Pomelo: foydali xususiyatlari va zarari

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Pomelo - bu meva, uning foydali xususiyatlari va zarari mo''tadil iqlimda hali yaxshi ma'lum emas, garchi u har qanday yirik supermarketda meva hisoblagichlari assortimentida mavjud bo'lsa.

Evropaliklar bu sitrus mevasi haqida kech bilib olishdi va ko'plab xaridorlar hali bu haqda hech narsa bilishmaydi, chunki ular narx belgilariga yozilgan turli nomlarni va pulpa rangini chalkashtirib yuborishadi. Pomeloning Xitoydan ekanligi haqida versiya mavjud, garchi ba'zida uni Malayziyadan deb aytishsa. Xitoyliklar buni qimmatbaho sovg'a deb bilishgan, lekin supermarketda xaridorlar mevaning og'irligiga hayron bo'lishganda, ular hali ham katta daraxtlarda turiga qarab 6 yoki hatto 10 kg gacha o'sishini bilishmaydi.

Juda o'ziga xos ta'mga qaramay, u dorivor va profilaktik maqsadlarda, tananing ko'plab sharoitlarida foydali bo'lgan tabiiy mahsulot sifatida ishlatiladi.

Ekzotik meva nima va u qanday o'sadi?

Cītrus makhima - tsitrus jinsining mustaqil navi, hech narsa bilan kesishmagan, mustaqil va o'ziga xos. Hisoblagichlardagi supermarketlarda narx yorlig'iga boshqa ismlarni ham yozish mumkin, transkripsiyaning ikkala navi - pamela (pomela) va pomelo, va bir -biriga o'xshamaydigan toshbo'ron va pompelmus. Oxirgi ismning taxminiy etimologiyasi Gollandiya olma va qovun poyasining kombinatsiyasi bilan bog'liq.

Garchi boshqa tilshunoslar atamaning kelib chiqishiga amin bo'lishsa -da, so'zma -so'z tarjima qilingan, shishgan limon degan ma'noni anglatadi. Sheddok - bu mevani Evropaga birinchi bo'lib etkazib bergan kapitanning ismi.

Qachon xaridorlar pomelo nima, ulkan meva qayerda va qanday o'sadi, deb hayron bo'la boshlaganda, sotuvchilarga ba'zida javob berish va turli xil versiyalarni o'ylab topish qiyin bo'ladi. Ulardan biri tsitruslarning tashqi o'xshashligiga asoslanadi va ovoz chiqarilganda, pomelo greyfurt gibridi sifatida o'tadi. Aslida, pomelo - bu sitrus turlarining alohida kollektiv atamasi bo'lib, u ulkan va unchalik katta bo'lmagan daraxtlarni o'z ichiga oladi (to'p shaklida ajralmas toj bilan).

Ularda har xil o'lchamdagi oq gullar bor (katta diametri 7 sm ga etadi) va mevalari alohida yoki 10 donagacha ulkan klasterda o'sadi.

U Fidji va Tonga yovvoyi tabiatda ko'rilgan, lekin u Malayziya va Janubi -Sharqiy Osiyoda ham o'sgan. Endi daraxtlar maqsadli ravishda o'stiriladi (ba'zi turlari balandligi 15 m gacha). Bunday daraxtni nafaqat Xitoy va Tayvanda, balki Kaliforniyada ham sanoat bo'lmagan miqdorda topish mumkin.

Sarimsoqni boshqa sitrus mevalari bilan aralashtirib yuborish qiyin, lekin boshqacha ko'rinishi mumkin:

• sharsimon yoki nok shaklidagi va hatto yassilangan to'p shaklida;
• yashil-oq, sarg'ish-oq, oq va pushti-malina go'shti bilan;
• sarg'ish yashil yoki to'q yashil teri bilan;
• shirin, nordon va nordon-shirin ta'mi.

Barcha mevalarning umumiyligi bor - tolali pulpa, juda qalin po'stlog'i, ular orasidagi bo'lak va ko'priklar, pulpa ichidagi suyaklar. Biroq, ularni boshqa sitrus mevalaridan o'ziga xos achchiqligi, ulkan kattaligi (mevasi 10 kg bo'lgan) va quritilgan tolali pulpa bilan osongina ajratish mumkin. Mo''tadil kengliklarda barcha pomelo mevalari bir xil deb nomlanadi. Janubi -Sharqiy Osiyo xalqlari orasida u pishirishda, shuningdek, turli xil ishlov berish usullarida va xom shaklida ishlatiladi.

Shuning uchun, u erda ular Tayland va Xitoy oshxonalariga tanish bo'lgan mevalarni navlari bo'yicha ajratib ko'rsatishadi va turli taomlar uchun to'g'ri turni tanlashga katta ahamiyat berishadi.

Gigant sitrusning mashhurligining siri

Xitoy va Tailand xalqlarining madaniyati va oshxonasida meva qanchalik qadrli ekanligini tushunish uchun bitta misol etarli. Xitoyliklar uni Yangi yil uchun bir -birlariga berishadi va bu millatning taylandliklari uni diniy marosimlarda, ko'pincha ajralmas diniy atribut sifatida ishlatishadi. 100 g pulpa tarkibidagi kaloriya miqdori maksimal 39 kkalga etadi. Shu bilan birga, atirgul tarkibida nafaqat tananing hayotiy faoliyati uchun zarur bo'lgan mikro va makroelementlar, balki 5 ta muhim vitaminlar ham bor va etakrin kislotasi kuchli diuretik bo'lib, u bir vaqtning o'zida gipotenziv ta'sir ko'rsatadi.

U tez ishlaydi, lekin uzayadi va kimyoviy diuretiklardan farqli o'laroq, elektrolitlar muvozanatini buzmaydi.

Pomelo - bu:

• Samarali tabiiy antioksidant:
• xolesterin metabolizmiga bevosita ta'sir qiladi;
• shu bilan birga, bu onkologik jarayonlar xavfiga qarshi profilaktik ta'sir ko'rsatadigan mahsulot;
• ekzotik meva iste'mol qilish shishishni engillashtiradi, antiseptik va mikroblarga qarshi ta'sir ko'rsatadi;
• yurak -qon tomir tizimining ishini va qon tomirlari devorlarining holatini optimallashtiradi;
• quritilgan va kukunga aylangan ulkan sitrus terisini tejamkor osiyolar choyga qo'shilsa, tonik, tetiklantiruvchi va yaxshi kayfiyat davosi sifatida ishlatadilar.

Xitoyliklar uning foydali xususiyatlari haqida milodiy eramizdan oldin ham bilishgan. e. va pomelo hali ham shifobaxsh va shifobaxsh tabiiy komponent hisoblanadi. Evropaliklar va mo''tadil iqlimi bo'lganlar ekzotik meva qanday foyda keltirishi haqida to'liq bilmasliklari uning Sharq tsivilizatsiyasidagi ahamiyatini kamaytirmaydi.

U faqat bunday shifobaxsh xususiyatlari keng qo'llanilmayotganidan afsuslanadi. Axir, hatto kosmetologlar ham terini tozalashning sharqona usullarida go'zallik salonlarida yoshartiruvchi va oziqlantiruvchi niqoblar uchun ajralmas deb hisoblaydilar.

Kilo berish yoki vazn yo'qotish

Pomeloni vazn yo'qotish uchun ishlatish shunchalik samaraliki, 3 kundan ortiq tsitrus pulpa mono-dietasi tavsiya etilmaydi. Diyet menyusi boshqa oqsillarni olish uchun boshqa sabzavotlar va mevalar va oz miqdorda go'sht qo'shilishi bilan tuziladi. Ammo ro'za kunlari ekzotik meva iste'mol qilish sog'liq uchun xavfsizdir.

Shu sababli, sheddok monoproduktor sifatida ishlatilgan kunlarni har qanday yumshoq parhezning bir qismi sifatida muvaffaqiyatli ishlatish mumkin. Kam miqdordagi kaloriya, vitaminlar va minerallarning katta miqdori bilan muvaffaqiyatli birlashtirilib, sog'lig'ingizga zarar bermasdan ozishga imkon beradi.

Tajribali ovqatlanish mutaxassilari ortiqcha ovqatlanishning oqibatlarini bartaraf etish yoki surunkali kasalliklarsiz ortiqcha vazn olish uchun ratsionda pomeloning mavjudligini zarur deb bilishadi:

• nonushta o'rniga ertalab meva iste'mol qilish, bir necha oydan keyin yog 'to'planishi sohasida sezilarli vizual effekt beradi;
• boshqa tsitrus mevalarga qaraganda quruqroq va zichroq bo'lgan meva pulpasining o'ziga xos tolalari bir vaqtning o'zida to'yinganlik hissi beradi va oshqozonni toksinlar va toksinlardan tozalaydi;
• antioksidantlar hujayra darajasida metabolizmni normallashtiradi va terini yoshartiradi;
• lipolitik ferment ortiqcha yog'larni parchalaydi va ularni tanadan olib tashlaydi, ularning qon tomirlari devorlariga joylashishiga to'sqinlik qiladi;
• organizm tomonidan olingan vitaminlar (ular orasida beta-karotin, E vitamini, B5, B2 va B1 vitaminlari tanadagi metabolik jarayonlarning ajralmas ishtirokchilari bo'lib, ular ko'pincha o'z-o'zidan ishlab chiqarilmaydi) va o'z resurslarini to'ldiradi. metabolizmni faollashtiradi.

Pomelo - bu tabiiy yog 'yoqish vositasi, shifokorlarning fikriga ko'ra, u ham ijobiy yon ta'sirga ega: immunitetni oshirishga va virus va infektsiyalarga qarshilik ko'rsatishga yordam beradi. Oshqozon tomonidan hazm bo'ladigan sitrus tolalari o'tishi, shuningdek, ichaklarni toksik qatlamlardan tozalaydi.

Homiladorlik va ekzotik mevalardan foydalanish

Homiladorlik paytida pomeloning foydali xususiyatlari ortiqcha vazn borligi kabi inkor etilmaydi. Qo'llashdan oldin paydo bo'lishi mumkin bo'lgan asosiy to'siq - bu ma'lum bir sitrusga allergiya yoki individual intolerans mavjudligi.

Agar ular yo'q bo'lsa, unda mevalarni xavfsiz eyish mumkin, lekin fanatizmsiz - har kuni bir nechta bo'lak.

Bu davrda ayolga kerakli natijalarni olish uchun uning qimmatli fazilatlari va tarkibiy qismlaridan foydalanish mumkin:

zarur mikro va makro elementlar tufayli bolaning suyak tizimining rivojlanishiga foydali ta'sir ko'rsatadi;

• homilador onaning tanasida shish va ortiqcha vazndan saqlaning;
• emotsional ortiqcha yuklamaslik uchun tabiiy antidepressant sifatida harakat qilish, ayniqsa homilador ayol uchun xavfli;
• tananing immunitetini rag'batlantirish va virusli yoki sovuqqonlik bilan kasallanish xavfini oldini olish.

Emizishda bolaga to'kib tashlash foydali bo'ladi, lekin uni emizikli ayolning ratsioniga juda ehtiyotlik bilan kiritish kerak, odatiy bo'lmagan ekzotizmning uchdan bir qismi yoki yarmidan boshlab. Agar chaqaloqning ozgina tirnash xususiyati yoki ovqat hazm qilish belgilari bo'lsa, uni darhol shifokorga ko'rsatib, sitrus mevalaridan foydalanishni to'xtatish kerak.

Tizimli endokrin patologiyalarning foydalari va zarari

Qandli diabet va allergiya bo'lmasa, pamelo vitamin va ozuqa moddalarini olish uchun ideal mahsulot hisoblanadi. U har qanday mevaning eng past glisemik indekslaridan biriga ega, qon shakarini ko'paytirmaydi, shuningdek kamroq kaloriya tarkibiga ega. 2 -toifa diabetda ekzotik meva glyukoza so'rilishini tezlashtiradigan pektinlar va qo'pol o'simlik tolasi tufayli qondagi qand miqdorini pasaytira oladi.

Suyuqlik darajasini normallashtirish, toksinlarni yo'q qilish va qon bosimini tenglashtirish - bu diabet kasalligi tashxisi qo'yilgan bemorga doimiy zarur bo'lgan qo'shimcha bonuslar.

Meva deyarli hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas va uning keltiradigan zarari haqiqiy ta'sirini kutish bilan haddan tashqari suiiste'mol qilish bilan haqiqiydir. Faqat doimiy, lekin fanatizmdan mahrum bo'lgan foydali pompelmus yeyishga yordam beradi. Agar siz birinchi navbatda unga individual intolerans yoki allergiya reaktsiyasi yo'qligiga ishonch hosil qilsangiz, bir necha hafta ichida siz ichakning normal ishlashiga erishishingiz va ortiqcha vaznni yo'qotishingiz mumkin. Asosiy shart - har qanday dori -darmonlarni qabul qilishda bo'lgani kabi, haddan tashqari dozani oldini olish.