Vaqti -vaqti bilan kostryulkalarda makkajo'xori qancha pishiriladi

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-12 17:50

Makkajo'xori - kattalar va bolalar sevadigan mazali va qimmatbaho don. Yozda uni oyoq ustida pishirish mumkin bo'ladi. Vaqti -vaqti bilan qozonda makkajo'xori qancha pishirishni bilib oling.

Pishirish qoidalari

Avval siz yosh boshoqlarni tanlashingiz kerak. Ular oq yoki och sariq rangga ega. Donalar ham elastik bo'lishi kerak. Bargsiz meva olmaslik yaxshiroqdir.

Qaynatilgan makkajo'xori tayyorlashning eng oson usuli - bu yirtqichlardan. Bu an'anaviy usul. Agar idish juda katta bo'lsa, quloqlarni sindirish mumkin.

Yangi makkajo'xori tayyorlash uchun, boshoqlardan tashqari, sizga suv va yirtqichlardan kerak bo'ladi. Pishirish jarayoni oddiy:

1. Birinchidan, mevalarni yuvish kerak. Keyin barglar va tuklarni olib tashlang.
2. Tovoqning pastki qismida siz barglarni qo'yishingiz kerak, ularga boshoq qo'yishingiz kerak. Yuqoridan barglar bilan yoping. Agar ular bir nechta bo'lsa, ularni har bir qatlam orasiga qo'yish mumkin. Pishirish paytida ular mahsulotga yoqimli xushbo'ylik va sharbat beradi.
3. Idishlarga sovuq suv quyiladi, so'ng tez qaynab ketishi uchun yuqori olovga qo'yiladi. Qaynatgandan so'ng, issiqlik o'rtacha darajaga tushiriladi. Yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
4. Tayyorlangan taomni idishdan darhol olib tashlamaslik kerak. Yong'inni o'chiring va quloqlarni suvda taxminan 30 daqiqa turing. Bu ularga xushbo'ylik va yaxshi ta'm beradi. Bundan tashqari, bu makkajo'xori soviydi.

Shundan so'ng, boshoqlarni plastinka ustiga qo'yish qoladi. Va siz bu ajoyib noziklikni zavq bilan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Pishirish vaqti

Pishirish vaqti mevaning yangiligi va pishishiga bog'liq. Yosh makkajo'xori qaynatilgandan taxminan 15-30 minut o'tgach pishiriladi. Bu etarli bo'ladi.

Agar yadro 30 daqiqadan keyin ham qattiq bo'lsa, makkajo'xori pishgan bo'ladi. Keyin pishirish vaqti 1, 5-2, 5 soat bo'lishi mumkin. Bu ko'p jihatdan pichoqning hajmiga bog'liq.

Sekin pishirgichda karamning yosh boshlari 15-20 daqiqa davomida pishiriladi. "Pishirish" yoki "Sho'rva" rejimini tanlash kifoya. Mahsulotning ta'mi bir xil boy.

Qiziqarli! Yangi yil va boshqa bayramlar uchun pechda butun tovuq

Ko'p uy bekalari nima uchun makkajo'xori bir necha soat oldin pishirilganligi bilan qiziqishadi. Hech narsa to'xtamaydi. Qishloq xo'jaligi texnologiyasining rivojlanishi va duragay navlarini etishtirish tufayli shirin makkajo'xori juda mashhur bo'lib ketdi. Shirin navlar ishlab chiqarildi, uni hatto xom iste'mol qilish mumkin.

Bunday mevalar nozik ta'mga ega, ular tarkibida ozuqa bilan solishtirganda ko'p shakar va boshqa qimmatli komponentlar mavjud. Pishirgandan so'ng, mahsulot suvli bo'ladi. Bunday makkajo'xori juda tez pishiriladi. Agar siz ozuqa turini tanlasangiz, unda pishirish taxminan 3 soat davom etishi mumkin.

Saqlash qoidalari

Pishgan makkajo'xorini to'g'ri saqlashning asosiy siri shundaki, u namlikni yaxshi ko'radi. Pishirgandan so'ng, uni suvli qozonga qo'yish tavsiya etiladi. Bu, ayniqsa, donalarda "sutli" yumshoqlikka ega bo'lmagan etuk quloqlarga to'g'ri keladi.

Qaynatma soviganidan bir necha soat o'tgach, idish muzlatgichga qo'yiladi. Shunday qilib, makkajo'xori 2 kun saqlanishi mumkin, uzoqroq bo'lishi kerak emas. Bundan tashqari, u pishirgandan so'ng darhol mazali va suvli bo'lmaydi.

Qiziqarli! Urug'lar bilan uy qurilishi gilos sharobi

Makkajo'xori - yoqimli ta'mga ega sog'lom don. Boshqa mahsulotlar bilan yaxshi ketadi. Bundan tashqari, makkajo'xori past kaloriya tarkibiga ega. Shuning uchun uni butun oilaning menyusiga qo'shish maqsadga muvofiqdir. Misr tufayli oziq -ovqat mahsulotlarini diversifikatsiya qilish, tanani vitamin va minerallar bilan to'yintirish mumkin bo'ladi.

Har bir uy bekasi o'z vaqtida kostryulkada makkajo'xori qancha pishirishni bilishi kerak. Agar u yosh va boshida bo'lsa, u tezda pishadi. Shuning uchun, sotib olayotganda, mahsulotni diqqat bilan tanlashingiz kerak.