Yangi 2020 yil uchun sovuq atıştırmalıklar tayyorlash

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

• Turkum:

  gazaklar

• Pishirish vaqti:

  30 daqiqa

Tarkibi

• kolbasa
• sariyog `
• o'simlik moyi
• kartoshka
• tuxum
• sut
• pita
• ziravorlar
• ko'katlar

Yangi 2020 yilni nishonlash bayrami yaqinlashmoqda, shuning uchun bayramona stol uchun sovuq atirlar uchun retseptlar qidirishga qatnashish vaqti keldi. Mazali taomlarni tayyorlash usullari juda oddiy va aniqlik uchun fotosurat bilan birga keladi.

Lavash kartoshka va kolbasa bilan rulon

Lavash taomlari hozir juda mashhur, chunki pishirish uchun juda oz vaqt ketadi. Har bir mehmonni xursand qilish uchun to'ldirish uchun deyarli hamma narsani ishlatishingiz mumkin.

Tarkibi:

• kolbasa - 250 gramm;
• sariyog ' - 30 gramm;
• piyoz - 1 dona;
• kartoshka - 1 kilogramm;
• sut - 250 mililitr;
• maydanoz ta'mga qarab;
• tovuq tuxumi - 2 dona;
• kungaboqar yog'i - 150 mililitr;
• ta'mga qarab tuz;
• pita noni - 2 dona;
• tatib ko'rish uchun qalampir.

Tayyorlanishi:

Birinchidan, kartoshkani yuving, tozalang va to'rtburchaklar shaklida kesing. Bir qozon suvga yuboring - pishishiga ruxsat bering

• Kolbasani qirg'ichdan o'tkazing yoki juda ingichka bo'laklarga bo'ling.
• Maydanozni yuving va iloji boricha mayda maydalang.
• Piyozni yuving va tozalang, har qanday qulay tarzda kesib oling va sariyog 'bilan qovuring.
• Kartoshka ahvoliga kelganda, ulardan kartoshka pyuresi tayyorlang, so'ngra sut quying, kolbasa, piyoz va maydanoz qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.

• Lavashni stolga yoyib, tekislang. To'ldirgichni ustiga qo'ying va rulonni o'rang.
• Aperitifni kichik bo'laklarga bo'ling.
• Bir piyola tuxumni sindirib, sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Bu aralashmada rulon bo'laklarini navbat bilan botirib, chiroyli oltin qobiq paydo bo'lguncha kungaboqar yog'iga qovuring.

Ortiqcha yog'dan qutulish uchun gazakni qog'oz sochiqlarga tarqating. Keyin idishni sovutib, bezak uchun o'tlar sepib xizmat qiling.

Mushukning ko'zlari uchun snack

Yangi 2020 yil uchun tayyorlangan bu ishtaha juda qiziqarli ko'rinadi, fotosuratli retsept sizga mazali taomni tez va oson tayyorlashga imkon beradi.

Tarkibi:

• zaytun - 3 dona;
• tovuq tuxumi - 2 dona;
• feta pishloq - 150 gramm;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• yashil qalampir - 2 dona;
• arpabodiyon - bir dasta.

Bosqichma -bosqich fotosurat bilan pishirish:

Pishloqni idishga joylashtiring va vilkalar bilan yaxshilab ezib tashlang. Arpabodiyonni yuving va iloji boricha mayda maydalang. Tayyorlangan sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Bu tarkibiy qismlarning barchasini pishloqga soling va bu massani yaxshilab aralashtiring

• Qalampirni yuving, ustki qismini kesib oling va ichaklarni olib tashlang. To'ldirgichni pastki qismga qo'ying va pastga bosing.
• Tuxumni qaynatib oling va tozalang. Ularni qalampirga soling va bo'sh joylarni to'ldiring.
• Aperitifni muzlatgichga 20 daqiqaga qo'ying, so'ng olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling.

Zaytunni choraklarga bo'ling va laganni mushuk ko'zlari uchun bezang

Selderey va kartoshkadan aperitif

Ko'p odamlar "Mo'ynali kiyimlardan seld" salatini yaxshi ko'radilar, lekin an'anaviy versiya ko'pincha zerikarli bo'ladi. Yangi 2020 yil uchun original va mazali sovuq ishtaha qutqaruvga keladi, fotosurat bilan oddiy retsept bo'yicha tayyorlangan.

Tarkibi:

• seld - 1 dona;
• kartoshka - 4 dona;
• lavlagi - 2 ta kichik;
• qizil piyoz - 1 dona;
• maydanoz ta'mga qarab;
• mayonez - bir osh qoshiq;
• kunjut urug'lari - bir choy qoshiq;
• ta'mga ko'ra zaytun moyi.

Tayyorlanishi:

Baliqni tozalang, ortiqcha narsalardan xalos bo'ling. Ovqat juda mazali va boy ta'mga ega bo'lishi uchun ozgina tuzlangan seldni sotib olish tavsiya etiladi. Tayyorlangan baliqni mayda kubiklarga aylantiring

• Piyozni iloji boricha mayda to'g'rab oling. Albatta, siz oq rangdan foydalanishingiz mumkin, lekin u achchiqlantirishi mumkin va bu taomda bu kiruvchi emas.
• Baliq va piyozni aralashtiring va mayonez quying, tarkibiy qismlar yaxshi bog'langan bo'lishi uchun quying.

• Lavlagi qaynatib oling, sovushini va mayda qirg'ichdan o'tishini kuting.
• Qaynatilgan kartoshkani mayda qirg'ichdan o'tkazing. Natijada, u lavlagi ko'proq bo'lishi kerak, kamida 2 marta.
• Lavlagi va kartoshkani aralashtiring, ozgina pishirish uchun qoldiring. Siz quyuq qizil massani olishingiz kerak.

• Qulupnaylarni yasashni osonlashtirish uchun qo'llaringizni zaytun moyi bilan yog'lang. Bir osh qoshiq kartoshka va lavlagi oling va tekis pirojnoe hosil qiling.
• Baliqni to'ldirishni tortning o'rtasiga qo'ying.

Bu massadan qulupnay shaklidagi berry tayyorlang. To'ldirish bo'rtma emas, ichkarida bo'lishi kerak

Maydanoz barglarini berryaga yopishtiring va plastinka ustiga qo'ying. Hamma "qulupnay" tayyor bo'lgach, ularni kunjut seping. Keyin muzlatgichda yarim soat turing.

"Ladybug" g'ayrioddiy ishtahasi

Ba'zi odamlar mehmonlarni xushnud qilishni xohlaydilar va Yangi yil uchun uy quradigan original sovuq atıştırmalıklar 2020. Fotosuratli bu oddiy va mazali retsept sizga bu maqsadga tez va muammosiz erishishga yordam beradi.

Tarkibi:

• tartletlar - 12-14 dona;
• qaynatilgan tovuq tuxumi - 3 dona;
• pishloq - 200 gramm;
• gilos pomidorlari - 7 dona;
• zaytun - ta'mga ko'ra;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• ta'mga ko'ra ko'katlar;
• mayonez - 4 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

• Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va chuqur plastinkaga o'tkazing. U erda tuxumni maydalang va sarimsoqni siqib oling.
• Bu massaga ko'katlar, yaxshisi arpabodiyon qo'shing. Mayonez qo'shing va aralashtiring. Agar aralash quruq ko'rinadigan bo'lsa, siz yana mayonez qo'shishingiz mumkin.
• To'ldirishni tartletlarga joylashtiring va xizmat ko'rsatiladigan idishga soling. Pomidorlarni yarmiga, zaytunni chorakka bo'ling. Tartlet, gilos - sigirning tanasi, zaytun - boshini qo'ying.
• Tish pichog'ini mayonezga botirib, ladybugning orqa tomoniga mayda nuqtalarni chizib qo'ying. Bezatish uchun ko'katlardan foydalaning, siz sigirlarni marul barglariga qo'yishingiz mumkin.

Qiziqarli! Bayram stolidagi eng mazali salatlar

Dumaloq seldli sendvichlar

Yangi yil 2020 uchun sovuq atıştırmalıklar fotosuratlari bilan oddiy va mazali retseptlar haqida gapirganda, sendvichlarni eslatib bo'lmaydi. Ularni tayyorlash juda oson va, albatta, barcha mehmonlarni xursand qiladi.

Tarkibi:

• javdar noni - 6 dona;
• tuzlangan seld filesi - 120 gramm;
• piyoz - 1 dona;
• pomidor - 1 dona;
• yashil piyoz - 4 ta pat;
• xantal - 2 choy qoshiq.

Tayyorlanishi:

1. Nonni o'rta bo'laklarga bo'ling, doiralarni maxsus shakl yoki stakan bilan kesib oling, xantal bilan yoping.
2. Piyozni tozalang, mayda halqalarga kesib oling va nonni qo'ying.
3. Pomidorlarni yuving, so'ng halqalarga bo'ling. Kamon ustiga qo'ying.
4. Seldereyni har qanday o'lchamdagi bo'laklarga kesib oling va pomidor ustiga qo'ying. Tug'ralgan yashil piyoz patlari bilan seping va xizmat qiling.

Cod jigari bo'lgan "qo'ziqorinlar"

Yangi yil uchun yana bir o'ziga xos oddiy va mazali sovuq appetizator 2020. Fotosuratli retsept pishirish jarayonini aniq ko'rsatib beradi, shuning uchun hatto tajribasiz oshpaz ham taomni stolga qo'yishi mumkin.

Tarkibi:

• tovuq tuxumi - 9 dona;
• cod jigari - 1 dona;
• mayonez - 3 choy qoshiq;
• petrushka - 1 tup;
• kuchli choy barglari.

Tayyorlanishi:

1. Tovuq tuxumlarini tik bo'lguncha qaynatib oling, sovushini va tozalanishini kuting. Ustki qismini kesib, vaqtincha chetga surib qo'ying.
2. Tuxum parchalanmasligi uchun sarig'ini juda ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
3. Shlyapalar tayyorlash uchun: buning uchun choyni qozonga to'kib tashlash va tuxumning tepasini qo'yish kerak. Qopqoqlarni yoping, pechkaga qo'ying va taxminan 15 daqiqa davomida pishiring, shunda siz jigarrang bosh kiyimlarni olasiz.
4. Sarig'ini qirg'ichdan o'tkazing, xuddi shu tarzda treska jigarini maydalang. Ovqatni mayonez quyib aralashtiring.

Yuvilgan ko'katlarni plastinka ustiga qo'ying. Tuxumni to'ldirish bilan to'ldiring va qopqoq bilan yoping, so'ngra xizmat qiling. Siz uni muzlatgichda bir oz ko'proq ta'mga qo'yishingiz mumkin.

Yorqin bolgar qalampir ishtahasi

Fotosurat bilan oddiy retsept bo'yicha tayyorlangan yorqin va mazali sovuq atıştırmalıklar, Yangi 2020 yil stolida juda chiroyli ko'rinadi. To'ldirish komponentlari sizning xohishingizga ko'ra o'zgartirilishi mumkin.

Tarkibi:

• har xil rangdagi bolgar qalampiri - 2 dona;
• tovuq tuxumi - 1 dona;
• pishloq - 300 gramm;
• ta'mi uchun mayonez va sarimsoq.

Tayyorlanishi:

1. Qalampirni yuving, ichaklar va hamma narsadan qutuling. Tuxumni qaynatib oling, sovushini va qobig'ini tozalang. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing va mayonez va sarimsoq bilan aralashtiring, massa bir hil bo'lishi kerak.
2. Tayyorlangan har bir qalampirning o'rtasiga tuxum qo'ying. Bo'shliqlarni oldindan tayyorlangan plomba bilan to'ldiring.
3. Aperitifni muzlatgichga bir -ikki soat qo'ying, so'ngra qalampirni bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling.

Jelli jambon rulonlari

Yangi 2020 yil uchun bu sovuq appetizer oddiy va mazali bo'lgani uchun juda mashhur. Fotosurat bilan retsept har bir qadamni iloji boricha aniq ko'rsatib, pishirish jarayonini osonlashtiradi.

Tarkibi:

• jelatin - 2 osh qoshiq;
• mol go'shti yoki tovuq suvi - 2 stakan;
• jambon - 300 gramm;
• pishloq - 100 gramm;
• mayonez - bir yarim osh qoshiq;
• arpabodiyon ko'katlari - 1 tup;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• qora qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

1. Bulyonga jelatin tushiring va qizdiring, lekin qaynatmang.
2. Jambonni ingichka bo'laklarga bo'ling. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing.
3. Sarimsoq va o'tlarni iloji boricha mayda to'g'rab, pishloq bilan joylashtiring. Yaxshilab aralashtirish uchun.
4. To'ldirishni jambon bo'laklariga joylashtiring va rulonlarni o'rang.
5. Aperitifni qolipga soling va bulon ustiga quying. Sovutgichga 3-4 soat qo'ying.
6. Xizmat qilayotganda, rulonlarni maydalangan o'tlar bilan bezang.

Qisqichbaqalar va pishloqli pomidor ishtahasi

Yangi yil uchun juda qiziqarli va mazali taom, bu ham mehmonlarni, ham uy ahlini xursand qiladi. Uni pishirish umuman qiyin emas.

Tarkibi:

• pomidor - 6 dona;
• qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
• qisqichbaqalar - 300 gramm;
• tuxum oqi - 4 dona;
• sarimsoq - 1 dona;
• ta'mga ko'ra tuz va qalampir;
• ta'mi uchun mayonez va o'tlar.

Tayyorlanishi:

1. Pomidorlarni yuving, quriting, yuqori qismini kesib oling va pulpani olib tashlang.
2. Qisqichbaqalarni ziravorlar qo'shmasdan qaynatib oling, tozalang va mayda choping. Bezatish uchun 6 dona buzilmagan holda qoldiring.
3. Qaynatilgan tuxumni sarig'i va oqiga bo'ling. Proteinlarni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
4. Pishloqni maydalang va sarimsoqni har qanday qulay usulda choping. Bu tarkibiy qismlarni yaxshilab aralashtiring, ta'mga tuz qo'shing.
5. Mayonez, pishloq va sarimsoqni silliq bo'lguncha aralashtiring. Sariqlarni muloyimlik bilan qo'shing. Tuz va qalampir qo'shing.

Pomidorlarni bu plomba bilan to'ldiring, ularni qisqichbaqalar va o'tlar bilan bezang. Siz uni qopqoq bilan yopishingiz mumkin, yoki siz dizaynni o'zingiz o'ylab topishingiz mumkin.

Qor kulbasi

Bu ishtaha dizayni tufayli juda chiroyli ko'rinadi. Qisqichbaqa tayoqchalari va ular bilan salatlarning allaqachon tanish ta'mini diversifikatsiya qilish uchun ajoyib imkoniyat.

Tarkibi:

• pishloq - 200 gramm;
• tovuq tuxumi - 2 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 10 dona;
• arpabodiyon - 1 tup;
• mayonez - 50 mililitr;
• marul, tuz va ziravorlar - ta'mga.

Tayyorlanishi:

1. Tuxumni qaynatib oling va tozalang, so'ngra qirg'ichdan o'tkazing. Pishloqni xuddi shu tarzda maydalang. Bu ikki komponentni sarimsoq bilan aralashtiring, matbuot orqali o'ting va o'tlarni maydalang.
2. Qalampir yoki ziravorlar, mayonez qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
3. Qisqichbaqa tayoqchalarini muloyimlik bilan oching, ularga tayyor plomba qo'ying va rulonni o'rang.
4. Marul barglarini keng idishga, so'ngra 4 ta tayoqqa soling. Mayonez bilan sug'orib oling.
5. Yuqoriga yana 3 ta tayoq qo'ying, so'ngra 2 ta, so'ngra 1. Mayonez bilan yog'lang va maydalangan pishloq bilan yoping. Siz qor bilan qoplangan kulbaga o'xshash ishtahani olasiz.

Har qanday uy bekasi, hatto yangi boshlovchi ham, Yangi yil 2020 uchun sovuq atıştırmalıklar tayyorlashi mumkin. Barcha retseptlar juda oddiy, lekin ular tufayli siz mehmonlar va uy xo'jaliklarini mazali taomlar bilan xursand qilishingiz mumkin.