Tushlikka nima tez va mazali pishiriladi

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

• Turkum:

  menyu

• Pishirish vaqti:

  1 soat

Tarkibi

• tovuq ko'krak
• Champignon
• piyoz
• sabzi
• kartoshka
• qayta ishlangan pishloq
• o'simlik moyi
• ko'katlar
• ziravorlar

31 oktyabrdan 1 noyabrga o'tar kechasi eng qiziqarli va o'ziga xos bayramlardan biri - Xellouin bayrami nishonlanadi. U o'zida ikkita qarama -qarshi xususiyatni birlashtirdi: yovuz ruhlarga hurmat ko'rsatish va barcha azizlarga qoyil qolish.

Shubhasiz, har bir uy bekasi bir soat ichida uchta taomdan yasalgan asar yaratish kerak bo'lgan vaziyatni yaxshi biladi. Tushlikka oddiy mahsulotlardan nima tez va mazali pishirilishi haqida savol tug'iladi. Bosqichma -bosqich fotosuratlar bilan taklif qilingan retseptlar bu muammoni osonlikcha engishga yordam beradi.

Birinchi taom

Foydali va muvozanatli taomni iste'mol qilish sizning oshqozoningizni uyqusirab emas, to'ydiradi. Siz suyuqlikdan voz kechmasligingiz kerak, bulyonlar yaxshiroq so'riladi va ovqat hazm qilish tezroq sodir bo'ladi.

Oziq -ovqat miqdori 4 ta porsiyaga asoslangan.

Pishloqli qo'ziqorinli sho'rva

Retseptda go'sht bor, lekin u holda ham qo'ziqorin tarkibidagi oqsil tufayli taom mazali va qoniqarli bo'ladi. Siz mavjud bo'lgan istiridye qo'ziqorinlaridan, asal qo'ziqorinlaridan, aspen qo'ziqorinlaridan pishirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• tovuq ko'kragi - 200 g;
• shampignonlar - 200 g;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• kartoshka - 2 dona;
• qayta ishlangan pishloq - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 50 ml;
• arpabodiyon, maydanoz - har biri 1 tadan;
• qalampir va tuz.

Tayyorlanishi:

Qaynayotgan suvli yirtqichlardan, ilgari mayda bo'laklarga bo'lingan go'shtni soling va tuzlang

Kartoshkani tozalang, kub shaklida kesib oling va bulonga qo'shing

Sabzi va piyozni bo'laklarga bo'ling

Oltin jigarrang bo'lguncha ularni skovorodkada qovuring

Qo'ziqorinlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 15 daqiqaga qoldiring, keyin ortiqcha namlikdan qutulish uchun yaxshilab siqib qo'ying

• Sabzavot aralashmasi bilan sho'rvani tuzlang.
• Pishloqni qo'pol qirg'ichdan surting va oxirida panga qo'shing.

Xizmat qilishdan oldin o'tlar bilan bezang. Lazzatlanish uchun dafna yaprog'i qo'shing.

Yozgi sho'rva

Asosan, bu idishga barcha sabzavotlarni qo'yish mumkin.

Tarkibi:

• kartoshka - 2 dona;
• bolgar qalampiri - 1 dona;
• piyoz - 1 bosh;
• sabzi - 1 dona;
• pomidor - 2 dona;
• konservalangan loviya - 1 dona;
• sabzavot va sariyog ' - har biri 30 g;
• un - 1 osh qoshiq. l.;
• tuz, ziravorlar.

Tayyorlanishi:

1. Kartoshkani tozalang, kub shaklida kesib oling va sho'r suv bilan idishga joylashtiring.
2. Uchta sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi, piyoz va qalampir bo'laklarga bo'linadi.
3. Tandirga har ikki turdagi yog'ni to'kib tashlang va sabzavotlarni qovuring, so'ngra un qo'shing va bir muncha vaqt o'tgach, pomidor, ulardan po'stini olib tashlangandan so'ng.
4. Qovurilgan sabzavotlarni yirtqichlardan soling va 3 daqiqa davomida pishiring.
5. Yarim quti konservalangan loviya soling va qaynatib oling.

Pishirish vaqtini qisqartirish uchun siz maydalangan sabzavotlardan yarim tayyor mahsulotlarni oldindan tayyorlab, ularni selofan qoplarga solib muzlatgichda saqlashingiz mumkin.

Ikkinchi kurslar

Qachon tushlik qilish uchun oddiy mahsulotlardan tez va mazali taom tayyorlash kerakligi haqida savol tug'ilsa, baliq ovqatlariga e'tibor berish kerak. Uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi va inson tanasi uchun foydali bo'lgan ko'plab minerallarni o'z ichiga oladi.

Fotosuratlar bilan batafsil retseptlar, hatto tajribasiz uy bekasi ham ovqat pishirishni engishga yordam beradi.

Pishgan mo''jiza

Sog'lom va past kaloriyali ovqatlar dietani sevuvchilarga yoqadi. Bundan tashqari, baliq juda tez pishiriladi va u pechda bo'lsa, siz boshqa idishlarni tayyorlashni boshlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• qizil ikra filesi - 800 g;
• smetana - 100 g;
• yangi bodring - 1 dona;
• zaytun moyi - 50 ml;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• tuz, ziravorlar.

Tayyorlanishi:

1. Baliqni yuving va bo'laklarga bo'ling.
2. Tuz va ziravorlar, uni quritilgan faslag'an, muskat yong'og'i, oregano bo'lishi mumkin.
3. Biz bo'laklarni zaytun moyiga sepilgan pishirish varag'iga qo'yamiz va 180 daraja 20 daqiqa pishiramiz.
4. Sos uchun: bodringni mayda maydalagichga surting, matbuot orqali sarimsoqni siqib oling va qaymoq bilan birlashtiring.
5. Pishirish uchun siz nafaqat qizil, balki cod, hake, pollock kabi eng oddiy baliqlardan ham foydalanishingiz mumkin. Sosni alohida idishda xizmat qiling.

Tovuq kreplari

Agar siz oddiy mahsulotlardan tushlik uchun nima tez va mazali pishirishni bilmasangiz, unda bu qiziqarli retseptga e'tibor bering. Butun jarayon 20 daqiqadan oshmaydi.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 400 g;
• tuxum - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• soya sousi - 2 osh qoshiq;
• kraxmal - 2 osh qoshiq. l.;
• un - 3 osh qoshiq. l.;
• mayonez - 50 ml;
• sarimsoq - 2 chinnigullar.

Tayyorlanishi:

1. Biz fileto, piyoz va sarimsoqni go'sht maydalagichga buramiz (mayda maydalashingiz mumkin).
2. Qolgan barcha ingredientlarni maydalangan go'shtga qo'shing va aralashtiring.
3. Biz kreplarni skovorodkada qovuramiz va ularni bir osh qoshiq bilan yoyamiz, chunki massa juda suyuq bo'lib chiqadi.
4. Oddiy garnitür pyuresini tayyorlash juda uzoq davom etadi, shuning uchun gulkaramni qaynatish yoki sabzavotlarni kesish osonroq bo'ladi.
5. Makaron haqida unutmang, har bir uy bekasi har doim stokda spagetti paketiga ega. Ularni qaynatib, keyin tovuq go'shti bo'laklari bilan qovurib, mayonez yoki tomat pastasi qo'shib, samimiy va mazali taom tayyor bo'ladi.

Salatani ko'pirtiring

Asosan, siz ijodkor bo'lishingiz va muzlatgichda bo'lgan har qanday ovqatdan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

• yangi bodring - 2 dona;
• tuxum - 2 dona;
• jambon - 100 g;
• no'xat konservalari - 100 g;
• pishloq - 50 g;
• mayonez - 50 ml;
• arpabodiyon, maydanoz - 2 tup;
• tuz, ziravorlar.

Tayyorlanishi:

1. Tuxumni qaynatib oling, tozalang va chiziqlar bilan kesib oling.
2. Bodring va jambonni mayda to'g'rab oling.
3. Biz pishloqni qo'pol qirg'ichga surtamiz, masalan, golland yoki rus kabi qattiq navlardan foydalanish tavsiya etiladi.
4. No'xat, mayonez qo'shing va aralashtiring.

Xizmat qilayotganda o'tlar bilan bezang.

Qisqichbaqa tayoqchali salat

Taom juda tez tayyorlanadi, asosiysi hamma kerakli ingredientlar qo'lda.

Tarkibi:

• tuxum - 3 dona;
• konservalangan loviya - 1 dona;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
• smetana - 100 ml;
• arpabodiyon - 1 tup;
• tuz, ziravorlar.

Tayyorlanishi:

Tuxumni qaynatib oling, tozalang va kub shaklida kesing

Qisqichbaqa tayoqchalarini muzdan tushiring va maydalang

Bir banka loviya oching, filtrlang va chuqur idishga soling

• Qolgan mahsulotlarni qo'shing, qaymoq, tug'ralgan arpabodiyon quying va aralashtiring.
• Ingredientlar soni 4 ta porsiya uchun ko'rsatilgan, salat juda qoniqarli, shuning uchun u ikkinchi taomni almashtirishi mumkin.

Uchinchi kurslar

Issiqlik muammosini hal qilib, tushlik uchun nimani tayyorlash kerak - shirinlik uchun oddiy mahsulotlardan tez va mazali. Albatta, bu holda pirojnoe va pishiriqlarni pishirish ishlamaydi. Oddiy, ammo to'yimli ovqat kerak.

Biz fotosuratlar bilan bir nechta oddiy retseptlarni taklif etamiz, buning yordamida siz yaqinlaringizni qisqa vaqt ichida og'izdan shirinliklar bilan xursand qilishingiz mumkin.

Engil shirinlik

Tarkibi:

• banan, olma, qulupnay, kivi - 200 g;
• quritilgan mevalar - 200 g;
• yong'oqlar - 50 g;
• qaymoq - 200 ml;
• shakar - 50 g.

Tayyorlanishi:

1. Kremni shakar bilan mikserda urting.
2. Yangi va quritilgan mevalarni mayda bo'laklarga kesib oling va aralashtiring.
3. Biz aralashmani chiroyli vazalarga surtamiz, ustiga shirin massa quyamiz.
4. Yong'oq bilan bezang, siz bodom yoki er yong'oqlarini olishingiz mumkin.
5. Aytaylik, uyda krem yo'q, keyin tvorog ishlatamiz. Agar idishlar chuqur bo'lsa, biz bir necha qatlam qilamiz. Ustiga sirop yoki murabbo soling.

Shokoladli kekler

Shubhasiz, shirinlik nomini o'qib chiqib, ko'plab uy bekalari tushlik uchun nima tayyorlashni o'ylab, oddiy mahsulotlardan mazali bo'lib, bu retsept ular uchun emasligini aniqlaydilar.

Biroq, butun jarayon 25 daqiqadan oshmaydi va natija ajoyib bo'ladi. Amallar ketma -ketligi fotosurati sizga bu vazifani osonlikcha engishga yordam beradi.

Tarkibi:

• sariyog ' - 100 g;
• smetana - 100 ml;
• shakar - 20 g;
• tuxum - 1 dona;
• un - 2 stakan;
• pishirish kukuni - ¼ osh qoshiq;
• vanillin - 2 g;
• shokolad - 50 g.

Tayyorlanishi:

1. Suv hammomida yog'ni eritib oling.
2. Shakar, tuxum, vanillin, smetana qo'shing va aralashtiring.
3. Unni elakdan o'tkazing, pishirish kukuni haqida unutmang va xamirni yoğurun.
4. Biz unga shokolad bo'laklarini qo'yamiz va uni maxsus shakllarga quyamiz, buning uchun siz oddiy choy kupalaridan foydalanishingiz mumkin.
5. Odatdagidek mikroto'lqinli pechga 10 daqiqaga qo'ying.

Uy xo'jaliklari tushlikni tugatishga ham vaqt topolmaydilar, chunki shirinlik allaqachon tayyor.