Pechdagi karamli pirog uchun mazali retseptlar

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-12 17:50

• Turkum:

  Nonvoyxona

• Pishirish vaqti:

  1 soat

Tarkibi

• piyoz
• sabzi
• tuxum
• kefir
• o'simlik moyi
• un
• soda
• qalampir tuzi

Hamma piroglarning eng sevimlisi-karam pirogi asta-sekin fotosuratlar bilan har xil mashhur retseptlar bo'yicha tez va mazali tayyorlanishi mumkin.

jele qilingan karam pirogi

Juda oddiy retsept bo'yicha, siz pechda karam bilan quyma pirogni tez va mazali tayyorlashingiz, minimal vaqt sarflashingiz mumkin.

Tarkibi:

• piyoz - 3 dona;
• sabzi - 1 dona;
• tuxum - 3 dona;
• kefir - 300 ml;
• un - 2 osh qoshiq;
• qovurish uchun o'simlik yog'i;
• sariyog ' - 50 g;
• soda - ½ osh qoshiq;
• qalampir tuzi.

Tayyorlanishi:

To'ldirish bir muncha vaqt pishgani uchun, bundan boshlaylik. Qovurish uchun odatdagidek piyoz va sabzi tozalang va kesib oling. Tayyorlangan piyozni oldindan qizdirilgan idishga yog 'soling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar piyozni yuqori olovda qovuring

Sabzi qo'shing, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yana 4-5 daqiqa qovurishda davom eting

Hammayoqni ingichka qilib to'g'rab, tuz qo'shing va yumshatish uchun qo'llaringiz bilan yoğrating

• Hammayoqni qovurilgan sabzavotlarga surtamiz, 2-3 daqiqadan so'ng biz olovni o'rtacha darajadan pastga tushiramiz. Sabzavotlarni yoping va qovuring, vaqti -vaqti bilan aralashtirib, 15 daqiqa davomida qovuring. To'ldirishga tuz, qalampir, har qanday sevimli ziravorlar va ziravorlar qo'shing, aralashtiring, yana 10 daqiqa qaynatib oling. Yong'inni o'chiring, sabzavotlarni qopqoq ostida qoldiring, sariyog 'qo'shing.
• Xamirni tayyorlash uchun xona haroratidagi kefirni soda va tuz bilan aralashtiring. Reaksiya davom etayotganda, tuxumni alohida idishga aralashtiring, urishning hojati yo'q.

Tayyor tuxumni xamir uchun ingredientlarga yuboramiz

Süzülen unning ko'p qismini to'kib tashlang va qaymoqning mustahkamligini olish uchun hamma narsani yaxshilab yoğurun. Agar kerak bo'lsa, unni qo'shib, mustahkamlikni sozlang

Hammayoqni to'ldirishni aralashtiring, uni tatib ko'ring, agar hamma narsa sizga mos bo'lsa, xamirning yarmidan ko'pini to'kib tashlang. Har bir narsani aralashtiring va yog'li pishiriladigan idishga soling, tekis qatlamga tarqating

Qolgan xamirni tepaga to'kib tashlang, pechga qo'ying, 200 * S ga qadar isitiladi, 30-35 daqiqa

Qiziqarli! Uyda mazali olma marshmallowlari

Stolga mazali xushbo'y pirogni bering, uni xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying va bo'laklarga bo'ling

Kefirda karam bilan pirog

Juda tez va uyda, biz asta-sekin fotosuratlar bilan oddiy retsept bo'yicha, kefirdagi pechda karam bilan pirogni mazali pishiramiz.

Tarkibi:

• oq karam - 300 g;
• kefir - 1 osh qoshiq;
• tuxum - 2 dona;
• un - ¾ st.;
• soda - ½ osh qoshiq;
• pishloq, jambon - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Hammayoqni mayda kvadratchalarga kesib oling, uni oldindan qizdirilgan idishga soling, 100 ml suv quying. Tayyorlangan karamga ozgina tuz solib, qopqog'i tagida yumshoq bo'lguncha qaynatib oling, shunda ta'mi biroz xira bo'ladi

Tuxumni ko'pirtirish yoki vilka bilan aralashtiring, tuz, kefir va soda qo'shing

• Xamirning suyuq tarkibiy qismlariga elakdan o'tkazilgan unni qismlarga qo'shing va qoshiqdan erkin oqadigan xamirni yoğurun.
• Tayyorlangan ozgina sovutilgan karamga jambon va pishloq bo'laklarini qo'shing, aralashtiring. Kek sepish uchun ozgina pishloq qoldiramiz.

Xamirning yarmini pishiriladigan idishga to'kib tashlang va karam, jambon va pishloqni to'ldiring. Qolgan xamir bilan to'ldiring. Agar xohlasangiz, to'ldirishni xamir bilan aralashtirib, qolipga solib qo'yishingiz mumkin

Biz pirogni 190-200 ° S haroratda 35-40 daqiqa davomida pishiramiz. Pishirish tugashidan besh daqiqa oldin, tortni olib tashlang, maydalangan pishloq seping va yana o'choqqa qo'ying

Tayyor pirog ayniqsa mazali, bo'laklarga bo'linadi va xizmat qiladi

Hammayoqni va tuxum bilan pirog

Barcha kerakli mahsulotlarni tayyorlab, o'zingiz yoqtirgan retseptni tanlab, pechda karam va tuxum bilan pirogni tez va mazali tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• sut - 1 osh qoshiq;
• xamirturush - 30 g;
• shakar - 3 osh qoshiq. l;
• tuz - 1 choy qoshiq;
• margarin - 80 g;
• tuxum;
• un - 600 g;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l.

To'ldirish uchun:

• karam - 600 g;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• tomat pastasi - 3 osh qoshiq;
• tuz qalampir;
• shakar - 1 choy qoshiq;
• tuxum - 4 dona;
• ko'katlar

Tayyorlanishi:

Sutni xona haroratiga qizdiring, xamirturush, tuz va shakarni suyultiring

Tuz va shakar eriganida, unning yarmini qo'shing, aralashtiring va suyuq xamirni fermentatsiyaga qoldiring

Xamir "qopqoq" bilan ko'tarilgandan so'ng, vilkalar bilan aralashtirilgan tuxumga eritilgan margarin qo'shing. Har bir narsani aralashtiring, qismlarga un qo'shing va yumshoq xamirni yoğurun, 1, 5 soatga qoldiring

To'ldirish uchun karamni ingichka qilib kesib oling, tozalangan sabzi qo'pol qirg'ichdan surting. Tayyorlangan sabzavotlarni qovurilgan idishga, tuzga soling, qopqog'i bilan yoping. Hammayoqni yuqori olovda qizdirgandan so'ng, biz uni kamaytiramiz va engil "qarsillab" bo'lguncha qaynatamiz

Pishirish oxirida tomat pastasi, qalampir qo'shing, aralashtiring

Alohida tug'ralgan piyozni qizarguncha qovuring, karam bilan aralashtiring va salqinlash uchun qoldiring

Xamirning yarmini pishirish tepsisi shaklidagi qatlamga aylantiring, uni oldindan yog' bilan yog'lagan holda yoying

Hammayoqni to'ldirishni xamirga tekis qatlamga qo'ying, tuxumni ustiga yoyib, oldindan mayda bo'laklarga bo'ling

To'ldirishni maydalangan o'tlar bilan seping, xamirning ikkinchi yarmi bilan yoping, qirralarini chimchilang. Agar xohlasangiz, siz tortni xamirning boshqa qatlami bilan bezashingiz mumkin, uni majoziy ma'noda kesib, ustiga qo'ying

Qiziqarli! Sekin pishirgichda olma bilan mazali qovoq pishirish

Kekni pechda 200 ° C da 30-35 daqiqa pishiramiz. Issiq xizmat qiling

Hammayoqni qo'shilgan smetana pirogi

Hammayoqni qaymoqli mazali pirogni tez tayyorlash uchun retseptdan foydalanib, biz uni pechda pishiramiz va yaqinlarimizni uy qurilishi keklari bilan xursand qilamiz.

Tarkibi:

• un - ½ osh qoshiq;
• smetana - ½ osh qoshiq;
• mayonez - ½ osh qoshiq;
• tuxum - 2 dona;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• tuz, shakar.

To'ldirish uchun:

• karam - 1/3 bosh karam;
• kartoshka - 3 dona;
• pishloq - 50 g;
• o'simlik yog'i - 50 ml;
• qalampir, quritilgan yalpiz;
• tuz, qalampir, ziravorlar.

Bezatish uchun:

• kunjut urug'lari;
• arpabodiyon, reyhan (har qanday ko'katlar), yangi yoki quritilgan.

Tayyorlanishi:

Hammayoqni pichoq bilan yoki maxsus maydalash moslamasida maydalang. Yog 'bilan isitiladigan qavrilgan idishga soling va yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, tuz va murch

Tayyor karamni boshqa idishga o'tkazing, yog 'qo'shing va ilgari ingichka halqalarga kesilgan kartoshkani qovuring. Bundan tashqari, tuz, qalampir, 3-4 daqiqa qovuring

Biz bitta idishda xamir, tuxum, smetana va mayonezning barcha suyuq tarkibiy qismlarini aralashtiramiz. Tuz, shakar va pishirish kukuni qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring

Xamirning yarmini silikon qolipga to'kib tashlang, karam va kartoshkani qatlamlarga joylashtiring. Yalpiz bilan karam qatlamini, qalampir bilan kartoshka qatlamini seping

Kekni qolgan xamir bilan to'ldiring va 180 * C ga oldindan qizdirilgan pechga 35-40 daqiqaga qo'ying

Tayyor pirogni maydalangan o'tlar va sesame bilan seping, kesib oling va xizmat qiling

Tez yangi karam pirogi

Tandirda yangi karam va o'tlar bilan retsept bo'yicha tayyor jele pirogi juda mazali.

Tarkibi:

• un - 300 g;
• achitilgan sut mahsulotlari - 300 ml;
• tuxum - 3 dona;
• shakar - 1 osh qoshiq. l;
• tuz;
• soda -1 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 60 ml.

To'ldirish uchun:

• karam - 400 g;
• arpabodiyon - kichik shamlardan;
• qalampir tuzi.

Tayyorlanishi:

Isitilgan achitilgan sut mahsulotiga (kefir, qatiq, achitilgan pishirilgan sut) soda, tuz va pishirish kukuni qo'shing, aralashtiring

Aralashtirilgan tuxum va o'simlik yog'i bilan birlashtirib, un qo'shing, hozirgi mustahkamlikdagi xamirni yoğrating

Hammayoqni juda nozik, tuz, qalampir bilan maydalab, qo'llaringiz bilan yoğurun va tug'ralgan arpabodiyon qo'shing

Xamirning yarmini moylangan shaklga to'kib tashlang, to'ldiring va qolgan xamir bilan to'ldiring. Biz pechda 190 ° C da 40 daqiqa pishiramiz

Mayonez bilan karam pirogi

Uy qurilishi choyi uchun ajoyib variant fotosurat bilan oddiy retsept bo'yicha pechda tez mayonezli mazali karam pirogi bo'ladi.

Tarkibi:

• karam - 500 g;
• mayonez - 6 osh qoshiq. l;
• sariyog ' - 50-70 g;
• pishirish kukuni - 5 g;
• un - 6 osh qoshiq. l;
• tuxum - 3 dona;
• o'simlik yog'i;
• qalampir tuzi.

Tayyorlanishi:

• Hammayoqni juda nozik, tuz, qalampir, qo'llaringiz bilan yaxshilab yoğurun. Hammayoqni yog'li pishiriladigan idishga soling.
• Hammayoqni qatlamining ustiga sariyog 'bo'laklarini qo'ying, mayonez xamirini to'ldiring.
• Xamirni tayyorlash uchun tuxum, mayonez, tuz va pishirish kukunini bitta idishga aralashtiring. Elakdan o'tkazilgan unni qo'shing va xamirni krep kıvamına qadar yoğurun.
• Hammayoq pirogini 180 ° C da 40 daqiqa pishiramiz.

Har qanday retsept bo'yicha, karam pirogi chiqadi, siz shunchaki barmoqlaringizni yalaysiz.