Issiq yoz uchun qahva retseptlari

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Ishonish qiyin, lekin yoz hali ham o'z qonuniy huquqlarini himoya qiladiganga o'xshaydi! Va biz zerikarli paltolarni yechamiz, ko'zoynakni olib, sovuq ichimliklarga o'tamiz.

Shahar uchun ajoyib kombinatsiya - tetiklantiruvchi, tabiiy va tetiklantiruvchi narsa. Bularning barchasi qahva san'atidagi mashhur tendentsiya haqida - sovuq demlangan qahva (yoki Cold Brew).

123 RF / Albina Glisich

Bu o'z -o'zidan va har xil kokteyllarda yaxshi. Uni uyda tayyorlash qiyin emas, faqat yuqori sifatli tabiiy qahvani olish va Pauligning barista murabbiyi Daria Sobolevaning retseptlariga amal qilish kifoya.

Birinchidan, mexnatlarimizning asosini tayyorlaylik. Buning uchun sizga faqat kerak:

• 7-8 osh qoshiq qo'pol tabiiy qahva
• 1 litr xona haroratida ichimlik suvi

Qahvani keng idishga quying, suv bilan to'ldiring va aralashtiring. Qopqoqni mahkam yoping va muzlatgichda saqlang. Qahvani 8-24 soat talab qiling. Aralashtiring va qog'oz filtridan o'tkazing. Cold Brew tayyor!

Tayyor ichimlikni muzlatgichda mahkam yopiq idishda ikki haftagacha saqlash mumkin. Ammo biz bilan bu unchalik turmaydi, chunki biz uni yorqin yoz kokteyllari uchun ishlatamiz.

"Ohak-koko" kokteyli

Tetiklantiruvchi va tetiklantiruvchi "Lime Coco" qahva nima bo'lishi mumkinligi haqidagi fikrlaringizni o'zgartiradi!

• 280 ml sovuq qaynatilgan qahva
• 140 ml gazlangan suv
• 20 ml kokos siropi
• Ohak sharbati
• Muz

1. Idishni muz bilan to'ldiring va 20 ml hindiston yong'og'i siropi qo'shing.
2. 280 ml tayyor qahvani quying.
3. Ohak bo'lagining sharbatini qo'shing.
4. 140 ml gazlangan suv qo'shing va aralashtiring.
5. Xursand bo'ling!

Gilos qahva kokteyli

• 2/3 chashka sovuq qaynatilgan qahva
• 1/3 chashka gilos sharbati
• Limon bo'lagi

1. Idishni muz bilan to'ldiring va unga gilos sharbatini qo'shing.
2. 2/3 chashka tayyor qahvani quying.
3. Limon bo'laklarining sharbatini qo'shing.
4. Xursand bo'ling!

"Yalpiz-shokolad" kokteyli

• 280 ml sovuq qaynatilgan qahva
• 140 ml to'liq sut
• 20 ml yalpiz-shokolad siropi
• Muz

1. Idishni muz bilan to'ldiring va 20 ml yalpiz-shokoladli sirop qo'shing.
2. 280 ml tayyor qahvani quying.
3. 140 ml sut qo'shing va aralashtiring.
4. Xursand bo'ling!

Qahva kubiklari bilan kokteyl

• Yarim stakan sovuq qaynatilgan qahva
• Bir stakan sovuq sut
• Shakar, sirop, asal - ta'mga

1. Muzli tovoqlar ichiga qahva tushiring va muzlatgichga 3-4 soat qo'ying.
2. Uzun stakan oling va ichiga sovuq sut quying.
3. Qahva muz kublari va ta'mga shirin ingredient qo'shing. Kublar ozgina erib, ichimlikni aralashtirsin.
4. Muzdek latte lazzatlaning!