Yozgi salatlar va fotosuratlar bilan eng mazali retseptlar

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

• Turkum:

  salatlar

• Pishirish vaqti:

  45 daqiqa

Tarkibi

• yashil loviya
• Gilos pomidorlari
• sarimsoq
• yong'oq
• maydanoz
• zaytun yog'i
• balsamik sirka
• ziravorlar

Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan eng yaxshi retseptlardan biriga ko'ra, siz har kuni va bayram uchun juda mazali va oson tayyorlanadigan yozgi salatlar olasiz.

Yashil loviya salatasi

Mazali yozgi salat har kuni ovqatlanish uchun bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan eng yaxshi oddiy retseptlardan biriga ko'ra tayyorlanishi mumkin.

Tarkibi:

• yashil loviya - 500 g;
• gilos pomidorlari (oddiylari ham mumkin, lekin oz miqdorda) - 16 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• yong'oq - bir hovuch;
• maydanoz - bir nechta novdalar;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq l;
• balsamik sirka - 1 osh qoshiq. l;
• qalampir aralashmasi;
• tuz, ta'mga ko'ra sevimli ziravorlar.

Tayyorlanishi:

1. Biz yuvilgan loviyalarni qaynoq suvli idishga jo'natamiz, 7-8 daqiqa davomida qaynatamiz va filtrga solamiz. Fasolni yarmiga bo'ling (yoki xohlasangiz mayda qilib).
2. Tayyorlangan loviya, tug'ralgan pomidor va tug'ralgan ko'katlarni salat idishiga soling.
3. Zaytun moyini sirka va mayda tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtirib, salat ustiga to'kib tashlang.
4. Chiroyli xushbo'y idishga bir hovuch tug'ralgan yong'oq qo'shing, qalampir, tuz qo'shing va aralashtiring, xizmat qiling.

Erta karam va turp bilan vitaminli salat

Bosqichma -bosqich fotosuratlar bilan oddiy retsept yordamida siz tezda erta karam va turp bilan juda mazali yozgi salat tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• erta karam - 500 g;
• yosh turp - 100 g;
• yangi bodring - 1 dona;
• bolgar qalampir - 1 dona;
• pomidor - 2 dona;
• ko'katlar (arpabodiyon, maydanoz) - kichik shamlardan;
• ta'mga ko'ra smetana (yoki sariyog ');
• qalampir tuzi.

Tayyorlanishi:

Hammayoqni ingichka bo'laklarini qo'shing va qo'llaringiz bilan ozgina yoğurun, mos idishga soling

Hammayoqqa retsept bo'yicha ko'rsatilgan barcha ingredientlarni tayyorlanganda qo'shamiz, birinchi bo'lib turpning yarim halqalari va bodring somonini yuboramiz

Pomidor va bolgar qalampirini (yuvilgan va tozalangan) kub shaklida maydalang, qolgan sabzavotlarga qo'shing

Etarli miqdordagi ko'katlarni (arpabodiyon, maydanoz va yashil piyoz) mayda to'g'rab, salatga qo'shing va smetana, tuz va murch seping

Yozgi vahima salatasi

Yozgi mazali salatlar har xil retseptlar bo'yicha asta-sekin fotosuratlar bilan tayyorlanishi mumkin, bu bayram uchun ham, har kuni ovqatlanish uchun ham.

Tarkibi:

• lavlagi - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• olma - 1 dona;
• shirin qalampir - 1 dona;
• shirin piyoz Romanov navi - 1 bosh;
• karam - yarim vilka;
• ko'katlar;
• limon sharbati - 1-2 osh qoshiq. l;
• quritilgan mevalar, anor donalari (ixtiyoriy);
• ta'mga ko'ra zaytun moyi.

Tayyorlanishi:

1. Biz lavlagi, sabzi koreys tilida sabzi uchun maydalagichda maydalaymiz, katta idishni aralashtirish uchun qulay bo'lgan bitta idishda birlashtiramiz.
2. Olmani (zich pulpa bilan tanlang) oddiy qo'pol qirg'ichga surting va rangini yo'qotmasligi uchun uni limon sharbati bilan to'kib tashlang. Biz tozalangan shirin qalampir bilan ham xuddi shunday qilamiz (siz koreys sabzi qirg'ichini ham maydalashingiz mumkin).
3. Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling, olma bo'laklari bilan birga yig'ilgan ingredientlarga qo'shing.
4. Hammayoqni maxsus qurilmaga kesib, ko'katlarni choping.

Hammayoqni va ko'katlarni salatga aralashtiring, idishga yog 'seping, xizmat qiling. Agar siz quritilgan meva yoki anor urug'ini (yoki ikkalasini) qo'shmoqchi bo'lsangiz, ularni salat yuzasiga tarqating.

Turp va otquloq bilan yozgi salat

Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan oddiy retseptdan foydalanib, siz turp va otquloq bilan juda mazali va sog'lom yozgi salat tayyorlashingiz mumkin. Taom bayram uchun ham, har kuni ovqatlanish uchun ham foydali bo'ladi.

Tarkibi:

• otquloq - kichik shamlardan;
• turp - ta'mga;
• tuxum - 3-4 dona;
• ta'mga ko'ra yashil no'xat;
• kiyinish uchun smetana.

Tayyorlanishi:

Turp va turpni oqayotgan suvda yaxshilab yuvib tashlang. Quritilgan otquloqni tasodifiy kesib oling, turpni chiziqlar yoki mayda kubiklarga bo'ling

Tuxumlarni bo'laklarga bo'ling, ularni umumiy idishga soling

Yashil no'xat qo'shing

Tuz, qalampir, smetana qo'shing. Yaxshilab aralashtiring, xizmat qilish uchun salat idishiga soling

Tovuq filesi, pomidor va o'tlar bilan yozgi salat

Juda mazali yozgi salat oddiy retsept bo'yicha tovuq va pomidorning asta-sekin fotosuratlari bilan bayramga ham, har kuni uchun ham tayyorlanishi mumkin.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 2 dona;
• pomidor - 3 dona;
• binafsha rangli salat piyoz - 1 dona;
• maydanoz, arpabodiyon - kichik shamlardan;
• tuz, qalampir, o'tlar;
• smetana yoki mayonez (yoki o'simlik yog'i).

Tayyorlanishi:

Yuvilgan tovuq filetosini har qanday usulda tayyorlang, qaynatib oling, skovorodkada qovuring yoki tandirda folga soling

Agar siz uchinchi variantni tanlasangiz, go'shtni sariyog ', tuz, ziravorlar va o'tlar aralashmasi bilan arting. Folga soling va 190 ° C da 30 daqiqa davomida pishiring, salqin va o'zboshimchalik bilan o'rta bo'laklarga bo'ling

Tayyorlangan tovuq filesi bo'lgan idishga tug'ralgan pomidor va piyozning ingichka yarim halqalarini qo'shing

Biz salatning ta'mini mayda bo'laklarga bo'lgandan keyin yangi yoz o'tlari bilan boyitamiz. Hammasini tuzlang, ta'mga qalampir qo'shing, qaymoq yoki boshqa tanlangan kiyinish variantini qo'shing, aralashtiring

Barcha yozgi salatlar an'anaviy tarzda tayyorlangan ingredientlar aralashmasidan tayyorlangan, yoqimli, ishtahali slayd ko'rinishida beriladi va biz ham buni engil atıştırmalık varianti bilan qilamiz.

Pomidor, brokkoli va pishloqli salat

Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan ushbu oddiy retsept bilan tayyorlangan mazali yozgi salat yilning boshqa paytlarida ishlatilishi mumkin. Bu bayram uchun ham, har kuni ovqatlanish uchun ham xizmat qilishi mumkin.

Tarkibi:

• brokkoli - 400 g;
• gilos pomidorlari - 10 dona;
• yangi bodring - 2 dona;
• marul binafsha piyoz - ½ dona;
• zaytun - ta'mga (va ixtiyoriy);
• limon sharbati - 3 osh qoshiq. l;
• balsamik sirka - 1 choy qoshiq;
• zaytun moyi - 3 osh qoshiq. l;
• feta pishloq - 50 g;
• qalampir tuzi.

Tayyorlanishi:

Biz brokkolini oqayotgan suv ostida yuvamiz, suvni to'kib tashlaymiz va guldorlarga bo'linib ketamiz. Tayyorlangan karamni bir necha daqiqa qaynoq sho'r suvga botirib oling, olib tashlang

Brokkolini salatni aralashtirish uchun mos idishga soling, chorak halqalarga bo'laklangan piyoz, bodring va zaytunni yarim doira shaklida qo'shing

Gilos pomidorlarini (yoki mutanosib ravishda olingan oddiy pomidorlarni) ikkiga bo'ling, qolgan ingredientlarga qo'shing

Biz limon sharbatini yog ', balsamik sirka, tuz va qalampir bilan aralashtirib, mazali baharatlı kiyinish bilan salatning ta'mini ta'kidlaymiz

Tayyorlangan kiyimni qo'shgandan so'ng, salatni aralashtiring, xizmat qilish uchun mos idishga soling. Yuqoridan biz feta pishloqining kublarini samarali tarzda joylashtiramiz.

Koreya yozgi salat

Siz juda mazali va oddiy yozgi salatni retsept bo'yicha bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan bayram uchun ham, har kuni ovqatlanish uchun ham tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• qovoq - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• qovoq - 100 g;
• yangi bodring - 2 dona;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• quritilgan sarimsoq - ½ osh qoshiq;
• tuz;
• Sabzi uchun koreys ziravorlari;
• ta'mga ko'ra qayin qalampiri
• sirka - 2 osh qoshiq. l;
• o'simlik yog'i - 50 ml;
• shakar - ½ osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

Biz qovoq, sabzi, oshqovoq va bodringni koreys qirg'ichiga to'g'ridan -to'g'ri tayyorlangan idishga surtamiz yoki undagi har bir sabzavot bo'laklarini birma -bir qo'yamiz

Biz sarimsoq chinnigullarini sabzavotli idishga maydalaymiz va retseptda ko'rsatilgan ziravorlar va o'tlar aralashmasi bilan salatning ta'mini yaxshilaymiz

Bundan tashqari, salatga sirka qo'shamiz (ixtiyoriy). Biz yog'ni isitamiz, ustiga qo'yilgan salatdagi ziravorlarga issiq (lekin qaynab ketmaydi) quyamiz, shunda ular ishtahani maksimal ta'mini beradi

Olingan salatni aralashtiring va namuna oling, agar kerak bo'lsa ta'mini sozlang

Biz salatni yarim soat yoki bir soat davomida muzlatgichga jo'natamiz, stolga xizmat qilamiz, qo'shimcha ravishda tug'ralgan arpabodiyon yoki boshqa o'tlar bilan bezatamiz.

Yashil salat

Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan oddiy retsept yordamida biz yashil salat va bodring bilan mazali yozgi salat tayyorlaymiz. Yozning jaziramasida shunday engil tetiklantiruvchi gazak foydali bo'ladi. Siz uni bayram uchun ham, har kuni ovqatlanish uchun ham stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• marul barglari - 300 g;
• bodring - 2 dona;
• sabzi - 1 dona;
• piyoz - ½ dona;
• petrushka;
• tuz, qalampir - ta'mga ko'ra;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l;
• balsamik sirka - 1 choy qoshiq;
• limon - 1 dona.

Tayyorlanishi:

1. Yarim halqalarga bo'linib, yuvilgan bodringni tozalang, qobig'ini to'liq olib tashlamang (agar yosh bo'lsa, uni tozalanmagan holda qoldirishingiz mumkin).
2. Piyozni ingichka chorak halqalarga kesib oling, sabzi qo'pol qirg'ichdan surting, bodring qo'shing.
3. Asosiy yashil ingredientlarni - tug'ralgan maydanoz, arpabodiyon va boshqa o'tlar), shuningdek yuvilgan va quritilgan salat barglarini qo'yish qoladi. Biz salatni kesmaymiz, lekin uni qo'llarimiz bilan har qanday shakl va o'lchamdagi bo'laklarga bo'laklarga bo'laklarga ajratamiz.
4. Biz limondan sharbatni har qanday usulda chiqaramiz, yog ', balsamik sirka, tuz va murch qo'shamiz (ta'mga va xohishimizga). Biz hamma narsani aralashtiramiz va stolga go'sht yoki baliq yoki mustaqil vitaminli gazak sifatida xizmat qilamiz.

Turp, pomidor va bodring bilan klassik ta'mli salat

Biz asta -sekin fotosuratlar bilan oddiy retsept bo'yicha yangi sabzavotlardan mazali yoz vitamin salatini tayyorlaymiz. Siz bunday ishtahani bayram uchun ham, har kuni xizmat qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• turp - 1 tup;
• pomidor;
• bodring;
• ko'katlar (maydanoz, arpabodiyon, yashil piyoz);
• ta'mi bo'yicha mayonez;
• tuz

Tayyorlanishi:

1. An'anaviy yozgi salat qanchalik yangi bo'lsa, sabzavot shunchalik mazali bo'ladi (ideal bog'dan to'g'ri). Biz gazaklarning barcha tarkibiy qismlarini yuvamiz, suvni to'kib tashlaymiz, tozalaymiz.
2. Turpni tanlangan qalinlikdagi yarim halqalarga kesib oling (siz mayda bo'laklarni ham kesishingiz mumkin), ularni salat uchun umumiy idishga soling.
3. Bodring va pomidorni odatdagidek kesib oling, turpga qo'shing.
4. Ko'katlarning aralashmasini mayda maydalash, u bilan salatni bezash qoladi.
5. Tuz, qalampirni ta'mga, mayonez bilan seping, yaxshilab aralashtiring va yangi tayyorlanganidan foydalaning.

Sabzavot, meva va o'tlarning har xil kombinatsiyasi bilan tajriba qilib, iloji boricha yozgi salatlar tayyorlang. Bu nafaqat ovqatdan zavqlanishingizga, balki sog'ligingizga ham yordam beradi.