Oshpazning go'shtli salat retseptlari

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-31 13:52

Bahor kelishi bilan hammamiz plyaj mavsumiga tayyorgarlik ko'rishni boshlaymiz, engil taomlarga o'tamiz va o'z vaznimizni kuzatamiz. Shu bilan birga, hatto dietada ham, organizmga foydali moddalarni olish muhim. Va har kuni bir marul bargini chaynash yaxshilikka olib kelmaydi. Salatlar sog'lom. Ammo tanamiz oriq va kuchli bo'lishi uchun, sochlarimiz, mixlarimiz va terimiz to'yib ovqatlanmaslik uchun oqsil kerak. Buning eng oson yo'li - go'sht iste'mol qilish. Biz sog'lom va qoniqarli birlashtirishni taklif qilamiz va sizga Moskvaning ikkita oshpazining go'shti bilan mazali salatlar uchun retseptlar taqdim etishni taklif qilamiz.

Andrey Bovdan retseptlar:

Qovurilgan tovuq filesi bilan Qaysar salatasi

Tarkibi:

Romano salatasi-200 gr

Gilos pomidorlari-150 gr

Parmesan pishloq-120 gr

Bug'doy krujkalari-90 gr

Qarag'ay yong'og'i-30 gr

Tovuq ko'kragi-300 gr

Sos uchun:

Mayonez-200 gr

Hamsi-30 gr

Sarimsoq-10 gr

Tayyorlash usuli:

Hamsi va sarimsoqni blenderda silliq bo'lguncha aralashtiring. Keyin olingan massani mayonez bilan yaxshilab aralashtiring.

Romano, yuving, quriting va qo'pol yirtib tashlang.

Gilos pomidorini yarmiga bo'ling.

Parmesanni bo'laklarga bo'lakcha yoki uy bekasi yordamida kesib oling.

Tovuq ko'kragini panjara yoki panjara panasida qovuring.

Sos bilan Romano, pomidor va krutonlarni aralashtiring.

Salatni plastinka ustiga qo'ying, qovurilgan tovuq ko'kragi, parmesan po'stlog'i va qarag'ay yong'oqlarini qo'shing.

Shuningdek o'qing

Retseptlar | 2018-12-22 Chiroyli va mazali salatlar Santa Claus Hat

Dana va qovurilgan sabzavotlar bilan salat

Tarkibi:

Dana go'shti-200 gr

qovoq-150 gr

baqlajon-150 gr

Bolgar qalampiri-100 gr

Pomidor-150 gr

Qaynatilgan kartoshka-150 gr

Arugula-50 gr

Parmesan 60 gr

Sos uchun:

Dijon xantal-60 gr

Granül xantal-30 gr

Asal-60 gr

Soya sosu-30 gr

Tayyorlash usuli:

Arugulani yuving va quriting.

Parmesanni bo'laklarga bo'lakcha yoki uy bekasi yordamida kesib oling.

Sabzavotlarni katta kublarga kesib oling va panjara qiling.

Dana go'shtini katta bo'laklarga bo'ling va skovorodkada qovuring.

Go'sht va qovurilgan sabzavotlarni sous bilan aralashtiring.

Tayyorlangan salatni arugula ustiga qo'ying va Parmesan po'stlog'iga seping.

Vitaliy Volkov retseptlari

O'RDAK KO'RG'I, MANGO VA PIZLI TO'G'I BOLIDAN SALAT

Tarkibi:

O'rdak ko'kragi - 200 gr

Mango - 150 gr

Anor - 60 gr

Yashil olma - 60 gr

Frize salat - 80 gr

Yangi ismaloq - 80 gr

Qaymoqli pishloq - 160 gr

Tug'ralgan bodom - 60 gr

Sos uchun:

Yong'oq - 50 gr

Kaju - 50 gr

Susan urug'i - 50 gr

Soya sousi - 5 gr

Mirin - 2 gr

Tozalangan olma - 150 gr

O'simlik yog'i - 9 gr

Mitsukan - 5 gr

Tozalangan piyoz - 2 gr

Tayyorlash usuli:

O'rdak ko'kragini qovuring va pechda o'rtacha qovurilgan holga keltiring, so'ngra ingichka plastinalarga bo'ling.

Mangoni plastinalarga kesib oling va gulga aylantiring, anorni tozalang, olma ingichka bo'laklarga bo'ling.

Pishloqni to'plarga aylantiring va qovurilgan bodom barglariga botiring

Sos uchun ingredientlarni silliq bo'lguncha blender bilan aralashtiring.

Qayta ishlangan frisee barglari va ismaloqni plastinka ustiga qo'ying va ustiga eman sosini quying. Keyin barglarga mango, o'rdak va pishloq sharlarini, tepaga anor va olma qo'ying.

Shuningdek o'qing

Uy | 2015-01-28 Ovqatlarning ijodiy dizayni bo'yicha eng yaxshi 15 g'oya

Qaysar asirlari bilan

Tarkibi:

Qaysar sousi - 35 gr

Qayta ishlangan tovuq ko'kragi - 50 g

Qayta ishlangan Romano salatasi - 45 g

Gilos pomidorlari - 35 g

" image" />

Tayyorlash usuli:

Romanoga gilos, asir va sezar sosini qo'shing, salatni aralashtiring va plastinkaning o'rtasiga qo'ying. Ustiga bodom va maydalangan Parmesan seping.

Tovuq ko'kragini ziravorlar bilan qovuring, bo'laklarga bo'ling va salat atrofida joylashtiring, oxirida tovoqni bedana tuxumlari bilan bezang.