Temir tanqisligi kamqonligi bilan nima yeyish mumkin

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Temir tanqisligi kamqonligi uchun nima eyish kerakligini bilish nafaqat homilador va emizikli ayollarga foyda keltiradi. Bu muammo tananing xususiyatlariga va yoshiga qaramasdan har qanday odamda paydo bo'lishi mumkin. Mutaxassislarning tavsiyalariga amal qilib, gemoglobinni maqbul darajaga qaytarish va anemiyaga xos bo'lgan yoqimsiz hislardan xalos bo'lish mumkin bo'ladi.

Anemiya uchun ovqatlanishning asosiy tamoyillari

Asosiy taqiq ro'za tutish bilan bog'liq. Agar temir tanqisligi anemiyasi tashxisi qo'yilgan bo'lsa, vazn yo'qotishga qaratilgan har qanday cheklovchi dietalar chiqarib tashlanishi kerak. Ammo agar siz vazn yo'qotishingiz va og'irlik qilmasangiz, ular butun donli donlarga e'tibor berishadi. Ular sog'lom mikroelementlarning manbalari, tolaga boy va uzoq vaqt to'yinganlikni ta'minlaydi.

Temir tanqisligi anemiyasi (IDA) uchun mo'ljallangan maxsus parhez tarkibida temirga boy ovqatlar, B9 va B12 vitaminlari mavjud. Mikroelementlarning normal singishi uchun menyuda muvozanatli va sog'lom ovqatlanish tamoyillariga mos keladigan qo'shimcha ingredientlar bo'lishi shart.

Oziq -ovqat tarkibidagi temir tanadan 100% so'rilmaydi. Ammo mahsulotlarni to'g'ri tayyorlash hisobiga bo'linadigan mikroelementlar foizini ko'paytirish mumkin.

Bolalar va kattalarda temir tanqisligi kamqonligining asosiy qoidalari:

1. Ko'pincha xom sabzavotlardan foydalanish. Ba'zida ularni qovurish yoki hech bo'lmaganda qaynatish mumkin. Ammo agar issiqlik bilan ishlov berilsa, u qisqa muddatli bo'lishi kerak.
2. Shaftoli bundan mustasno, barcha mevalarni ham xom holda iste'mol qilish kerak. Shu bilan birga, ko'plab g'arblik mutaxassislar meva va sabzavotlarni kesish emas, balki ularni to'liq iste'mol qilish yaxshiroq degan fikrda.
3. Menyuga o'sgan urug'lar va qovurilgan yong'oqlarni kiritish yaxshidir, ulardan temir yaxshiroq so'riladi.
4. Pishirishni sevuvchilar uchun xamirni tayyorlash uchun donli undan foydalaning.
5. Dukkaklilar temirning yaxshi manbaidir, lekin ular iz elementlarning yaxshiroq so'rilishi uchun oldindan namlangan bo'lishi kerak.
6. Yulaf ezilganini qaynatmaslik, uni suvga yoki sutga singdirish yaxshidir. Qaynatilgan donlar organizmga etarli miqdorda temir etkazib bermaydi, shu bilan birga qondagi qand miqdorini oshiradi.

Temir tanqisligi anemiyasi uchun nima ovqatlanish kerakligi haqida qo'shimcha maslahatlar:

1. Qahva va kuchli qora choydan voz keching. Spirtli ichimliklarni kesib tashlang.
2. Sutni cheklang, lekin undan butunlay voz kechmang.
3. Agar sabzavotli salatlar tayyorlasangiz, ularga ozgina apelsin sharbati qo'shing yoki apelsinni bo'laklarga bo'ling. S vitaminining mavjudligi bunday idishning tarkibiy qismlaridan temirning yaxshiroq so'rilishiga yordam beradi.

Menyuga iloji boricha temirga boy bo'lgan har xil o'simlik va hayvonot manbalarini kiritishga harakat qiling.

IDA uchun asosiy vitaminlar va iz elementlari

Ayollarning ham, erkaklarning ham ratsionida gemopoezni qo'llab -quvvatlovchi moddalar ko'p bo'lishi kerak. Buni Rossiya Sog'liqni saqlash vazirligi ishlab chiqqan temir tanqisligi kamqonligi uchun to'g'ri ovqatlanish to'g'risidagi eslatma tasdiqlaydi. Faqat temir emas, balki boshqa asosiy vitamin va minerallar ham muhim ahamiyatga ega. Asosiy B9 vitaminlari, ya'ni foliy kislotasi va B12 vitaminini, siyanokobalamin deb ajratish mumkin.

Temir terapevtik dietaning ajralmas qismidir. Ratsionda etarli bo'lmaganda, tanada etarli gemoglobin ishlab chiqarilmaydi. Bu birikma etarli miqdorda qizil go'shtda, sakatatlarda, ayniqsa jigarda uchraydi.

Pivo xamirturushlari ham temirga boy. Kamroq miqdorda mikroelement tuxum, dengiz mahsulotlari, quritilgan mevalarda bo'ladi. Ratsionda temirni S vitamini bilan birlashtirish kerak.

B12 vitamini mol go'shti, jigar, baliq filesi, sut mahsulotlari va tuxum kabi hayvonot mahsulotlaridan olinishi mumkin. Folatning ajoyib manbai - brokkoli va ismaloq kabi to'q yashil bargli sabzavotlar. B9 vitamini meva, loviya, yong'oq, xamirturush va bug'doy urug'iga boy.

Taqiqlangan ovqatlar

Tavsiya etilgan mahsulotlardan tashqari, taqiqlanganlar ro'yxatini ham bilish kerak. Kaltsiy temirning so'rilishiga xalaqit berishi mumkin deb ishoniladi. Ammo dietologlar ushbu iz element manbalaridan butunlay voz kechishni maslahat bermaydilar.

Temir tanqisligi kamqonligi bilan yana nima eyish mumkin emas:

• go'sht va baliqning yog'li turlari;
• qo'y va boshqa zararli hayvon yog'lari;
• kolbasa va boshqa dudlangan go'sht, cho'chqa go'shti qovurg'alari, bu hech qanday foyda keltirmaydi;
• margarin.

Siz temirning so'rilishini sekinlashtiradigan va umuman, har qanday vitamin va minerallarning so'rilishiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan kuchli choy va qahva kabi ichimliklarni iste'mol qilishingiz shart emas.

Ayollar va erkaklar uchun tavsiyalar

Iloji bo'lsa, xom ashyoni iste'mol qilish yaxshidir. Go'sht va baliqni bug'lash yoki bug'lash kerak. Bu ayollar temir tanqisligi kamqonligi bilan, shu jumladan homiladorlik paytida eyishi kerak. Qovurilgan qat'iy taqiqlangan emas, lekin menyuda uning ishtirokini minimal darajada ushlab turish yaxshiroqdir.

Quyidagi ko'rsatmalar erkaklar va ayollar uchun bir xil darajada mos keladi:

1. Nonushtani o'tkazib yubormang. Yulaf ezib yoki grechkani qaynatish o'rniga sut yoki suv bilan qaynatib oling. Yormalar maydalangan va juda foydali bo'lib chiqadi. Homilador ayol uchun, ayniqsa gemoglobin darajasi past bo'lsa, nonushta qilish uchun tovuq jigari kabi qo'shimcha mustahkamlovchi ingredientlarni qo'shish mumkin. Ichkilikdan temirni yaxshiroq singdirish uchun ularni berry kompoti yoki klyukva sharbati bilan ichgan ma'qul.
2. Oziq -ovqat iste'molini 5 ta taomga bo'ling.
3. Ovqatlanish haqida unutmang. Agar siz ovqatlanishni xohlamasangiz, siz bir necha quritilgan xurmo, yong'oq, bir nechta olma bo'laklari bilan atir -upani eyishingiz mumkin, lekin hech qanday holatda bu taomlarga e'tibor bermang.
4. Tushlik uchun, albatta, go'shtli taom tayyorlang - bu erkaklar va ayollarda temir tanqisligi kamqonligi uchun ovqatlanish talablari. Siz uni bulon bilan to'ldirishingiz mumkin.
5. Tushlik uchun mol go'shti go'shtini, sabzavotli tovuq filetosini va shirinlik uchun meva salatini berish yaxshi. Agar gemoglobin etishmasligi muammosi emizikli ona tomonidan hal etilishi kerak bo'lsa, pediatr bilan maslahatlashganidan keyin mahsulotlar ro'yxatini tanlash kerak. Bu chaqaloq allergiyasini oldini olish uchun juda muhimdir.
6. Haftada 2-3 marta kam yog'li tvorogni asal bilan iste'mol qiling. Kechki ovqat uchun bu yaxshi variant. Tabiiyki, gemoglobin miqdori normal holatga kelmaguncha, sut mahsulotlari bilan shug'ullanmang.
7. Kechki ovqatni sog'lom, past kaloriyali ovqatlar bilan tayyorlang. Ajoyib variant - arpabodiyon yoki maydanoz va pomidor salatasi bilan to'ldirilgan pishirilgan baliq.

Ba'zi odamlar erkaklarda temir tanqisligi kamqonligi uchun nima eyish tavsiya etiladi, degan savol tug'iladi, lekin bu borada jinsga bog'liqlik yo'q. Ehtimol, og'ir jismoniy mehnat bilan shug'ullanadigan kuchli yarmi vakillari o'z resurslarini to'ldirish uchun yaxshilangan ovqatlanishga muhtojdir.

Nega temir temiriga e'tibor qaratish kerak

Hamma ham bilmaydi, lekin temir gem va gem bo'lmagan bo'lishi mumkin. Birinchisi, ikkinchisiga qaraganda yaxshiroq so'riladi. Ko'rib chiqilayotgan turlar har xil ovqatlarda uchraydi. Agar siz ko'p miqdorda temir bo'lmagan oziq-ovqat iste'mol qilsangiz ham, siz quruq teriga, immunitetning pasayishiga, uyqusizlikka va hatto kislorod etishmasligiga, tez charchashga va aqliy qobiliyatning zaiflashishiga duch kelishingiz mumkin.

Temir noorganik kelib chiqishi nafaqat kamqonlik uchun befoyda, balki ozgina zarar etkazishi ham mumkin. Gema temiri faqat hayvonot mahsulotlarida uchraydi. Bu odam tomonidan yaxshiroq assimilyatsiya qilinadi.

Gem bo'lmagan o'simliklarning ajralmas qismi hisoblanadi. O'simliklar bilan tanaga kiradigan umumiy hajmdan bu temirning faqat o'ndan bir qismi so'riladi. Siz bunday ovqatlarni B12 va S vitaminlari bilan to'ldirib, uning so'rilishini yaxshilashingiz mumkin.

Keksalarda anemiya uchun ovqatlanish

Keksa yoshda temir tanqisligi kamqonligini aniqlash qiyin, chunki alomatlar ko'p jihatdan surunkali patologiyalarga o'xshaydi. Ammo, shunga qaramay, IDA kabi tashxis qo'yilsa, ovqatlanish tamoyillari taxminan bir xil bo'ladi. Menyuga gemoglobin sintezini faollashtiradigan hayvonot oqsillari qo'shilishi kerak.

Sigir va mol go'shti jigari va boshqa go'shtli taomlarni dietangizga kiriting. Ularni meva va sabzavotlar bilan ishlating, ayniqsa qizil va to'q sariq. Olma va anor asosiy menyuga qo'shimcha bo'lishi kerak.

Gemoglobinni faqat o'simlik ovqatlar bilan iste'mol qilish mumkin emas. Sabzavotlarga kelsak, keksa odamlar bodring, qovoq, pomidor, qizil va sariq qalampirga ustunlik berishlari kerak.

Qon tarkibini yaxshilash uchun tabiiy qorong'i asal va atirgul infuzionini kuniga kamida bir marta iste'mol qilish kerak.

Bolalar uchun ovqatlanish

Bolalarda temir tanqisligi kamqonligi uchun tavsiya etilgan ovqat o'ziga xos xususiyatlarga ega. Ularga odatda anemiyaga qarshi parhez No11 buyuriladi. Oq qahva va temir qahva va choyning so'rilishiga to'sqinlik qiladigan mahsulotlar chiqarib tashlanishi kerak.

Kattalarda bo'lgani kabi, bolalarda ham temirning asosiy shakli gem bo'lishi kerak. Bu temir, go'sht, baliq va parranda go'shtidan keladi. O'rtacha, anemiya bo'lgan bolaga sabzavot va mevalar bilan to'ldirilgan taxminan 80-100 g go'sht yoki baliq iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Agar u go'shtni yoqtirmasa, uni ko'nglini olmaslik kerak, aksincha, tajriba orqali unga etarlicha mazali bo'lib ko'rinadigan taomni tanlash yaxshidir. Chaqaloqlar ko'pincha pishirilgan go'shtni butun bo'lak shaklida rad etishadi. Shu bilan birga, ular kotlet, bug'langan köfte va köfte yeyishni yoqtirishadi.

Biz foliy kislotasi va mis manbalarini, o'sayotgan organizmda sog'lom qon hujayralari shakllanishiga va gemopoezni yaxshilashga hissa qo'shadigan mikroelementlar haqida unutmasligimiz kerak. Mis jigar, kaju, kakao, findiq, pista va er yong'oqlarida uchraydi.

Donni iste'mol qilishni cheklash kerak, chunki ular temirning so'rilishiga xalaqit beradi. Faqat istisno - bu grechka yormasi.

Natijalar

1. Temir tanqisligi kamqonligi bo'lgan odamlar, yoshi va jinsidan qat'i nazar, tarkibida temir bo'lmagan - qizil go'shtli go'shtli ovqatlar bo'lishi kerak.
2. Oziq -ovqatdan temir to'liq so'rilmagani uchun, uning parchalanishini yaxshilash uchun go'sht mahsulotlarini yangi meva va sabzavotlar, shuningdek ularga asoslangan sharbatlar bilan to'ldirish kerak.
3. Fast tamaddi qilishga, kuchli choy va qahva, spirtli ichimliklarni chiqarib tashlash kerak, chunki ular temirning so'rilishini buzadi.