Oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi uchun parhez

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-18 00:30

Oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi uchun parhez, kerakli tekshiruv va testlardan so'ng davolovchi shifokor buyurgan dorilar bilan birgalikda bemorning ahvolini sezilarli darajada yaxshilaydi, barqaror remissiyaga erishadi.

Oshqozon yarasi kasalligida ovqatlanish tamoyillari

Oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi rivojlanishi bilan dietani davolovchi shifokor belgilashi kerak. Ratsionga quyidagi tamoyillarga rioya qilgan holda ruxsat etilgan ovqatlarni kiritish kerak.

1. Ovqat pishirish, pishirishga ruxsat beriladi va ovqat pishayotganda qobiq paydo bo'lishining oldini olish kerak.
2. Oziqlanish muvozanatli bo'lishi kerak. U kerakli miqdorda foydali moddalarni o'z ichiga olishi kerak.
3. Muntazam ravishda, bo'laklarga bo'linib ovqatlaning - kun davomida 5-6 marta. Portsiyalar juda katta kaloriyalarsiz bo'lishi kerak.
4. Idishlarni minimal darajada tuzlang.
5. Siz spirtli ichimliklar, gazlangan suv icholmaysiz.
6. Kuniga ikki litrdan ortiq tozalangan suv iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi ratsionida alevlenme paytida sho'rvalar, sut mahsulotlari, sabzavotlar, issiqlik bilan ishlov berilgan sabzavotlar kiritilishi kerak. Parranda go'shtini bug'langandan yoki qaynatgandan keyin iste'mol qilish tavsiya etiladi. Siz 14 kun davomida dietaga qat'iy rioya qilishingiz kerak.

Remissiya davrida dietologlarga iste'mol qilinadigan ovqatlar ro'yxatini kengaytirishga ruxsat beriladi - 5 -jadvalga o'ting.

Oshqozon yarasi uchun qilinadigan va qilinmaydigan ishlar

Jadvalda ruxsat etilgan va taqiqlangan ovqatlar mavjud. Ro'yxat juda keng:

Ruxsat berilgan	Taqiqlangan
Kam yog'li go'sht, sabzavotli sho'rvalar. Bulyon tovuq, mol go'shti va boshqa yog'siz go'shtdan tayyorlanadi.	Go'sht, yog'li baliq bulyonlari.
Bug'da pishirilgan omlet, yumshoq qaynatilgan tuxum.	Yog'li baliq, go'sht, pastırma, ikra, tuzlangan baliq, har qanday shaklda har xil qo'ziqorin.
Kam yog'li sut mahsulotlari: smetana, qatiq (yaxshisi uy qurilishi), sut, tvorog, achitilgan pishirilgan sut.	Füme mahsulotlar, har qanday kolbasa, pate, konservalar.
Tayyorgarlikda zaytun, qayta ishlanmagan kungaboqar, tuzsiz sariyog'dan foydalaning.	Kislotaligi yuqori bo'lgan sut mahsulotlari: kefir, ayran, tan.
Teri, tomirlar, xaftaga tushmagan yog'siz go'sht. Pishirish uchun kurka, quyon, tovuq, mol go'shti yoki dana go'shtini olish yaxshidir.	Oq karam, no'xat, turp, turp, sholg'om, rutabagas, lavlagi.
Yog 'miqdori past bo'lgan yangi pishloqlar.	Anjir, Bektoshi uzumni, smorodina, uzum, limon, ohak, mandarin, apelsin, ananas, tarvuz.
Yalang'och baliq. Undan kotletlar tayyorlanadi, folga pishiriladi, bug'lanadi.	Inju arpa, yovvoyi guruch, mussli, granüllangan kepak, tariq, inju arpa, arpa, makkajo'xori, dukkakli ekinlar.
Marmelad, asal, zefir, zefir, murabbo, konservalar, jele, jele, musslar, kremlar ko'rinishidagi shirinliklar.	Yog'li sut mahsulotlari: sariyog ', to'la sut, quyultirilgan sut, qaymoq, pishloq.
Hazm bo'ladigan sabzavotlar: gulkaram, brokkoli, yosh sabzi, kartoshka, qovoq, qovoq.	Horseradish, xantal, ketchup, sirka, mayonez.
Tozalangan bodring va pomidor.	Sorrel, rovon, piyoz, sarimsoq, nordon pomidor. Ular ovqat hazm qilish tizimiga salbiy ta'sir qiladi, shilliq pardalarni bezovta qiladi.
Kislotali bo'lmagan rezavorlar, mevalar, pishirilgan olma va nok, banan. Teri ruxsat etilgan mevalarni kesib tashlaydi va mevalar maydalangan maydalanadi.	Qattiq qaynatilgan tuxum, qovurilgan tuxum.
Pishgan makaron, guruch, jo'xori uni, grechka, irmik bo'tqa.	Yong'oqlar, urug'lar, quritilgan mevalar, o'riklar.
Bug'doy kepagi, gul kestirib, kislotali bo'lmagan yangi tayyorlangan sharbatlar, engil choy, kompotlar.	Kuchli choy, qahva, spirtli ichimliklar.
Eski non.	Javdar noni.
Xamirturushsiz xamirdan olma, baliq, go'sht, tvorogli to'ldirish, kraker, shakarsiz pechene bilan pishirish.	Shirin pishiriqlar.

Hafta uchun menyu

Oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi uchun parhezga rioya qilganlar uchun biz ruxsat berilgan mahsulotlar ro'yxati asosida bir hafta davomida quyidagi menyuni taklif etamiz:

1. Haftaning birinchi kunida siz nonushta uchun bug'langan omlet tayyorlashingiz va bir chashka jele bilan yuvishingiz mumkin. Tushlik uchun tovuq ko'kragidan sho'rva tayyorlash tavsiya etiladi. Ikkinchidan, siz jo'xori uni va mol go'shti kotletlarini eyishingiz mumkin. Kechqurun - grechka garnitori bilan qovoq ikra. Siz uni shakarsiz choy yoki kakao bilan yuvishingiz mumkin.
2. Seshanba kuni bizda nonushta uchun sariyog 'va jele sendvichi bor. Tushlik uchun - sabzavotli sho'rva, guruch va qaynatilgan tovuq ko'kragi. Uni jele bilan yuvib tashlang. Kechqurun - brokkoli salatasi va engil choy.
3. Chorshanba kuni nonushta uchun qulupnay bilan irmik pyuresi iste'mol qiling, kakao bilan yuving. Tushlik uchun yog'siz baliq yoki go'shtli sho'rva tayyorlang. Ikkinchidan, siz güveç tayyorlashingiz mumkin, uni jele bilan yuvib tashlang. Kechki ovqat uchun dana medalyonlari bilan makaron iste'mol qilish tavsiya etiladi.
4. Payshanba kuni kunni ikkita yumshoq qaynatilgan tuxum va kichik bo'lak non va grechka bo'tqasi bilan boshlang. Sut va quruq pechene iching. Tushlik uchun pike qulog'ini iste'mol qiling. Ikkinchisiga sabzavotli brokkoli salatasi mos keladi. Kechki ovqat uchun - mol go'shti, kakao bilan spagetti.
5. Juma kuni nonushta uchun malina bilan grechka yormasini eyish va choy ichish mumkin. Tushlik uchun - go'shtli bulon. Ikkinchisiga, bug'langan pike bilan sabzi salatasi mos keladi. Kechki ovqat uchun - bug'langan mol go'shti kotletlari bilan sabzavotli pyure.
6. Shanba kuni kuningizni qovoq yormasi bilan boshlang. Tushlik uchun sabzavotli sho'rva iste'mol qiling. Ikkinchidan, mol go'shti rulosini lavlagi salatasi bilan pishiring. Biz uni kompot bilan ichishni maslahat beramiz. Kechki ovqat uchun siz bug'da pishirilgan tovuq köftesi bilan arpa eyishingiz mumkin. Bir stakan tozalangan suv bilan iching.
7. Yakshanba kuni nonushta uchun qulupnay bilan jo'xori uni taklif qilamiz. Tushlik paytida, birinchi tovuq bulyoni. Ikkinchisiga bug'langan tovuq filesi bilan sabzavotli pyure mos keladi. Guruch va kartoshka pyuresidan ovqatlaning. Uni choy bilan yuvib tashlang.

Achchiqlanish paytida oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi uchun parhez iloji boricha yumshoq bo'lishi kerak, menyu darhol bir hafta tuzilishi mumkin. Ruxsat berilgan mahsulotlardan turli va to'yimli taomlarni tayyorlash oson.

Agar siz to'g'ri ovqatlansangiz, tirnash xususiyati maydoni kamayadi va ta'mirlash jarayonlari tiklanadi. Ratsionni e'tiborsiz qoldirmaslik kerak. Aks holda, farovonlikning sezilarli yomonlashuvi bo'ladi. Qiyin holatlarda hatto o'lim ham mumkin.

Natijalar

Oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi bilan, ayniqsa alevlenme paytida, taqiqlangan ovqatlar va ichimliklarni dietadan chiqarib tashlab, bo'lak -bo'lak eyishadi. Aks holda, bu holatning yomonlashishiga olib keladi. Siz kuniga 5-6 marta ovqatlanishingiz kerak, cheklangan qismlarni, davolovchi shifokorning tavsiyalariga muvofiq menyu tuzishingiz kerak.