Mundarija:
- Tarkibi
- Tez tuzlangan bodring
- O'simliklar bilan engil tuzlangan bodring
- Engil tuzlangan bodring sirka bilan
- Ko'p ziravorlar bilan engil tuzlangan bodring
- Xantal bilan engil tuzlangan bodring
Video: Engil tuzlangan bodring 5 daqiqada paketga
2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-12 17:50
-
Turkum:
Bo'sh joylar
Tarkibi
- bodring
- granüllangan shakar
- tuz
- sarimsoq
- Arpabodiyon
Engil tuzlangan bodring yozda eng mashhur sabzavotli atirlardan biridir. Hamma xushbo'y hidli ziravorli sabzavotlarni yaxshi ko'radi. Ulardan lazzatlanish uchun ular bilan uch litrli bankalarni to'ldirish shart emas, siz odatdagi paketdan foydalanishingiz va ozgina tuzlangan bodringni atigi 5 daqiqada pishirishingiz mumkin. Bu eng tez sabzavotli retsept.
Tez tuzlangan bodring
Bunday engil tuzlangan bodringni uyda juda tez tayyorlash mumkin. Asosiysi, bu retsept uchun sabzavotlarning katta qismini olmang, chunki uchinchi kuni ular qizarib ketmaydi.
Tarkibi:
- 1 kilogramm bodring;
- 1 choy qoshiq granüllangan shakar;
- 1 osh qoshiq tuz
- 1 o'rta sarimsoq boshi;
- 1 ta arpabodiyon.
Tayyorlanishi:
Yangi bodringni musluk ostida yuving, ortiqcha namlikni olib tashlash uchun qog'oz sochiq bilan quriting. Agar sabzavotlar oldindan sotib olingan bo'lsa, mevalarning mustahkamligini tiklash uchun ularni muzli suvda namlash maqsadga muvofiqdir
Tayyorlangan quruq sabzavotlarni qattiq sumkaga soling. Donador shakar, tuz, yuvilgan arpabodiyon novdalari va mayda tug'ralgan sarimsoq chinnigullar qo'shing
Bir sumka bodringni yaxshilab bog'lab, boshqa sumkaga soling. Keyinchalik, siz sumkani bodring bilan 5 daqiqa silkitishingiz kerak
Sabzavotlarni xona haroratida tuzlash uchun qoldiring. Tayyor bodringni ikki soat ichida tatib ko'rishingiz mumkin
Bodringni tezroq tuzlash uchun mevalarni mayda kesish kerak.
O'simliklar bilan engil tuzlangan bodring
Agar har bir uy bekasi o'z cho'chqachilik bankasiga qadoqdagi tuzlangan bodring uchun oddiy va juda tez retseptini olsa, yaqinlarini ajablantirishi mumkin, uni tayyorlashga atigi 5 daqiqa vaqt ketadi. Sabzavotlar juda xushbo'y va ta'mga ko'ra xushbo'y.
Tarkibi:
- 4 ta yangi bodring;
- jingalak petrushka;
- ½ choy qoshiq tuz;
- 5 dona arpabodiyon;
- 2 chinnigullar sarimsoq;
- reyhan novdalari - ixtiyoriy.
Tayyorlanishi:
Barcha tayyorlangan mevalarni yuving, bir necha soat davomida muzli suv quying. Chiqib oling, ozgina quriting va o'rta qalinlikdagi halqalarga bo'ling
Tug'ralgan sabzavotlarni qattiq plastik to'rva ichiga joylashtiring. Ustiga mo'l -ko'l stol tuzi seping
Oldindan yuvilgan ko'katlarni maydalang, sarimsoq chinnigullarini tozalang, ingichka bo'laklarga bo'ling, bodringni to'kib tashlang
Xaltani maydalangan mevalar bilan mahkam bog'lab, yaxshilab silkiting. Bodring tayyor, siz ularni asosiy taomlar uchun garnitür sifatida xizmat qilishingiz mumkin
Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan bodring go'shtli taomlar bilan yaxshi ketadi, masalan, siz ularga cho'chqa go'shti yoki mol go'shti kaboblari bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Engil tuzlangan bodring sirka bilan
Ushbu retsept uchun sharob yoki olma sirkasini ishlatish yaxshidir. Bodringni tuzlash uchun oddiy sirka ishlamaydi. Tayyor bodring juda zo'r, achchiq shirin va nordon ta'mi va ziravorli xushbo'y hidi bilan.
Tarkibi:
- 1 kilogramm bodring;
- 0,5 osh qoshiq tuz;
- 40 gramm shakar;
- 1/3 choy qoshiq maydalangan qora qalampir yoki bir necha uzum qalampir;
- 50 ml sirka;
- 5 chinnigullar sarimsoq;
- 1 tup yangi arpabodiyon
Tayyorlanishi:
Oldindan yuvilgan mevalarni muzli suvga 2-3 soat botirib oling. Agar atirni tayyorlash uchun yangi sabzavotlar ishlatilsa, faqat bog'dan uzilgan bo'lsa, ularni namlash shart emas
- Har ikki bodringning uchlarini muloyimlik bilan kesib oling. Keyin har bir mevani to'rt qismga bo'ling. Uzoq sabzavotlar darhol ikkiga bo'linib, alohida bo'laklarga bo'linishi kerak.
- Yangi arpabodiyonni musluğun ostida yuving, ortiqcha suyuqlikni ozgina chayqatib oling, iloji boricha mayda qilib kesing.
- Barcha tug'ralgan sabzavotlarni oddiy plastik to'rva ichiga soling, ustiga ko'katlar quying.
- Osh tuzi va donador shakar bilan mo'l -ko'l seping. Taxminan 50 ml sharob yoki olma sirkasini o'lchab, bodring sumkasiga quying. U erda ilgari tozalangan va mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shing.
Sabzavotlar sumkasini mahkam bog'lab, sabzavotlar va tugun o'rtasida ozgina bo'sh joy qoldiring. Qo'llaringiz bilan sumkani qattiq silkiting. Ushbu protsedura tufayli har bir bo'lak tuzlamoq bilan to'yingan bo'ladi
Bu retsept bo'yicha bodring juda tez tuzlanadi, ularni 30-60 daqiqadan so'ng tatib ko'rish mumkin
Sabzavotlarni tuzlash vaqti shaxsiy imtiyozlarga bog'liq. Ba'zi odamlar tuzlangan bodringni yaxshi singdirilgan bodringni iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar, boshqalari esa uni faqat terisi tuzlangan holda ko'proq yoqtirishadi. Shuning uchun, atirni tayyorlash vaqti 15 daqiqadan ikki soatgacha o'zgarishi mumkin.
Ko'p ziravorlar bilan engil tuzlangan bodring
Achchiq tuzlangan bodringni qadoqdagi ko'p oilalarning sevimli taomidir. Sabzavotlarni tayyorlash uchun juda ko'p tez retseptlar mavjud, lekin eng mashhuri - sumkada bodringni tayyorlash usuli. Meva juda tez, atigi 5 daqiqada tuzlanadi.
Tarkibi:
- 1 kilogramm bodring;
- 1 tup yangi arpabodiyon;
- 3 chinnigullar sarimsoq;
- 3 smorodina barglari;
- 5 no'xat xushbo'y qalampir;
- 1 dafna yaprog'i;
- 1 osh qoshiq granüllangan shakar;
- 1 osh qoshiq stol tuzi.
Tayyorlanishi:
Yangi mevalarni muzli suvda yuving, o'tkir pichoq bilan gullab -yashnayotgan tuxumdonni kesib oling
Tuzlanish uchun bir -birining ichida ikkita plastik to'rva ishlatish yaxshiroqdir. Bu hosil bo'lgan sharbatning chiqib ketishiga yo'l qo'ymaydi. Tayyorlangan bodringni ichiga joylashtiring
Yangi ko'katlarni mayda kesishning hojati yo'q, asosiysi ularni musluk ostida chayish va ortiqcha suyuqlikni chayqatish. Dereotu novdalarini qo'llaringiz bilan yirtib tashlang va bodring ustiga qo'ying
Shuningdek, sumkaga smorodina barglari, mayda tug'ralgan sarimsoq chinnigullari (yoki matbuotdan o'tib), dafna yaprog'i, xushbo'y qalampir no'xati soling. Kerakli miqdordagi donador shakar va tuzni to'kib tashlang
Xaltani iloji boricha mahkam bog'lab qo'ying. Tarkibni barmoqlaringiz bilan yaxshilab silkiting. Shunday qilib, sabzavotlarni yaxshi namlash uchun vaqt bo'ladi
Stolda 5-6 soat davomida marinat qilish uchun qoldiring
Agar tuzlangan bodring katta bo'lsa, siz ularni choraklarga bo'lishingiz yoki aylana shaklida kesishingiz mumkin.
Xantal bilan engil tuzlangan bodring
Uyda xantal qo'shilishi bilan engil tuzlangan bodringni tayyorlash juda oson. Bu faqat 5 daqiqa davom etadi. Ushbu retsept bo'yicha ingredientlarga ta'mga ko'ra sevimli yangi o'tlar va ziravorlaringizni qo'shing. Butun oila uchun tushlik yoki kechki ovqat uchun tez sabzavotli snack uchun ajoyib variant.
Tarkibi:
- 800 gramm bodring;
- 1 choy qoshiq granüllangan shakar;
- 1 osh qoshiq qo'pol tuz;
- 2 dona yangi arpabodiyon va yalpiz;
- 4 chinnigullar sarimsoq;
- 1, 5 choy qoshiq xantal kukuni;
- 1 choy qoshiq koriander va qalampir aralashmasi.
Tayyorlanishi:
Oldindan yuvilgan bodringni 2 santimetr bo'laklarga bo'ling
Yangi o'tlarni maydalang. Sarimsoq chinnigullarini tozalang, ingichka bo'laklarga bo'ling
Ikkita toza plastik to'rva tayyorlang, birini ikkinchisiga joylashtiring
Xaltaning ichiga koriander, qalampir aralashmasi, tug'ralgan o'tlar va osh tuzi soling. Yuqori - tug'ralgan sabzavotlar
Xantal kukunini mo'l -ko'l mevalarga seping
Xaltani bog'lang, 3-4 marta kuchli silkiting. Sabzavotlar deyarli eyishga tayyor, lekin ular hosil bo'lgan sho'r suvga 3-4 soat davomida yaxshi quyilguncha kutish tavsiya etiladi
Taqdim etilgan retseptlar bo'yicha ozgina tuzlangan bodringni paketga tayyorlash qiyin bo'lmaydi. Asosiysi, barcha tavsiyalarga amal qilish.
Tavsiya:
Sovuq usulda bankalarda qish uchun tuzlangan bodring
Idishdagi sovuq tuzlangan bodring. Qish uchun mazali taom uchun oddiy retseptlar
Sovuq bodring kabi bankalarda tuzlangan bodring
Bankalarda tuzlangan bodringni qanday sovuq tayyorlash mumkin. Bosqichma-bosqich fotosuratlar va videolar bilan retseptlar sizga konserva tayyorlashni osonlashtiradi
Xaltada engil tuzlangan bodring uchun retseptlar
Shubhasiz, hamma qishda konservalangan bodringni eyishga qarshi emas. Ular deyarli har qanday taom uchun aperitif sifatida juda yaxshi. Yilning istalgan vaqtida ularni uyda to'plamda tezda tayyorlash mumkinligini hamma ham bilmaydi. Buning uchun faqat berilgan retseptlardan birini ishlatish kerak
Tovoqda engil tuzlangan bodring: fotosurat bilan klassik retsept
Issiq tuzlamali yirtqichlardan engil tuzlangan bodringni qanday tayyorlash mumkin. Maqolada engil tuzlangan bodringni tayyorlashning klassik retseptini ko'rib chiqing, uni har bir uy bekasi o'zlashtirishi mumkin
Engil tuzlangan lososdan mazali Tsarskiy salatasi
Tsarskiy salatini tatib ko'ring. U ozgina tuzlangan lososdan tayyorlanadi va juda mazali bo'lib chiqadi. Bizning retseptlarimiz pishirishga yordam beradigan fotosuratlar va bosqichma-bosqich tavsiflar bilan ta'minlangan