Yangi 2019 yil uchun sovuq atıştırmalıklar uchun bosqichma-bosqich retseptlar

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

• Turkum:

  aperatif

• Pishirish vaqti:

  1 soat

Tarkibi

• pita
• kolbasa
• kartoshka
• tuxum
• sut
• piyoz
• sariyog '
• kungaboqar yog'i
• maydanoz
• tuz
• Qalapmir

Har qanday bayram menyusiga har xil issiq va sovuq gazaklar kiradi. Fotosuratlar bilan retseptlar sizga Yangi yil 2019 uchun haqiqiy lazzat tayyorlashga yordam beradi va butun oilani ajoyib taomlar bilan xursand qiladi. Yilning ramzini tinchlantirish uchun siz harakat qilishingiz kerak bo'ladi. Yer cho'chqasi asl va mazali taomlarni afzal ko'radi.

Lavash kartoshka va kolbasa bilan rulon

Lavash gazaklari tobora ommalashib bormoqda. Ovqat pishirish uchun ozgina vaqt kerak bo'ladi, va taomlar juda mazali va og'izni sug'oradi. To'ldirish sifatida har qanday ingredientni tanlashingiz mumkin. Natijada, yangi taomni yaratish va odatiy menyuni diversifikatsiya qilish mumkin bo'ladi.

Yangi yil dasturxonidagi lavash atıştırmalıklar o'rinli bo'ladi. Ular kattalar va bolalar e'tiborini tortadi. Mehribon styuardessalar taklif etilgan mehmonlarni qanday xursand qilishni bilishadi. Ular o'z oshxonalarida haqiqiy asarlar yaratishdan xursand.

Tarkibi:

• kolbasa - 250 g;
• sariyog ' - 30 g;
• piyoz - 1 dona;
• kartoshka - 1 kg;
• sut - 250 g;
• petrushka - bir dasta;
• tuxum - 2 dona;
• kungaboqar yog'i - 150 g;
• ta'mga qarab tuz;
• pita noni - 2 dona;
• tatib ko'rish uchun qalampir.

Tayyorlanishi:

To'ldirishni tayyorlashni boshlaylik. Birinchidan, kartoshkani yuving, kub shaklida kesib oling, pishirishga qo'ying

Kolbasani maydalang

• Biz maydanozni yuvamiz, maydalaymiz.
• Piyozni tozalang, kesib oling, sariyog 'bilan qovuring.

Kartoshka pishirilishi bilan biz kartoshka pyuresini tayyorlaymiz, sut, kolbasa, piyoz, maydanoz qo'shamiz. Biz hamma narsani aralashtiramiz

Biz stolga pita nonini yoyib, to'ldirishni joylashtiramiz va rulonga o'rab qo'yamiz

Biz ishtahani qalinligi taxminan 1,5 sm bo'lgan kichik bo'laklarga kesib tashladik

• Tuxumni idishga soling, sut quying, aralashtiring.
• Olingan aralashmani rulonlarga botirib, oltin qobiq hosil bo'lguncha kungaboqar yog'ida qovuring.

• Noziklikni qog'oz peçete bilan quriting, plastinka ustiga qo'ying.
• Taomni sovib tursin, o'tlar bilan bezang, xizmat qiling.

Lavash rulosi festivalda faxrli o'rinni egallaydi. Mazali taom o'zining o'ziga xos dizayni va ta'mi bilan e'tiborni tortadi. Taklif etilgan mehmonlarning har biri taomdan bahramand bo'lishni xohlaydi.

Yangi yil mandarinlarining ishtahasi

Yangi 2019 yil uchun menyu tuzayotganda, sovuq atıştırmalıkları e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Bayramda ajoyib noziklik yo'qolmaydi, hatto yosh mehmonlarda ham qiziqish uyg'otadi. Ovqat pishirish uchun biroz vaqt kerak bo'ladi, bu ayniqsa band bo'lgan uy bekalarini quvontiradi.

Tarkibi:

• tuxum - 2 dona;
• qayta ishlangan pishloq - 10 g;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• mayonez - 50 ml;
• tuz - bir chimdim;
• dafna yaprog'i - 8 dona;
• pishloq - 150 g;
• sabzi - 4 dona;
• ta'mga ko'ra qalampir;
• chinnigullar - bezatish uchun.

Tayyorlanishi:

1. Tayyorlangan pishloqni pishirishdan oldin muzlatgichga qo'ying. Muzlatilgan mahsulotni maydalash osonroq bo'ladi.
2. Biz sabzi yuvamiz, tozalaymiz, maydalaymiz. Engil siqib oling, tuz qo'shing.
3. Pishloq va qayta ishlangan pishloqni maydalagich bilan maydalang.
4. Tuxumni qaynatib oling, tozalang, mayda to'g'rab oling.
5. Sarimsoqni tozalang, matbuotdan o'ting.
6. Pishloq, tuxum, mayonez, sarimsoqni bitta idishga aralashtiring. Tuz va qalampir qo'shing. Massani aralashtiring.
7. Olingan aralashdan to'p hosil qiling, muzlatgichga qo'ying, 30 daqiqa etarli bo'ladi.
8. Aperitifni sabzi bilan o'rab oling, chinnigullar va dafna barglari bilan bezang.
9. Biz idishni muzlatgichga qo'yamiz.
10. Xizmat qilishdan oldin biz muzlatgichdan davolanamiz.

Ovqat mandarinlarga o'xshaydi. Qiziqarli ko'rinishi va original taqdimoti bilan e'tiborni tortadi. Agar siz barcha mehmonlarni ajablantirmoqchi bo'lsangiz va o'zgacha taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, sitrusli appetizator - bu ajoyib tanlov.

Sabzavotlar bilan makkel

Sabzavot va tuxum bilan makkel bayram uchun ajoyib taom bo'ladi. U hatto haqiqiy gurmelerni ham befarq qoldirmaydi. Fotosurat bilan retsept juda ko'p zavq keltiradi, pishirish yanada qiziqarli va qiziqarli bo'ladi. Taomni tayyorlash uchun biroz vaqt kerak bo'ladi, va taom bir necha daqiqada tarqatiladi.

Tarkibi:

• jelatin - 10 g;
• tuxum - 1 dona;
• tuz - bir chimdim;
• tuzlangan bodring - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• makkel - 1 dona;
• ta'mga ko'ra qora qalampir.

Tayyorlanishi:

1. Baliqni kesib tashlaylik. Uni 2 qismga bo'ling, suyaklarni olib tashlang. Tuzli makkel, qalampir, jelatin seping.
2. Sabzi qaynatib oling, tozalang, maydalang.
3. Tuxumni qaynatib oling, tozalang, mayda doira shaklida kesib oling.
4. Tuzlangan bodringni mayda bo'laklarga bo'ling.
5. Baliq ustiga tuxum, bodring, sabzi soling.
6. Biz makkelni yopishqoq plyonka bilan yoyib, uni ip bilan bog'laymiz. Biz pichoq bilan bir nechta joylarda teshik qilamiz.
7. Biz baliqni ozgina tuzlangan suvda pishiramiz, uni pishirish uchun yarim soatdan oshmaydi.
8. Belgilangan vaqt tugagach, idishni zulm ostiga qo'ying, sovushini qoldiring.
9. Jelatinni muzlatish uchun makkelni muzlatgichda olib tashlaymiz.
10. Biz baliqni muzlatgichdan olib tashlaymiz, filmni olib tashlaymiz, ishtahani mayda bo'laklarga kesib tashlaymiz.
11. Taom tayyor, biz uni stolga xizmat qilamiz.

Sabzavotli makkel bayram uchun eng yaxshi taom bo'ladi. Baliq lazzatlari muxlislari mazali taomlardan bosh torta olmaydi.

Mushukning ko'rinishini yoqtiradigan taom

Agar siz original taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz va ko'p vaqtni behuda sarflamasangiz, "Mushuk ko'zlari" taomlari ajoyib tanlov bo'ladi. Taom juda oddiy tayyorlanadi, hatto tajribasiz styuardessa ham vazifani uddalaydi.

Tarkibi:

• zaytun - 3 dona;
• tuxum - 2 dona;
• feta pishloq - 150 g;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• yashil qalampir - 2 dona;
• arpabodiyon - bir dasta.

Tayyorlanishi:

• Pishloqni idishga soling, vilkalar bilan yoğurun.
• Biz arpabodiyonni yuvamiz, mayda maydalaymiz.
• Sarimsoqni tozalang, uni matbuot orqali o'tkazing.
• Pishloqga o'tlar va sarimsoq qo'shing. Massani yaxshilab aralashtiring.

Biz qalampirni yuvamiz, yuqori qismini kesib tashlaymiz, ichini olib tashlaymiz. To'ldirgichni pastki qismiga qo'ying, uni mahkam bosing

• Tuxumni qaynatib oling, tozalang.
• Biz tuxumni qalampirga yoyamiz, bo'sh joyni to'ldirish bilan to'ldiramiz.

• Biz idishni muzlatgichga 20 daqiqaga qo'yamiz.
• Belgilangan vaqt oxirida qalampirni muzlatgichdan olib tashlang, mayda bo'laklarga bo'ling.

Zaytunni 4 qismga bo'ling, ishtahani bezang

Ovqat tayyor, siz uni stolga xizmat qilishingiz mumkin. Barcha uy xo'jaliklari va taklif qilingan mehmonlar taomni tatib ko'rishadi va styuardessaga o'z minnatdorchiligini bildirishadi.

To'ldirilgan tuxum

Yangi yil dasturxoniga mazali, sovuq atıştırmalıklar tanlab, to'ldirilgan tuxumni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Taom qiziqarli va g'ayrioddiy ko'rinadi. Bunday noziklik menyuni diversifikatsiya qilishga, har qanday bayramga sehrli bo'lakka yordam beradi.

Siz to'ldirish sifatida sevimli ingredientlaringizni ishlatishingiz mumkin, ular davolanishni muvaffaqiyatli to'ldiradi. Aperitifning ko'rinishi alohida qiziqish uyg'otadi, har bir taklif qilingan mehmon uni tatib ko'rishni xohlaydi.

Tarkibi:

• smetana - 10 ml;
• limon sharbati - 10 ml;
• xantal - 10 g;
• mayonez - 20 ml;
• avakado - 1/2 dona;
• qalampir - ta'mga ko'ra;
• ko'katlar - bir guruh;
• bedana tuxumi - 18 dona;
• tuz - bir chimdim.

Tayyorlanishi:

1. Tuxumni qaynatib oling. Ularni sovuq suv bilan to'ldiring, to'liq sovushini kuting. Biz tuxumni tozalaymiz, yarmini kesib tashlaymiz.
2. Oqlarni sarig'idan ajrating, sarig'ini idishga tashlang.
3. Avakadoni tozalang, tuxumga pulpa qo'shing.
4. Umumiy aralashmaga mayonez, tuz, limon sharbati, smetana, xantal qo'shing. Har bir narsani aralashtiring, gruel hosil bo'lguncha vilkalar bilan yoğurun. Qulaylik uchun siz blenderdan foydalanishingiz mumkin.
5. Biz qandolat sumkasini olamiz, ichiga to'ldirishni solamiz.
6. Olingan aralashmani tuxum oqiga sekin siqib chiqaring.
7. Yuqori qismini paprika, tug'ralgan o'tlar bilan bezang.

Biz taomni stolga xizmat qilamiz, biz taklif qilingan barcha mehmonlarni davolaymiz. Bunday noziklikni rad etish mumkin emas.

Sarimsoq pomidorlari

Yangi 2019 yil uchun sovuq atıştırmalıklar shunchalik farq qiladiki, turli retseptlardan birini tanlash juda qiyin. Yangi va original idishlar tez -tez paydo bo'lib, ko'plab uy bekalarining e'tiborini tortadi. Achchiq pomidorlarni tayyorlash oson. Pishirish uchun atigi yarim soat kerak bo'ladi.

Tarkibi:

• ko'katlar - bir guruh;
• sarimsoq - 4 chinnigullar;
• ta'mga ko'ra qalampir;
• tuz - bir chimdim;
• pomidor - 6 dona;
• pishloq - 200 g;
• mayonez - 200 ml.

Tayyorlanishi:

1. Biz pomidorni yuvamiz, kesamiz, pulpani olib tashlaymiz.
2. Sarimsoqni tozalang, uni matbuot orqali o'tkazing.
3. Pishloqni maydalang.
4. Alohida plastinkada sarimsoq, pishloq, pomidor pulpasini birlashtiring. Tuz, qalampir, mayonez qo'shing. Biz hamma narsani aralashtiramiz.
5. Pomidor yarmini to'ldiring, o'tlar seping.

Taom bayramning bezakiga aylanadi. U Yangi yil menyusini diversifikatsiya qilishi va hozir bo'lganlarning barchasini ajoyib noziklik bilan xursand qilishi mumkin.

Sovuq atıştırmalıklar nafaqat mazali, balki original bo'lishi kerak. Birinchidan, dizaynga e'tibor qaratish lozim. Taomning chiroyli taqdimoti yilning ramzini yoqtirishga yordam beradi. Biroz tasavvur va uy ahlini va taklif qilingan mehmonlarni ajablantirish mumkin bo'ladi.