Tovuq va tuzlangan bodringli mazali Objorka salatasi

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-12 17:50

• Turkum:

  salatlar

• Pishirish vaqti:

  1 soat

Tarkibi

• tovuq filesi
• tuzlangan bodring
• piyoz
• sabzi
• ko'katlar
• mayonez
• kungaboqar yog'i
• ziravorlar

Tovuq va tuzlangan "Objorka" salatasi hammaga tanish emas, lekin u oddiygina tayyorlangan va juda mazali bo'lib chiqadi. Ushbu taom uchun retseptlarning bir nechta variantlari mavjud, ular fotosuratlar va bosqichma-bosqich tavsiflar bilan quyida keltirilgan.

Objorka salatining klassik retsepti

Salat o'zining ajoyib ta'mi, xushbo'yligi va ayni paytda yengilligi tufayli o'z nomini oldi, chunki uni bir marta sinab ko'rsangiz, ikkinchi qismga qarshi tura olmaysiz. Fotosurat bilan ushbu retsept bo'yicha tovuq va tuzlangan Objorka salatini tayyorlash oson bo'ladi. Uni bayramona ziyofatga berish mumkin, chunki uning ta'mi ajoyib.

Bu har kuni uchun juda mos keladi, chunki kompozitsiyada oddiy va arzon mahsulotlar ishlatiladi.

Tarkibi:

• tovuq go'shti - 300 g;
• tuzlangan bodring - 2 dona;
• sholg'om piyozi - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• arpabodiyon ko'katlari - 4-5 novdalar;
• salat kiyinish uchun mayonez - 4 osh qoshiq. l.;
• qovurish uchun kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. l.;
• maydalangan qora qalampir, ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

Tovuqni pishganicha ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling. Ko'krakni suyakka va teriga olish tavsiya etiladi, bunday go'sht suvli va yumshoq bo'ladi. Xushbo'ylik uchun bulonga dafna yaprog'i va qalampir no'xati qo'shing

Bu orada biz sabzavot bilan shug'ullanishni boshlaymiz. Piyozni tozalang, mayda to'g'rab oling va kungaboqar yog'i bilan oldindan qizdirilgan idishga yuboring. Fry, doimo aralashtirib, taxminan 5 daqiqa. Piyoz yumshoq va oltin bo'lishi kerak

Sabzini tozalang, yuving va uchini katta qismli qirg'ichdan o'tkazing. Siz koreys sabzi qirg'ichidan foydalanishingiz mumkin. Piyozga maydalangan sabzavot qo'shing, aralashtiring va hamma narsani yopiq qopqoq ostida qovuring. Tayyor sabzavotlarni tuz va qalampir. Sovutish uchun plastinka qo'ying. Sabzavotlarni skovorodkadan yog'siz olib chiqishga harakat qilamiz

Qaynatilgan va sovutilgan go'shtni o'rta kubiklarga bo'ling. Biz uni chuqur idishga yuboramiz. Sovutilgan qovurilgan sabzavotlar ham bor

Tuzlangan bodringni o'rta bo'laklarga bo'ling. Ortiqcha namlikni olib tashlash uchun ularni filtrga solamiz. Shundan keyingina biz ularni umumiy konteynerga yuboramiz

Qolgan ingredientlarga yangi tug'ralgan o'tlar, mayonez, tuz qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring

Tovuq va tuzlangan "Objorka" salatini taxminan yarim soat pishirib, keyin uni chiroyli idishga yoki idishga soling va xizmat qiling. Fotosurat bilan taqdim etilgan retsept oddiy, bunday salat tayyorlashdan mamnunman

Sarimsoq bilan Objorka salatasi

"Obzhorka" xushbo'y salatasi standart versiyada tovuq va tuzlangan bodring bilan tayyorlanadi. Fotosurat bilan retsept bo'yicha sarimsoq qo'shing, idish yoqimli ta'm va g'ayrioddiy hidga ega bo'ladi.

Tarkibi:

• tovuq oyog'i - 400 g;
• sabzi - 2 dona;
• sholg'om piyozi - 2 dona;
• tuzlangan bodring - 3-4 dona;
• sarimsoq - 3-4 chinnigullar;
• kungaboqar yog'i - 3-4 osh qoshiq. l.;
• mayonez - 3 osh qoshiq. l.;
• tuz, qora qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Oyog'ingizni oldindan yuving. Biz tuzlangan suvda dafna yaprog'i va qora murch qo'shib pishirishga yuboramiz

Sabzi va piyozni tozalang, yuving. Piyozni pichoq bilan mayda to'g'rab oling va katta bo'lakli qirg'ichdan uchta sabzi yoki xohlasangiz ingichka bo'laklarga bo'ling

Sabzavotlarni skovorodkada o'simlik yog'i bilan alohida qovuring

Tovuq oyog'ini sovutib oling, go'shtni suyakdan ajrating. Uni o'rta bo'laklarga bo'ling

• Sarimsoqni tozalang va pichoq bilan iloji boricha mayda qilib kesib oling.
• Tuzlangan bodringni ingichka bo'laklarga bo'ling. Biz ularni ortiqcha suyuqlikdan tozalash uchun uni süzgeci ichiga qo'yamiz.

Biz tayyor mahsulotlarni umumiy idishga, tuz, qalampirga, mayonez bilan mavsumga qo'yamiz. Yaxshilab aralashtiring

Tovuq va tuzlangan "Objorka" salatini oddiy taomda yoki bayramona piyolalarda bo'lish mumkin. Yuqoridagi rasmni yangi arpabodiyon yoki maydanoz bilan bezashga ishonch hosil qiling.

Dudlangan tovuq va makkajo'xori bilan Obzhorka salatasi

Oddiy va qoniqarli qovurilgan salat turli xil variantlarda tayyorlanadi. Bu retsept juda oddiy va mazali. Bunday taom bilan siz bayram stolida yaqinlaringizni xursand qilishingiz yoki mehmonlar ostonada turganida uni shoshilinch pishirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• dudlangan tovuq go'shti - 400 g;
• konservalangan makkajo'xori - 1 dona;
• Koreys sabzi - 300 g;
• tuz, qora qalampir - ta'mga ko'ra;
• mayonez - salat tayyorlash uchun.

Tayyorlanishi:

Dudlangan tovuq go'shtini suyakdan ajratib oling va agar bo'lsa, terisini olib tashlang. Go'shtni o'rta kubiklarga bo'ling

• Koreys sabzisini filtrga soling, ortiqcha suyuqlik to'kilsin.
• Konservalangan makkajo'xori qutisini oching va sharbatini to'kib tashlang.
• Biz tug'ralgan dudlangan go'shtni chuqur idishga yuboramiz. Unga koreys sabzi va makkajo'xori qo'shing.

Tuz, qalampir sizning xohishingizga ko'ra, ta'mga mayonez qo'shing. Hammasini yaxshilab aralashtiring

Biz salatni chiroyli idishga yoyamiz, ustiga yangi arpabodiyon yoki maydanoz novdalari bilan bezatamiz va xizmat qilamiz.

Krujkalar, loviya va qo'ziqorinli Objorka salatasi

Objorka salatasi har doim tuzlangan bodring bilan tayyorlanmaydi. Ushbu retseptda fotosurat bilan - tovuq, loviya, qo'ziqorin va krujkalar bilan. Taom juda qoniqarli va mazali bo'lib chiqadi. Salatning bu versiyasi bayram dasturxonini bezatadi va mehmonlarni ajablantiradi.

Qiziqarli! 15 daqiqada pishirilmasdan juda suvli va mazali pirojnoe

Tarkibi:

• kraker - 50 g;
• piyoz - 0,5 dona;
• limon sharbati - 2 choy qoshiq;
• sabzi - 500 g;
• tovuq filesi - 350 g;
• yangi qo'ziqorinlar - 400 g;
• konservalangan loviya - 1 dona;
• xantal - 1 choy qoshiq;
• kungaboqar yog'i - 1 stakan;
• tuxum - 1 dona;
• tuz, qora qalampir - ta'mga ko'ra;
• mayonez - 3-4 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

• Biz tovuq filetosini qaynatishga qo'yamiz. Suvni ozgina tuzlang, xushbo'y va ta'mga dafna yaprog'i va qora murch qo'shing. Go'sht tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
• Sabzi va piyozni tozalang. Piyozni pichoq bilan maydalang, katta qismli qirg'ichdan uchta sabzi.

• Sabzavotlarni ozgina kungaboqar yog'i solingan skovorodkada to'liq tayyor bo'lguncha alohida -alohida qovuring.
• Biz qo'ziqorinlarni plyonkalardan tozalaymiz va ingichka plitalarga kesib tashlaymiz. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ularni o'simlik yog'i bilan skovorodkada qovuring.

• Biz konservalangan loviya qutisini ochamiz, suyuqlikni to'kib tashlaymiz va mahsulotni yuvamiz. Yonishdan saqlanib, quruq qovurilgan idishda quriting.
• Qaynatilgan tovuq filetosini sovutib oling va tolalar bo'ylab bo'laklarga bo'ling.
• Endi salat sosini tayyorlashni boshlaylik. 1 ta xom tuxumni idishga soling, uni vilka bilan silkiting. Unga tuz, qora murch, limon sharbati, xantal, yarim stakan kungaboqar yog'i qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring yoki silliq bo'lguncha blender bilan uring.

• Tayyorlangan salat tarkibiy qismlarini chuqur idishga joylashtiring, sarig'ini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
• Tayyor salatni mayonez bilan seping, xizmat qilishdan oldin kruton qo'shing. Pishiriladigan piyola yoki kichik plastinalarda xizmat qiling, idishni oshxona halqasi yordamida joylashtiring. O'simliklar bilan bezang.

Yangi bodring bilan Obzhorka salatasi

Yengil, nihoyatda mazali yangi Objorka salatasi, albatta, ushbu retsept bo'yicha tayyorlanishga arziydi. Taom har qanday bayramning eng muhim taomiga aylanadi. Bu salat nihoyatda nozik ta'm va engil yangi xushbo'y hidi bor, u bilan yaqinlaringizni hayratda qoldiring.

Qiziqarli! Pomidor va pishloqli pechda cho'chqa go'shti

Tarkibi:

• yangi champignons - 400 g;
• tovuq filesi - 300 g;
• Koreys sabzi - 150 g;
• o'rikli o'rik - 100 g;
• yangi bodring - 2 dona;
• o'simlik yog'i - qo'ziqorin va tovuqni qovurish uchun;
• mayonez - ta'mga salat kiyinish uchun;
• ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

Tovuq filetosini o'rta kubiklarga kesib oling va ozgina kungaboqar yog'i solingan idishda qovuring. Mahsulot to'liq tayyor bo'lgunga qadar qovuring. Bir oz tuz qo'shing

Qo'ziqorinlarni yuving va plyonkalarni olib tashlang. Chiziqlarga kesib oling. Namlik butunlay bug'lanib ketguncha va qizg'ish rang paydo bo'lguncha ularni go'shtdan alohida qovuring

Bodringni yuving va chiziqlar bilan kesib oling

Pichoq bilan koreys sabzi choping

Bundan tashqari, o'rikni ingichka chiziqlar bilan kesib tashladik

• Hozircha biz barcha mahsulotlarni alohida qoldiramiz.
• Biz chiroyli keng taom tayyorlayapmiz, unda salat qatlamlarini joylashtiramiz. Biz barcha qatlamlarni mayonez bilan surtamiz.
• Birinchi qatlam - tovuq go'shti.
• Ikkinchi qatlam - qovurilgan qo'ziqorin.
• Uchinchisi - koreys sabzi.
• To'rtinchisi - o'rik.
• Beshinchisi - yangi bodring.

Objorkani taxminan yarim soat pishirib, yangi o'tlar yoki yashil piyoz bilan bezatilgan holda xizmat qiling.

Standart versiyadagi "Objorka" salatasi tovuq va tuzlangan bodring bilan tayyorlanadi, lekin yillar o'tishi bilan retsept yaxshilandi va o'zgartirildi, shuning uchun bugungi kunda bu ajoyib taomning ko'p variantlari mavjud. Biz ularga rasm va bosqichma-bosqich bajarishni taklif qildik, bu esa pishirish vazifasini osonlashtiradi. Ko'pincha tovuq go'shti boshqa har qanday, masalan, mol go'shti, quyon yoki kurka go'shti bilan almashtiriladi.