Tez tayyorlanadigan koreys qovoqchasi

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Tez tayyorlanadigan taomlar juda mashhur. Qish uchun eng mazali tayyorgarliklardan biri-koreys uslubidagi qovoq. Retseptlar juda oddiy va oshpazlik mahoratini talab qilmaydi.

Koreys qovoqchasining tez bo'laklari

Tez koreys qovoqchasi pishirish uchun ko'p vaqt talab qilmaydigan ajoyib atıştırmalık variantidir. Taom juda sog'lom va mazali.

Tarkibi:

• yosh qovoq - 300 g;
• sabzi - 1 dona;
• tuz - ½ osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.;
• soya sousi - 2 osh qoshiq l.;
• limon sharbati - 1 osh qoshiq l.;
• maydalangan qora qalampir;
• achchiq qalampir;
• zanjabil ildizi - 1 sm;
• arpabodiyon - 4 ta filial;
• sarimsoq - 2 chinnigullar.

Tayyorlanishi:

• Qovoq, sabzi va arpabodiyonni yuving. Ularni quriting. Sabzi tozalang.
• Qovoqchani doira shaklida kesib oling va sabzi koreys sabzavot qirg'ichidan o'tkazing. Bo'sh joylarni idishga soling va tuz seping.

• Hammasini yaxshilab aralashtiring. Sabzavotlarni yarim soatga qoldiring, shunda ular to'g'ri tuzlangan bo'ladi. Vaqti -vaqti bilan ularni aralashtiring. Qovoq sharbat berishi kerak.
• Dereotu va achchiq qalampir, sarimsoqni maydalang. Zanjabilni tozalang va mayda to'g'rab oling.

Yog ', soya sousi va limon sharbatini idishga aralashtiring. Bir oz maydalangan qalampir qo'shing

• Qovoqdan suvni to'kib tashlang, agar kerak bo'lsa, sabzavotlarni yuving va filtrga tashlang. Preparatga sarimsoq, arpabodiyon, zanjabil va achchiq qalampir qo'shing.
• Idishga maydalangan qalampir qo'shing va aralashtiring. Sabzavotlarni vaqti -vaqti bilan aralashtirib, yarim soatga qoldiring.

Yarim soatdan so'ng, taomni tatib ko'ring: agar ta'mi sizga mos bo'lsa, tuzlamoqni to'kib tashlang va sabzavotlarni xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying

Koreyscha qovoqchaga xizmat qilish go'shtli idishlar bilan eng yaxshisidir.

Koreys qovoqchasi

Koreys qovoqchasi - stoldan darhol supurib tashlanadigan eng mazali taom. Tez tayyorlanadigan retseptlar ayniqsa mashhur, chunki hamma uy bekalari bo'sh ish joylarida uzoq vaqt ishlash imkoniyatiga ega emas.

Tarkibi:

• qovoq - 500 g;
• yashil piyoz - 15 g;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• kunjut yog'i - 2 osh qoshiq l.;
• qovurilgan kunjut urug'lari - 1, 5 osh qoshiq. l.;
• tuz - 2 osh qoshiq. l.;
• shakar - 1 osh qoshiq. l.;
• maydalangan qora qalampir - 1 choy qoshiq;
• maydalangan qizil qalampir - 1 osh qoshiq. l.;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

1. Qovoqni choraklarga bo'ling va chuqur idishga soling. Tuz qo'shing va yarim soatga qoldiring. Belgilangan vaqt o'tgach, chaying va ozgina siqib oling.
2. Qovurilgan idishni bir osh qoshiq o'simlik yog'i bilan qizdiring. U erga qovoq yuboring.
3. Yashil piyoz va sarimsoqni maydalang, qovoq ustiga tashlang.
4. Taomga kunjut yog'i, tuz, shakar va har ikki turdagi maydalangan qalampir qo'shing. Aralashtiring va o'rtacha olovda 3 daqiqa davomida pishiring.
5. Kunjut seping va sabzavotlarni skovorodkada bir necha daqiqa qaynatib oling.

Taomga sevimli ziravorlaringizni qo'shishingiz mumkin.

Achchiq ishtaha varianti

Agar siz kechki ovqat uchun biror narsa tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda siz ushbu retseptga e'tibor berishingiz kerak. Achchiq qovoq nihoyatda mazali va achchiq bo'lib chiqadi. Ular o'zlarini sinab ko'rganlarning barchasiga murojaat qilishadi.

Tarkibi:

• qovoq - 1 dona;
• yashil piyoz - 4 ta pat;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• zaytun moyi - 1 choy qoshiq;
• tuz - ½ osh qoshiq;
• chili qalampiri - 1 dona.

Tayyorlanishi:

Qovoqni choraklarga bo'ling va sho'r suvga soling. 5 daqiqaga qoldiring, keyin qog'oz sochiq bilan quriting

• Piyoz, qalampir va sarimsoqni maydalang. Agar xohlasangiz, har qanday sous qo'shing.
• Zaytun moyini skovorodkaga quying va qizdiring. Qovoqni idishga yuboring va qovuring.

Piyoz, qalampir va sarimsoq qo'shing. Agar sous bo'lsa, u ham shunday bo'ladi. Bir necha daqiqa pishiring

Qovoqni bo'laklangan plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling

Eng yaxshisi issiq xizmat.

Mazali koreys qovoqchasi

Bu oddiy koreys qovoqchasining oddiy retseptidan ajoyib mazali ishtaha tayyorlash mumkin. Bu taomning xushbo'y hidi ayniqsa hayratlanarli.

Tarkibi:

• qovoq - 2 dona;
• bolgar qalampiri - 2 dona;
• sabzi - 2 dona;
• ta'mga ko'ra ko'katlar va tuz.

Yoqilg'i quyish uchun:

• koreys salatasi uchun ziravorlar - 1, 5 osh qoshiq. l.;
• o'simlik yog'i - 5 osh qoshiq. l.;
• sirka 9% - 2 osh qoshiq. l.;
• sarimsoq - 2 chinnigullar.

Tayyorlanishi:

• Qovoqni tozalang va koreys sabzi qirg'ichidan o'tkazing. Tuz.
• Xuddi shu tarzda tozalangan sabzi ham maydalang.
• Qalampirni ingichka bo'laklarga bo'ling. Qizil va sariq ranglardan foydalanish yaxshidir.
• Tayyorlangan barcha sabzavotlarni chuqur plastinada aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, yana tuzlang.

• Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring, u erda ziravorlar qo'shing. 5 soniyadan so'ng, panani olovdan olib tashlang va unga sabzavotlarni yuboring.
• Ish qismini yaxshilab aralashtiring, shunda u kiyim bilan to'yingan bo'ladi.

Idishga sirka, siqilgan sarimsoq, tug'ralgan o'tlarni qo'shing va aralashtiring

Sovutgichdagi ishtahani bir soat davomida olib tashlang

Agar qovoqni muzlatgichda bir kechada qoldirish mumkin bo'lsa, buni qilish yaxshidir. Bu ularga yaxshi namlanishiga imkon beradi.

Asal bilan

Asalli koreys qovoqchasi - mavjud ingredientlardan tayyorlanadigan eng tezkor taomlardan biri. Bu bayram stolida ajoyib ko'rinadi.

Tarkibi:

• qovoq - 500 g;
• sabzi - 1 dona;
• tuz;
• o'simlik yog'i - 50 ml;
• kunjut urug'lari - 2 osh qoshiq. l.;
• petrushka - 1 osh qoshiq. l.

Yoqilg'i quyish uchun:

• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• olma sirkasi 6% - 2 osh qoshiq l.;
• maydalangan qizil qalampir - ½ osh qoshiq;
• soya sousi - 1 osh qoshiq l.;
• asal - 2 osh qoshiq

Tayyorlanishi:

• Avval yonilg'i quyish. Buning uchun tug'ralgan sarimsoqni sirka, soya sousi, maydalangan qizil qalampir va asal bilan aralashtiring.
• Qovoqchani mayda bo'laklarga bo'ling. Agar sabzavot katta bo'lsa, uni halqalarning yarmiga bo'ling.
• Sabzini tozalang va maydalang. Bundan tashqari, ingichka va uzun bo'laklarga bo'lishingiz mumkin.
• Tayyorlangan sabzavotlarni alohida idishlarga, tuzga soling. Yaxshilab aralashtiring va yarim soat davomida xonada qoldiring. Sabzavotlar sharbat berishi kerak.

Kabaklarni muzli suvda yuving va siqib oling. Shuningdek, sabzi siqib, qovoqqa soling. Chiqarilgan sharbatni to'kib tashlang

• Kiyinishni ish qismiga yuboring va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
• Yog 'chekguncha yuqori olovda qizdiring. Olovni o'rtacha darajaga tushiring va kunjutni skovorodkaga soling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar 40 soniya davomida qovuring.

Sabzavotlarga kunjut yog'i bilan yuboring. Agar so'ralsa, tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Aperitifni aralashtiring va xizmat qiling

Iloji bo'lsa, xizmat qilishdan oldin idishni muzlatgichga bir -ikki soatga qo'ying.

Tez tuzlangan qovoq

Tayyor koreys marinadlangan qovoq ham mazali bo'ladi. Eng oddiy retseptlardan birini ko'rib chiqing.

Tarkibi:

• qovoq - 2 dona;
• sabzi - 1 dona;
• bolgar qalampiri - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• shakar - 1 choy qoshiq;
• tuz - ½ osh qoshiq;
• maydalangan koriander - 1 choy qoshiq;
• maydalangan qalampir - 1 choy qoshiq;
• ta'mga ko'ra qizil va qora qalampir;
• sirka 9% - 3 osh qoshiq. l.;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

Qovoqni sabzi bilan qirg'ichdan o'tkazing. Chuqur idishga joylashtiring

Piyoz va bolgar qalampirini halqalarning yarmiga bo'ling. Ish qismiga yuborish

• Yog 'qizib ketguncha qizdiring va sabzavot ustiga quying. Yaxshilab aralashtirish uchun.
• Koriander, qalampir, qalampir, shakar va tuz qo'shing. Mayda tug'ralgan yoki siqilgan sarimsoq qo'shing.

• Idishga sirka tushiring va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
• Tayyor gazakni muzlatgichga bir soatga yuboring, keyin xizmat qiling.

Qovoqni urug'siz, yoshroq olish yaxshidir.

Juda shirali koreys qovoqchasi

Agar siz mehmonlaringizni bayramona ziyofatda biron bir narsa bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, unda siz bu taomni albatta tayyorlashingiz kerak. Bu ko'p vaqt va maxsus oshxona mahoratini talab qilmaydi. Hammasi juda oddiy va tayyor taom nihoyatda mazali.

Tarkibi:

• qovoq - 400 g;
• sabzi - 100 g;
• shirin qalampir - ½ dona;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• shakar - 2 choy qoshiq;
• tuz - ½ osh qoshiq;
• koreys sabzi uchun ziravorlar - 1 osh qoshiq. l.;
• sirka 9% - 3 osh qoshiq;
• yog ' - 2 osh qoshiq. l.;
• maydanoz va reyhan - 30 g.

Tayyorlanishi:

1. Kiyinishni tayyorlash uchun chuqur idishni olib, o'simlik yog'i va sirka quying. Tuz, shakar, koreys sabzi ziravorlarini aralashtiring va qo'shing.
2. Qovoq koreys sabzi uchun qirg'ichdan o'tadi. Sabzi xuddi shu tarzda maydalang.
3. Qalampirni bo'laklarga bo'ling, yaxshisi juda nozik. Qolgan sabzavotlarni bo'laklarga yuboring.
4. Maydanoz va reyhanni iloji boricha mayda maydalang. Ish qismiga yuborish.
5. Sarimsoqni matbuotdan o'tkazing va idishga soling.
6. Ingredientlarni teng taqsimlash uchun ishtahani yaxshilab aralashtiring.
7. Kiyinishni idishga quying. Yana aralashtiring.
8. Aperatifka plastinka qo'ying, tepada esa yuk. 30-90 daqiqaga qoldiring. Belgilangan vaqt o'tgach, sharbatni to'kib tashlamasdan aralashtiring. Bo'limli bo'laklarni joylashtiring va xizmat qiling.

Agar so'ralsa, marinadlangan qovoqqa kunjut qo'shilishi mumkin.

Qovoqni koreys tilida pishirish unchalik muhim emas. Tayyor taom nihoyatda mazali bo'lib chiqadi va har qanday stolga juda mos keladi.