Qovoq yormasini guruch bilan pishirish

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

• Turkum:

  Yormalar

• Pishirish vaqti:

  1 soat

Tarkibi

• qovoq
• tuz
• suv
• shakar
• guruch

Allergiya kabi ba'zi kasalliklar uchun parhez ovqatlanish talab qilinadi. Siz dietaga oshqovoq qo'sha olasiz, undan bo'tqa guruch va sut qo'shib tayyorlanadi. Bu retsept nafaqat tez, balki mazali.

Qovoq, sut va guruchli bo'tqa

Dumaloq guruchni tanlash tavsiya etiladi, chunki u sharbatroq. Taomni issiq bo'lsa ham xizmat qilish tavsiya etiladi.

Tarkibi:

• ta'mga qarab tuz;
• 200 g qovoq;
• 50 ml suv;
• 150 ml sut;
• 1 stakan shakar
• 50-100 g guruch.

Tayyorlanishi:

Sutli bunday bo'tqa retsepti oddiy, uni tayyorlash uchun sizga ta'mga tuz va sariyog ', shuningdek shakar - 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. qoshiq

Qovoqni yuvish va tozalash kerak, keyin uni katta yirtqichlardan joylashtiring, qovoq taxminan 200 g bo'lishi kerak. Shundan keyin kostryulkaga 50 ml suv quyib hamma narsani qaynatib oling. Panani qopqoq bilan yopayotganda, taxminan 10 daqiqa pishirish kerak

Keyin 150 ml yuqori sifatli sut, tuz va shakar qo'shing, agar xohlasangiz, ziravorlar ham qo'shishingiz mumkin. Yormani qaynatishga keltirish kerak

Kastryulni qopqoq bilan yoping va idishni 30 daqiqa davomida past olovda pishiring, shunda guruch tayyor bo'ladi. Keyin, agar xohlasangiz, bo'tqa aralashtirilishi yoki maydalanishi mumkin

Oldindan yuvilgan guruchni kastryulga qo'yish kerak, lekin donni bo'tqaning butun yuzasiga tarqatish muhimdir. Shundan so'ng, siz pyureni aralashtirishingizga hojat yo'q, bu juda muhim, shuning uchun sirtdagi qolgan guruch yonib ketmaydi.

Taomga xizmat qilayotganda, unga sariyog 'yoki asal, yong'oq, quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin.

Qovoq yormasi suv ustida va guruch bilan

Qovoq yormasi nafaqat mazali, balki sog'lom, juda tez retseptlar mavjud, ulardan biri guruchli suvda bo'tqa tayyorlash.

Tayyorlanishi:

Qovoq oldindan yuviladi, tozalanadi va urug'lar olib tashlanadi va mayda bo'laklarga bo'linadi

Kastryulkaga zaytun moyi qo'shing va uni bir bo'lak sarimsoq qo'shib qizdiring, uni qaynab turgan yog'da ozgina qovurish kerak. Davomiyligi 15 sekunddan oshmaydi

Shundan so'ng, kesilgan qovoqni yirtqichlardan ichiga solib, ozgina qovurayapsiz. Oldindan qaynatilgan suv qozonga quyiladi, tuz qo'shiladi va qaynatiladi, shunda qovoq yumshoq bo'ladi

• Shundan so'ng, idish pishirgichdan chiqariladi va yormadan sarimsoq bo'lagi chiqariladi.
• Keyin qaynatilgan qovoq pyure qilinadi, keyin guruch quyiladi va qaynatiladi. Yormalar juda qalin bo'lmasligi uchun siz suv qo'sha olasiz, shuningdek, guruch yonmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Qiziqarli! Uyda mazali qovoq sharbati

15 daqiqadan so'ng. olovni o'chiring va bo'tqa pechkada bir muddat tursin, shunda ta'mi yaxshiroq bo'ladi

Sekin pishirgichda sut va guruch bilan qovoq yormasi retsepti

Qovoq yormasini sekin pishirgichda pishirish juda qulay, mazali va etarlicha tez. Uni guruch va sut bilan pishirish mumkin.

Tarkibi:

• 350 g qovoq;
• 30 g sariyog ';
• 200 g guruch;
• bir chimdim vanillin;
• ta'mga qarab tuz va shakar;
• 100 ml suv;
• 300 ml sut.

Tayyorlanishi:

Sutli bo'tqa uchun siz 350 g tozalangan qovoqni olishingiz kerak, uni mayda bo'laklarga bo'ling

Keyin bo'laklarni ko'p o'zgaruvchiga joylashtiring va u erda 30 g sariyog 'qo'shing. Shundan so'ng, ko'p pishirgichni yoping va uni 20 daqiqaga qo'ying. qovoq pishiring

Bu vaqtdan so'ng, sabzavot yumshoq bo'lishga vaqt topadi, shuning uchun kartoshka pyuresini olish uchun uni vilkalar bilan yoğrishingiz mumkin

Keyin 200 g dumaloq guruch qo'shing, so'ngra 100 ml suv va 300 ml sut quying

Shundan so'ng, ta'mga tuz, shakar, shuningdek, bir chimdim vanillin qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtirish kerak

Keyin ko'p pishirgichni "söndürme" rejimiga qo'ying, uning davomiyligi 40-45 minut

Qiziqarli! Qovoqni tandirda qanday qilib mazali qilib pishirish mumkin

Bu vaqtdan so'ng, bo'tqa tayyor bo'ladi, uni murabbo, asal, kakao qo'shilishi bilan issiq yoki allaqachon sovutish mumkin

Bunday bo'tqa yoqilmasligi uchun avval ko'p pishirgichning ichki idishini moy bilan yog'lash kerak.

Qovoq pyuresi sekin pishirgichda

Sekin pishirgichda siz qovoq pyuresini guruch bilan tayyorlashingiz mumkin, lekin sabzavot qo'shilishi bilan. Ushbu retsept bo'yicha siz bo'rini suvda tez va mazali pishirishingiz mumkin. Bu taomni nafaqat bo'tqa, balki go'shtli taomlar uchun garnitür sifatida ham berish mumkin.

Tarkibi:

• 200 g qovoq;
• 300 g guruch;
• 0,7 litr suv;
• ko'katlar;
• 1 bolgar qalampir va sabzi.

Tayyorlanishi:

1. Buning uchun siz 200 g maydalangan qovoq va 300 g oldindan yuvilgan guruchni olishingiz kerak.
2. Keyin uni ko'p pishiriladigan idishga soling.
3. Bundan tashqari, sizga bitta bolgar qalampir va sabzi kerak bo'ladi.
4. Shundan so'ng, iliq yoki issiq suv quying - 0,7 litr.
5. Tuz, ta'mga qalampir, o'simlik yog'i qo'shiladi va pishirish rejimiga o'tkaziladi.
6. Xizmat qilayotganda, uni har qanday o't bilan sepishingiz mumkin.

Agar bulon suv bilan almashtirilsa, yormalar yanada mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi. Agar bu yonma -yon ovqat bo'lsa, unda go'shtga tovuqli piyola qo'shing, agar baliq bo'lsa, unda bulyondan foydalaning.

Pechdagi guruchli sutdagi qovoq yormasi

Guruch qo'shilgan sutdagi qovoq yormasi uchun yana bir mazali va tez retsept. Pechda bo'tqa tayyorlash uchun shunga o'xshash retseptlar ko'p.

Tarkibi:

• 600 g qovoq;
• 100 g guruch;
• 1 litr sut;
• ta'mga qarab tuz va shakar.

Tayyorlanishi:

1. Bunday sog'lom taom uchun sizga 600 g tozalangan qovoq kerak bo'ladi va mayda kubiklarga bo'linadi.
2. Keyin uni pishiriladigan idishga yoki maxsus idishga soling.
3. Shundan so'ng, yuvilgan guruch qo'yiladi - 100 g.
4. Donni pishiriladigan idishning butun yuzasiga to'kib tashlang va ta'mga tuz va shakar qo'shing.
5. Barcha ingredientlarni 1 litr sutga quyib, ehtiyotkorlik bilan yopishqoq plyonka bilan yopish kerak.
6. Avval pechni 180 darajaga oldindan qizdirish kerak va idish bilan idishni 1, 5 soat pishirish kerak.
7. Bu vaqtdan so'ng, idishni bo'tqa bilan olib tashlashingiz kerak va folga ochmasdan 30 daqiqa kuting. Bu holda, qovoq pyuresi yanada mazali va xushbo'y bo'ladi. Siz uni asal yoki sariyog 'bilan ishlatishingiz mumkin.

Qovoq yeyish qondagi xolesterolni pasaytirishga yordam beradi va bu sabzavot allergiyaga olib kelmaydi. Agar qovoq pishirilgan bo'lsa, demak u sog'liq uchun zararli emas. Ammo, agar siz uni ko'p miqdorda xom iste'mol qilsangiz, bu inson tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Ayniqsa, gastrit, oshqozon yarasi yoki qandli diabetga chalinganlar uchun.