Qandli diabet bilan nima eyish mumkin emas

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Qandli diabet bilan ovqatlanishning ba'zi cheklovlariga rioya qilish muhimdir. Ratsion sizga kasallikning asoratlarini oldini olishga imkon beradi. Shuning uchun siz diabet bilan nima eyishingiz mumkin emasligini bilishingiz kerak. Bundan tashqari, taqiqlangan mahsulotlar ro'yxati juda keng. Oziqlantirish terapiyasining asosiy maqsadi qondagi glyukoza miqdorini pasaytirishdir.

Shakar mahsulotlari

Sizning dietangizdan shakarni olib tashlash hozirgi kunda katta muammo emas. Ko'p ta'mga ega bo'lgan juda ko'p shirinliklar bor:

• sorbitol;
• saxarin;
• fruktoza;
• ksilitol;
• chaqiradi.

Ammo shuni esda tutish kerakki, agar semirish kasallik bilan kuzatilsa, menyuda shirinliklar bo'lmasligi kerak.

Saxarin kaloriyani o'z ichiga olmaydi, lekin bir kamchilik bor: komponent buyraklarga tirnash xususiyati beruvchi ta'sir ko'rsatadi. Sovuqdan keyin suyuqlikka qo'shiladi, chunki u issiq suvda yoqimsiz ta'mga ega.

Siz asalni, sun'iy ravishda tatlandırıcılarni iste'mol qila olmaysiz. Shakarni iste'mol qilish ham taqiqlangan, lekin siz diabet bilan og'rigan bemorlar uchun mo'ljallangan maxsus mahsulotni sotib olishingiz kerak. Bunday kasallik uchun foydali deb hisoblanadi.

Taqiqlangan mahsulotlar ro'yxatiga qandolat mahsulotlari kiradi. Sut, oq shokolad, shirinliklar tarkibida shakar ko'p. Qandli diabetga chalinganlar quyuq shokolad yeyishi mumkin, unda kamida 75% kakao kukuni bor.

Non mahsulotlari

Taqiqlangan ovqatlarning to'liq ro'yxati juda katta. Qandli diabet bilan eyish mumkin bo'lmagan narsa - bu ba'zi pishirilgan mahsulotlar. Yog 'va xamir ovqatlar taqiqlanadi. U kasallikning kechishini murakkablashtiradigan juda ko'p oddiy uglevodlarni o'z ichiga oladi. Natijada semirish rivojlanadi.

Ammo diabet bilan siz kepak, javdar uni va 2 -navli undan tayyorlangan nonni eyishingiz mumkin. Shuningdek, endokrin kasalligi bo'lgan bemorlar uchun maxsus tayyorlangan non mahsulotlari ham mos keladi.

Yangi sabzavotlar

Sabzavot eyishga ruxsat beriladi va faqat oson hazm bo'ladigan uglevodlarga boy bo'lganlar taqiqlanadi. U bilan bog'liq:

• lavlagi;
• kartoshka;
• baklagiller;
• sabzi

Bu oziq-ovqat, qon glyukozasining keskin sakrashiga yordam beradi, bu esa farovonlikning yomonlashishiga olib keladi. Bodring, pomidor, baqlajon, karam, qovoq, qovoq eyishga ruxsat beriladi. Ularda oz miqdordagi uglevodlar bor, ya'ni ular diabetga zarar bermaydi.

Yashil piyozga ruxsat beriladi. Piyoz turlarini issiqlik bilan ishlov berilgandan keyin eyish mumkin emas, lekin uni salatga xom ashyoni qo'shishga ruxsat beriladi. Pomidor ketchupi va sosidan voz keching, chunki ular tarkibida shakar va kraxmal ko'p.

Meva

Qandli diabet uchun oson hazm bo'ladigan uglevodlar ko'p bo'lgan mevalar taqiqlangan hisoblanadi. Siz shifokor tomonidan tavsiya etilgan qismlarga rioya qilishingiz kerak. Siz bunday mahsulotlarga ehtiyot bo'lishingiz kerak:

• mayiz;
• uzum;
• sanalar;
• anjir;
• qulupnay;
• xurmo;
• banan.

Siropda qaynatish orqali tayyorlangan quritilgan mevalar qandli diabet uchun mos emas. Agar siz quritilgan o'rik yoki o'rikni tatib ko'rishni istasangiz, avval siz mahsulotlarni tayyorlashingiz kerak: qaynoq suv bilan davolang va suvda yaxshilab yuving.

Paketlangan meva sharbatlarini ichmang. Ularda shakar va sun'iy tatlandırıcılar ko'p. Yangi siqilgan sharbatni ichishga ruxsat beriladi, uni avval suv bilan suyultirish kerak. Masalan, 60 tomchi anor sharbati 100 ml suv qo'shishni talab qiladi.

Sut mahsulotlari

Qandli diabet bilan quyidagilarni ishlatish taqiqlanadi:

• yog'siz va to'liq sut;
• kam yog'li, shirin yogurt;
• tvorog (bir vaqtning o'zida 1-2 osh qoshiqdan ko'p bo'lmagan);
• quyultirilgan sut.

Qandli diabet bilan og'rigan bemorlar sariyog 'iste'mol qilishdan bosh tortishlari kerak. Bu ovqatlarni iste'mol qilish sog'likka zarar etkazishi mumkin. Shuningdek, shifokor boshqa retseptlarni berishi mumkin.

Hububot

Qandli diabetga chalinganlar dietadan chiqarib tashlanishi kerak:

• guruch;
• grechka;
• tariq;
• hominy

Ma'lum bo'lishicha, bu taomlarning barchasida shakar ko'p. Buni glyukometr yordamida osongina aniqlash mumkin. Shuning uchun, bu donlardan bo'tqa va boshqa idishlarni pishirmaslik yaxshiroqdir.

Karabuğday dietasi, ko'pchilik ishonganidek, diabetni engillashtirmaydi. Aksincha, nogironlik va o'limga olib kelishi mumkin.

Guruch glyukoza molekulalarining uzun zanjiriga kiritilgan kraxmalni o'z ichiga oladi. Shuning uchun uni ishlatish tavsiya etilmaydi. Tana kraxmalni tezda glyukozaga aylantirishga qodir. Bu tupurikdagi ferment tufayli og'izda paydo bo'ladi. Glyukoza darhol qon oqimiga kiradi va shakar miqdorining keskin sakrashiga olib keladi.

Vaziyat normallashguncha bir necha soat o'tishi kerak. Bu davrda asoratlar kuzatiladi. Hatto tabletkalar va insulin ham yordam bermaydi. Jigarrang guruch va kartoshka bir xil xususiyatga ega.

Go'sht va baliq

Ratsiondan chiqarib tashlash juda muhim:

• o'rdak;
• g'oz go'shti;
• kolbasa;
• yarim tayyor mahsulotlar;
• ikkilamchi

Bu mahsulotlarning sog'lom odam uchun foydasi kam. Qandli diabetda ular faqat zarar etkazishi, asoratlarni keltirib chiqarishi va sog'lig'ini yomonlashtirishi mumkin.

Turkiya va quyon go'shti foydalidir. Tana barcha kerakli komponentlarni kam yog'li navlardan oladi. Go'sht va baliqni, shuningdek qovurilgan go'shtni qaynatish afzaldir.

Boshqa mahsulotlar

Bemorlar esda tutishlari kerakki, ular qandli diabet bilan ovqatlana olmaydilar. Taqiqlangan ovqatlar ro'yxati juda keng. Yuqoridagilarga qo'shimcha ravishda, ushbu kasallik bilan, taqiqlanadi:

• yog 'va füme mahsulotlar;
• yog'li bulyonlar;
• soslar, ziravorlar;
• go'sht, pishirish yog'lari;
• tuzlangan bodring, konserva;
• makaron;
• mayonez.

Spirtli ichimliklarni iste'mol qilish taqiqlanadi. Har qanday spirtli ichimliklar, hatto zaif bo'lsa ham, chiqarib tashlanishi kerak, aks holda asoratlardan qochib bo'lmaydi.

Endokrin kasalliklar uchun ovqatlanish tamoyillari

Qandli diabet insulin etishmasligi bilan rivojlanadi. Bu qondagi qand miqdorining oshishi bilan namoyon bo'ladi. Shuningdek, metabolizm, asab tizimi va boshqa organlarning ishi buziladi. Vaziyatning yomonlashishi va asoratlarning oldini olish uchun siz ovqatlanish tamoyillariga rioya qilishingiz kerak:

1. Kesirli ovqatlanish talab qilinadi. Uni kuniga 4-6 marta kichik qismlarda eyish kerak. Va ovqatlanish orasidagi tanaffuslar kichik bo'lishi kerak.
2. Uglevodli ovqatlarni iste'mol qilish darajasini pasaytirish talab qilinadi.
3. Oddiy ovqatlanishni tuzishga yordam beradigan kundalikni yuritish tavsiya etiladi.
4. Ratsionda protein ko'p bo'lishi kerak. Bunday ovqatlanish shikastlangan to'qimalarni tiklashga imkon beradi.
5. Uglevodlarning etishmasligi ruxsat etilgan sabzavotlar, shakarsiz mevalar, non yordamida qoplanadi. Siz tolaga va xun tolasiga boy ovqatlarni tanlashingiz kerak.
6. Shifokorlar qovurilgan ovqatlar, kuchli go'shtli bulonlarni dietadan chiqarib tashlashni maslahat berishadi.
7. Ratsionga kelsak, eng foydali dietani yozadigan shifokor bilan maslahatlashish zarur.

Bemorlar har doim taqiqlangan ovqatlar ro'yxatini to'liq eslab qolishlari va hisobga olishlari muhim. U diabet bilan eyish mumkin bo'lmagan hamma narsani o'z ichiga oladi. Oziqlanish tamoyillariga rioya qilish sog'lig'ingizni saqlashga, shuningdek, farovonlikning yomonlashishiga yo'l qo'ymaslikka imkon beradi.

Xulosa qiling

1. Qandli diabetda ko'plab ovqatlar taqiqlanadi.
2. Asoratlarni oldini olish uchun cheklovlarga rioya qilish muhimdir.
3. Ratsionga kelsak, siz shifokorning ko'rsatmalariga amal qilishingiz kerak.
4. Maxsus dietaga rioya qilish muhimdir.