10 ta eng oddiy sabzavotli salatlar

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Go'sht, kartoshka, yong'oq va yog'siz asl salatlar har doim qo'lda bo'lgan mahsulotlardan tayyorlanadi. Faqat engil vazn yo'qotadigan salatlar!

Agar siz tuzsiz dietada bo'lsangiz, quyidagi retseptlarda tabiiy tuz o'rnini bosuvchi vositalardan foydalanishingiz mumkin. Vakame suv o'tlari bunga eng mos keladi. Siz ularni qahva maydalagichda ozgina maydalashingiz yoki chashka yoki bankadagi itargich bilan maydalashingiz mumkin. Kelp va ficus kukuni ham bu maqsadlar uchun ishlatiladi, lekin u kamroq "sho'r" va, ehtimol, o'ziga xos ta'mga ega.

O'zingiz uchun retseptlarni o'zgartiring, sabzavot va ziravorlar bilan tajriba o'tkazing. Esda tutish kerak bo'lgan asosiy narsa shundaki, past kaloriyali sabzavotlar an'anaviy taomlarga qaraganda katta hajmga ega, shuning uchun ularni to'ldirish uchun oshxonalarda va kafelarda odatdagidan ko'ra ko'proq salat tayyorlash kerak.

REDKA KOREYA

Tarkibi:

Kamdan kam xom.

Ziravorlar:

Maydanoz, paprika, qizil qalampir, qora murch, reyhan, sarimsoq, yangi o'tlar. Agar so'ralsa, tuz yoki uning o'rnini bosuvchi.

Tayyorlanishi:

Biz turpni va uchtasini koreys sabzi uchun maydalagichda tozalaymiz. Agar yo'q bo'lsa, oddiy qo'pol qirg'ichdan foydalaning.

Keyin, oz miqdorda suvda koreys uslubidagi sabzi ziravorlarini aralashtiring. Bir oz sarimsoq va qalampir qo'ying, chunki turpning o'zi juda achchiq. Ziravorlar qo'shing, aralashtiring va xizmat qiling.

Bu salat uchun tayyor ziravorlar aralashmasidan foydalanish tavsiya etilmaydi, chunki u odatda ta'mni kuchaytiruvchi vositani o'z ichiga oladi, bu sizni chalkashtirib yuboradi va siz haqiqatdan ham ko'proq ovqatlanishni xohlaysiz deb o'ylaydi.

Shuningdek o'qing

Uy | 2021-02-08 Polaris PRO Collection yopishqoq qoplamali kostryulkalar

SUVLI QAMBAT

Tarkibi:

Hammayoqni, turp.

Ziravorlar:

Limon sharbati, qora qalampir, qizil qalampir. Agar so'ralsa, tuz yoki uning o'rnini bosuvchi.

Tayyorlanishi:

Bir bo'lak karamni mayda to'g'rab oling, limon sharbati bilan to'kib tashlang, ezib tashlang. Kichkina turpni mayda maydalagichga torting, buning natijasida salat suvli va qoniqarli bo'lib chiqishi kerak. Uni karamga qo'shing, ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Taom tayyor.

QO'YILGAN VA XAM SABI BILAN Achchiq salat

Tarkibi:

Qaynatilgan sabzi, xom sabzi, xom turp.

Ziravorlar:

Limon sharbati, qizil qalampir, qora murch, zerdeçal, yangi o'tlar. Siz shuningdek mayda tug'ralgan piyoz, maydalangan zanjabil, maydalangan kardamon qo'shishingiz mumkin. Agar so'ralsa, tuz yoki tuz o'rnini bosuvchi.

Tayyorlanishi:

Qaynatilgan sabzi salatni juda to'ldiradi, shuning uchun u parhez paytida tushlik yoki kechki ovqatni almashtirishi mumkin.

Xom va qaynatilgan nisbati taxminan 50/50 bo'lishi kerak. Bu shuni anglatadiki, agar siz 3 sabzi qaynatsangiz, sizga yana 1-2 xom sabzi va bitta turp kerak bo'ladi.

Sabzavotlarni tozalang. Qaynatilgan sabzi yarim doira shaklida kesib oling (agar sabzi katta bo'lsa, undan ham kichikroq), xom sabzi va turp - mayda kubiklarga bo'linadi. Aralashtiring, ziravorlar qo'shing. Agar so'ralsa, mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Zerdeçal bilan ehtiyot bo'ling, chunki u haddan tashqari achchiqlikni beradi.

Taomni sovuq holda eyish mumkin, yoki siz ozgina suv qo'shib isitishingiz mumkin. Achchiq salat ayniqsa muhim narsani xohlaganingizda yaxshi bo'ladi.

VINO SALATI

Tarkibi:

Xom karam, sabzi, lavlagi, piyoz.

Ziravorlar:

Limon sharbati, qizil qalampir, qora qalampir, suneli hops. Yangi o'tlar (arpabodiyon, maydanoz, arugula va boshqalar). Agar so'ralsa, tuz yoki uning o'rnini bosuvchi.

Tayyorlanishi:

Biz teng miqdorda karam, sabzi va lavlagi olamiz. Hammayoqni mayda to'g'rab, limon sharbati bilan to'kib tashlang va ezib tashlang.

Lavlagi va sabzi koreys sabzi uchun maydalagichda yoki oddiy qo'pol qirg'ichda maydalang. Piyoz va ko'katlarni mayda to'g'rab oling. Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz, ziravorlar qo'shamiz, yana aralashtiramiz. Sharbat olish uchun bir necha osh qoshiq suv qo'shing.

Sabzi bo'laklari

Tarkibi:

Xom sabzi, piyoz.

Ziravorlar:

Limon sharbati, qizil qalampir, maydalangan kimyon. Agar so'ralsa, tuz yoki uning o'rnini bosuvchi.

Tayyorlanishi:

Bu oddiy salat pishirish uchun juda oz vaqtingiz bo'lsa yaxshi bo'ladi, lekin siz achchiq narsani chaynashni xohlaysiz.

Tozalangan sabzi tilim yoki yarim doira shaklida kesib oling, piyozni mayda to'g'rab oling. Ziravorlar qo'shing, hamma narsani aralashtiring.

TAMAMSIZ QAMBAT SALATI

Tarkibi:

Xom karam, wakame dengiz o'tlari.

Ziravorlar:

Limon sharbati.

Tayyorlanishi:

Birinchidan, biz karamni pishiramiz. Nozik kesib oling va chuqur idishga joylashtiring. Limon sharbati qo'shing, aralashtiring, maydalab maydalang.

Keyin wakame -ni oling - har bir xizmat uchun 2-4 choy qoshiq. Idishga yoki idishga quying va maydalab maydalang. Buni yanada mazali qilish uchun karamni bir necha soat marinadlash mumkin. Biz oxirida wakame qo'shamiz - xizmat qilishdan oldin, bu taomga sho'r ta'm beradi. Sharbat uchun salatga 1-2 osh qoshiq suv qo'shing.

POMIDO VA REDITSDAN SALAT

Tarkibi:

Yangi pomidor, yashil turp.

Ziravorlar:

Limon sharbati, arpabodiyon, qalampir. Agar so'ralsa, tuz yoki uning o'rnini bosuvchi.

Tayyorlanishi:

Yashil turp, achchiq ta'mga ega bo'lsa -da, bu salatda bodringga o'xshaydi. Biroq, bu ildiz sabzavot bo'lgani uchun, bu almashtirish taomni yanada qoniqarli qiladi.

Turpni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling (odatda bodringni kesib tashlaganingizdek), pomidorlarni ham tilim yoki bo'laklarga bo'ling. Biz hamma narsani bitta idishga joylashtiramiz, ziravorlar qo'shamiz va aralashtiramiz.

Yashil salat

Tarkibi:

Ismaloq yoki marul, otquloq, yashil piyoz, arpabodiyon.

Ziravorlar:

Limon sharbati, qalampir. Agar so'ralsa, tuz yoki uning o'rnini bosuvchi. Paprika ham qo'shishingiz mumkin.

Tayyorlanishi:

Bu salat juda yengil ko'rinishiga qaramay, u organizm uchun juda to'yimli, chunki ko'katlar tarkibida ko'p miqdorda oqsil va omega-3 yog 'kislotalari mavjud. Bu haqiqat ko'pincha e'tibordan chetda qoladi, lekin siz meva -sabzavotli dietada oqsil etishmasligini ovqatingizga ko'p ko'kat qo'shib, yashil smetana yoki bu salat tayyorlashingiz mumkin.

Shunday qilib, boshlaylik. Bir guruh marul yoki ismaloq, bir guruh otquloq, yarim yoki butun yashil piyoz, yarim yoki chorak arpabodiyon oling. Biz yuvamiz, suv bilan to'ldiramiz, bir osh qoshiq tuz qo'shamiz va ho'l bo'lishga ruxsat beramiz (15 daqiqadan ikki soatgacha). Namlash sizga kirni, ko'zga ko'rinmas parazitlarni to'g'ri yuvish, shuningdek, agar mavjud bo'lsa, kimyoviy moddalarni qisman olib tashlash imkonini beradi. Bundan tashqari, ko'katlarni kislotali suvda namlashingiz mumkin.

Salat tayyorlashdan oldin ko'katlarni yana yuving, mayda to'g'rab oling, idishga quying. Keyin ziravorlar qo'shing, aralashtiring va ovqatlaning. Kelajakda bunday salat tayyorlash tavsiya etilmaydi, chunki u tezda o'zining foydali xususiyatlarini yo'qotadi.

Shuningdek o'qing

Uy | 29.07.2021 Uy -joy kommunal xizmatlari tariflari 2022 yil 1 yanvardan boshlab Moskva va Moskva viloyatida

Shirin qovoqli salat

Tarkibi:

Xom qovoq, to'q sariq.

Ziravorlar:

Asal, limon sharbati, maydalangan zanjabil. Yong'oq, zerdeçal, kardamon (maydalangan) ham qovoq bilan birlashtirilgan.

Tayyorlanishi:

Bu shirin salatni shirinlik o'rniga eyish mumkin.

Qovoq bo'laklarini oling, qobig'ini kesib oling, kub shaklida kesib oling va idishga soling. Apelsinni to'rt qismga bo'ling va plyonkalarni piyola ustiga olib tashlang. Pulpani u erga tashlang. Lazzatlanish uchun asal, limon sharbati va zanjabil qo'shing.

ShIRINLI PIRLI SALAT

Tarkibi:

Qaynatilgan lavlagi, mayiz (yaxshisi qorong'i, u ko'proq ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi).

Ziravorlar:

Majburiy emas.

Tayyorlanishi:

Bu salat shirinlik sifatida ham ishlatilishi mumkin. Lavlagi qaynatilgani uchun qovoqdan ko'ra qoniqarli bo'ladi.

Biz pishirish uchun 2-3 ta o'rta lavlagi qo'yamiz. 3-5 osh qoshiq mayizni idishga soling, yuving va suvda namlash uchun qoldiring. Mayiz yumshoq bo'lishi uchun saqlanishi kerak, lekin shishmaydi. Agar u juda ko'p suvni yutsa, u ta'msiz bo'lib qoladi.

Sovutilgan qaynatilgan lavlagi tozalang, mayda kubiklarga bo'ling va yaxshilab yuvilgan mayiz bilan aralashtiring.