Uy qurilishi limonli kek retsepti

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-12 17:50

• Turkum:

  novvoyxona

• Pishirish vaqti:

  1, 5 soat

Tarkibi

• un
• tuxum
• shakar
• sariyog `
• tabiiy yogurt
• limon sharbati
• limon qobig'i
• Pishiriq kukuni
• vanil ekstrakti
• tuz
• zerdeçal

Limonli kek - bu kattalar ham, bolalar ham yaxshi ko'radigan mazali pirojnoe. Tsitrusning engil notalari shirinlikka ajoyib ta'm beradi. Biz uyda mazali va xushbo'y noziklikni bosqichma -bosqich tayyorlash fotosurati bilan bir nechta oddiy retseptlarni taklif etamiz.

Limonli kek - eng yaxshi retsept

Uyda siz mazali va xushbo'y limonli kek pishirishingiz mumkin. Fotosurat bilan taklif qilingan retsepti bosqichma -bosqich juda oddiy va maxfiy ingredient tufayli pishirish yorqin va quyoshli bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• 3 tuxum;
• 225 g shakar;
• 150 g sariyog ';
• 200 ml tabiiy yogurt;
• 50 ml limon sharbati;
• 2 ta limon sharbati;
• 12 g pishirish kukuni;
• 2 osh qoshiq vanil ekstrakti;
• 0,5 osh qoshiq tuz;
• 1 osh qoshiq zerdeçal;
• 350 g un.

Tayyorlanishi:

Yumshoq sariyog'ni idishga soling va shakar va tuz qo'shilgan yumshoq ko'pikka urib oling

Endi tuxumlarni birma -bir qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring

• Yogurtni qo'shimchalarsiz qo'yganimizdan so'ng, yana hamma narsani aralashtiring.
• Keyin vanil ekstrakti, limon sharbati tushiring va tsitrus qobig'ini quying, aralashtiring.

Unni pishirish kukuni va zerdeçal bilan birga elakdan o'tkazing. Kek uchun xamirni uzoq vaqt yoğurishning hojati yo'q, hamma narsani tezda birlashtirish kifoya. Aks holda, pishirilgan mahsulotlar kamroq mazali bo'ladi

Kek idishini sariyog 'bilan yog'lang va un bilan chang soling. Biz xamirni bu erga siljitamiz, tekislaymiz va 180 ° C haroratli pechga 50-55 daqiqaga yuboramiz

Tayyor tortni qolipdan panjara ustiga olib tashlang va salqinlang. Keyin shakar shakar yoki sir bilan seping. Buning uchun shirin kukuni limon sharbati bilan aralashtirish kifoya

Ba'zilar limonning terisi lazzatlanishiga ishonishadi. Aslida, lazzat - uning faqat yorqin sariq qismi. Aynan unda efir moylari bor va achchiqlik yo'q

Italiya limonli kek

Hatto eng oddiy ingredientlardan ham mazali limonli kek ta'mi va aromasini pishirish mumkin. Non mahsulotlari Italiyaning o'zi kabi quyoshli.

O'zingizning yaqinlaringizni uyda mazali desert bilan erkalash uchun asta -sekin fotosurat bilan taklif qilingan retseptni oling.

Tarkibi:

• 3 tuxum;
• bir chimdik tuz;
• 220 g shakar;
• 1-2 limon;
• 80 ml suv;
• 120 ml o'simlik yog'i;
• 100 g makkajo'xori kraxmal;
• 300 g un;
• 10 g pishirish kukuni.

Tayyorlanishi:

Tuxumni idishga soling, tuz qo'shing va bir daqiqaga uring

Bir vaqtning o'zida barcha shakarni to'kib tashlang, 5-7 daqiqa davomida uring. Kristallar butunlay erishi kerak, massasi esa engil bo'lib, hajmi oshishi kerak

Limon qobig'ini tozalang va 80 ml sharbat chiqarib oling. Biz urilgan tuxumni yuboramiz. U erda suv va o'simlik yog'ini to'kib tashlang, aralashtiring

• Misr kraxmalini torting, hamma narsani tezda aralashtiring.
• Un va pishirish kukunini elakdan o'tkazing, xamir tayyorlash uchun hamma narsani yaxshilab yoğurun.

Biz uni qolipga quyamiz, biz uni oldindan moy bilan yog'laymiz va pechga 50 daqiqaga yuboramiz, haroratni 170 ° C ga o'rnatamiz

Tayyor tortni sovutib, shakar kukuni seping

Tajribali uy bekalari, tortni yaxshi pishirishga ruxsat berishni va faqat ertasi kuni stolga xizmat qilishni maslahat berishadi. Bu sizning pishiriqlaringizni yanada mazali qiladi

Limonli zanjabilli kek

Limon va zanjabil ajoyib kombinatsiya bo'lib, hatto eng oddiy pishirilgan mahsulotlarga ham ajoyib ta'm va xushbo'y hid beradi. Biz zanjabilli limonli kekning asta -sekin fotosurat bilan retseptini taklif qilamiz, bu albatta sizning oilangizdagi eng sevimli shirinliklardan biriga aylanadi. Shu bilan birga, uyda bunday noziklikni pishirish qiyin bo'lmaydi.

Tarkibi:

• 180 g sariyog ';
• 200 g shakar;
• 1 limon;
• 0,5 osh qoshiq zanjabil;
• 4 tuxum;
• 250 g un;
• 10 g pishirish kukuni.

Sir uchun:

• 160 g muzli shakar;
• limon sharbati.

Tayyorlanishi:

• Yumshoq sariyog 'va shakar bilan urting.
• Bir limon va zanjabilning ta'mini qo'shing (quritilgan yoki yangi). Biz aralashtiramiz.

• Yumshoq, bir hil va engil massa olinmaguncha, tuxumlarni birma -bir aralashtiring.
• Tsitrus sharbatini to'kib tashlang, yana hamma narsani aralashtiring.

Unni pishirish kukuni bilan aralashtiring va bir necha marta umumiy massaga quruq ingredientlarni qo'shing

Olingan xamirni moylangan shaklga o'tkazing va bir soat davomida pechga qo'ying, harorati 160 ° C

Muzlash uchun, pirojnoe qopqog'ini qalin qilish uchun limon sharbatini bo'laklarga qo'shing

Tayyor tortni sovutib oling, ustiga muz bilan to'kib tashlang va agar xohlasangiz, tepasiga limon qobig'i seping

Limon qobig'ini olib tashlashdan oldin uni chayish kerak va eng muhimi, qaynoq suv bilan kuydirish kerak, shunda meva yanada xushbo'y bo'ladi.

Eng mazali limonli qaymoqli pirojnoe

Uyda limonli keklarni qaymoq bilan pishirish mumkin. Pishgan mahsulotlar nafaqat mazali va xushbo'y, balki juda xushbo'y. Fotosurat bilan taklif qilingan retsept juda oddiy, ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi.

Tarkibi:

• 120 g o'simlik yog'i;
• 200 ml qaymoq;
• 180 g shakar;
• 350 g un;
• 1 osh qoshiq vanil shakar;
• 2 tuxum;
• 1 limon;
• 0,5 osh qoshiq tuz;
• 2 osh qoshiq Pishiriq kukuni.

Tayyorlanishi:

Tuxumni xona haroratida shakar va vanil shakar bilan uch daqiqa davomida urting

Nozik qirg'ichdan foydalanib, sitrus mevasining qobig'ini tozalang va undan sharbatini siqib oling

• Ziravorni massaga to'kib tashlang va yog'ni, limon sharbatini quying, shunchaki sir uchun ozgina sharbat qoldirishni unutmang.
• Smetana qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.

• Unga tuz, pishirish kukuni tushiring, aralashtiring.
• Quruq ingredientlarni bo'laklarga bo'lib suyuq aralashmaga soling, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

• Agar mog'or silikon bo'lmasa, uni moy bilan yog'lang va un seping. Siz uni pergament bilan yopishingiz va moy bilan yog'lashingiz mumkin.
• Biz xamirni yoyib, pirojniyni 180 ° C haroratda 45-50 daqiqa davomida pishiramiz.

Tayyor va allaqachon sovigan tortni muz bilan bezang. Buning uchun oddiy shakarga limon sharbati tushiring va silliq bo'lguncha aralashtiring

Kekni quritilgan mevalar, yong'oqlar va qandli mevalar ko'rinishidagi qo'shimchalar bilan diversifikatsiya qilish mumkin, asosiysi qo'shimchalar pishirishning ta'miga mos keladi

Limonli sutli kek

Bosqichma-bosqich mazali pishiriqlar fotosurati bilan yana bir oddiy retsept-bu sutli limonli kek. Uyda bunday shirinlik yumshoq, muloyim bo'lib chiqadi, tom ma'noda og'izda eriydi.

Tarkibi:

• 260 g un;
• 1 tuxum;
• 150 g shakar;
• 200 ml sut;
• 2 osh qoshiq Pishiriq kukuni;
• 1 limon;
• 100 ml o'simlik yog'i.

Sir uchun:

• 100 g muzli shakar;
• 2 osh qoshiq. l. limon sharbati;
• 30 g kokos yong'og'i.

Tayyorlanishi:

Tuxumni idishga quying, shakar qo'shing va hamma narsani oddiy ko'pirtirish bilan maydalang

Biz bitta limondan lazzat olib tashlaymiz, tsitrus mevasining yarmidan tuxum massasiga sharbatini siqamiz, darhol sut va hidsiz o'simlik moyini to'kib tashlaymiz. Silliq bo'lguncha aralashtiring

Unni elakdan o'tkazing, pishirish kukuni qo'shing va hamma narsani aralashtiring

Biz shaklni pergament bilan yopamiz, agar u silikon bo'lsa, unda bu kerak emas. Xamirni to'kib tashlang, tekislang va pechga 40 daqiqaga yuboring, harorat 180 ° C

• Muzqaymoq uchun limonning qolgan yarmidan olingan sharbatni shakar shakariga qo'shing, aralashtiring.
• Sovutilgan kekni muz bilan yoping va tepasiga kokos bo'laklari seping.

Limonli muz - bu kekni bezashning yagona usuli emas. Siz shuningdek pishirilgan mahsulotlarni maydalangan shokolad bilan sepib, meva siropiga botirib, qaymoq bilan bezashingiz yoki muzqaymoq bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Sekin pishirgichdagi limonli kek

Bundan tashqari, multikookerda mazali limonli kek pishirishingiz mumkin. Mana, sizga yoqadigan mayizni pishirishning oddiy retsepti.

Tarkibi:

• 150 g sariyog ';
• 150 g shakar;
• 210 g un;
• 4 tuxum;
• 1 limon;
• 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni;
• 50 g mayiz;
• shakar kukuni.

Tayyorlanishi:

• Bir piyola ichiga shakar va limon sharbati tushiring. Vilkalar bilan ishqalang. Bu pirojnaga boyroq limon lazzatini qo'shadi.
• Sariyog'ni xona haroratiga qo'ying va yana vilka bilan maydalang.

Biz tuxum haydab ketamiz. Endi massani mikser bilan urib oling

• Pishirish kukuni tushiring va unni qismlarga ajratib oling, qalin xamirni yoğurun.
• Oxirida oldindan yuvilgan va quritilgan mayiz qo'shing. Biz hamma narsani aralashtiramiz.
• Ko'p pishiriladigan idishni yog 'bilan yog'lang, ichiga xamir soling va butun shaklga teng taqsimlang.

• Biz "Pishirish" rejimini yoqamiz va tortni 50 daqiqa davomida pishiramiz.
• Signaldan so'ng, biz pishirilgan mahsulotlarni idishga 15 daqiqaga qoldiramiz, so'ng olib tashlaymiz, to'liq sovitamiz, shakar kukuni va limon yoki ohak qobig'i sepamiz (agar xohlasak).

Bir xil kekni turli xil soslar ostida xizmat qilish shirinlikning turli xil versiyalariga olib keladi. Shunday qilib, bayramona stolni qaymoq, smetana yoki qaymoqli limonli pishiriqlar bilan bezash mumkin. Oilaviy choy uchun kekni shakar kukuni yoki maydalangan shokolad bilan sepish mumkin.

Qora smorodina limonli kekler

Limonli muffinni katta skovorodkada yoki kek qoliplarida pishirish mumkin. Bu pishirish varianti bayramona stol uchun ideal. Shu bilan birga, kekler havodor, yumshoq, xushbo'y qobiq bilan.

Tarkibi:

• 150 g shakar;
• 60 g sariyog ';
• 60 ml o'simlik yog'i;
• 130 ml kefir;
• 2 tuxum;
• 250 g un;
• 3-4 osh qoshiq. l. limon sharbati;
• 1 limon sharbati;
• 1 osh qoshiq soda;
• 1/3 osh qoshiq tuz;
• vanil ta'mga;
• 150 g smorodina.

Tayyorlanishi:

• Muffin xamiri tez yoğriladi, shuning uchun darhol pechni 180 ° C da yoqing. Pishirish uchun barcha ingredientlar xona haroratida bo'lishi kerak, shuning uchun ular bir -biri bilan yaxshiroq birlashadi.
• Birinchidan, sariyog ', shakar va tuzni 2 daqiqa davomida ko'pirtiring.

• O'simlik yog'ini to'kib tashlang va silliq bo'lguncha aralashtiring.
• Tuxumni birma -bir haydab, har biridan keyin aralashtiring.

Ziravorni xamirga surting va limon sharbati quying, yana aralashtiring

• Kefir qo'shing, aralashtiring.
• Unni soda va vanil bilan aralashtiring. Ikki bosqichda xamirga soling.

• Qora smorodina rezavorlarga bir osh qoshiq kraxmal yoki un tushiring, aralashtiring. Agar rezavorlar muzlatilgan bo'lsa, avval ularni muzdan tushirishning hojati yo'q.
• Mevalarni xamirga to'kib tashlang va aralashtiring.

Biz xamirni qalaylarga solamiz, keklarni 20 daqiqa davomida pishiramiz

Tayyor pishirishni sovutib, qoliplardan chiqarib, ustiga shakar kukuni seping

Kekni havodor va bekamu ko'st qilish uchun nafaqat yaxshi retseptni tanlash, balki shirinlikni to'g'ri pishirish ham muhim. Shunday qilib, birinchi 10-15 daqiqada siz pechning eshigini ozgina ocholmaysiz, aks holda pishirilgan mahsulotlar darhol joylashadi.

Limonli tort - mazali va xushbo'y pishiriq bo'lib, uni uyda tayyorlash oson va sodda. Fotosuratlar bilan taklif qilingan barcha retseptlar bosqichma -bosqich sodda, xilma -xil bo'lib, limon ta'mini sevuvchilarga yoqadi. Ammo shirinlik haqiqatan ham mazali bo'lishi uchun ingredientlarni tanlashga mas'uliyat bilan yondashish kerak, ularning barchasi yuqori sifatli bo'lishi kerak.