Tandirda sabzavotli tovuq uchun eng mazali retsept

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

• Turkum:

  ikkinchi

• Pishirish vaqti:

  1,5 soat

• Uchun mo'ljallangan

  4-5 ta porsiya

Tarkibi

• tovuq
• rangli karam
• Bolgar qalampiri
• pomidor
• sabzi
• makkajo'xori
• limon
• sarimsoq
• tuz
• Qalapmir
• sariyog '
• o'simlik yog'i

Katta hajmdagi maishiy texnikani har qanday sotib olish uni tashish muammosi bilan bog'liq. Bu masalada muzlatgich va muzlatgichlarga qo'yiladigan maxsus talablar. Barcha ko'rsatmalarda ularni faqat vertikal tashish tavsiya etiladi.

Pechdagi suvli tovuq

Agar uy xo'jaliklarining barcha a'zolarini hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz va oddiy kechki ovqatga bir bo'lak sovg'a qilsangiz, sabzavotli tovuq go'shti ajoyib tanlov bo'ladi. Bu suvli, og'izni sug'oradigan va juda mazali bo'lib chiqadi. Na kattalar, na bolalar bunday taomdan bosh tortishmaydi. Hamma luqma tatib ko'rishni xohlaydi.

Tarkibi:

• tovuq - 2 kg;
• gulkaram - 400 g;
• qora qalampir - bir chimdim;
• ta'mga qarab tuz;
• sariyog ' - 70 g;
• bolgar qalampiri - 2 dona;
• petrushka - bir dasta;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• makkajo'xori - 2 dona;
• o'simlik yog'i - 20 ml;
• limon - 1 dona;
• pomidor - 4 dona;
• sabzi - 2 dona.

Tayyorlanishi:

• Keling, tovuqni tayyorlashni boshlaylik. Biz yaxshilab yuvamiz, qog'oz sochiq bilan quritamiz.
• Pichoq bilan tizmani ehtiyotkorlik bilan kesib oling, ko'krakni kesib oling, tana go'shtini oching.

Tovuqni qalampir va tuz

Biz limonni yuvamiz, sharbatini siqib chiqaramiz, lazzatini surtamiz

Sarimsoqni tozalang va maydalang

• Maydanozni yuving va mayda to'g'rab oling.
• Bir idishda tuz, qora murch, sarimsoq, sariyog ', o'simlik yog'i, limon qobig'i, limon sharbati, o'tlarni aralashtiring.

• Tovuqni to'ldirishni boshlaylik. Biz retseptni bosqichma -bosqich bajaramiz, natijada pechda sabzavotli eng mazali go'sht bo'ladi.
• Tana go'shtini ko'kragi bilan aylantiring, terini chetga surib qo'ying, cho'ntak qiling.
• Olingan aralashmani tovuq bilan to'ldiring, uni butun yuzaga teng taqsimlang.
• Biz ham tana go'shtini aralashmasi bilan yog'laymiz.

• Pechni oldindan 220 daraja qizdiring.
• Go'shtni pishiriladigan idishga soling, pechga qo'ying. Idishni 45 daqiqa davomida pishiring.
• 25 daqiqadan so'ng, tana go'shtini pishirish jarayonida chiqarilgan yog 'bilan yog'lang.

• Bu orada sabzavot tayyorlashni boshlaylik. Buning uchun ularni mayda kubiklar, tuz, murch, yog'lar va ziravorlar aralashmasi bilan yog'lang.
• Biz sabzavotlarni go'shtdan alohida pishiramiz. Ovqat pishirish uchun 20 daqiqadan oshmaydi.

Biz tovuqni sabzavotli idishga yoyib, taomni stolga xizmat qilamiz

Taom hatto gurmelerni ham befarq qoldirmaydi. Achchiq xushbo'y hid butun uyga tarqaladi va kechki ovqatga yig'iladi. Achchiq taom hatto bayram stolida ham faxrlanishi mumkin, barcha taklif etilgan mehmonlar mazali taomlardan xursand bo'lishadi.

Asal xantal sosli tovuq

Agar siz tovuqni sabzavotli pechda pishirmoqchi bo'lsangiz, eng mazali retseptdan foydalanishingiz kerak. Achchiq-achchiq sos taomga g'ayrioddiy ta'm beradi va uni yanada jozibali qiladi.

Mazali taom oilaviy kechki ovqat uchun juda mos keladi; har bir oila a'zosi, albatta, bir bo'lakni sinab ko'rishadi.

Tarkibi:

• sarimsoq - chinnigullar;
• quritilgan oregano - bir chimdim;
• xantal - 10 g;
• ta'mga qarab tuz;
• asal - 20 g;
• quritilgan reyhan - bir chimdim;
• tovuq filesi - 2 dona;
• zaytun moyi - 30 ml;
• kartoshka - 200 g;
• sariyog ' - 20 g;
• jigarrang shakar - 10 g;
• brokkoli - 300 g;
• ta'mga qarab qora qalampir.

Tayyorlanishi:

• Biz kartoshkani yaxshilab yuvamiz, agar kerak bo'lsa cho'tka bilan tozalaymiz. Terini olib tashlamang.
• Biz sabzavotlarni bir necha bo'laklarga kesib, pishiriladigan idishga joylashtirdik.

Biz tovuqni yuvamiz, mayda bo'laklarga kesib tashlaymiz. Kartoshka ustiga to'kib tashlang

Alohida plastinkada asal, xantal, eritilgan sariyog ', zaytun moyi, reyhan, shakar, oreganoni birlashtiring. Biz bir hil holga kelguncha hamma narsani aralashtiramiz

Sarimsoqni tozalang, kesib oling, sousli idishga soling. Tuz, qora murch qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring

Olingan sous bilan kartoshkani tovuq filesi bilan to'kib tashlang

• Pechni 190 darajaga oldindan qizdiring, idishni 35 daqiqa davomida pishiring.
• Biz brokkolini yuvamiz, guldorlarga bo'linamiz. Qaynayotgan suvda 2 daqiqa qaynatib oling.

Pishirish varag'ini pechdan chiqarib oling, brokkoli qo'ying, idishni taxminan 10 daqiqa davomida pishiring

Belgilangan vaqt tugagach, noziklikni bo'laklarga bo'linib, tarelkalarga soling

Achchiq-achchiq sos tufayli idish achchiq notalarga ega bo'ladi. Bundan tashqari, shirin ta'mi bor. Bunday sovg'a darhol yo'qoladi, har bir oila a'zosi ko'proq narsani so'raydi.

Qovoqli tovuq

Eng mazali retsept suvli tovuqni pechda sabzavot bilan tayyorlashga imkon beradi. Tajriba uchun eng yaxshi vaqt - yoz. Aynan shu davrda yangi sabzavotlarning ko'pligi kuzatiladi. Pishirish uchun siz har qanday ingredientni tanlashingiz mumkin, barchasi shaxsiy xohishingizga bog'liq.

Agar siz qovoqdan mo'l hosil olishga muvaffaq bo'lsangiz, ularni retseptga ishonch bilan kiritishingiz mumkin. Sabzavot tufayli kundalik menyuni diversifikatsiya qilish mumkin bo'ladi. Sarimsoq va soya sousi taomga xushbo'y hid qo'shadi.

Tarkibi:

• sarimsoq - 4 chinnigullar;
• soya sousi - 60 g;
• tuz - bir chimdim;
• qora qalampir - bir chimdim;
• qovoq - 3 dona;
• tovuq sonlari - 1 kg;
• o'simlik yog'i - 50 ml;
• petrushka - bir dasta;
• suv - 20 ml.

Tayyorlanishi:

1. Biz qovoqni yuvamiz, tozalaymiz, mayda halqalarga kesib tashlaymiz.
2. Pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang, qovoq qo'ying, tuz qo'shing.
3. Sarimsoqni tozalang, mayda to'g'rab oling.
4. Tovuq sonlarini tuz va sarimsoq bilan ishqalang. Biz uni pishirish varag'iga tarqatamiz.
5. Bir piyola ichida soya sousi va maydanozni birlashtiring.
6. Olingan sousni pishirish varag'iga quying.
7. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring, idishni 20 daqiqa davomida pishiring.
8. Pishirish jarayonida sharbatni go'sht ustiga to'kib tashlang.
9. Belgilangan vaqt tugagandan so'ng, formani o'choqdan olib tashlang, idishni plastinkaga qo'ying, issiq xizmat qiling.

Butun oila uchun mazali kechki ovqat tayyor, faqat uning ta'mini tatib ko'rishgina qoladi. Tovuq sonlari suvli va mayin, qovoq esa garnitür vazifasini bajaradi.

Sabzavotli xushbo'y tovuq

Tovuqni sabzavotli pechda pishirish uchun siz eng mazali retseptdan foydalanishingiz kerak. Ovqat pishirish jarayonida ham xushbo'y hidi butun uyga tarqaladi. Hamma oila a'zolari kechki ovqatni orziqib kutib, mazali taomni tatib ko'rishni xohlaydilar.

Ovqat pishirish kitobida haqiqiy najotga aylanadigan sevimli retsept bo'lishi kerak. Agar siz butun oilani ajoyib taom bilan erkalashni xohlasangiz, unda nima pishirishni uzoq o'ylamasligingiz kerak. Go'sht mahsulotlari raqobatdan tashqarida. Ular hatto oddiy kechki ovqatga ozgina bayram qo'shadilar.

Tarkibi:

• piyoz - 1 dona;
• Bryussel novdalari - 1 dona;
• zaytun moyi - 40 ml;
• kartoshka - 5 dona;
• sabzi - 1 dona;
• quritilgan oregano - bir chimdim;
• dafna yaprog'i - 2 dona;
• ziravorlar - ta'mga ko'ra;
• bolgar qalampiri - 1 dona;
• quritilgan kekik - bir chimdim;
• shirin qalampir - 10 g;
• tuz - bir chimdim;
• tovuq baraban tayoqchalari - 4 dona;
• qovoq - 1 dona;
• pomidor - 3 dona;
• baqlajon - 1 dona;
• quritilgan bibariya - bir chimdim.

Tayyorlanishi:

1. Kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang, mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Tozalangan sabzini mayda to'g'rab oling.
3. Biz baqlajonlarni yuvamiz, uzunligi bo'yicha 4 qismga kesib tashlaymiz. Biz qalinligi 1 sm dan oshmaydigan plitalar hosil qilamiz.
4. Piyozni tozalang, yuving, yarim halqalarga kesib oling.
5. Qovoqchadan terini olib tashlang, yuving, yarim doira shaklida kesib oling.
6. Yuvilgan pomidorlarni katta bo'laklarga bo'ling.
7. Bolgar qalampirini sovuq suv bilan yuvib tashlang, urug'larni olib tashlang, bo'laklarga bo'ling.
8. Hammayoqni muzdan tushiring, choping.
9. Go'shtni tayyorlashni boshlaylik. Biz tovuq go'shtini yaxshilab yuvamiz, pishiriladigan sumkaga solamiz.
10. Biz barcha tug'ralgan sabzavotlarni birma -bir go'shtga tashlaymiz, pastki qismiga joylashtiramiz.
11. Pishirgichga tuz, ziravorlar, moy qo'shing.
12. Biz paketni yopamiz, pechga qo'yamiz.
13. Biz idishni 180 daraja haroratda pishiramiz, pishirish uchun taxminan bir soat ajratamiz.
14. Belgilangan vaqt tugagach, ichidagi yengni olib tashlang, taomni plastinka ustiga qo'ying.
15. Biz issiq go'sht bilan xizmat qilamiz.
16. Bunday asarni rad etishning iloji yo'q. Soqib sabr -toqat va vaqt, va idish stolni bezatadi.

Bu barcha taklif qilingan mehmonlarga oshpazlik mahoratingizni ko'rsatmoqchi bo'lganingizda dam olish uchun ajoyib variant. Ham kattalar, ham bolalar mazali taomdan zavqlanishadi. Hamma luqma tatib ko'rishni xohlaydi.

Tovuqni sabzavotli pechda pishirish uchun retseptlar juda xilma -xil, ammo har bir uy bekasi eng mazali taomni biladi. Ovqat pishirish kitobida ko'p variantlar bo'lishi mumkin. Ularning har biri o'ziga xosdir va sizga haqiqiy oshpazlik asarini tayyorlashga imkon beradi.

Agar siz butun oilani g'ayrioddiy taom bilan xursand qilishni istasangiz, go'shtli taomlarga e'tibor berishingiz kerak. Ovqatlar juda mazali va qoniqarli, agar ular pechda pishirilsa, ular ham sog'lom bo'lib qoladi.