Qovoq urug'ining foydasi va zarari

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Siz bugun eng mashhur sabzavotlar haqida bilib olishingiz mumkin bo'lgan ajoyib narsalar. Ma'lum bo'lishicha, barcha bog'larda va yozgi uylarda o'sadigan oshqovoq odamga nafaqat pulpa bilan foyda keltiradi. An'anaviy tibbiyot gullar va poyalarning foydali xususiyatlarini biladi. Qovoq urug'lari alohida e'tiborga loyiqdir, chunki ular tanaga foyda va zarar keltiradi.

Bugungi kunda qovoq urug'lari hamma uchun mavjud, ular qovuriladi va hamma odamlar zavq bilan kemiradilar. Biroq, hamma ham bir vaqtning o'zida mazali urug'lardan lazzat olish bilan ko'plab kasalliklarni davolash mumkinligi haqida o'ylamaydi.

Qovoq urug'ining foydali tarkibi

Tabiat odamga ko'plab sog'liq sirlarini beradi, bunday sirlardan biri qovoq urug'idir. Inson atrofdagi dunyo bilan simbioz yaratadi, uni saqlab qolish uchun tabiatning omborlaridan tananing normal ishlashini qo'llab -quvvatlaydigan ko'plab komponentlarni olish kerak.

Bu borada qovoq urug'lari alohida qiziqish uyg'otadi, chunki ular tarkibida:

• pektinlar;
• Tanaga ajoyib ta'sir ko'rsatadigan ko'p qirrali aminokislotalar;
• yog'li to'yingan va to'yinmagan kislotalar, ularning ko'pchiligi bor va ularning hammasi mayda don tarkibida;
• fitosterol birikmalari;
• turli xil vitaminlar;
• mineral tuzlar;
• tsellyuloza

Qovoq urug'ining o'ziga xosligi uning boy mineral tarkibida. Ellikdan ortiq mikro- va makroelementlarga mayda don kiradi, ba'zilari - yuqori foizda, boshqalari - odam uchun etarli darajada.

Ammo ularning barchasi inson salomatligi, mushaklarning ohangini yaxshilash, yurakni mustahkamlash, suyak va bo'g'im kasalliklarining oldini olish uchun zarurdir. Aminokislotalar kompleksi ham xuddi shunday maqsadga qaratilgan bo'lib, ularning ba'zilarini faqat qovoq urug'ida uchratish mumkin.

Ular mushak massasini qurmoqchi bo'lgan sportchilar va tez -tez uyqusiz bo'lgan ayollar uchun eng foydali hisoblanadi. Aminokislotalar biologik jarayonlarning normal kechishini, gormonlar sintezini va tashqi omillarga immunitet qarshiligini tartibga soladi.

Foydali xususiyatlar

Diyetisyenlarning aytishicha, qovoq urug'lari tibbiy maqsadlarda muhimroqdir. Va eng katta foyda yangi, qovurilmagan urug'lardan olinadi. Qovurishda ko'plab foydali moddalar yo'qoladi.

Xom urug'lar quyidagi xususiyatlarga ega:

• ich qotishini davolash;
• turli sabablarga ko'ra depressiv sharoitlar bilan kurashish;
• qo'shma og'riqni kamaytirish;
• turli xil kelib chiqadigan yaralarni tezda davolaydi;
• turli xil etiologiyalarning yallig'lanishini olib tashlash;
• umuman tananing qurishi sekinlashadi;
• metabolizmni normallashtirish;
• ichakning barcha qismlarining funktsiyalarini faollashtirish.

Xom urug'lar immunitet tizimini mustahkamlash orqali odamning faollashishiga, qon bosimini normal holatga keltirishiga yordam beradi. Ular engil diuretik va laksatif ta'sirga ega. Qadim zamonlardan buyon buvilar o'z urug'larining xom urug'lari bilan nabiralariga qurtlarning ayrim turlarini - pinworms, roundworms olib berishgan.

Zamonaviy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, xom urug'larni tanada qayta ishlash natijasida turli xil toksinlar zararsizlantiriladi va yo'q qilinadi, qonning formulasi va rangi yaxshilanadi, sochlar kuchliroq va tez o'sadi.

Foydalanish uchun ko'rsatmalar

Siz shunchaki zavq uchun urug'larni kemirishingiz mumkin, yoki siz ozuqa mutaxassisi bilan maslahatlashib, kerakli ozuqa moddalarini muvozanatda ushlab turish uchun har kuni urug'larni olishingiz mumkin.

Shifokorlar ma'lum patologiyasi bo'lgan odamlarga urug'larni eyishni maslahat berishadi.

• BPH;
• avitaminoz;
• osteoporoz;
• asab kasalliklari;
• oshqozon yonishi;
• qandli diabet;
• surunkali gastrit;
• gipertenziya bilan;
• ichak disfunktsiyalari bilan;
• buyrak patologiyalari bilan;
• jigar kasalligi bilan.

Ratsionga faqat to'liq pishgan mevalardan olingan to'g'ri quritilgan urug'lar kiritiladi. Urug'larni o'sadigan yadro tolalaridan ajratib, 1-2 sm qatlamda qog'ozga qo'yish kerak. Urug'larni quyosh nuri tushmaydigan joyda, lekin yaxshi gazlangan joyda quritish kerak. Vaqti -vaqti bilan aralashtirib, bir tekis quriting.

Quritilgan urug'larni zig'ir sumkada, qorong'i va salqin joyda saqlang.

Yaroqlilik muddati - keyingi hosilgacha. Agar tozalangan donlar yig'ib olinsa, ular konteynerda, muzlatgichning yangi joyida, bir oydan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanishi mumkin. Urug'larni davolash uchun shunday yig'iladi, shunda har kuni urug'larni qobig'idan tozalashga vaqt sarflamaysiz.

Quyidagi kasalliklarga chalinganlarga urug'larni eyishdan ehtiyot bo'ling:

• yuqori kislotali oshqozon sekretsiyasi yoki anormal kislota ishlab chiqarish;
• oshqozon -ichak trakti patologiyalarining kuchayishi;
• semirish.

Qovoq pulpasi va undan tayyorlangan barcha idishlar past kaloriyali ovqatlardir. Urug'larda ko'p miqdordagi kaloriya bor, shuning uchun dietologlar ularni katta tana vazniga ega odamlar uchun ishlatishni tavsiya qilmaydi, balki vazn yo'qotish uchun retseptlardan foydalanadilar.

Har qanday muammo uchun qovoqning xom yoki qovurilgan urug'ini har kuni 100 g dan eyish mumkin, agar siz kunlik me'yordan oshib ketsangiz, oshqozon yarasi yomonlashadi, tuzlar yig'iladi. Qobiqni tishlaring bilan kemirganda, tish emalining yuqori, eng nozik va eng zaif qatlami shikastlanadi, bu keyinchalik karies paydo bo'lishiga olib keladi.

Qovoq urug'lari har kuni ko'p energiya sarflaydigan odamlarga ko'rsatiladi:

• bolalar, o'smirlar;
• sportchilar;
• homilador ayollar, chunki ular yangi tana qurish uchun kaloriyaga muhtoj;
• keksa odamlar, hayotiylikni tiklash uchun.

Qizig'i shundaki, qovoq urug'lari transport vositalarida - samolyotlarda, mashinalarda kasal bo'lganlarga yordam beradi. Bu erda psixologik jihat qo'zg'atiladi: siz barmoqlaringizni urishingiz kerak, nozik vosita mahoratining zo'riqishi bilan, e'tibor o'zgaradi.

Qovoq urug'lari bilan qanday davolash kerak

Qovoq urug'lari an'anaviy tabiblar taklif qiladigan ko'plab retseptlarga kiritilgan. Ular bemorning kasalligi uchun to'g'ri retseptni tanlaydilar. Bu erda muhim bir nuqta bor: urug'lar harorat bilan ishlov bermasdan, yangi ishlatiladi.

Yurak va qon tomir patologiyalari uchun

Tana ko'plab oziq -ovqatlardan, ayniqsa muvozanatsiz dietadan xolesterin xavfi ostida. Urug'lar xolesterin blyashka hosil bo'lishiga yo'l qo'ymaydi, ular qon tomirlari devorlarini tozalaydi. Bu xolesterinning ingichka ichak devorlariga kirishiga to'sqinlik qiladigan fitosterol yordamida osonlashadi.

Urug'lardagi aminokislotalar, tola, to'yingan va to'yinmagan kislotalarning birikishi qon quyqalar hosil bo'lish ehtimolini kamaytiradi, yurak tezligini tartibga soladi.

Maxsus bulon tayyorlanmoqda: 3 osh qoshiq. l. donni 0,3 litr suv bilan to'kib tashlash kerak, past olovda 5 daqiqa qaynatiladi. Yotishdan oldin ¼ stakan iching.

Genitoüriner sohaning patologiyalari bilan

Qovoq urug'ining tozalangan donalari erkaklarda prostata bezini davolashda muhim element bo'lgan sinkning yuqori miqdorini o'z ichiga oladi. U qovoq urug'i ekstrakti va yog'idan foydalanadi. Urug'larning damlamasi siydik yo'lining og'rig'iga yordam beradi.

Damlamasi quyidagicha tayyorlanadi: 150 g xom quritilgan donni qahva maydalagichdan o'tkazing, ½ l aroq quying, germetik tarzda mahkamlang, qorong'i joyda 6-7 kunga qo'ying. Tayyor damlamani kuniga bir marta 2 choy qoshiqdan iching, ularni bir stakan suv bilan suyultiring. Damlamani har doim qorong'i joyda saqlang. Kurs - bir hafta, keyin tanaffus - 2 hafta, va damlamani qabul qilish kursini takrorlang.

Ovqat hazm qilish tizimining patologiyalari bilan

Urug'lar aniq laksatif ta'sirga ega, bunda ichakning barcha qismlari cüruf qoldiqlaridan tozalanadi. Qovoq urug'lari najasni ushlab turishdan saqlaydi, gaz to'planishining oldini oladi.

Ichakdagi kolik ko'pincha ovqat hazm qilish tizimining gelmintik shikastlanishini ko'rsatadi. Gelmintik invaziyani davolash uchun xom urug'lardan anthelmintic kukuni tayyorlanadi: 100 g urug'ni mayda maydalang. Ertalab bo'sh qoringa 2 osh qoshiq iste'mol qiling. l., yarim stakan iliq sut iching. Bir soatdan keyin har qanday laksatif dorini ichish kerak. Kurs 5 kun. Qurtlar davriy o'sishga ega.

Agar bir oydan keyin parazitlar odamni yana bezovta qila boshlasa, davolanish kursini takrorlash kerak. Davolash kursi profilaktika maqsadida takrorlanadi.

Zaif immunitet bilan

Urug'lar tarkibidagi sink turli bakteriyalar va viruslarni o'ldiradi va shu bilan immunitet tizimini mustahkamlaydi. Bu erda tanani kundalik sinkga bo'lgan ehtiyoj bilan to'ldirish uchun har kuni 100 g don iste'mol qilish yordam beradi.

Emotsional fonning pasayishi bilan

100 g don - kunlik qiymat, uning tarkibida aminokislotalar triptofani shunchalik ko'pki, ular sizga har kuni kamroq kerak bo'ladi. Triptofan serotoninga aylanadi, bu ijobiy kayfiyatni yaratadi.

Depressiyaga moyil bo'lgan odamlar har kuni 100 g qovoq urug'ini eyishi kerak.

Ayollar salomatligiga yordam

Qovoq urug'ining bebaho afzalliklarini ayol vakillarga keltiring. Mikro va makroelementlar, vitaminlarning katta tarkibi ayolga ko'p yillar davomida yangi, gullab-yashnab turishini saqlashga imkon beradi. Urug'lardan doimiy foydalanish sochlar, mixlar tuzilishini yaxshilaydi, erta burmalar paydo bo'lishining oldini oladi, teri turgorini saqlaydi, epidermal hujayralarni yangilaydi.

Donalar bepushtlik va poliplarning ko'payishining ajoyib oldini oladi. Kam miqdordagi donni homilador ayollar ham chaynashlari mumkin. Ular toksikozning namoyon bo'lishini kamaytiradi, oshqozon yonishini engillashtiradi. Bundan tashqari, urug'lar anemiya va ich qotishining yaxshi oldini oladi, ular ko'pincha homilador ayollarni azoblaydi.

Ayollar osteoporozga erkaklarnikiga qaraganda ko'proq ta'sir qiladi, kasallikning eng yuqori cho'qqisi 45 yoshda sodir bo'ladi. Don tarkibidagi foydali moddalar patologik neoplazmalar rivojlanishini to'xtatadi. Ko'pincha ayollar anemiya bilan og'riydilar, bu erda qovoq urug'lari Fe -ni almashtirib bo'lmaydigan etkazib beruvchilari. Temirning kunlik iste'moli 100 g urug 'bilan to'ldiriladi, agar ular har kuni iste'mol qilinsa, demak temirning saqlanishi va to'planishi uchun vaqt bor.

Qovoq urug'lari ayol tanasiga foyda va zarar keltiradi. Ayollar uchun savol - qanday qabul qilish kerak va qancha, dietolog yoki fitoterapevt qaror qabul qilishga yordam beradi.

Erkaklar salomatligiga yordam

Qovoq urug'lari shubhasiz erkaklar salomatligiga foyda keltiradi. Ularning prostatit bilan yordami ayniqsa qimmatlidir, lekin erkak tanaga foyda keltirishi uchun urug'larni qancha iste'mol qilishi kerak?

Hammasi bir xil 100 g - bolalar uchun kunlik norma hamma uchun bir xil.

Urug'larning tarkibiy qismlari gormonlar sintezini faollashtiradi, kuchini oshiradi. Ular sportchilarga mushaklarning massasini oshirishga, jismoniy chidamlilikni oshirishga yordam beradi.