Qahva uchun Halloween retseptlari

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Xellouin - yilning eng sirli va qo'rqinchli kechasi, o'liklar, jodugarlar va boshqa yovuz ruhlar olami bilan uchrashish kechasi … Bayramning bunday istiqboli sizni qo'rqitadimi? Biz voqealarning rivojlanishi uchun boshqa stsenariyni taklif qilamiz.

Qovoqdan eng yaxshi qovoqdan chiroq yasang, o'zingizni eng yoqqan adyolga o'rang va xushbo'y, yangi tayyorlangan qahva bilan qovoq pirogining achchiq ta'midan rohatlaning.

Pauligning barista murabbiyi Daria Soboleva biz bilan issiq qahva ichimliklar uchun retseptlarini baham ko'rdi.

"Jahannam" qovoqli qahva

Qovoq siropi uchun sizga kerak bo'ladi:

• tozalangan qovoq, 400 g
• suv, 240 ml
• granüllangan shakar, 200 g
• doljin, 1, 5 osh qoshiq
• chinnigullar, 1 osh qoshiq
• muskat yong'og'i, 1,5 osh qoshiq
• maydalangan zanjabil, 1, 5 osh qoshiq.
• qizilmiya, 2 yulduz

Qahva uchun:

• siz tanlagan har qanday don
• qahva mashinasi yoki shunchaki krujka
• avtomatik yoki qo'lda kapuchino ishlab chiqaruvchi
• yog 'miqdori 3,5%bo'lgan sovuq sut, yarim stakan

Qanday pishiriladi:

Qovoqni kesib oling, pishirish varag'iga qo'ying va 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga 40 daqiqa davomida qo'ying. Tayyor bo'laklarni olib tashlang, blender va pyurega soling. Qolgan ingredientlarni massaga qo'shing va 12-15 daqiqa davomida past olovga qo'ying. Muntazam ravishda aralashtiring. Tayyorlangan siropni har qanday shaklda tayyorlangan qahva va iliq ko'pirtirilgan sut bilan aralashtiring.

CAPPUCCINO o'rgimchak bilan

Sizga kerak bo'ladi:

• Espresso qahvani, geyserli qahva qaynatgich yoki espresso mashinasida, 300 ml
• yog 'miqdori 3,5% bo'lgan sovuq sut
• dispenserli shokolad siropi
• avtomatik yoki qo'lda kapuchino ishlab chiqaruvchi
• tish pichog'i

Qanday pishiriladi:

Kapuchinoni har qanday usulda tayyorlang: qahva mashinasida yoki geyserda, avtomatik yoki qo'lda kapuchino ishlab chiqaruvchi bilan sutni ko'pirtiring. Shokolad siropi bilan qahva yuzasiga muloyimlik bilan spiral torting. Tish pichog'ini oling va "nurlar" ni spiral markazidan stakan chetiga torting.

MAKIATO KO'Z OLMASI BILAN

Sizga kerak bo'ladi:

• pishirilgan espresso
• tarvuz siropi, 2 osh qoshiq
• yog 'miqdori 3,5%bo'lgan sovuq sut, yarim stakan
• dispenserli shokoladli sirop
• kapuchino ishlab chiqaruvchi

Qanday pishiriladi:

Uzun bo'yli shaffof stakan oling va pastki qismiga tarvuz siropini quying. O'zingizga yoqqan usulda espresso tayyorlang va sirop ustiga muloyimlik bilan quying. Qatlamlarni saqlashga harakat qiling! Qo'lda yoki avtomatik kapuchino ishlab chiqaruvchi yordamida sut ko'pikini tayyorlang. Bir osh qoshiq ko'pikni oling va ichimlik markazida oq aylana hosil qilib, espressoning ustiga qo'ying. O'zingizning tasavvuringiz bilan siz o'quvchini yalpiz yoki shokolad siropi bilan chizishingiz mumkin!

RAF Xellouin

Sizga kerak bo'ladi:

• qahva geyserda, qahva qaynatgichda yoki espresso mashinasida, 60 ml
• vanil siropi, 1 osh qoshiq
• achchiq qovoq siropi, 1 choy qoshiq.
• qaymoq 60 darajaga qadar isitiladi, 150 ml

Qanday pishiriladi:

Issiq qahvani frantsuz pressiga to'kib tashlang, avval vanil siropini, keyin qovoq siropini qo'shing, issiq qaymoq qo'shing va frantsuz matbuotida hamma narsani uring. Yulduzli anis bilan bezang.