15 daqiqada pishirilmasdan juda suvli va mazali pirojnoe

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-12 17:50

• Turkum:

  shirin

• Pishirish vaqti:

  30 daqiqa

Tarkibi

• pechene
• shakar
• chang sut
• kakao
• sariyog `
• qaynoq suv

Pishirmaydigan pirojnoe-bu ajoyib, suvli va mazali desert bo'lib, uni pechene, gingerbread va hatto makkajo'xori tayoqchalari yordamida atigi 15 daqiqada tayyorlash mumkin. Biz kundalik va bayramona stollar uchun shirin taomlar fotosuratlari bilan bir necha bosqichma-bosqich retseptlarni taklif etamiz.

Truffle keki 15 daqiqada tayyorlanadi

Faqat 15 daqiqada siz mazali va suvli truffle kukini tayyorlashingiz mumkin. Retsept shunchalik oddiyki, hatto tajribasiz uy bekasi ham buni uddalay oladi, chunki shirinlik pishirmasdan tayyorlanadi.

Tarkibi:

• 800 g pishiriqlar;
• 250 ml qaynoq suv;
• 200 g shakar;
• 500 g quruq sut;
• 60 g kakao;
• 200 g sariyog '.

Tayyorlanishi:

• Bir piyola ichiga shakar quying va qaynoq suv quying, shirin kristallar eriguncha aralashtiring.
• Endi sut kukunini mayda bo'laklarda shirin suvga quying, bo'laklar bo'lmasligi uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Keyin kakaoni to'kib tashlang, yana hamma narsani aralashtiring

Va hali ham sovutilmagan kremda yumshoq sariyog'ni eritib yuboring

Biz har qanday shaklni qirralarning chetida plyonka bilan yopamiz, pastki qismiga ozgina krem surtamiz

• Endi quyuq shokoladli pechene qatlamini tayyorlang.
• Shundan so'ng, siz pushaymon bo'lmaydigan krem bilan pechene qatlamini yoping.

Keyin, yana engil pechene va krem qo'ying. Va bu ketma -ketlikda biz tortni yig'amiz

Biz shirinlikni folga bilan yopamiz va 8 soat davomida salqin joyga yuboramiz

Kek yaxshi to'yinganidan so'ng, biz uni idishga o'tkazamiz, filmni olib tashlaymiz va maydalangan shokolad bilan bezatamiz

Qaymoq bilan qaymoqli pishirilmagan gingerbread keki

Pishirmaydigan mazali pirojnoe gingerbread bilan tayyorlanishi mumkin. Tavsiya etilgan shirin retsepti ham ko'p vaqt talab qilmaydi - 15 daqiqada siz juda suvli va mazali noziklikka ega bo'lasiz.

Tarkibi:

• 500 g zanjabil noni;
• 1 stakan shakar kukuni
• 700 ml qaymoq;
• 250 ml qaymoq (33%);
• bir chimdim vanillin.

Tayyorlanishi:

• Krem uchun qalin smetana oling, urib oling. Og'ir kremni qismlarga to'kib tashlang va yumshoq va havodor massa olinmaguncha aralashtirishni davom ettiring.
• Parchalash uchun shakar kukuni va ozgina vanillin qo'shing, silliq bo'lguncha mikser bilan aralashtiring.

• Biz zanjabil nonini yarmiga bo'lishimiz kerak, aks holda ular yaxshi namlanmaydi.
• Kremni istalgan shaklning pastki qismiga qo'ying, uni tekislang, ustiga zanjabil noni qo'ying. Agar xohlasangiz, meva qo'shishingiz mumkin.

Yana kremdan keyin. Bu tartibda biz barcha ingredientlar tugamaguncha shirinlikni yig'amiz

Biz tortni maydalangan shokolad bilan bezatamiz va muzlatgichga 6-7 soatga yuboramiz, siz uni bir kechada qoldirishingiz mumkin, shunda desert yanada mazali va yumshoq bo'lib chiqadi.

Mazali kraker shirinligi

Krakerdan, shuningdek, pishirmasdan 15 daqiqada juda mazali va suvli pirojnoe olishingiz mumkin. Shirinlik uchun biz oddiy tuzlanmagan Rybka krakerlarini olamiz.

Tarkibi:

• 400 g kraker;
• 650 g qaymoq (20%);
• 200 g muzli shakar;
• 200 g qora smorodina;
• bezatish uchun yong'oqlar;
• ta'mi uchun rezavorlar uchun shakar.

Tayyorlanishi:

Birinchidan, qora smorodina tayyorlaylik. Agar rezavorlar muzlatilgan bo'lsa, biz avval ularni muzdan tushiramiz, bo'shatilgan sharbatni to'kib tashlaymiz, ta'mga shakar qo'shamiz va aralashtiramiz

Krem uchun qaymoqni shakar kukuni bilan urish kifoya. Ammo uzoq vaqt qamchilashning hojati yo'q, asosiysi, kukun fermentlangan sut mahsulotida to'liq eriydi

Krakerlarni idishga quying, ularga smetana quying va hamma narsani yaxshilab aralashtiring

Formani yopishqoq plyonka bilan yoping. Pastki qismiga bir nechta rezavor mevalarni, tepasida esa qaymoqli kraker qo'ying. Va shuning uchun biz butun massa tugaguncha uni qatlamlarga tarqatamiz

Biz shaklni plyonka bilan yopamiz va kamida 3 soat sovuq joyga qo'yamiz

Biz tayyor desertni plastinka ustiga qo'yamiz, agar xohlasak, uni shokoladli muz bilan to'kib tashlaymiz, lekin siz shunchaki tortni kraker va maydalangan yong'oq bilan bezashingiz mumkin

Lavashdan "Cherry Bliss" keki

15 daqiqada pishirmasdan juda mazali va suvli pirojnoe "Cherry Bliss" tayyorlashingiz mumkin. Uning o'ziga xosligi shundaki, shirinlik kukilarsiz va hatto gingerbreadsiz tayyorlanadi. Tayyorlanishi uchun sizga pita noni kerak bo'ladi.

Tarkibi:

• 400 ml qaymoq (20-25%);
• 150 ml qaynatilgan quyultirilgan sut;
• Pita nonining 2, 5 barglari;
• 300 g gilos;
• qora shokoladli bar.

Tayyorlanishi:

Birinchidan, krem tayyorlaylik. Birinchidan, qaymoqni tortish kerak, shunda undan ortiqcha sarum chiqadi. Fermentlangan sut mahsulotidan so'ng, bir daqiqa davomida urting

Keyin qaynatilgan quyultirilgan sutni qismlarga qo'shing. Chiqishda biz o'rta shirinlikdagi o'rtacha shirinlikdagi karamel kremini olamiz

Biz gilosdan urug'larni chiqaramiz. Agar rezavorlar muzlatgichda saqlansa, biz avval muzdan tushirib, ortiqcha sharbatni olib tashlash uchun elakka solamiz

Pita nonining har bir varag'ini 4 ta bo'lakka kesib tashladik

Ipning chetiga 6-7 gilos qo'ying va ularni naychaga burang. Va shuning uchun biz barcha kek blankalarini qilamiz

Kremni plastinkaning pastki qismiga qo'ying. Keyin ketma -ket to'rtta lavash naychasini qo'yamiz. Yuqori qismini ko'p miqdorda krem bilan yog'lang

Keyingi qatorni kamaytiring va kremning ustiga uchta naycha qo'ying. Yuqori va yon tomonlarini krem bilan surting

Keyin biz ikkita naychani qo'yamiz va ustiga krem bilan surtamiz

Va tepada - faqat bitta quvur. Qolgan krem bilan tortni tekislang. Biz shuningdek qirralarni yaxshilab surtamiz

To'liq barni yoki quyuq shokoladning yarmini pichoq bilan maydalang. Olingan bo'lak bilan tortni har tomondan seping. Tayyor desertni salqin joyga bir necha soatga jo'natamiz.

"Shalash" - pishloksiz pishiriqsiz pishiriq

Oilaviy yoki bayram choyi uchun 15 daqiqada "Shalash" pishirmasdan juda mazali, o'ziga xos va suvli pirojnoe tayyorlashingiz mumkin. Ushbu retsept, ayniqsa, tvorogli shirinliklarning barcha muxlislariga yoqadi.

Tarkibi:

• 2 dona qisqa nonli pechene;
• 350 g yog'li tvorog;
• 250 g sariyog ';
• 120 g shakar;
• 5 g vanil shakar;
• 30 g kakao;
• 50 g shaftoli (konservalangan).

Tayyorlanishi:

Biz bir piyola ichiga 100 g yumshoq sariyog ', 50 g shakar yuboramiz va bir hil silliq massa olinmaguncha ingredientlarni maydalaymiz

Yog 'aralashmasiga kakao tushiring, yaxshilab aralashtiring va muzlatgichga bir muddat qo'ying

Tvorogni mayda elakdan o'tkazing. Donli don shirinlikka mos kelmaydi, bu qalin tvorogli pastadir

Keyin maydalangan tvorogga 50 g oddiy va vanil shakar qo'shing, qolgan sariyog 'qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Juda shirin desertlarni sevuvchilar uchun shakar miqdorini oshirish mumkin

• Ikki qatlamli folga yoki pishirish qog'ozini tekis yuzaga tarqating.
• Yuqorida biz uch qatorli pechene qo'yamiz, qatorlar orasida 5 mm bo'shliqlar qilamiz.

Shundan so'ng, oddiy qalam bilan, hosil bo'lgan to'rtburchakning chegaralarini belgilang. Keyin biz cookie -fayllarni olib tashlaymiz va bu erga biz shokolad pastasi qatlamini surtamiz

• Keyin, biz kukilarni qaytaramiz, biz ham uchta qator qilamiz va tvorog massasining bir qismini o'rtasiga qo'yamiz.
• Konservalangan shaftoli mayda bo'laklarga bo'lib, tvorog qatlamining ustiga qo'ying.

• Endi mevani boshqa qatlamli tvorog bilan yoping.
• Shundan so'ng, biz kukilarning yon devorlarini ko'taramiz va bir -birimizni bosamiz, shunda biz kulbaga ega bo'lamiz.

Kekni o'rab, muzlatgichga 10-12 soatga qo'ying

Biz tayyor desertni ochamiz, har tomondan kakao sepamiz. Bunday tortni faqat shaftoli bilan pishirish shart emas, siz banan, murabbo yoki karamellangan olma olishingiz mumkin.

Pishirmasdan "Sundae" keki

"Plombir" keki - mavjud bo'lgan ingredientlardan atigi 15 daqiqada pishirmasdan tayyorlanadigan juda mazali va suvli desert. Siz yaqinlaringizni shunday mazali noziklik bilan erkalashingiz va mehmonlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin. Bosqichma-bosqich retsept-bundan keyin.

Kek uchun ingredientlar:

• 250 g qisqa nonli pechene;
• 120 g sariyog '.

Sufle uchun:

• 400 g tvorog;
• 400 ml qaymoq;
• 400 ml quyultirilgan sut;
• 1 qop vanil shakar;
• 30 g jelatin;
• 100 ml sut.

Shokoladli ganache uchun:

• 50 ml sut;
• 50 g sariyog ';
• 100 g qora shokolad

Bezatish uchun:

30 g oq shokolad

Tayyorlanishi:

Qisqa non pishiriqlarini rulon yoki blender bilan maydalab maydalang. Unga eritilgan sariyog 'tushiring va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Agar massa yaxshi shakllangan bo'lsa, unda sariyog 'endi kerak emas, lekin u parchalanib ketsa, yana bir oz eritilgan sariyog' qo'shing

Parchalanadigan shaklning pastki qismini pergament bilan yoping, bo'laklarni to'kib tashlang, tekis qatlamga tarqating va siqib qo'ying

• Keyin biz shaklni plyonka bilan tortamiz va muzlatgichga yarim soatga qo'yamiz.
• Bu vaqtda biz sufle qilamiz. Buning uchun kosaga tvorog, vanil shakar, smetana va quyultirilgan sut yuboring. Biz blender bilan aralashamiz.

Jelatinni bir stakan issiq sutda eritib, qaymoqqa ingichka oqim bilan to'kib tashlang, blender bilan aralashtiring

Biz muzlatgichdan tort bilan shaklni olamiz, qaymoq quyamiz, yana folga bilan yopamiz va sufle to'liq qotib qolguncha muzlatgichga qaytaramiz

• Ganache pishirish. Buning uchun kostryulkalarga sut quying, sariyog 'qo'shing va olov ustida issiq holatga keltiring.
• Keyin aralashga quyuq shokolad bo'laklarini solib, to'liq eriguncha aralashtiring.

Shirinlikni bezash uchun oq shokolad bo'laklarini burchakka yaqinroq sumkaga soling, bog'lang va sumkani bir stakan issiq suvga soling. Biz shokolad to'liq eriguncha kutamiz

Biz tortni chiqaramiz, ganacheni sufle ustiga quyamiz, tekislaymiz

• Erigan oq shokolad bilan sumkaning bir burchagini kesib oling va aylana chizib oling.
• Endi biz shish olib, markazning chetidan chetiga chiziqlar chizamiz. Biz hamma narsani tezda qilamiz, chunki oq shokolad tezda qotib qoladi.

Shundan so'ng, kekni folga bilan yoping va yana bir soat muzlatgichga qo'ying, shunda desertning yuqori qatlamlari ham muzlab qoladi. Keyin biz uni olib, halqani muloyimlik bilan ochamiz va muzqaymoq xushbo'y taomini stolga beramiz.

Mikroto'lqinli pechda "Yordam" keki

Ba'zi uy bekalari atigi 15 daqiqada siz mikroto'lqinli pechda xamir ovqatlar bilan juda mazali va suvli pirojnoe tayyorlashingiz mumkinligini anglamaydilar. Biz o'z ta'mi bilan albatta g'alaba qozonadigan oddiy desert retseptini taklif etamiz.

Tarkibi:

• 2 tuxum;
• 5 osh qoshiq. l. un;
• 1 osh qoshiq. l. kakao;
• 6 osh qoshiq. l. sut;
• 6 osh qoshiq. l. Sahara;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• ½ osh qoshiq soda;
• Soat L. tuz

Krem uchun:

• 500 ml qaymoq;
• 2-3 st. l. Sahara;
• 2 ta banan.

Tayyorlanishi:

• Biz tuxumni idishga solamiz, tuz qo'shamiz, hamma narsani oddiy ko'pirtirish bilan uramiz.
• Tuxum aralashmasiga sut, shakar qo'shing va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Unni kakao bilan to'kib tashlang, hamma narsani yaxshilab aralashtiring

Keyin xamirga so'ndirilgan soda soling, yog 'qo'shing va hamma narsani silliq bo'lguncha yoğurun

Xamirni har qanday mikroto'lqinli pechga to'kib tashlang va uni mikroto'lqinli pechga 5 daqiqaga qo'ying, quvvati 800 vatt. Signaldan keyin pechkani ochmaslik kerak, lekin pecheneni yana 10 daqiqaga qoldirish kerak

Pechene qolipdan chiqarilgandan so'ng, biz uni sovutish va ikki qismga bo'lishga vaqt beramiz

• Krem uchun qaymoqni oz miqdorda shakar kukuni bilan aralashtiring.
• Biz tortni yig'amiz: birinchi va darhol ikkinchi tortni qaymoq bilan yog'lang.

Tozalangan bananlarni bo'laklarga bo'ling. Biz ularni birinchi tortga qo'yamiz

• Ustini ikkinchi kek bilan yog'langan tomoni pastga qarating.
• Kekning yuqori va yon tomonlarini krem bilan yog'lang.

Tayyor tortni maydalangan shokolad bilan seping. Unga darhol xizmat ko'rsatish mumkin, lekin shirinlikka ho'llash uchun vaqt berish yaxshidir, shunda u yanada yumshoq bo'ladi

Bu mazali va suvli shirinliklarni atigi 15 daqiqada tayyorlash mumkin. Pishirmasdan shirin taomlar uchun yana ko'plab variantlar mavjud, masalan, siz lavashdan mashhur Napoleon kekini, shokoladli to'plardan Antilni yoki gofretli keklardan Rafaello tayyorlashingiz mumkin.