2022 yilda Leningrad viloyatida qo'ziqorinlarni qachon yig'ish kerak

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Sankt -Peterburg yaqinidagi o'rmonlarda qo'ziqorinlar qishda ham uchraydi. 2022 yilda Leningrad viloyatida qo'ziqorinlarni qaysi joylarda va qachon yig'ish kerakligini nafaqat tajribali qo'ziqorin yig'uvchilar bilishadi. O'rmon bo'ylab sayr qilish uchun yozgi fuqarolar katta hosil olishlari mumkin.

Yig'ish uchun eng yaxshi mavsum

Qo'ziqorin yig'ish uchun burilish davri qishdan erta bahorgacha. Fevral mavsumning yopilishi hisoblanadi, siz hali ham qish qo'ziqorinlarini topishingiz mumkin, Yahudoning qulog'i. Ammo mart oyida hech narsa o'smaydi. Yanvar oyida an'anaviy ravishda qishki qo'ziqorin Flammulin yig'ib olinadi.

Dekabr o'rmoni tajribali terimchilarni kech kuz qo'ziqorinlari, chirigan dumlarda o'sadigan qishki qo'ziqorinlar, istiridye qo'ziqorinlari bilan ajablantirmaydi. Noyabrning ajoyib oyi qo'ziqorin yig'uvchilar uchun g'ayrioddiy imkoniyatni ochadi - to'rt mavsum davomida o'rmon sovg'alarini kashf etish va yig'ish.

Aprel oyida birinchi o'lkalar Leningrad viloyati o'rmonlari va tog'larida paydo bo'ladi. Oy mavsum boshlanishi hisoblanadi. May oyida ko'proq qo'ziqorin bor. Bahor-yoz turlari paydo bo'ladi, o't pichoqlaridan birinchi boletus, may qo'ziqorini, Sankt-Jorj deb ham ataladi. Va 2022 yilda Leningrad viloyatida qo'ziqorin terish paytida eng yaxshi samarali mavsum - bu kuz.

Yoz va kuzda qanday qo'ziqorinlar yig'iladi

Iyun oyining ikkinchi yarmida Sankt -Peterburg yaqinidagi aralash o'rmonlarda birinchi olijanob qo'ziqorinlar paydo bo'ladi: boletus, boletus, boletus. Keyin oq tanli odamlar topiladi.

Iyul yig'im -terim miqdori bo'yicha unchalik boy emas, lekin turlarning xilma -xilligi bilan ajralib turadi. Avgust oyida qo'ziqorinning uchinchi qatlami keladi. Mutaxassislar dorivor maqsadlarda yeyilmaydigan qo'ziqorinlarni yig'adilar. Va foydalanish mumkin bo'lgan 120 dan ortiq tur va navlar mavjud.

Qo'ziqorin mavsumining eng yuqori cho'qqisi - sentyabr, o'rmon go'zalliklari har bir butaning ostida, har bir daraxtning yonida, har chekkasida uchraydi. Endi siz qishga tayyorgarlik ko'rishingiz mumkin va faqat qovurilgan qo'ziqorin bilan cheklanmaysiz.

Oktyabr oyida to'plam faqat dangasalar uchun tugaydi. Hatto tajribasi kam bo'lgan qo'ziqorin yig'uvchilar ham birinchi sovuqdan oldin terish mumkinligini va olish kerakligini bilishadi. Va qishda, allaqachon aniq bo'lganidek, Sankt -Peterburg yaqinidagi o'rmonlarda foyda keltiradigan narsa bor.

Qiziqarli! Oy taqvimiga ko'ra 2022 yilda ko'chatlar uchun qovoq qachon ekish kerak

Qo'ziqorinlarning eng yaxshi joylari

Qo'ziqorinni mavsumda Gatchinada, Luga va Lomonosov tumanlarida tanlash yaxshidir. Eng qimmatbaho topilma, iyundan oktyabrgacha aralash o'rmonlarda o'sadi. Uzun bo'yli o'tlarni yoqtirmaydi.

Trufflelarning ko'payish joylari sir saqlanadi. Ammo tajribasiz ularni yig'ib bo'lmaydi. Yig'ish uchun mos joylar: Podporojskiy tumani, Tosnenskiy, Priozerskiy, Murmansk shossesi bo'ylab bargli o'rmonlar.

Qo'ziqorinlarning eng yaxshi joylari:

• Sosnovo qishlog'i;
• Kirillovskoye qishlog'i;
• Zaxodskoye aholi punkti;
• Yangi Devyatkino.

Qo'ziqorinlarni yig'ish joylari yildan -yilga o'zgarishi mumkin. Kelgusi mavsumda o'rmonga muvaffaqiyatli tashrif buyurish uchun qo'ziqorinlarni yig'ish qoidalarini unutmang. Agar siz tabiatni himoya qilsangiz, u javob qaytaradi.

Ovqatlanadigan qo'ziqorin turlari

Sog'lom va chiroyli qo'ziqorin o'sishi uchun ekologik muhit qulay bo'lishi kerak. Qo'ziqorin mutatsiyaga uchragan odamlar uchun tabiatga salbiy ta'sir ko'rsatiladi. Har yili yangi turlar paydo bo'ladi va ular har doim ta'mi va foydasidan zavqlanmaydi.

Agar siz qo'ziqorinlarni tushunishni va faqat ovqat uchun foydali bo'lganlarni yig'ishni o'rgansangiz, sog'ligingiz va oilangizni saqlab qolishingiz mumkin. Shartli ovqatlanadigan turlar haqida tushuncha mavjud:

• morellar va chiziqlar o'tloqlarda bahordan beri o'sib bormoqda va qandil qo'ziqorinlari hisoblanadi;
• to'lqinlar aralash o'rmonlarda uchraydi;
• achchiq faqat yoshligida yig'iladi, ular namlashni talab qiladi;
• yomg'ir paltolari avgustda - sentyabr boshida topiladi;
• sarkoskifa aprel -may oylarida paydo bo'ladi, moxda o'sadi;
• qishki asal agarik aralash o'rmonlarda o'sadi;
• shishgan asal qo'ziqorini tushgan daraxtlar va dumlarda o'sadi.

Qiziqarli! Oy taqvimiga ko'ra 2022 yilda ko'chatlar uchun qulupnay qachon ekish kerak

Shartli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni iste'mol qilishdan oldin qayta ishlash kerak. Agar ozgina tuzlangan suvda qaynatilsa yoki hech bo'lmaganda bir kun ho'llansa, barcha salbiy aralashmalar osongina chiqariladi.

Ovqatlanadigan qo'ziqorinlar:

• oddiy kameina iyuldan oktyabrgacha qarag'ay va archa o'rmonlarida guruh bo'lib o'sadi;
• marjon kirpi chiroyli, qutulish mumkin, lekin Qizil kitobga kiritilgan;
• sariq kirpi Frantsiyada mashhur yoshlar uchun oziq -ovqat sifatida ishlatiladi;
• umbellifera tinder qo'ziqorinlari daraxt ildizlari yoki dumlarida o'sadi;
• sferik sarkozoma mavsumda yaxshi hosil beradi;
• truffle nozik deb hisoblanadi, ular 15 sm er ostida o'sadi.

Daraxt qo'ziqorinlari alohida guruhga bo'linadi: ular chiroyli, qutulish mumkin va yig'ish oson. Ular orasida nok shaklidagi yomg'ir, sariq tinder qo'ziqorini, istiridye qo'ziqorini bor.

Qo'ziqorin porchini nafaqat kattaligi va ta'mi bilan, balki uni pishirishdan oldin deyarli tozalashga hojat yo'qligi va xushbichim odam uzoqdan ko'rinib turishi bilan ham yoqadi - yig'ish uchun erga emaklab o'tish shart emas.

Butterlet, boletus, boletus, chanterelles, qarag'ay o'rmonlari, asal agariklari butun Rossiya bo'ylab, shu jumladan Sankt -Peterburg yaqinida o'sadi. O'zingizni va yaqinlaringizni qimmatbaho mahsulot bilan xursand qilish, tayyorgarlik ko'rish uchun 2022 yilda Leningrad viloyatida qo'ziqorin terish joylari va vaqtlarini bilishingiz kerak.

Natijalar

Leningrad viloyatidagi birinchi qo'ziqorinlar janubiy viloyatlarda bahor boshida yig'ib olinadi. Yoz, iyun yig'im -terimi qo'shni viloyatlardan qo'ziqorin teruvchilarga hasad qiladi. Bu nafaqat morellar va chiziqlar, balki o'rmonning haqiqiy qirollik sovg'alari - oq, boletus va boletus.

Lomonosov va Volosovskiy tumanlari o'rmonlari yaqinidagi yozgi kottejlar egalari eng omadli. Havaskorlar qulay geografik joylashuvi tufayli o'nlab o'rim -yig'im cho'llarni yig'ishmoqda.