Mundarija:

Non pishirgichda Pasxa keki retseptlari
Non pishirgichda Pasxa keki retseptlari

Video: Non pishirgichda Pasxa keki retseptlari

Video: Non pishirgichda Pasxa keki retseptlari
Video: MAGIC Fisih keki! Yumshoq paxmoqli Pasxa keklari. Pasxa 2021 yil 2024, May
Anonim
Image
Image
  • Turkum:

    novvoyxona

  • Pishirish vaqti:

    1, 5 soat

Tarkibi

  • sut
  • asal
  • sariyog `
  • o'simlik moyi
  • tuxum
  • shakar
  • un
  • tuz
  • quruq xamirturush
  • mayiz, shakarlangan mevalar

Pasxa keki bayram stolining asosiy atributidir. Bugungi kunda pishirishning klassik shakli va uni tayyorlashning zamonaviy usullarini, masalan, non ishlab chiqaruvchini birlashtirgan yangi retseptlar paydo bo'ladi.

Venetsiyalik Pasxa keki

Non tayyorlashda siz Venetsiyalik retsept bo'yicha Pasxa kekini tayyorlashingiz mumkin. Pishirilgan mahsulotlar mazali, xushbo'y va yumshoq. Vena xamiridan nafaqat Pasxa keklarini, balki rulonli rulonlarni ham pishirish mumkin. Keyingi - asta -sekin fotosurat bilan retsept.

Image
Image

Tarkibi:

  • 1, 5 stakan sut;
  • 3 osh qoshiq. l. asal;
  • 60 g sariyog ';
  • 3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
  • 4 tuxum sarig'i;
  • 1/3 chashka shakar
  • 600 g un (+ 1 osh qoshiq L.);
  • 1 osh qoshiq tuz;
  • 8 g quruq xamirturush;
  • mayiz, shakarlangan mevalar.
Image
Image

Tayyorlanishi:

  • Mayiz va shakarlangan mevalarni idishga quying, 1 osh qoshiq qo'ying. bir qoshiq un, aralashtiring.
  • Biz barcha suyuq ingredientlarni non mashinasi paqiriga yuboramiz, ya'ni sut, sabzavot va eritilgan sariyog 'quyamiz. Shuningdek, asal va tuxum sarig'i.
Image
Image

Keyinchalik, biz quruq ovqatlarni joylashtiramiz, ya'ni: tuz, shakar, xamirturush, vanillin va un

Image
Image
  • Biz chelakni non pishirgichga qo'yamiz va "frantsuz noni" yoki "shirin non" dasturini tanlaymiz.
  • Signaldan so'ng, mayiz va shakarlangan mevalarni chelakka quying, qopqog'ini yoping.
Image
Image
  • Yoğurma jarayoni tugagandan so'ng, endi nonvoyning qopqog'ini ochmang. Xamir paydo bo'ladi va pishiriladi.
  • Dastur tugagandan so'ng, biz darhol tortni chelakdan chiqarib, panjara ustiga qo'yamiz, to'liq sovitamiz va shakar kukuniga sepamiz.
Image
Image

Siz Pasxa pishiriqlarini bezash uchun muz tayyorlashingiz mumkin, lekin Venetsiyalik pirojnoe shunchaki shakar kukuni bilan sepiladi.

Image
Image

Shakarlangan mevali tvorogli pirojnoe

Katta oila uchun siz nonvoyxonada Pasxa tvorogini pishirishingiz mumkin. Non mahsulotlari juda mazali, xushbo'y va xushbo'y. Fotosurat bilan taklif qilingan retsept bo'yicha xamirni an'anaviy usulda, ya'ni pechda bosqichma -bosqich pishirish mumkin.

Image
Image

Tarkibi:

  • 70 ml sut;
  • 35 g yangi xamirturush;
  • 2 tuxum;
  • 40 g shakar;
  • 180 g tvorog;
  • 400 g un;
  • 0,5 osh qoshiq tuz;
  • 60 g sariyog ';
  • 100 g shakarlangan mevalar.

Tayyorlanishi:

Iliq sutda (issiq emas, aks holda xamirturush o'ladi) maydalangan yangi xamirturushni aralashtiring. Xamir uchun siz quruq xamirturushdan ham foydalanishingiz mumkin (vazni bo'yicha yangi mahsulotdan uch baravar kam)

Image
Image
  • Non pishirgichga ingredientlarni birma -bir qo'ying. Xamirturush, tuxum bilan sut quying, biz vilkalar bilan ozgina silkitamiz.
  • Keyin shakar va oldindan elakdan o'tkazilgan unni quying.
Image
Image

Keyin, tvorog qo'shing. Agar mahsulot donli bo'lsa, uni elakdan o'tkazish yaxshiroqdir. Biz ham ozgina suvga botirilgan sariyog 'qo'yamiz

Image
Image
  • Tuzni to'kib tashlang, tarkibidagi chelakni joyiga qo'ying, qopqog'ini yoping va "Shirin non" dasturini tanlang.
  • Agar non pishirgichda qo'shimchalar uchun maxsus idish o'rnatilgan bo'lsa, unga shakarlangan mevalarni quying. Agar bunday tovoqlar bo'lmasa, xamirni to'liq yoğragandan so'ng qo'shimchalarni qo'shing.
Image
Image

Dastur tugagandan so'ng, biz darhol chelakni non mashinasidan olamiz, undan tortni olib tashlaymiz va sochiq bilan panjara ustiga sovutamiz

Image
Image

To'liq sovutilgan pishirilgan mahsulotlarni muz yoki shokoladli ganache bilan yoping. Buning uchun shokolad bo'laklarini qaymoq bilan to'kib tashlang, suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda qisqa pulslarda eritib oling. Shuningdek, biz Pasxa kekini bezash uchun ko'p rangli shakarlangan mevalardan foydalanamiz

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Panasonic non pishirgichidagi to'q sariq Fisih keki

Apelsinli Pasxa keki-tsitrus ta'mi va xushbo'y hidi bilan bosqichma-bosqich Pasxa pishirish fotosurati bilan original retsept. Bunday pirojnoe pechda ham, non pishirgichda ham pishirilishi mumkin.

Image
Image

Tarkibi:

  • 400 g un;
  • 2, 5 osh qoshiq quruq xamirturush;
  • 4 tuxum;
  • bir chimdik tuz;
  • 6 osh qoshiq. l. Sahara;
  • vanil shakar;
  • 90 g sariyog ';
  • 60 ml apelsin sharbati;
  • apelsin qobig'i;
  • mayiz, kızılcık, yong'oq.
Image
Image

Tayyorlanishi:

Achchiqlik beruvchi oq qismga tegmasdan, apelsindan, lazzatni tozalang

Image
Image
  • Shuningdek, sitrus mevalaridan sharbat siqib chiqaring.
  • Endi sharbatga lazzat qo'shing va aralashtiring.
  • Tuxumlarni idishga aylantiring, ularga tuz va shakar qo'shing, barcha kristallar eriguncha uring.
Image
Image
  • Unni elakdan o'tkazing (yaxshisi ikki marta) va non mashinasining chelakiga quying.
  • Keyin tuxum aralashmasini, apelsin sharbatini lazzat bilan yuboramiz va yumshatilgan sariyog 'qo'yamiz.
Image
Image
  • Biz chelakni non pishirgichga qo'yamiz, quritilgan mevalar bo'linmasiga mayiz, quritilgan kızılcık va tug'ralgan yong'oq quyamiz.
  • Xamirturush bo'linmasiga quruq xamirturush tushiring.
  • Quritilgan mevalarni vanil shakar bilan seping.
Image
Image
  • Non mashinasi panelida 8 rejimini va XL o'lchamini o'rnating, "Ishga tushirish" tugmasini bosing.
  • Dastur tugagandan so'ng, biz darhol pirogni non mashinasidan chiqaramiz, uni to'liq sovitamiz va sir bilan yopamiz, masalan, oqsil. Buning uchun tuxum oqini shakar kukuni va limon sharbati bilan urting.
Image
Image
Image
Image

Non pishirgichdagi shokoladli pirojnoe

Shokolad pishirishning barcha muxlislari uchun, shuningdek, sariyog 'xamiri, shokolad va yong'oqni mukammal birlashtirgan, asta-sekin Pasxa keki fotosurati bilan retsept mavjud.

Pasxa keki ham non ishlab chiqaruvchiga ko'p vaqt sarflamasdan tayyorlanishi mumkin.

Image
Image

Tarkibi:

  • 1 stakan sut;
  • 600 g un;
  • 2 tuxum;
  • 1 osh qoshiq kakao;
  • 2/3 stakan shakar
  • 100 g sariyog ';
  • Soat L. doljin;
  • 2, 5 osh qoshiq quruq xamirturush;
  • 50 g shokolad;
  • bir chimdik tuz;
  • bir hovuch yong'oq.
Image
Image

Tayyorlanishi:

Biz ingredientlarni retseptda ko'rsatilgandek chelakka solamiz (biz hech narsani o'zgartirmaymiz, bu juda muhim). Birinchidan, 2 osh qoshiq qo'shing. quruq xamirturush, so'ngra elakdan o'tkazilgan un, lekin hozircha atigi 3 stakan. Va shuningdek, 3 osh qoshiq. osh qoshiq shakar. Endi darchin, tuz bilan oldindan aralashtirilgan kakaoni quying

Image
Image
  • Yuqori - tuxum, yumshoq sariyog 'va sut.
  • Biz chelak tarkibini aralashtirmaymiz, balki uni non pishirgichga joylashtiramiz.
Image
Image
  • Qurilma panelida 1 -dasturni tanlang, vazni - 750 g. Yoqing.
  • Pech ikkinchi marta xamir yoğrata boshlashdan oldin, qolgan xamirturush, un va shakarni yuboramiz, tug'ralgan shokolad va yong'oq qo'shamiz.
Image
Image

Signaldan so'ng, biz tortni chiqaramiz, to'liq sovushiga vaqt beramiz, uni sir va ko'p rangli purkagichlar bilan bezatamiz

Image
Image

Non pishirgichdagi eng mazali pirojnoe

Biz asta -sekin tayyorlanadigan fotosurat bilan retseptni taklif qilamiz, bu nafaqat non ishlab chiqaruvchi Pasxa pirogi, balki eng xushbo'y. Pishirishning siri shundaki, xamir turli ziravorlar va konyak qo'shilishi bilan yoğriladi.

Image
Image

Tarkibi:

  • 550 g un;
  • 100 ml sut;
  • 50 ml konyak;
  • 7-8 st. l. Sahara;
  • 3 osh qoshiq ziravorlar;
  • 50 g yangi xamirturush;
  • 2 tuxum;
  • 60 g sariyog ';
  • 3 osh qoshiq. l. qatiq;
  • mayiz.
Image
Image

Tayyorlanishi:

Biz non mashinasining paqirini oz miqdorda o'simlik yog'i bilan yog'laymiz va birinchi navbatda unga barcha suyuq ingredientlarni yuboramiz. Sut, konyak quying, so'ngra smetana, yumshoq sariyog 'va tuxum qo'shing

Image
Image
  • Elakdan o'tgan unni suyuq ingredientlarga to'kib tashlang. Keyingi - ziravorlar: kardamom, muskat yong'og'i va doljin.
  • Keyin shakar va yangi xamirturush qo'shing.
Image
Image
  • Endi biz chelakni non pishirgichga qo'yamiz, qopqog'ini yopamiz, "Shirin non" rejimini tanlaymiz va dastur tugashini kutamiz.
  • Signaldan so'ng, biz darhol tortni chiqaramiz, sovitamiz, ta'mimizga va xohishimizga ko'ra bezatamiz.

Non ishlab chiqaruvchi, shuningdek, sitrus sharbatlari va damlamalari qo'shilgan holda, yulduzli qizilmiya, chinnigullar, vanil bilan juda xushbo'y pishiriqlar ishlab chiqaradi.

Image
Image

Redmond non ishlab chiqaruvchisida Pasxa keki

An'anaviy versiyada bo'lgani kabi, non pishirgichdagi Pasxa keki pishirilgan mahsulotlarga o'ziga xos ta'm va xushbo'y hid beradigan turli ingredientlar qo'shilishi bilan pishiriladi. Biz mayiz, quritilgan o'rik va qarag'ay yong'oqlari bilan Pasxa nonining bosqichma -bosqich fotosurati bilan retseptni taklif etamiz.

Image
Image

Tarkibi:

  • 450 g un;
  • 250 ml sut;
  • 1 tuxum;
  • 50 g mayiz;
  • 50 g quritilgan o'rik;
  • 30 g qarag'ay yong'og'i;
  • 4 osh qoshiq. l. Sahara;
  • 40 g sariyog ';
  • 10 g vanil shakar;
  • 2 osh qoshiq quruq xamirturush;
  • 0,5 osh qoshiq tuz
Image
Image

Tayyorlanishi:

Biz mayizni yaxshilab yuvamiz va quritamiz. Quritilgan o'riklarni mayda bo'laklarga bo'ling

Image
Image
  • Non paqiriga sut quying, tuxum quying va yumshoq sariyog 'qo'ying.
  • Keyin shakar va vanil shakar, tuz qo'shing. Quritilgan o'rik, mayiz va qarag'ay yong'oqlarini qo'shing.
Image
Image
  • Kislorod bilan boyitilgan unni to'kib tashlang va oxirgi marta quruq xamirturushni quying.
  • Biz chelakni barcha ingredientlar bilan non mashinasiga joylashtiramiz va "Menyu" tugmachasi yordamida 4 -sonli "Non" dasturini tanlaymiz. "Og'irligi" tugmachasi yordamida 1000 g ni qo'ying va dastur oxirigacha pishiring.
Image
Image

Signaldan so'ng, biz darhol Pasxa pishiriqlarini olib tashlaymiz, sovutamiz, tortni sochiq bilan yopamiz, so'ng uni muz bilan to'kib tashlaymiz va pirojnoe sepib bezatamiz.

Image
Image

Pasxa keki - non tayyorlash uchun eng yaxshi retsept

Minimal xarajatlar va maksimal zavq - bu non pishirish mashinasi uchun yaxshi, buning yordamida siz mazali pirojnoe pishirasiz. Biz Pasxa nonini qaymoq bilan tatib ko'rishni taklif qilamiz. Pishirilgan mahsulotlar yumshoq, yumshoq va mazali bo'ladi.

Image
Image

Tarkibi:

  • 2 tuxum;
  • 2 sarig'i;
  • 160 g shakar;
  • Soat L. tuz;
  • Soat L. vanillin;
  • 60 g sariyog ';
  • 200 ml qaymoq (15%);
  • 2 osh qoshiq quruq xamirturush;
  • 470 g un;
  • 1 limon;
  • 100 g mayiz;
  • 1 osh qoshiq konyak (ixtiyoriy).

Tayyorlanishi:

  1. Tuxumni idishga soling va ularni engil uring.
  2. Keyin shakar, vanil va tuz qo'shing, ko'pirtirish bilan aralashtiring.
  3. Keyin qaymoq quying va yumshatilgan sariyog 'qo'ying, aralashtiring.
  4. Endi bitta limonning qobig'ini qo'shing, aralashtiring. Olingan aralashmani chelak non mashinasiga to'kib tashlang. Agar xohlasangiz, konyak qo'shing.
  5. Keyin elakdan o'tkazilgan un va quruq xamirturushni quying.
  6. Biz "Shirin non" dasturini o'rnatdik va signalga qadar pishiramiz, lekin xamirni ikkinchi yoğurish paytida mayiz qo'shamiz.
  7. Tayyor tortni signaldan so'ng darhol olib tashlaymiz va to'liq soviganidan keyin uni bezatamiz.
  8. Kremni yangi bo'lsa, uni har qanday foiz yog'li sut bilan almashtirish mumkin. Ko'p shakar to'g'ridan -to'g'ri chelakka quyiladi, lekin kristallar aralashtirilganda idishni tirnab yubormasligi uchun uni oldindan tuxum bilan urish yaxshiroqdir.
Image
Image

Non pishirgichda Pasxadan mazali pirojnoe pishirish juda oson va hech qanday qiyinchiliksiz. Ammo pishirish muvaffaqiyatli bo'lishi uchun siz fotosuratdagi retseptga qat'iy rioya qilishingiz va ingredientlarni o'lchash uchun oddiy qoshiqlardan emas, balki oshxona anjomiga kiritilgan maxsus o'lchash qoshiqlaridan foydalanishingiz kerak.

Tavsiya: