Qovoqning eng mazali taomlari: eng yaxshi retseptlar

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

• Turkum:

  shirin

• Pishirish vaqti:

  1 soat

Tarkibi

• qovoq
• irmik
• tvorog
• shakar
• tuxum
• qatiq
• Pishiriq kukuni

Qovoqqa shubha qilmang. Undan ko'plab taomlar tayyorlash mumkin. Buni juda mazali qilish uchun pechda kerakli rejimni tanlash va tavsifga amal qilish kifoya. Sabzavot foydali xususiyatlarga boy. Bu shuni anglatadiki, qovoq asosiy tarkibiy qism bo'lgan bir nechta retseptlarni qabul qilishga arziydi.

Pechda pishirilgan shirinliklar

Qovoq pishloqli güveç

Ushbu taom uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi.

• irmik 2 osh qoshiq. l.;
• granüllangan shakar 2 osh qoshiq. l.;
• tvorog va qovoq har biri 230 g;
• 1 tovuq tuxumi;
• kam yog'li smetana 4 osh qoshiq. l.;
• bir chimdik pishirish kukuni.

Tayyorlash usuli:

Tuxum va shakarni yaxshilab urting, asta -sekin irmik qo'shing

Olingan massaga oldindan maydalagichga maydalangan qovoq va tvorog pyuresi qo'shing

• Pishirish kukuni (pishirish kukuni) tushiring.
• Biz qaymoq qo'yamiz.
• Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.

• Olingan massani moylangan shaklga qo'ying.
• Biz pechga yuboramiz, haroratni 20-25 daqiqa davomida 180 ° ga o'rnatamiz.

Tayyor taomni ozgina sovib turing va xizmat qiling

Qovoq pirogi

Bu shirinlik kattalar va bolalar orasida mashhur. Pishirish ko'p vaqtni talab qilmaydi va ekzotik ingredientlarni talab qilmaydi. Hammasi juda oddiy.

Tarkibi:

• 600 g qovoq;
• 1 o'rta olma, yaxshisi shirin va nordon;
• 2 osh qoshiq Pishiriq kukuni;
• bir chimdik dolchin;
• 300 g granüllangan shakar;
• 560 g un;
• 250 g sariyog ';
• tovuq tuxumi 6 dona.

Tartib:

• Xom tuxumni shakar bilan maydalang, sariyog 'qo'shing.
• Olma va qovoqni tozalagandan so'ng, mayda yoki qo'pol qirg'ichdan surting (ixtiyoriy) va hosil bo'lgan aralashga qo'shing.
• Darchin, pishirish kukuni va unni birma -bir qo'shing.
• Pishirish idishini pergament qog'oz bilan yoping va aralash ingredientlarni to'kib tashlang.
• Biz qovurilgan idishni qovoq bilan 200 ° gacha qizdirilgan pechga qo'yamiz, bir soat pishirib olamiz.
• Vaqt uning xususiyatlariga qarab yuqoriga yoki pastga o'zgarishi mumkin.

Qovoq jo'xori uni pishiriqlari

Biz quyidagi ingredientlarni tayyorlaymiz:

• jo'xori uni - 70 g;
• yangi qovoq pulpasi - 220 g;
• shakar - 80 g;
• pishirish kukuni sumkasi;
• premium un - 200 g;
• kungaboqar yog'i - 135 ml;
• bir chimdik tuz.

Tayyorlash usuli:

Qovoqni mayda bo'laklarga kesib oling va yumshoq bo'lguncha qaynatib oling

• Bir pyure massasini olish uchun vilkalar yoki blender bilan yoğurun.
• Yulaf pyuresini quruq qovurilgan idishda 5-7 daqiqa davomida qovuring.

Olingan kartoshka pyuresi (siz darhol va qovoq bo'laklari mumkin) jo'xori uni bilan aralashtiriladi va asta -sekin retsept bo'yicha qolgan ingredientlarni qo'shadi

• Biz oxirgi marta elakdan o'tkazilgan unni kiritamiz.
• Biz cookie fayllarini tayyorlaymiz.

Pishirish varag'iga qo'ying va pechda 180 ° haroratda 15-20 daqiqa davomida to'liq tayyor bo'lgunga qadar pishiring

Qovurilgan qovoq

Kechqurun yoki dam olish kunlari, butun oila bitta stolga yig'ilganda, siz juda mazali narsa bilan xursand qilishni xohlaysiz.

Qovoqqa shirin taom tayyorlashni taklif qilamiz.

Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• pishgan qovoq - 500 g;
• butun limon;
• jigarrang shakar - 40 g;
• doljin kukuni - 2 osh qoshiq

Pishirish bosqichlari:

• Qovoqni bo'laklarga bo'ling.
• Har bir bo'lakka ko'p miqdorda limon sharbati seping.
• Shakar va doljin seping.
• Idishlarni pishirish varag'iga joylashtiring va taxminan yarim soat davomida 180 ° da pishiring.

Qandli qovoq

Ushbu mazali taomni tayyorlash uchun bizga kerak:

• 1 kg qovoq pulpasi;
• limon;
• granüllangan shakar - 240-260 g;
• muz shakar ixtiyoriy.

Tartib:

Qovoqni kublar va limonni ingichka bo'laklarga bo'ling

Katta yirtqichlardan oling va sabzavotlarni qatlamlarga soling, har biriga qum seping

Biz tayyorgarlikni 2 soatga qoldiramiz, shunda u sharbatni chiqaradi

Bu sodir bo'lgach, massani past olovga qo'ying, qaynatib oling va 8 daqiqa davomida pishiring

Olingan siropni to'kib tashlang

Qovoq bo'laklarini yivli qoshiq bilan olib chiqib, pechda 80 ° da 5 soat davomida quritish uchun pishirish varag'iga qo'yamiz

Shakarlangan mevalar to'liq tayyor bo'lgunga qadar, oxirgi tegish qoladi - shakar kukuni seping.

Qovoqli issiq idishlar

Ayollarni har doim savol tug'diradi - bir vaqtning o'zida juda mazali bo'lishi uchun mavjud mahsulotlardan nimani pishirish kerak. Qovoq ajoyib pyuresi sho'rva tayyorlaydi.

Kerakli ingredientlar:

• urug'siz qovoq pulpasi - 500 g;
• tovuq suvi - 500 g;
• kori kukuni va stol tuzi - ta'mga ko'ra;
• bir oz sariyog ';
• 1 kichik piyoz

Amallar algoritmi:

• Piyozni mayda kubiklarga kesib oling va qizarguncha sariyog 'bilan qovuring.
• Biz qovoqni bir xil idishga yuboramiz, ozgina kori kukuni sepamiz. Biz yana bir necha daqiqa qovurayapmiz.

Olingan massani kastryulga o'tkazing, uni bulon bilan to'ldiring

• Sho'rvani o'rtacha olovda 15 daqiqa davomida pishiring.
• Pechdan chiqarib oling va blenderdan foydalanib, birinchi taomni pyuresi mustahkamligiga keltiring.

Sabzavotlar bilan qovurilgan qovoq

Ovqat tayyorlash uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:

• bir kilogramm oshqovoq pulpasi;
• katta piyoz;
• Bolgar qalampiri;
• 1 sabzi;
• pomidor - 2 dona.
• 1 o'rta qovoq;
• stol tuzi, shakar va ta'mga ko'ra ziravorlar;
• limon sharbati - 1 osh qoshiq l.;
• 1 tish sarimsoq

Tayyorlash usuli:

1. Kichik miqdordagi yog'da skovorodkada piyoz va sabzi 5 daqiqa qovuring. Darhol tuzlang va ozgina shakar qo'shing.
2. Keyin qovurilgan sabzavotlarga qovoq va qovoq yuboramiz.
3. 5 daqiqadan so'ng, xuddi shu idishga bolgar qalampiri va tug'ralgan pomidor qo'shing.
4. Sabzavotlar yumshoq bo'lguncha va barcha suyuqlik bug'lanib ketguncha qopqog'i yopiq holda qaynatiladi.

Taomni berishdan oldin unga bitta limon, sarimsoq va o'tlarning sharbatini qo'shing.

Qovoqli appetizatorlar va salatlar

Ba'zan, siz bir vaqtning o'zida engil va qoniqarli ovqat eyishni xohlaysiz. Qovoqdan mazali salat tayyorlanadi.

Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar ro'yxati kerak bo'ladi:

• qovoq pulpasi - 1 kg;
• soya sousi - 5 osh qoshiq l.;
• kungaboqar yog'i - 5 osh qoshiq. l.;
• arugula - 1 tup;
• mayda zaytun;
• asal - 2 osh qoshiq. l.;
• sharob sirkasi - 4 osh qoshiq. l.;
• 3 piyoz (yaxshisi qizil);
• pastırma - 130 g.

Biz ingredientlarni olib tashlaymiz va jarayonni boshlaymiz:

1. Qovoqni kub shaklida kesib oling.
2. Oldindan tayyorlangan ziravorlar bilan to'ldiring: 1 piyoz, soya sousi, asal va kungaboqar yog'ining yarmi. Biz hamma narsani blender bilan aralashtiramiz.
3. Tayyorlangan ingredientlarni yaxshi isitiladigan pechda taxminan 30 daqiqa davomida pishiramiz.
4. Bekonni ingichka bo'laklarga bo'ling va skovorodkada aniq bo'lguncha qovuring.
5. Qolgan ikkita piyozni yarim halqalarga kesib oling.
6. Biz arugulani qo'llarimiz bilan bo'laklarga ajratamiz.
7. Ingredientlarni salat idishiga soling va oldin yarmiga yoki halqalarga bo'lingan zaytun qo'shing. Kimga yaxshiroq yoqsa.
8. Salat kiyinish uchun qolgan sirka, tuz va yog'dan foydalaning.

Xizmat qilishga tayyor mazali ishtaha. Yoqimli ishtaha.

Qovoqli idishlar sekin pishirgichda pishiriladi

Oshxonadagi deyarli har bir uy bekasi avtomatik va yarim avtomatik rejimlarga ega bo'lgan bunday ko'p funktsiyali maishiy asbobga ega. Unda tez va juda mazali pishirish uchun minimal harakat talab etiladi.

Qovoqli idishlar hatto eng mashhur notinchlarga ham yoqadi.

Qovoq quritilgan mevalar bilan

Birinchidan, biz tarkibiy qismlarni tayyorlaymiz:

• sabzavotli pulpa - 500 g;
• sariyog ' - 50 g;
• mayiz;
• quritilgan o'rik;
• o'rik;
• tatib ko'rish uchun asal.

Pishirishning bosqichma -bosqich usuli:

1. Quritilgan mevalarni yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra ularni qaynoq suv bilan to'ldiring, shunda ular yumshoqroq bo'ladi.
2. Zamonaviy texnologiya kosasining pastki qismini moy bilan yog'lang va bo'laklarga bo'lingan qovoqni yotqiz.
3. Keyingi qatlam - quritilgan mevalar. (Ularni ham maydalash mumkin).
4. Yuqoriga asal tushiring, miqdori ta'mga bo'lgan xohishlarga bog'liq.
5. Biz "söndürme" rejimini 1 soat davomida o'rnatib, qopqog'ini yopamiz.

Arpa yormasi

Bu taom ko'p pishirgichda ayniqsa mazali bo'lib chiqadi.

Ovqat pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• inju arpa - bitta o'lchash stakan yoki 160 gr;
• sabzavotli pulpa - 400-420 g;
• toza suv - 380 ml;
• ta'mga tuz va ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

1. Biz yormalarni yuvamiz va ikki soatga qoldiramiz.
2. Idishning pastki qismiga o'simlik yog'i bilan yog'langan arpani qo'ying.
3. Qovoq qo'shing, mayda kubiklarga bo'ling.
4. Suv va tuz bilan to'ldiring.
5. Biz "pishirish" yoki "pishirish" dasturini 45 daqiqaga o'rnatdik.

Yormalar nihoyatda nozik, mazali va eng muhimi, samimiy va sog'lom bo'lib chiqadi. Ham nonushta, ham kechki ovqat uchun javob beradi.

Qovoqni turli xil idishlarda tayyorlash oson. Ixtiyoriy ravishda, retseptga o'zingiz xohlagan narsani qo'shib, uni yanada mazali qiladi.

Yoqimli ishtaha!