Ducanning har kuni uchun menyusi

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-18 00:30

2000 -yillarning boshlarida frantsuz shifokori Per Dyukan tez vaznli odamlar orasida mashhurlikka erishgan kitobni nashr etdi. Oziqlanish mutaxassisi ko'p yillar davomida erishgan yutuqlari haqida batafsil gapirib, ozganlarga har kuni uchun parhez va menyu taklif qildi. Dukan usuli bo'yicha birinchi haftadan boshlab siz o'rtacha 3-5 kg yo'qotishingiz mumkin.

Ducan dietasining asosiy qoidalari va tamoyillari

Og'irlikni yo'qotishning har qanday usulida bo'lgani kabi, Ducan dietasida ham, agar barcha qoidalarga qat'iy rioya qilinsa, ijobiy natijalarga erishish mumkin. Frantsuz dietologining metodologiyasi quyidagi printsiplarga asoslanadi:

1. Ducan dietasi faqat dietadagi kaloriya miqdorini kamaytirishdan iborat emas. Tizim shunday qurilganki, yo'qolgan vazn texnika tugaganidan keyin ham qaytmaydi.
2. Per Dyukan hech qachon mono dietani rag'batlantirmagan. Shuning uchun ham metodologiyada mahsulot tanlashda qat'iy cheklovlar yo'q. Kilo yo'qotish uchun faqat tovuq ko'kragi yoki jo'xori uni iste'mol qilish shart emas.
3. Tasdiqlangan mahsulotlar ro'yxatidan har qanday og'ishlarga yo'l qo'yilmaydi va barcha sa'y -harakatlarni bekor qiladi.
4. Oshqozon -ichak trakti muammolarini oldini olish uchun kundalik ratsioningizga 2 osh qoshiq jo'xori kepagi kiritilishi kerak.
5. Aniq natijaga erishish uchun Ducan dietasini jismoniy faollik bilan birlashtirish tavsiya etiladi.

Dietning foydalari

1. Agar siz har kuni Ducan dietasining barcha retseptlariga qat'iy rioya qilsangiz va jadvaldagi tavsiyalarga amal qilsangiz, tarozida birinchi natijalar 5-7 kundan keyin paydo bo'ladi.
2. Kam yog'li proteinli mahsulotlarni cheklovsiz iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Qo'shimcha kaloriya miqdori talab qilinmaydi.
3. Har kuni ruxsat etilgan mahsulotlardan turli xil menyu tuzish oson. Bu buzilishlarning oldini oladi.
4. Internetda siz Ducan dietasi uchun oddiy retseptlarni topishingiz mumkin. Ko'p idishlar arzon va arzon ingredientlardan tayyorlanadi.
5. Agar dietadan to'g'ri chiqib ketgan bo'lsa, tushgan kilogramm uzoq vaqt davomida qaytmaydi.

Oziqlanishning kamchiliklari

1. Ducan dietasining qoidalaridan eng kichik og'ish teskari natijaga olib keladi - vazn ortishi.
2. Siz texnikaga uzoq vaqt rioya qilishingiz kerak.
3. Ratsion paytida vitamin -mineral komplekslarini qo'shimcha qabul qilish kerak. Bu sizga uglevodli ovqatlar (xususan, don va kraxmalli sabzavotlar) dietasining kamayishi fonida paydo bo'lgan ba'zi moddalar etishmasligidan saqlanish imkonini beradi.

Qiziqarli! 14 kunlik yapon dietasi: sharhlar va natijalar, jadval

Ducan dietasining bosqichlari

Birinchi bosqich: "Hujum"

Ducan dietasining birinchi bosqichi - "Hujum". Tavsiya etilgan ovqatlar ro'yxatida yog'lar va uglevodlar bo'lgan oziq -ovqat deyarli yo'q. Bu glyukoza etishmasligi tufayli vazn yo'qotishga imkon beradi. O'zini energiya bilan ta'minlash uchun tana o'zining yog'li birikmalarini yoqishga majbur bo'ladi.

Kundalik hayot uchun zarur bo'lgan energiyani berish uchun o'z yog'larimiz faol ravishda yoqib yuboriladi.

Ratsionning boshida siz vazn yo'qotish uchun aniq maqsadlar qo'yishingiz kerak. Agar siz 0,5-2 kg dan qutulishingiz kerak bo'lsa, unda faqat 2 kun ichida birinchi bosqich qoidalariga rioya qilish kifoya. 3 kg gacha yo'qotish kerak bo'lganda- 3 kun, 3 dan 5-5 kg gacha- taxminan 5-7 kun. Lekin har qanday holatda ham "Hujum" bosqichiga 10 kundan ortiq rioya qilish taqiqlanadi.

Hujum bosqichida ruxsat etilgan mahsulotlar

1. Quyon, parranda, kurka, mol go'shti, dana, tovuq yoki dana jambon.
2. Har qanday dengiz mahsulotlari, baliq.
3. Pomidor sosu, yog ', shakar qo'shilmasdan go'sht va baliq konservalari.
4. Tuxum. Lekin haftasiga 2 tadan ko'p bo'lmagan sarig'i.
5. Yan mahsulotlar.
6. Kefir, achitilgan pishirilgan sut, qatiq, tvorog, kam yog'li yumshoq pishloqlar.
7. Tofu pishloq.
8. Mineral suv, qahva, choy, hindibo.

Hafta uchun menyu

Kun	Nonushta	Kechki ovqat	Peshindan keyin snack	Kechki ovqat
Dushanba	Qahva va go'sht bilan qovurilgan tuxum, quruq qovurilgan idishda yog'siz pishiriladi	Quloq	Tvorogli güveç	Choy, pechda pishirilgan go'sht
Seshanba	Choy, tvorog 1% yog '	Tuxumli tovuq sho'rva	Yogurt	Qovurilgan baliq
Chorshanba	Qahva, ozgina tuzlangan lososli oqsilli omlet	Tovuq kotletlari va qatiq	Tvorog	Pechda pishirilgan baliq
Payshanba	Choy, qayta ishlangan pishloq	Tuxumli tovuq bulyoni	Tvorogli güveç va qatiq	Pechda pishirilgan go'sht va kefir
Juma	Qaynatilgan tuxum, qatiq	Baliq kotletlari va yog'siz kefir	Tvorog	Turkiya filesi va choyi
Shanba	Omlet va qahva	Köfte bilan sho'rva	Kefir	Choy, limon sharbati bilan qaynatilgan dengiz mahsulotlari
yakshanba	Choy, tvorogli güveç	Quloq	Yogurtli cheesecakes	Tovuq filesi kotletlari, kefir

Jadvaldan ko'rinib turibdiki, Dukanning "Attack" bosqichidagi dietasi ovqatlanish uchun oson tayyorlanadigan variantlarni taklif qiladi. Turli kunlar uchun menyuni almashtirish mumkin.

Ikkinchi bosqich: "O'zgarish"

Ikkinchi bosqich birinchisiga qaraganda yumshoqroq deb hisoblanadi. Proteinli ovqatlardan tashqari, kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar ham ruxsat berilgan ovqatlar ro'yxatiga kiritilgan.

Ikkinchi bosqichda sabzavotlarning barcha turlariga ruxsat beriladi, bundan tashqari:

• dukkakli o'simliklar (ayniqsa loviya, no'xat, soya, yasmiq);
• makkajo'xori;
• kartoshka;
• avokado;
• zaytun va zaytun.

Qiziqarli! Maggi dietasi uchun 4 hafta davomida to'liq menyu

O'zgarish bosqichining davomiyligi qancha vazn yo'qotishni xohlashingizga bog'liq. Agar siz 5-10 kg dan qutulishingiz kerak bo'lsa, unda proteinli ovqatlar va sabzavotlar 1/1, 20 kg gacha - 3/3, 20 kg dan ortiq - 5/5 kun bo'lishi kerak.

Har bir keyingi kun dietaga ruxsat etilgan ro'yxatdagi ikkita yangi taomni kiritishga ruxsat beriladi. Ammo qismlar kichik bo'lishi kerak. Birinchi kuni - ikki osh qoshiqdan oshmasligi kerak.

Hafta uchun menyu

Kun	Nonushta	Kechki ovqat	Peshindan keyin snack	Kechki ovqat
Dushanba	Qahva, omlet, sabzavotlar	Kam yog'li dana biftek, go'shtsiz sabzavotli bulonli sho'rva	O'simlik choyi va sirniki	Folga pishirilgan yangi sabzavotli salat va go'sht
Seshanba	Tvorogli güveç 1% yog ', kefir	Solyanka yog'siz go'shtga asoslangan	Qahva, ozgina tuzlangan losos	Sut 1,5% yog 'va go'shtli non
Chorshanba	Yogurt, omlet	Tovuq sho'rva sho'rva	Qovurilgan sabzavotlar	Yangi sabzavotli salat, bug'langan tovuq kotletlari
Payshanba	O'simlik choyi, qovurilgan tuxum, bug'langan brokkoli	Folga pishirilgan baliq	Sirniki	Tovuqli go'shtli go'shtli sho'rva
Juma	Qahva, ozgina tuzlangan losos, qaynatilgan tuxum	Hammayoqni salatasi, qaynatilgan go'sht	Tvorogli güveç, 2,5% yog'li kefir	O'simlik choyi, sabzavotlar bilan pishirilgan baliq
Shanba	Qahva, cheesecakes	Quloq	Dengiz mahsulotlari salatasi	Ziravorlar bilan folga solingan
yakshanba	Qaynatilgan tovuq filesi, pomidor va turpli salat	Dana go'shtli sho'rva	Yashil choy, sirniki	Qora qalampir va kefir bilan qovurilgan qovoq

Uchinchi bosqich: "O'rnatish"

Ducan dietasining bu bosqichi eng uzun. Bu erishilgan natijani mustahkamlashga qaratilgan. Bu quyidagi hisobdan kelib chiqadi: 1 kilogramm yo'qolgan = 10 kun. Ya'ni, agar siz 20 kg yo'qotgan bo'lsangiz, natijani 200 kunga tuzatishingiz kerak bo'ladi.

"Pinning" da tasdiqlangan mahsulotlar ro'yxati oldingi bosqichlarga qaraganda ancha kengaygan. Quyidagi menyu komponentlari qo'shiladi:

• cho'chqa go'shti va pastırma;
• qo'zichoq;
• kepakli non, kepakli non - kuniga 100 g gacha;
• meva va rezavorlar - 1 dona yoki kuniga 100 g gacha;
• yog 'miqdori 40% dan kam bo'lgan qattiq pishloq - kuniga 40 g gacha;
• 1 osh qoshiq o'simlik yog'i.

Birinchidan, Pinning bosqichi uchun kunlarning umumiy sonini hisoblang. Keyin olingan sonni yarmiga bo'ling.

Bosqichning birinchi yarmida har 7 kunda "qorin partiyasi" ni uyushtirishga ruxsat beriladi. Bu vaqtda siz kraxmalli taomlar yoki shirinliklar yeyishingiz mumkin. Bosqichning ikkinchi yarmida har haftada 2 ta bo'sh kunga ruxsat beriladi.

Ma'lum bo'lishicha, 50 kun - bu yarmi, shu vaqt ichida har 7 kunda kraxmalli ovqatlarning 1 qismini eyish mumkin, shirinlik yeyish va "qorin bayrami" tashkil qilish mumkin.

Kraxmal quyidagi ovqatlarda uchraydi:

• kartoshka;
• don mahsulotlari;
• qattiq bug'doy makaron;

baklagiller: loviya, no'xat, yasmiq

"Konsolidatsiya" bosqichida haftasiga bir marta o'zingiz uchun toza oqsil kunini tashkil qilish kerak. Menyuni tuzish uchun siz dastlabki ikki bosqichga tegishli jadvallarni asos qilib olishingiz mumkin.

To'rtinchi bosqich: "Barqarorlik"

Ducan dietasining to'rtinchi bosqichining nomi o'zi uchun gapiradi. Bu bosqichda odamlar odatdagi ovqatlanish va turmush tarziga qaytadilar. Ortiqcha vazn yo'qotmaslik uchun siz asosiy qoidalarga amal qilishingiz kerak:

1. Darhol emas, balki asta -sekin dietaga yangi ovqatlarni kiritish.
2. Har kuni jo'xori kepagi iste'mol qilishni davom ettiring.
3. Har haftada bitta proteinli kunni iste'mol qiling.
4. Kuniga 2 toza suv ichishni unutmang. Choy, qahva va boshqa ichimliklar hisob -kitobga kiritilmagan.

Bundan tashqari, siz quyidagi cheklovlarga rioya qilishingiz kerak:

• qo'shilgan shakarni to'liq rad etish;
• mevalar - kuniga 1 martadan ko'p bo'lmagan;
• kraxmalli ovqatlar - haftasiga 2 martadan ko'p bo'lmagan.

Ducan dietasining barcha 4 bosqichining aniq o'tishi va har kuni menyuga rioya qilish odamga yangi ovqatlanish odatlariga ega bo'lishga imkon beradi. Ikkinchisi sizga hayot davomida sog'lom ovqatlanishni saqlashga yordam beradi. Bu shuni anglatadiki, vaznni kerakli darajada ushlab turish oson bo'ladi.