Mundarija:

Bolalarga no'xat oshini qaysi yoshda berish mumkin
Bolalarga no'xat oshini qaysi yoshda berish mumkin

Video: Bolalarga no'xat oshini qaysi yoshda berish mumkin

Video: Bolalarga no'xat oshini qaysi yoshda berish mumkin
Video: НОХАТ шурак по узбекски, Самый простой и вкусный рецепт. 2024, May
Anonim

Hamma ota -onalar farzandining hayotga moslashishiga yordam berishadi. Shuning uchun, ko'p odamlar bolaga no'xat sho'rvasini qaysi yoshda berish mumkinligi va uni bolalarga qanday shaklda taklif qilish yaxshiroq degan savolga ega.

Ratsionga kirish vaqti

Image
Image

Bolani no'xat sho'rva bilan 1 yoshdan 2 yoshgacha tanishtirish yaxshidir. Yashil no'xatdan foydalanish yaxshidir, chunki ular bolalar ovqatiga ko'proq mos keladi. U yangi yoki muzlatilgan bo'lishi mumkin.

Image
Image

Ba'zi onalar buni 9-10 oylik muddat ichida, pedagogik qo'shimcha ovqatlanish qoidalariga amal qilib, berishadi. Ammo ko'pchilik zamonaviy ekspertlar, jumladan doktor Komarovskiy, bu yondashuvga qarshi.

Yashil no'xat birma -bir emas, balki boshqa sabzavotlar bilan birga kiritilishi kerak. Shu bilan birga, boshqa tarkibiy qismlarga nisbatan uning umumiy tarkibi 1/3 dan oshmasligi muhim.

Image
Image

Bundan tashqari, shuni yodda tutingki, bunday taomni haftasiga ikki martadan ko'p bo'lmagan miqdorda berish mumkin. Bola bir yoshdan oshishi bilan siz unga dukkakli taomni taklif qilishingiz mumkin, unda ular asosiy komponent rolini o'ynaydi. Yosh no'xat sho'rvasini aynan shunday idishlar bilan tenglashtirish kerak.

Xo'sh, qaysi yoshda bolalarga quruq no'xat sho'rva berish mumkin? U bilan shoshmang, kartoshka pyuresi shaklida bering va undan sho'rva tayyorlang. Chipped quruq no'xat bolaning tanasi tomonidan hazm bo'lishi qiyin.

Hayotning birinchi va ikkinchi yilidagi bolalar bunday dukkakli ekinlarga dosh berolmaydilar. Agar bunday mahsulot juda erta kiritilsa, qorin bo'shlig'ining qisilishi, shishirishi va axlat bilan bog'liq muammolar paydo bo'lishi mumkin. Shuning uchun bo'linadigan no'xat kiritishni 3 yilga qoldirish yaxshiroqdir.

Image
Image

No'xat sho'rvasini kiritish bo'yicha maslahatlar

Birinchi marta bolaga bir yoki ikki osh qoshiq no'xat oshini bering. No'xat tanaga foyda keltiradigan parhez mahsuloti, deb ishoniladi, lekin ortiqcha bo'lsa, ular gaz hosil bo'lishiga olib kelishi mumkin. Agar minimal yosh dozasidan keyin ham bunday hodisa ro'y bersa, no'xat bilan tanishishni bir necha oyga kechiktirish yaxshiroqdir.

Agar kichkintoy sho'rvadan mamnun bo'lsa, bundan tashqari, uning ichaklari ham salbiy ta'sir ko'rsatmagan bo'lsa, keyingi safar unga yana yarim osh qoshiq berishingiz mumkin.

Image
Image

Agar siz no'xat sho'rvasi nafaqat mazali, balki bolangiz uchun ham foydali bo'lishini istasangiz, bir necha maslahatlarga amal qiling.

  1. Har doim bu sho'rvani sabzavotli bulonda, ya'ni go'shtsiz pishiring.
  2. Agar siz baribir go'shtli bulonni tanlashga qaror qilsangiz, mayda bo'laklarga bo'ling. Suv qaynab ketishi bilan uni to'kib tashlang va go'shtni yuving. Keyin qaynoq suv quying va past olovda 30 daqiqa davomida pishiring.
  3. Sho'rvadagi no'xat bo'tqa mustahkamligiga ega bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Bu maqsadga erishishni osonlashtirish uchun loviya bir kechada iliq suvda namlanadi. Ular unda kamida 8 soat turishi kerak.

Bolalar ovqatida qo'shimchalar va ziravorlar ishlatishda ehtiyot bo'ling. Agar bunday sho'rvaga bir oz sabzi, piyoz va tug'ralgan kartoshka solsangiz kifoya.

Image
Image

No'xat sho'rva uchun eng yaxshi variant - pyuresi sho'rva tayyorlash. Barcha ingredientlar to'g'ri pishganidan so'ng, siz ularni bir hil holga keltirishingiz kerak bo'ladi.

Dukkaklilar yangi yoki muzlatilgan bo'lishi kerak. Quruq versiyaning tanaga ko'p foydasi yo'q va siz yangi yoki muzlatilgan mahsulot bo'lmasa, uni pishirish uchun ishlatishingiz mumkin.

Image
Image

Qaysi ingredientlardan voz kechish yaxshiroq

Qo'llash qat'iyan man etilgan ingredientlar mavjud:

  • dudlangan go'sht;
  • cho'chqa go'shti va o'rdak kabi yog'li go'sht;
  • ziravorlar, ziravorlar, sun'iy kelib chiqadigan qo'shimchalar;
  • bulyon kublari.

Hatto ba'zi ota -onalar o'z farzandlariga dudlangan go'shtli no'xat oshini qaysi yoshda berishlari mumkinligi haqida savol berishadi.

Javob: kechroq yaxshi. Ammo umuman olganda, füme go'shtning tanaga hech qanday foydasi yo'q. Agar siz hali ham bolaga bunday taom bermoqchi bo'lsangiz, buni 7 yoshdan oldin qilmaganingiz ma'qul.

Image
Image

Qiziqarli! Bolaga necha yoshda xurmo berilishi mumkin

Doktor Komarovskiyning fikri

Evgeniy Komarovskiy bolalarga no'xat oshini berish mumkin bo'lgan yosh haqida nima deb o'ylaydi? Yuqorida aytib o'tganimizdek, mutaxassis no'xat sho'rvasini kiritishni bola 1, 5-2 yoshgacha qoldirishni tavsiya qiladi.

Shifokor bolani asta -sekin bunday murakkab mahsulotga ko'niktirish zarurligiga e'tibor qaratadi. Bir oy ichida, mutaxassisga ko'ra, buni qilish yaxshidir. Komarovskiy, shuningdek, dukkakli ekinlarni faqat bolaning iltimosiga binoan kiritish kerakligini ta'kidlaydi. Agar bola no'xatga qiziqmasa, uni majburlamang.

Image
Image

Qo'shimcha ovqatlarni kiritish uchun retseptlar

Bir yoshga to'lgan bolaning har xil taomlar va ta'mlarga bo'lgan qiziqishi tobora ortib bormoqda. Aytishimiz mumkinki, u ovqat orqali dunyoni o'rganadi. Lekin, unga no'xat oshini taklif qilmoqchi bo'lib, uni to'g'ri tayyorlashingiz kerak.

Qat'iylik bilan u suyuq pyureni eslatishi kerak. Uning barcha tarkibiy qismlari yaxshi qaynatilgan bo'lishi kerak.

Image
Image

Qaysi taom uchun sizga kerak bo'ladi:

  • sabzavotli bulon, masalan, kartoshka, gulkaram;
  • yangi yoki muzlatilgan yashil no'xat;
  • sabzi;
  • piyoz;
  • bir chimdik tuz.

Pishirish bosqichlari quyidagicha:

  1. No'xatlar bir yirtqichlardan joylashtiriladi.
  2. Shu bilan birga, sabzi, piyoz va kartoshka kesiladi. No'xat bilan yirtqichlardan soling, sabzavotli bulonni to'kib tashlang va ingredientlar to'liq qaynatilguncha pishiring.
  3. Sho'rva tayyor bo'lgach, unga tuz qo'sha olasiz. Buning uchun ozgina vaqt kerak bo'ladi.
  4. Idishni infuziya uchun qoldiring.

Tayyor sho'rvani muzlatgichning pastki tokchasida aynan ertasi kunigacha saqlashingiz mumkin. Ikkinchi kuni, taomni yana pishirish kerak.

Image
Image

Xulosa qiling

O'qilgan maqola asosida qanday xulosalar chiqarish mumkin:

  1. No'xat sho'rva 2 yoshdan bolalarga taklif qilinishi mumkin.
  2. Yangi yoki muzlatilgan yashil no'xat - eng yaxshi variant. va quruq no'xat bunga mos kelmaydi.
  3. Sho'rva sabzavotli bulonda, unga hech qanday ziravorlar qo'shilmasdan pishirilishi kerak. Siz kartoshka, piyoz va sabzi kabi sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin.

Tavsiya: