Bayramona stol uchun oddiy salatlar: fotosuratlar bilan mazali retseptlar

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Salatlar - har qanday bayram dasturxonining asosiy bezagi. Va mehmonlarni qoniqarli ovqatlantirish uchun qimmat ingredientlarni sotib olishning hojati yo'q, chunki hatto oddiy, ammo mazali salatlar ham bayramni unutilmas qiladi. Va fotosuratlar bilan retseptlar bunga yordam beradi.

"Qish ertagi" engil salatasi

"Qish ertagi" mavjud mahsulotlardan oddiy salat - mazali va tayyorlash oson. Bayramona stolga munosib ishtahani yaratish retsepti asta -sekin fotosuratlar bilan taqdim etilgan. Barcha ingredientlar idishda mukammal birlashtirilgan. Salat yumshoq, engil, lekin ayni paytda achchiq bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• 300 g Xitoy karam;
• 300 g dudlangan tovuq filesi;
• 200 g yangi bodring;
• 200 g pishloq;
• 140 g shirin makkajo'xori;
• 100 ml mayonez;
• ta'mga ko'ra tuz va qalampir;
• marul barglari bezatish uchun;
• bezatish uchun gilos pomidorlari.

Tayyorlanishi:

Pekin karamining yarim boshini ingichka bo'laklarga bo'ling. Agar so'ralsa, bu karamni salat aralashmasi bilan almashtirish mumkin

Shuningdek, biz yangi bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib tashladik. Tegirmonni ishlatmaslik yaxshiroq, aks holda sabzavot sharbatini chiqarib yuboradi

• Qattiq yoki yarim qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichga surting.
• Dudlangan ko'kragini tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling, lekin siz o'z qo'llaringiz bilan go'shtni tolalarga ajratishingiz mumkin.

Biz barcha tayyorlangan ingredientlarni salat idishiga yuboramiz, ularga shirin makkajo'xori qo'shamiz. Salat, qalampirni ta'mga qarab tuzlang va mayonez bilan to'ldiring (tercihen uy qurilishi)

Bunday salat xizmat qilishdan bir necha soat oldin tayyorlanishi mumkin, u muzlatgichda 10 soatgacha mukammal saqlanadi. Asosiysi, uni tuzlamang va mayonez bilan sepmang, lekin uni xizmat qilishdan oldin qiling.

Mazali jambon salatlari - 3 ta oson retsept

Agar siz bayramona stolga nima pishirishni bilmasangiz, unda jambonli salatlarning fotosuratlari bilan oddiy retseptlarga e'tibor berishni taklif qilamiz. Xom ko'plab ingredientlar bilan yaxshi ketadi, shuning uchun aperitiflar oddiy, lekin juda mazali va tuyadi.

Xom va pomidorli salat

Ovqat pishirish uchun sizga faqat uchta ingredient kerak - jambon, pomidor va pishloq. Qimmat pishloqni oling - sifatsiz mahsulot atıştırmalık ta'mini buzadi.

Tarkibi:

• 150 g jambon;
• 1-2 pomidor;
• 100 g pishloq;
• 2 osh qoshiq. l. mayonez.

Tayyorlanishi:

1. Jambonni mayda kubiklarga kesib tashlang.
2. Biz pomidorni ham kesib tashladik. Agar ular juda suvli bo'lib chiqsa, pulpani olib tashlash yaxshidir, aks holda salat suvli bo'lib chiqadi.
3. Pishloqni maydalagich yordamida maydalang.
4. Biz barcha ingredientlarni umumiy idishga birlashtiramiz va mayonez bilan sepamiz.

Agar so'ralsa, bu salat kruton bilan to'ldirilishi mumkin. Buning uchun oq non bo'laklarini kub shaklida kesib oling va quruq qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lguncha quriting.

"Sissy" salatasi

Yana bir jambon salatini bir necha daqiqada tayyorlash mumkin. Ingredientlarning barchasi mavjud, salat chindan ham nozik, suvli va juda mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• 150 g jambon;
• 70 g qattiq pishloq;
• 1 tuxum;
• 1 yangi bodring;
• 1-2 tish sarimsoq;
• 2 osh qoshiq. l. mayonez.

Tayyorlanishi:

1. Jambonni juda uzun bo'lmagan bo'laklarga bo'ling.
2. Bodringni tozalang. Bu salatni yanada yumshoq qiladi. Sabzavotlarni bo'laklarga bo'ling.
3. Yaxshi qirg'ichdan foydalanib, qattiq pishloq va qaynatilgan tuxumni maydalang.
4. Mayonez kiyinish uchun sarimsoq chinnigullarini matbuotdan o'tkazing va aralashtiring.
5. Biz barcha ingredientlarni salat idishiga o'tkazamiz, sosni qo'shamiz, o'tlar bilan bezatamiz va darhol xizmat qilamiz.

Agar sizga mayonez yoqmasa, qaymoqni oling, ta'mga sarimsoq, xantal, tuz va murch qo'shing, hamma narsani aralashtiring. Bu mazali sousni tayyorlaydi.

Qiziqarli! Qish uchun loviya salatasi: fotosurat bilan retsept, juda mazali

Jambon va kruton bilan salat

Jambon va krutonli salat juda bayramli va mazali bo'lib chiqadi. Aperatif uchun uy qurilishi krakerlarini ishlatish yaxshiroqdir, ayniqsa ularni pishirish umuman qiyin emas.

Tarkibi:

• 150 g jambon;
• 70 g pishloq;
• 2 tuxum;
• 1 sabzi;
• 20 g kruton;
• 2 osh qoshiq. l. mayonez.

Tayyorlanishi:

1. Biz ingredientlarni kesish uchun qirg'ichdan foydalanamiz. Biz jambondan boshlaymiz - uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz.
2. Sabzi va tuxumni oldindan qaynatib oling, salqin, tozalang va qo'pol qirg'ichdan surting.
3. Biz ham pishloqni surtamiz, lekin faqat mayda maydalagichda.
4. Biz salat yig'amiz. Buning uchun sizga xizmat ko'rsatuvchi halqa kerak, biz uni tekis plastinkaga joylashtiramiz.
5. Tayyorlangan ingredientlarni qatlamlarga joylashtiring, har birini mayonez bilan surting. Birinchi qatlam - sabzi.
6. Keyin qaynatilgan tuxum qatlami, keyin jambon va pishloq.
7. Biz, shuningdek, oxirgi pishloq qatlamiga mayonez qo'yamiz, salatni uy qurilishi krakerlari bilan bezatamiz va halqani ehtiyotkorlik bilan olib tashlaymiz.

Agar so'ralsa, uy qurilishi krutonlari tuz, tuz uchun qalampir yoki xushbo'ylik uchun quritilgan sarimsoq bilan ziravorlanishi mumkin.

Bayramona stolda mayonezsiz oddiy salatlar

Yaqinda ko'plab uy bekalari kiyinish uchun mayonez ishlatmaydigan oddiy engil atıştırmalıklar tanladilar. Sizga mayonezsiz, mavjud bo'lgan mahsulotlardan oddiy, lekin juda mazali salatlar tayyorlashga harakat qilishingizni maslahat beramiz, ular hatto bayram stolida ham e'tiborga olinmaydi. Bunda sizga fotosuratlar bilan retseptlar yordam beradi.

Koreys bodringlari

Koreys bodringi - oddiy, ammo mazali sharq salatasi. Aperitif achchiq, suvli va juda mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• 700 g bodring;
• 1 sabzi;
• ta'mga qarab tuz;
• 5 yashil piyoz patlari;
• 5 chinnigullar sarimsoq;
• 50 ml o'simlik yog'i;
• 1 osh qoshiq. l. qizil qalampir;
• 1 osh qoshiq. l. sirka (9%);
• 2 osh qoshiq. l. soya sousi;
• achchiq qalampir (ixtiyoriy).

Tayyorlanishi:

Yangi bodringni chiziqlar bilan kesib oling (juda nozik emas) va idishga o'tkazing

• Bodringga xom sabzi qo'shing, biz uni koreys salatlari uchun qirg'ich bilan maydalaymiz. Biz yadroni shikastlamaslik uchun sabzavotni surtamiz.
• Yashil piyoz patlarini chiziqlar bilan kesib oling va qolgan ingredientlarga o'tkazing.

• Pichoqning tekis tomoni bilan tozalangan sarimsoq chinnigullarini maydalang, mayda to'g'rab oling va sabzavot va o'tlar solingan idishga quying.
• Endi biz achchiq qalampirni olib, ingichka bo'laklarga kesib tashlaymiz.
• Kastryulkaga yog 'quying, olovga qo'ying. Yog 'qizib ketishi bilan qalampir, achchiq qalampir qo'shing, aralashtiring va darhol bodringga qo'shing.

Shuningdek, salatani soya sousi va sirka, kerak bo'lsa tuz bilan to'kib tashlang. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va xizmat qilishdan oldin muzlatgichga qo'ying

Salataga faqat yashil chili qo'shilishi mumkin. Qizil qalampirdan farqli o'laroq, u unchalik issiq emas, chunki u faqat pishib etish bosqichida, lekin ayni paytda u vitamin va mikroelementlarga to'yingan.

Baqlajonli salat

Quyidagi salat retsepti, ayniqsa, barcha baqlajonlarni sevuvchilarga yoqadi. Aperitif bir xil achchiq, mazali, lekin juda qoniqarli bo'lib chiqadi, chunki bu erda qovurilgan kartoshka ishlatiladi.

Tarkibi:

• 2 ta baqlajon;
• 2 ta kartoshka;
• pomidor;
• bodring;
• yashil piyoz;
• marul barglari;
• Koreys sabzi;
• 1 tish sarimsoq;
• o'simlik moyi;
• ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

Baqlajonlarni chiziqlar bilan kesib oling, tozalangan kartoshka ildizlarini maydalash uchun koreys qirg'ichidan foydalaning. Sabzavotlarni ta'mga solish va aralashtirish

• Kastryulkaga ko'p yog'ni to'kib tashlang, qizdiring, kartoshkani qo'ying va qizarguncha qovuring, so'ngra uni peçete qo'ying.
• Endi biz baqlajonlarni sariyog 'solingan idishga yuboramiz, qizarguncha qovuramiz va peçete qo'yamiz.

• Baqlajon va kartoshka soviganda, qolgan ingredientlarni tayyorlang. Pomidorlarni yarmiga bo'ling, yadroni qoshiq bilan urug'lar bilan tozalang.
• Yangi bodringni ingichka uzun chiziqlar bilan kesib oling, yashil piyoz patlarini maydalang.

• Pomidorlarni bo'laklarga bo'ling, pomidorga mayda maydalangan sarimsoq qo'shing, aralashtiring.
• Endi barcha ingredientlarni bir -biriga aralashtirish mumkin, lekin bayramona stol uchun biz shisha shaklni olamiz. Qovurilgan kartoshkani tepalikka, baqlajon yoniga, so'ng bodring, sarimsoqli pomidor, koreys sabzi va yashil piyozli salat qo'ying.

O'zingiz tayyorlagan koreys sabzi ishlatgan ma'qul, ayniqsa retsept uchun juda oz narsa kerak - sabzi o'zi, ziravorlar, sarimsoq, sirka va moy.

Go'shtli salat

Bayram stolidagi idishlar mazali va qoniqarli bo'lishi kerak. Siz go'shtli salatani mayonezsiz tayyorlashingiz mumkin. Tavsiya etilgan retsepti uchun mol go'shtini iste'mol qilish yaxshiroq - bu cho'chqa go'shti kabi yog'li emas va sog'lomroq.

Tarkibi:

• 300 g mol go'shti;
• 1 osh qoshiq go'sht uchun soya sousi;
• ta'mga ko'ra tuz va qalampir;
• 1 bolgar qalampiri;
• 500 g bodring;
• 100 g koreys sabzi;
• 1 tup yashil piyoz;
• 1 piyoz;
• 1 osh qoshiq kiyinish uchun soya sousi.

Tayyorlanishi:

Mol go'shtini uzun kublarga kesib oling va qizdirilgan yog'li skovorodkada zaharlang, pishganicha pishiring

• Bu vaqtda biz sabzavotlarni tayyorlaymiz. Yangi bodringni ingichka plitalarga kesib tashlang.
• Tozalangan qalampirni ingichka, lekin uzun bo'laklarga bo'ling.
• Piyozni chorak halqalar bilan maydalang. Siz oddiy oqdan foydalanishingiz mumkin, lekin marul piyozi eng yaxshi ta'm beradi.
• Kichkina yashil piyozni mayda bo'laklarga bo'ling.
• Bodringga maydalangan sarimsoq, ta'mga tuz qo'shing, qoshiq soya sousini quying va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Keyin bodringga shirin qalampir qo'ying.

• Biz mol go'shtiga qaytamiz - tuz, qalampir, soya sousini qo'shing, aralashtiring va 2 daqiqa davomida yuqori olovda qovuring.
• Biz go'shtni to'g'ridan-to'g'ri issiq sabzavotlarga o'tkazamiz, keyin yashil va piyoz, shuningdek koreys uslubidagi sabzi qo'yamiz.

Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va salatani chiroyli idishga soling

Tovuqni mol go'shti bilan almashtirish mumkin, lekin aynan shu go'sht bunday salatlarga eng mos keladi.

Koreys uslubidagi baqlajon

Yana bir baqlajon snack retsepti. Ularga qo'shimcha ravishda, retsept uchun sizga boshqa sabzavotlar, shuningdek o'tlar kerak bo'ladi. Salat yorqin, achchiq va juda mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• 550 g baqlajon;
• 1 sabzi;
• 400 g pomidor;
• 2 ta bolgar qalampiri;
• 1 qizil piyoz;
• 30 g yashil piyoz;
• 20 g silantro;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• 50 ml soya sousi;
• 1 osh qoshiq kunjut urug'lari;
• ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

Baqlajondan qobig'ining bir qismini tozalang va sabzavotlarni mayda kubiklarga bo'ling. Keyin tuz qo'shing, sovuq suv bilan to'ldiring va 20-30 daqiqaga qoldiring

• Biz bolgar qalampirini urug'lardan tozalaymiz va o'zboshimchalik bilan mayda bo'laklarga kesib tashlaymiz.
• Yashil piyoz patlarini chiziqlar bilan kesib oling.

• Cilantro ko'katlarini mayda to'g'rab oling.
• Pomidorlardan dastani kesib oling, sabzavotlarni bo'laklarga bo'ling.

• Qizil piyozni ingichka halqalarga kesib oling va sovuq suv bilan to'ldiring.
• Sabzi koreys salatlari uchun qirg'ichdan o'tkazing.
• Biz baqlajonlarga qaytamiz - ulardan suvni to'kib tashlang, quriting va o'simlik yog'ida qizarguncha qovuring, taxminan 8-10 daqiqa.
• Keyin ko'klarga sabzi, mayda tug'ralgan sarimsoq, soya sousi va kunjut qo'shing, aralashtiring va yuqori olovda bir daqiqa qovuring.

Biz qovurilgan baqlajonlarni boshqa sabzavot va o'tlarga salat idishiga o'tkazamiz, yaxshilab yuvilgan piyoz qo'shamiz, sirka, tuz quyamiz, yaxshilab aralashtiramiz

Cilantro maydanoz bilan almashtirilishi mumkin, lekin bu salantroga o'ziga xos lazzat beradigan cilantro.

Bayram stolida eng tez tayyorlanadigan 3 ta salat

Biz ko'plab uy bekalari uchun qutqaruvchiga aylanadigan juda tez tayyorlanadigan salatlarning fotosuratlari bilan oddiy retseptlar tanlovini taklif etamiz. Salatlar oddiy bo'lishiga qaramay, ular juda mazali bo'lib chiqadi va hatto bayram stolida ham ajoyib ko'rinadi.

Minutka salatasi

Bunday salat tayyorlash uchun juda oz vaqt kerak bo'ladi, asosiysi avval tuxumni qaynatishdir. Aperitif mazali bo'lib chiqadi, ayniqsa kiyinish uchun uy qurilishi mayonezidan foydalansangiz.

Tarkibi:

• 3 tuxum;
• makkajo'xori kavanozi;
• 70 g pishloq;
• mayonez.

Tayyorlanishi:

1. Qaynatilgan tuxumni katta hujayralar bilan maydalang va darhol salat idishiga o'tkazing.
2. Keyinchalik, biz pishloq yuboramiz, biz uni qo'pol qirg'ich bilan maydalaymiz.
3. Va oxirgi ingredient shirin makkajo'xori.
4. Salatani tuzlang, mayonez qo'shing va qismlarga bo'lib xizmat qiling, ishtahani yangi o'tlar bilan bezang.

Ziravorlar uchun mayonezga maydalangan sarimsoq qo'shilishi mumkin. Achchiq sabzavotning bitta chinnigullari, va salat yanada mazali bo'ladi.

Salatani ko'pirtiring

Yana bir tezkor salat retsepti, uni mavjud ingredientlardan tayyorlash oson. Shu bilan birga, tuyadi qoniqarli va mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• 2 tuxum;
• 1 bodring;
• 100 g yarim dudlangan kolbasa;
• 100 g yashil no'xat;
• 50 g pishloq;
• piyoz (yashil);
• ta'mga qarab tuz;
• mayonez.

Tayyorlanishi:

• Bodringni ingichka bo'laklarga, so'ngra mayda kubiklarga bo'lib, idishga o'tkazing.
• Biz kolbasani ham kesib tashladik.
• Kichik kublarga maydalangan va qaynatilgan tuxum.
• Piyozni yoki yashil piyozni mayda to'g'rab oling.
• Qattiq qirg'ichdan foydalanib, pishloq bo'laklarini tayyorlang.
• Endi biz barcha ingredientlarni bodring bilan idishga yuboramiz, so'ngra yashil no'xat qo'shamiz.

Salatani tuzlang, mayonez bilan seping, aralashtiring, qismlarga yoki umumiy idishga soling

Kolbasani jambon, bir bo'lak yoki boshqa go'sht mahsuloti bilan almashtirish mumkin - muzlatgichda nima bo'lsa, hammasini ishlatishingiz mumkin.

"Xotin" salatasi

Tovuq filesi salatasi juda qoniqarli, lekin ayni paytda yumshoq. Shu bilan birga, pishirish retsepti oddiy - hamma narsa tez va mazali.

Tarkibi:

• 100 g tovuq filesi;
• 1 bodring;
• 100 g yashil no'xat;
• bir guruh arpabodiyon;
• tuz;
• mayonez yoki smetana.

Tayyorlanishi:

1. Parrandachilik filetosini sho'r suvda yumshoq bo'lguncha qaynatib oling, sho'rlik uchun bulonda sovutib oling va keyin mayda kubiklarga bo'ling.
2. Shuningdek, biz yangi bodringni maydalaymiz.
3. Dereotu ko'katlarni mayda to'g'rab oling.
4. Biz barcha ingredientlarni birlashtiramiz, yashil no'xat haqida unutmang.
5. Salatani tuzlang, mayonez bilan seping va yanada nozik ta'm uchun - smetana.

Tovuq filesi bilan siz Ladies Caprice salatini tayyorlashingiz mumkin, unda go'shtdan tashqari ananas, tuxum va pishloq bor. Kiyinish uchun mayonez sarimsoq qo'shilishi bilan ishlatiladi.

Bu oddiy, ammo mazali salatlar, ularni kundalik va bayramona dasturxonlarga tayyorlash mumkin. Fotosurat bilan sizga yoqadigan har qanday oddiy retseptni tanlang, qimmatbaho vaqt va keraksiz xarajatlarni behuda sarf qilmasdan, zavq bilan pishiring.