Cookie nima uchun buziladi?

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Ma'lum bo'lishicha, olimlar nafaqat global muammolarni hal qilishda. Yo'l davomida ular ko'proq oddiy muammolarni hal qilishadi. Masalan, kukilarning mo'rtlashuvining sababi.

Loughborough universiteti britaniyalik olimlari shunday xulosaga keldilarki, krakerlar xaridorlarning qo'lida tarqalgan, ular taxminan tashilgani uchun emas. Muammo pechene tayyorlash usuli va ortiqcha namlikda yotadi.

Universitet tadqiqotchisi Riki Uayldman BBCga bergan intervyusida shunday dedi: "Pechene pechdan chiqarilganda, u atmosferadan namlikni yutishni yaxshi ko'radi. Pechene qismlari ortiqcha namlikni yutadi". Wildmanning so'zlariga ko'ra, bu cookie fayllarida qaytarilmas jarayonlarni keltirib chiqaradi. Olim bu holatni "ichki pishgan zilzila" deb atadi.

Wildman tadqiqot guruhining aytishicha, pechene ishlab chiqaruvchilar o'z fabrikalarida namlikni nazorat qilishlari kerak. Olimlar kukilarni biroz ko'proq pishirishni maslahat berishadi, lekin pastroq haroratda. Va keyin har bir xizmat uchun 3 g dan kam yog'li kraker va pechene ham tanaga foydali bo'ladi. Chunki, har xil turdagi avtomobil yoqilg'isi singari, sog'lom "yuqori oktanli" uglevodlar ham bor - ular tarkibida ko'proq vitaminlar, minerallar va tola bor va shuning uchun ular sog'liq uchun foydali. Glyukoza - bu bizning tanamiz energiya uchun ishlatadigan o'ziga xos "yoqilg'i". Uning asosiy manbai uglevodlardir. Qon shakar deyarli har qanday ovqatdan ko'tariladi, lekin uglevod o'z ichiga olgan ovqatlar uni tez-tez ko'taradi. Xususan, bularga yuqorida aytib o'tilgan krakerlar kiradi, afsuski, ular tezda buziladi.

Tadqiqot jiddiy emasdek tuyulsa -da, Uayldmanning aytishicha, tadqiqot Buyuk Britaniya sanoati uchun muhim ta'sir ko'rsatadi, bu yiliga tonna singan pechene va krakerlardan 2,5 milliard dollar yo'qotadi.