Cho'chqa go'shtining mazali salatasi

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-12 17:50

• Turkum:

  Salatlar

• Pishirish vaqti:

  1 soat

Tarkibi

• cho'chqa yuragi
• daikon
• yashil olma
• Koreys sabzi
• piyoz
• mayonez
• otquloq
• limon sharbati
• qalampir tuzi

Cho'chqa go'shti salatining ta'mini qadrlamaslik mumkin emas - g'ayrioddiy, o'ziga xos va samimiy, tushlik yoki kechki ovqat uchun ideal. Quyida bu juda mazali taomning fotosurati bilan bir nechta retseptlar keltirilgan.

Sabzavotli cho'chqa go'shtidan tayyorlangan salat

Fotosurat bilan ushbu retsept bo'yicha cho'chqa go'shtidan yurak salatini birinchi bo'lib tayyorlashga harakat qiling. Ishoning, natija barcha kutganlardan oshadi, taom juda mazali, ishtahali va mayin.

Tarkibi:

• cho'chqa go'shti yuragi - 200 g;
• Daikon - 200 g;
• yashil olma - 150 g;
• Koreys sabzi - 150 g;
• piyoz - 1 dona;
• mayonez - 1 osh qoshiq. l.;
• horseradish - 1 osh qoshiq. l.;
• limon sharbati - 1 osh qoshiq l.;
• tuz, qalampir, o'tlar - sizning xohishingizga ko'ra.

Tayyorlanishi:

Avvalo, biz cho'chqa go'shti qalbini suv, tuz, no'xat, piyoz, sabzi va dafna yaprog'i bo'lgan idishda qaynatishga yuboramiz. 1, 5-2 soat davomida past olovda pishiring. Sovutib oling

Keyin asosiy ingredientni bo'laklarga bo'ling, olma va daikonni xuddi shu tarzda maydalang

Piyozdan qobig'ini olib tashlang, yarim halqalarga kesib oling. Unga limon sharbati tushiring, tuz, qalampir, shakar qo'shing. Biz 10-15 daqiqa davomida marinat qilamiz

Biz barcha mahsulotlarni mayonez va horseradish bilan aralashtiramiz

Qiziqarli! Engil tuzlangan alabalığı uyda juda mazali pishiramiz

Taomni marul va daikon gullari bilan bezang. Buning uchun sabzavotni maydalagich yordamida ingichka halqalarga kesib oling, tuzli suvda 10-15 daqiqa ushlab turing, so'ngra bir-birining ustiga qo'ying va gul bilan o'rang, tish pichoqlari bilan mahkamlang va to'g'rilang

Anor urug'lari bilan yurak salatasi

Bu cho'chqa go'shtidan tayyorlangan salat ham sinab ko'rishga arziydi. Taom suvli, xushbo'y, juda mazali bo'lib chiqadi. U, albatta, qadrlanadi. Fotosuratdan ushbu retseptga e'tibor bering.

Tarkibi:

• cho'chqa go'shti yuragi - 2 dona;
• qizil Yalta piyozi - 2 dona;
• ta'mga qarab tuz;
• anor - 1 dona.

Yoqilg'i quyish uchun:

• o'simlik moyi;
• balsamik sirka.

Tayyorlanishi:

Biz yuraklarni yuvamiz, kanallarni va ortiqcha yog'larni kesib tashlaymiz. Biz sho'r suvda qaynatishga yuboramiz. Qopqoq bilan yopilgan holda 2 soat davomida past olovda pishiring

Qovoqni piyozdan olib tashlang, yarim halqalarga kesib oling, qaynoq suv bilan kuydiring va keyin filtrga o'tkazing. Sabzavotlarni idishga joylashtiring va bu erda bir oz sirka qo'shing

Qaynatilgan yurakdan filmlarni olib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling

Tayyorlangan ingredientlarni salat idishiga, tuzga, mavsumga o'simlik yog'i va balzam sirkasiga soling. Aralashtiring, muzlatgichda 1 soatga qoldiring. Biz idishni anor urug'i bilan bezatamiz va xizmat qilamiz

Yuraklar va konservalangan makkajo'xori bilan salat

Albatta, keyingi cho'chqa go'shti salatasi barcha maqtovga loyiqdir. Bu fotosurat bilan oddiy retsept va natija juda mazali taom.

Tarkibi:

• cho'chqa go'shti yuragi - 1 dona;
• yangi bodring - 2 dona;
• tovuq tuxumi - 4 dona;
• bolgar qalampiri - 2 dona;
• konservalangan makkajo'xori - ½ banka;
• smetana - 150 ml;
• limon sharbati - ta'mga ko'ra;
• xantal - 1 choy qoshiq;
• arpabodiyon - ta'mga ko'ra;
• qizil piyoz - 1 dona.

Tayyorlanishi:

Yuraklarni oldindan qaynatib oling. Keyin bo'laklarga bo'ling

Bodring va qalampirni xuddi shu tarzda maydalang. Biz tayyorlangan barcha komponentlarni aralashtiramiz, bu erga makkajo'xori qo'shamiz

Biz piyozdan qobig'ini olib tashlaymiz, uni halqalarga kesib tashlaymiz va salatga joylashtiramiz

Biz tuxumni qaynatish, sovutish, oqini sarig'idan ajratish uchun yuboramiz. Biz oq qismni oldingi komponentlar singari kesib tashlaymiz va umumiy idishga tashlaymiz

Smetana qo'shilishi bilan sarig'ini maydalang

Limon sharbati tushiring, xantal, tug'ralgan ko'katlar qo'ying

Qiziqarli! Smetana bilan mazali "Kaplumbağa" tortini pishirish

Olingan sous, tuz, qalampir bilan idishni tuzlang, aralashtiring

Engil cho'chqa go'shtidan tayyorlangan salat

Keling, qoniqarli, ishtahali va ayni paytda engil cho'chqa go'shtidan tayyorlangan salat haqida gaplashaylik. Aperitif fotosurati bilan retsept juda oddiy, ya'ni hatto yangi bosh oshpaz ham buni uddalay oladi. Mazali tushlik yoki kechki ovqat tayyorlang va oilangizni zavqlantiring.

Tarkibi:

• cho'chqa go'shti yuragi - 3-4 dona;
• sabzi - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• shakar - 1 choy qoshiq;
• sirka - 1 osh qoshiq. l.;
• o'simlik yog'i - qovurish uchun;
• mayonez;
• ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

Yurakni yaxshilab yuvib tashlang, idishga soling, suv quying, tuz qo'shing, 1 soat qaynatib oling

Biz tayyor mahsulotni chiqaramiz, sovitamiz, chiziqlar bilan kesib tashlaymiz. Sabzi va piyozni tozalang, sabzavotlarni yuving

Sabzi surting va qovurilgan idishda o'simlik yog'i bilan qovuring

Piyozni yarim halqalarga kesib oling va shakar bilan sirka ichida 15 daqiqa marinadlang

Biz barcha ingredientlarni bitta idishga joylashtiramiz, mayonez bilan aralashtiramiz

Tuxum va sabzavotlar bilan cho'chqa go'shtidan tayyorlangan salat

Siz har doim kundalik va bayram menyusini rang -barang, ishtahali va yorqin qilishni xohlaysiz. Xo'sh, nima uchun unga cho'chqa go'shtidan tayyorlangan salat qo'shmaysiz? Ishoning, bunday atıştırmalık ham e'tiboridan chetda qolmaydi. Fotosuratli ushbu retsept sizga juda mazali taom tayyorlashga yordam beradi.

Tarkibi:

• cho'chqa go'shti yuragi - 250 g;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• qaynatilgan tuxum - 2 dona;
• tuz, yangi maydalangan qalampir aralashmasi - ta'mga;
• mayonez - 1-2 osh qoshiq. l.;
• smetana - 1-2 osh qoshiq. l.;
• o'simlik yog'i - sabzavotlarni qovurish uchun.

Tayyorlanishi:

Birinchidan, biz yurakni yuvamiz, sho'r suvda qaynatishga yuboramiz. Ingredientni sovutib oling, ingichka bo'laklarga bo'ling

Piyozni yarim halqalarga kesib oling. Sabzi surting. Biz sabzavotlarni 3-4 daqiqa davomida o'simlik moyi bilan skovorodkada qovurish uchun yuboramiz

Aralashmani sovutib, yurak bilan idishga qo'shing va tug'ralgan qaynatilgan tuxum

Aperitif, qalampir, mavsumni mayonez, smetana bilan tuzlang. Yaxshilab aralashtiring

Biz idishni chiroyli plastinkaga o'tkazamiz, o'tlar bilan bezatamiz va xizmat qilamiz

Tuzlangan bodringli cho'chqa go'shti salatasi

Xantal, tuzlangan bodring va sarimsoq tufayli salat o'tkir va xushbo'y ta'mga ega. Shuning uchun, gurmeler bunday taomni albatta qadrlashadi.

Tarkibi:

• cho'chqa go'shti yuragi - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• tuzlangan bodring - 2 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l.;
• smetana 15% - 3 osh qoshiq. l.;
• xantal - 1 choy qoshiq;
• tuz - 1, 5 osh qoshiq

Tayyorlanishi:

Biz yurakni uzunlamasına kesib tashlaymiz, plyonkalar va katta qon tomirlarini olib tashlaymiz, yaxshilab yuvamiz, 2-3 soat davomida salqin suvda namlaymiz

• Biz tayyor mahsulotni suvga o'tkazamiz, uni oldindan qaynatamiz, 2 soat davomida past olovda pishiramiz. Pishirish tugashidan yarim soat oldin tuz qo'shing.
• Biz yurak bo'laklarini olib tashlaymiz, sovutamiz va chiziqlar bilan kesib tashlaymiz. Biz sabzi tozalaymiz, ishqalaymiz. Piyozni yarim halqalarga kesib oling. Biz qovurilgan idishga o'simlik yog'i bilan qovurish uchun yuboramiz.

• Bunga sabzi qo'shing. Birgalikda 3 daqiqa qovuring, so'ng salqin. Bodringni uzunasiga 4 qismga kesib oling va ingichka qilib kesib oling.
• Tayyorlangan ingredientlarni idishga, tuzga soling. Yaxshilab aralashtiring. Sarimsoqni maydalang. Xantal va smetana bilan aralashtiring. Taomni tuzlang, aralashtiring, o'tlar bilan bezang va xizmat qiling.

Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan bu ajoyib salatlar oilani erkalash va ajablantirish uchun tayyorlanishi kerak. Fotosuratli har bir retsept o'ziga xos tarzda o'ziga xos va qiziqarli, lekin asosiysi natija juda mazali taom.