Sekin pishirgichda to'ldirilgan qalampirni qanday tayyorlash mumkin

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

• Turkum:

  Ikkinchi kurslar

• Pishirish vaqti:

  1,5 soat

Tarkibi

• Shirin qalampir
• tug'ralgan go'sht
• piyoz
• guruch
• sabzi
• un
• shakar
• mayonez
• qatiq
• pomidor sousi
• dafna yaprog'i
• qalampir tuzi

To'ldirilgan qalampir oddiy kechki ovqatni bayramona ziyofatga aylantirishi mumkin, chunki taom yorqin va juda ishtahali bo'lib chiqadi. Agar siz sabzavotni sekin pishirgichda pishirsangiz, bu foydali. Fotosurat bilan taklif qilingan asta-sekin retseptlar uchun siz mavsumiy sabzavotlardan yoki muzlatilgan qulay ovqatlardan foydalanishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda qiyma go'sht va guruch bilan to'ldirilgan qalampir

Go'sht va guruch bilan to'ldirilgan qalampirni ko'plab uy bekalari nafaqat oilaviy kechki ovqat uchun, balki bayram uchun ham tayyorlaydilar. Taom mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept sizga bunday sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday tez va oson tayyorlashni aytib beradi.

Tarkibi:

• 8 shirin qalampir;
• 500 g qiyma go'sht;
• Piyoz 400 g;
• 100 g guruch;
• 1 sabzi;
• 1 osh qoshiq. l. un;
• 2 osh qoshiq Sahara;
• 2 osh qoshiq. l. mayonez;
• 2 osh qoshiq. l. qatiq;
• 2 osh qoshiq tomat pastasi;
• 1 dafna yaprog'i;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• ta'mga qarab tuz;
• qalampir aralashmasi - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Blender yoki go'sht maydalagich yordamida piyozning yarmini maydalang, maydalangan go'shtga guruch bilan birga qo'shing

Bundan tashqari, tuz, qalampir aralashmasi qo'shing, mayonez qo'ying va aralashtiring

Qolgan piyozni mayda kubiklarga kesib oling va panada maydalangan sabzi bilan qovuring

Sabzavotlarni un va ziravorlar bilan seping, smetana, tomat pastasi qo'shing, ozgina suv quying, dafna bargini qo'ying. Biz hamma narsani aralashtiramiz va qaynatamiz

Biz shirin qalampir mevalarini urug'lardan ozod qilamiz, yaxshilab yuvamiz va qiyma bilan to'ldiramiz

Uni ko'p pishiriladigan idishga soling, uni sous bilan to'ldiring va "Yorma" rejimida 15-20 daqiqa davomida pishiring

Qiziqarli! Bayramona stol uchun shishdagi g'ayrioddiy sendvichlar

To'ldirish uchun dumaloq qalampirni tanlash yaxshidir, keraksiz qiyinchiliklar va noqulayliklarsiz to'ldirish uchun eng qulay bo'lgan sabzavotlar.

Tovuq va qovoq retsepti

Bugungi kunda sabzavotlar yilning istalgan vaqtida mavjud, ya'ni to'ldirilgan qalampirni har qanday plomba bilan ko'p pishirgichda qovurish mumkin. Misol uchun, tovuq va qovoq uchun asta-sekin retseptga e'tibor qaratishingiz mumkin. Bunday taom, fotosuratda bo'lgani kabi, mazali, suvli va hatto bayramona bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• 6 shirin qalampir;
• 500 g tovuq filesi;
• 1 qovoq;
• 1 sabzi;
• 2 piyoz;
• 1 osh qoshiq ziravorlar;
• 2 osh qoshiq. l. zaytun yog'i.

Tayyorlanishi:

Go'sht maydalagich orqali parranda filesi va qovoqni aylantiring, lekin bunday ingredientlarni oddiy pichoq bilan maydalash mumkin

Olingan qiyma go'shtga ta'mga tuz, murch va ziravorlar qo'shing

Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, piyozni mayda kubiklarga bo'ling

Ko'p pishiriladigan idishga yog 'tushiring va piyozni "Pishirish" rejimida yumshoq bo'lguncha qovuring. Keyin sabzi qo'shing va sabzavotlarni bir necha daqiqa qovurishda davom eting

Biz qalampirni urug'lardan tozalaymiz, to'ldiramiz va sabzavotlarning ustki qismiga qo'yamiz

Tuz qo'shing, suv qo'shing va idishni "Stew" rejimida 1 soat davomida pishiring

Agar guruch ishlatilsa, uni avval qaynatmaslik kerak, chunki pishirish jarayonida u yumshaydi, elastikligi va ta'mini yo'qotadi.

Qovurilgan kartoshka bilan to'ldirilgan qalampir

Fotosuratli bunday retsept sizga qanday qilib tezda pishirilgan kartoshka shaklida to'ldirilgan qalampir va garnitür tayyorlashni asta -sekin aytib beradi. Taom nafaqat mazali, balki juda qoniqarli bo'lib chiqadi, shuning uchun bayram uchun ko'plab mehmonlarni ovqatlantirishi kerak bo'lgan uy bekalari uchun juda mos keladi.

Tarkibi:

• 1 kg kartoshka;
• yarim sabzi;
• yarim piyoz;
• 8 ta shirin qalampir mevasi;
• 2 ta pomidor;
• 500 g qiyma go'sht;
• 50 g guruch;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• o'tlar va ziravorlar - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Piyoz, sabzi kesib oling va bitta shirin qalampirni kub shaklida kesib oling

Biz ko'p pishirgichni "Fry" rejimida isitamiz, idishga yog 'quyamiz, bir vaqtning o'zida barcha sabzavotlarni to'kib tashlaymiz, qopqog'ini yopamiz. Biz pishirishni 20 daqiqa davomida doimiy aralashtirish bilan tayyorlaymiz

Bu vaqtda maydalangan go'shtga ziravorlar, guruch va ozgina ko'kat qo'shing, aralashtiring va urug'lardan tozalangan bolgar qalampirini to'ldiring

Pomidorlarni maydalang va signaldan so'ng ularni qovurilgan sabzavotlarga yuboring, aralashtiring

Endi piyolaga kartoshka bilan aralashtirilgan to'ldirilgan qalampir qo'shing, biz uni bir necha qismga kesib tashladik

Tuz, ziravorlarni ta'mga solib, suv qo'shing va "Sho'rva" rejimida 1, 5 soat qaynatib oling

Signaldan so'ng, qalampir va kartoshkani plastinka ustiga qo'ying, yangi o'tlar seping va xizmat qiling

Qiziqarli! Bayram stolidagi eng mazali pomidor

Qalampirni to'ldirishdan oldin, sabzavotlarni issiq sho'r suv bilan to'kib tashlang va 10 daqiqaga qoldiring. Bu mevani haddan tashqari achchiqlanishdan xalos qiladi, ularni yumshoqroq va to'ldirishga moslashuvchan qiladi.

Go'sht, guruch va sabzavotlar bilan to'ldirilgan qalampir

Go'sht, guruch va sabzavotlar bilan to'ldirilgan to'ldirilgan qalampir juda mazali, qoniqarli va bayramona. Ko'p pishirgichdagi fotosuratda bo'lgani kabi, bunday taomni olish juda oson, asta-sekin retseptni biling.

Tarkibi:

• 10-12 ta bolgar qalampiri;
• 500 g qiyma go'sht;
• 1 piyoz;
• 1 sabzi;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• 5 ta pomidor;
• 1 stakan guruch
• bir guruh arpabodiyon;
• ta'mga ko'ra tuz va qalampir;
• o'simlik moyi.

Tayyorlanishi:

Sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, piyozni mayda kubiklarga bo'ling

Biz pomidorlarni kub shaklida kesib tashlaymiz, qishda, pishmagan pomidor bo'lmaganda, siz o'z sharbatingiz yoki oddiy tomat pastasida sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin

Biz multivarkani "Qovurish" rejimida ishga tushiramiz, idishga yog 'quyamiz va qizib ketishi bilan piyoz va sabzi quyamiz va sabzavotlarni oltin jigarrang bo'lguncha qovuramiz

Keyin idishga pomidor qo'shing, qopqog'ini yoping va 5-10 daqiqa davomida pishiring. Shundan so'ng, qurilmani o'chiring va sabzavot aralashmasini sovutib oling

Biz shirin qalampir mevalarini yuvamiz, poyalarini kesib tashlaymiz, bolgar sabzavotlarini urug'lardan tozalaymiz

Arpabodiyonni mayda to'g'rab oling. Biz guruch donalarini yaxshilab yuvamiz, donni pishirishingiz shart emas

Ko'klarni cho'chqa go'shti va mol go'shtiga to'kib tashlang, sarimsoqni lazzat uchun siqib oling, ziravorlar qo'shing va qovurilgan sabzavotlarning yarmini qo'shing, hamma narsani yoğurun

Qalampirni to'ldirish bilan to'ldiring va to'g'ridan -to'g'ri sabzavot aralashmasiga qo'ying. Idishning tarkibini suv bilan to'ldiring va tuz qo'shing

"Pishirish" rejimida bir soat pishirish

Signaldan so'ng, to'ldirilgan qalampirni idishga soling, yangi o'tlar bilan bezang va tushlik, kechki ovqat yoki bayramga xizmat qiling.

Suvni qaymoq sousi bilan almashtirish mumkin, buning uchun 100 ml achitilgan sut mahsulotini 2 osh qoshiq bilan aralashtiramiz. tomat pastasi va suv qoshiqlari.

Qo'ziqorin va guruch bilan mazali retsept

Sekin pishirgichda to'ldirilgan qalampir vegetarianlar va ro'za tutuvchilar uchun ajoyib taomdir. Axir, to'ldirish uchun faqat go'shtdan foydalanish shart emas. Shunday qilib, qo'ziqorin va guruchli idishning fotosurati bilan juda mazali va oddiy bosqichma-bosqich retsept mavjud.

Tarkibi:

• 1 kg bolgar qalampiri;
• Piyoz 400 g;
• 200 g sabzi;
• 240 g shampignonlar (konservalangan);
• 40 ml o'simlik yog'i;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• bir chimdik kimyon;
• qora va qizil qalampir - ta'mga ko'ra;
• 1 stakan guruch
• 1 osh qoshiq maydalangan qalampir;
• ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

Biz qalampirni yuvamiz, yuqori qismini kesib, mevalarni urug'lardan tozalaymiz

Piyozni mayda kubiklarga kesib oling, "Pishirish" rejimida qizdirilgan yog 'bilan ko'p pishiriladigan idishga quying, qovuring

Piyozga maydalangan sabzi qo'shing va sabzavotlarni 5 daqiqa davomida qovuring

Qovurilgan sabzavotlarning 2/3 qismini idishga soling, qolgan sabzavotlarga press, sarimsoq, kimyon va qalampir qo'shing

Bir stakan suv quying, "O'chirish" rejimini ishga tushiring va qopqog'ini yoping

Endi qo'ziqorinlarni, qaynatilgan guruchni kechiktirilgan sabzavotlarga idishga quying, tuz va murch qo'shing, aralashtiring

Qalampirni to'ldirish bilan to'ldiring va idishga soling

Bundan tashqari, biz "Stew" rejimida 1 soat pishiramiz. Tayyor taomni yangi o'tlar bilan xizmat qiling

Qiziqarli! Bayramona stol uchun shishdagi g'ayrioddiy sendvichlar

Bundan tashqari, agar xohlasangiz, yog'siz qalampirni faqat guruch va sabzavotlar, loviya yoki karam bilan qovurish mumkin.

Ko'p pishirgichdagi to'ldirilgan qalampir bug'lanadi

To'g'ri ovqatlanishning barcha tarafdorlari uchun bayramona to'ldirilgan qalampir retsepti ham mavjud, uni keraksiz yog'larsiz sekin pishirgichda bug'lash mumkin.

Tarkibi:

• 2 shirin qalampir;
• 250 g tovuq ko'kragi;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 1 ta pomidor;
• 2 osh qoshiq. l. qatiq;
• 50 g pishloq;
• qalampir va tuz.

Tayyorlanishi:

Biz parranda filetosini yuvamiz, quritamiz va mayda kubiklarga kesib tashlaymiz

Biz pomidorni mayda bo'laklarga kesib tashladik

Endi biz pomidorni go'shtga yoyib, smetana, mayda tug'ralgan sarimsoq, tuz, murch qo'shamiz va hamma narsani aralashtiramiz

Shirin qalampirni uzunligi bo'ylab kesib oling, urug'larni va boshqa narsalarni olib tashlang

Ko'p pishiriladigan idishga 1,5 litr suv quying, bug'li idishlar uchun idishni o'rnating va ichiga qalampir to'ldirilgan yarmini soling

Sabzavotlarni tepaga pishloq seping, qopqog'ini yoping va "Buxoriy" dasturini 30 daqiqa davomida ishga tushiring

Signaldan keyin idishga xizmat qilish mumkin

Ovqat pishirish uchun siz har qanday rangdagi qalampirdan foydalanishingiz mumkin, lekin shuni e'tiborga olish kerakki, yashil mevalar sariq va qizil mevalarga qaraganda bir oz o'tkirroq.

To'ldirilgan qalampir har qanday stolning haqiqiy bezakidir, chunki taom juda mazali, to'yimli va sog'lom. Bundan tashqari, bunday taomning fotosurati bilan barcha bosqichma-bosqich retseptlar oddiy va oson tayyorlanadi.

Agar qalampir sekin pishirgichda qovurilgan bo'lsa, unda ta'mi boy bo'lgani uchun mayda mevalarni tanlagan ma'qul. Ammo pishirish uchun go'shtli va katta qalampir mos keladi, ular issiqlik ta'siridan keyin maksimal sharbatni ushlab turadi.