Bir banan qancha kaloriya bor: mevaning ozuqaviy qiymati va tarkibi

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Banan - mazali va sog'lom meva. Biroq, dietologlar uni eng yuqori kaloriyali ovqatlardan biri deb hisoblaydilar. Shuning uchun, to'g'ri ovqatlanishga rioya qiladigan va o'z raqamini kuzatadigan ayollar, odatda, ratsioniga shirin mevalarni kiritish mumkinmi, degan savol bilan qiziqishadi.

Bananning kaloriya tarkibi ko'p omillarga bog'liq: hajmi va vazni, pishganlik darajasi, xilma -xilligi. Shuning uchun, uyg'unlikni saqlash uchun siz to'g'ri mevalarni tanlashni o'rganishingiz kerak.

Har xil turdagi bananlarning kaloriya tarkibi

Odamlar supermarket javonlarida Ekvadordan kelgan oddiy bananlarni ko'rishga odatlangan. Biroq, boshqa navlarning mavjudligi haqida kam odam o'ylaydi.

Shunday qilib, ba'zida sotuvda mini-bananlarni topishingiz mumkin. Ularni "chaqaloq" deb ham atashadi. Bu mevalar katta bo'laklarda sotiladi. Asosiy farq past kaloriya tarkibidir. 100 gr ichida. "chaqaloq" pulpa 80-90 kkalgacha, oddiy banan pulpasida esa 95-100 kkalgacha bo'ladi.

Platano - nodir yashil banan, tarkibida shakar miqdori past va ta'mi nordon. Bunday mevaning energiya qiymati har bir bo'lak uchun atigi 60 kkal.

Juda shirin pulpa va yoqimli xushbo'y pishgan shirin navlar eng past kaloriya tarkibiga ega. Sababi, bu mevalarda minimal kraxmal bor.

Qobig'i bo'lmagan bitta mevada kaloriya tarkibi boshqacha bo'ladi. Pishmagan banan pulpasida taxminan 120 kkal, pishganida - 90 kkal bor.

O'rta kattalikdagi banan qobig'isiz qancha tortadi

Kaloriya tarkibini to'g'ri hisoblash uchun siz qobig'i bo'lmagan o'rtacha bananning og'irligini bilishingiz kerak. Va bu taxminan 150 gr. O'rtacha tozalanmagan mevaning vazni 200 grammni tashkil qiladi. Ya'ni, peel umumiy vaznning ¼ qismini egallaydi.

Odatda, mevalarning to'liq to'plami do'konlarda sotib olinadi. 5 dona taxminan 1 kg ga tortiladi.

Banan tarkibi va kaloriya tarkibi

Bitta tozalangan mevada quyidagi ozuqa moddalari mavjud:

• oqsillar - 1, 1-1, 5 gr.;
• yog'lar - 0, 3-0, 5 gr.;
• uglevodlar - 21-23 gr.

Bundan tashqari, banan pulpa tarkibida vitaminlar, minerallar va tolalar mavjud. Shuning uchun, meva muntazam iste'mol qilinsa, butun vujudga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va depressiyaning oldini oladi.

Banan ayniqsa B vitaminlari, askorbin kislotasi, kaliy va magniyga boy. Olimlar qobig'ida qora dog'lari bo'lgan pishgan mevalarni tanaga eng foydali deb hisoblaydilar.

Olimlarning ta'kidlashicha, pishgan banan - eng sog'lom, ularning terisida qora dog'lar bo'lishi mumkin. Bu mevalarning maksimal foyda olishini qayd etish uchun ularni tanlash maqsadga muvofiqdir.

Yuqorida aytib o'tilganidek, yangi bananlarning kaloriya tarkibi pishib etish darajasi va xilma -xilligi bilan belgilanadi. Odatda, do'konlarda bananlarning shirin navlari sotiladi, ularning o'lchamlari kichik va vazni o'rtacha 200 grammgacha etadi. Platano navli yirik bananlarning ta'mi etarlicha shirin bo'lmasligi mumkin, lekin ular kaloriyali va kraxmalli.

Juda shirin pulpa va yoqimli xushbo'y pishgan shirin banan eng kam kaloriya tarkibiga ega.

Qobiqsiz bananning 1 bo'lagida kaloriya tarkibi boshqacha bo'ladi. Pishmagan mevaning pulpasida 120 kaloriya, pishgan mevada 90 kaloriya bor.

Banan tarkibida kraxmal bor

Banan har doim kraxmalni o'z ichiga oladi. Ammo moddaning foizi farq qilishi mumkin. Shunday qilib, pishmagan yashil mevalar chidamli kraxmalga boy. Ikkinchisi ingichka ichakda hazm qilinmaydi, lekin yo'g'on ichakda fermentlanadi. Pishmagan mevalar ko'pincha gaz ishlab chiqarishni ko'payishiga olib keladi.

Pishgan banan tarkibida juda hazm bo'ladigan kraxmal mavjud. Inson tanasida bunday modda shakarga aylanadi va tez hazm qilinadi. Shuning uchun pishgan mevalarning ta'mi yashil mevalarga qaraganda shirinroq bo'ladi.

Diyet paytida bananlarga ruxsat beriladimi?

Ko'p dieterlar faqat banan qancha kaloriya borligi bilan qiziqishadi. Shu bilan birga, ular mevani eyishning yoqimli ta'sirini unutishadi. Shunday qilib, banan quyidagi foydali xususiyatlarga ega:

• shishishni kamaytirish;
• uzoq to'yinganlik tuyg'usini ta'minlash;
• tanani foydali energiya bilan ta'minlash, samaradorlikni oshirish;
• toksinlar tanasini muloyimlik bilan tozalang;
• ichak harakatini rag'batlantirish, ich qotishining oldini olish;
• quvonch gormoni - serotonin ishlab chiqarishga hissa qo'shing;
• metabolizmni normallashtirish.

Shunday qilib, vazn yo'qotayotgan odam kundalik ratsioniga 1-2 ta banan kiritishi mumkin.

Mashqdan keyin banan yeyishim mumkinmi?

Olimlarning fikricha, bananni mashqdan keyin eyish mumkin va kerak. Bu mevalar mushak glikogenini to'ldiradi va shikastlangan miofibrillalarning tiklanishini tezlashtiradi.

Bundan tashqari, mevalarda kaliy va magniy bor. Bu makroelementlar kuchli mashqdan keyin energiyani to'ldirish va mushaklarning kramplarini oldini olish uchun juda foydali.

Tanani quritishga banan ruxsat beriladimi?

Yo'q Quritish davrida parhez uglevodlarga boy ovqatlar, jumladan banan bilan cheklanadi. Keyin tanada energiya etishmay boshlaydi va glyukozani ishlatish o'rniga, u o'z yog 'zaxiralarini yoqishga majbur bo'ladi.

Qandli diabet, yurak-qon tomir kasalliklari, jigar, buyrak va oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan odamlarga kam uglevodli taomlar kontrendikedir.

Kilo berayotganda kechasi banan yeyish mumkinmi?

Diyetisyen, vazn yo'qotganda, kechasi banan eyishga ruxsat berishi yoki taqiqlashi mumkin. Maslahat berishdan oldin, mutaxassis tananing individual xususiyatlarini, mavjud kasalliklarni, odatlarni hisobga oladi.

Ko'p hollarda kechasi banan iste'mol qilish istalmagan. Kunning ikkinchi yarmida metabolizm sekinlashadi, bu esa uglevodli taomlarni iste'mol qilish natijasida vazn ortishiga olib keladi.

Shunday qilib, banan vazn yo'qotganda ham ratsionga kiritilishi mumkin. Ammo har xil navlarning kaloriya tarkibini hisobga olish va mahsulotni ortiqcha ishlatmaslik kerak.