Yangi 2020 yil uchun mayonezsiz mazali salatlar

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-12 17:50

• Turkum:

  salatlar

• Pishirish vaqti:

  1 soat

Tarkibi

• dengiz mahsulotlari
• marul barglari
• zaytun
• gilos
• ko'katlar
• sarimsoq
• soya sousi
• shakar
• o'simlik moyi
• limon sousi

Yangi yil 2020 uchun mayonezsiz sog'lom salatlar - bu tasavvur va ijodkorlikni namoyon etish uchun ajoyib imkoniyat. Ushbu taomlarning fotosuratlari bilan retseptlar oddiy va mazali, ya'ni yoqimli xonimlarga albatta yoqadi.

Kalamar, qisqichbaqalar va maydanoz va sarimsoq sosli salat

Bu mayonezsiz mazali salat 2020 yil Yangi yil arafasida barcha ajoyib kayfiyatni beradi. Bu taom ilohiy ta'mga ega. Fotosurat bilan retsept juda oson, bu shuni anglatadiki, hatto yangi bosh oshpaz ham oddiy va mazali bayramona kechki ovqat tayyorlay oladi.

Tarkibi:

• kalamar - 200 g;
• tozalangan qisqichbaqalar - 150 g;
• marul barglari - 80-100 g;
• zaytun - 16 dona;
• gilos pomidorlari - 8-10 dona.

Sos uchun:

• yangi petrushka - 1 tup;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• o'simlik yog'i - 5 osh qoshiq;
• soya sousi - 4 osh qoshiq;
• shakar - 1 choy qoshiq;
• limon sharbati - 1 osh qoshiq

Bosqichma -bosqich pishirish:

• Keling, to'g'ridan -to'g'ri sousga boramiz, sarimsoqni tozalaymiz va silaymiz.
• Maydanozni maydalang.
• Shakar bilan aralashtiring va maydalangan bo'lguncha maydalang.

• Olingan aralashmani piyola ichiga o'tkazamiz, sarimsoqni bu erga qo'yamiz, limon sharbati va soya sousi bilan o'simlik yog'iga quyamiz, yaxshilab aralashtiramiz.
• Kalamarni qisqichbaqalar bilan qaynatib oling. Birinchi dengiz mahsulotlari - 1 daqiqa, ikkinchisi - 3 daqiqa. Biz kalamarni halqalar shaklida kesib tashlaymiz va qisqichbaqalarni uzunasiga yarmini kesib tashlaymiz.

Pomidorlarni yuving, ularni ikki qismga yoki to'rt qismga bo'ling

Biz tekis plastinka chiqaramiz, o'rtasiga kichik piyola qo'yamiz, atrofiga salat barglarini qo'yamiz

• Biz dengiz taomlarini tepaga qo'yamiz.
• Va endi pomidor.

• Zaytun.
• Sosni yana aralashtiring, salatni to'kib tashlang va darhol stolga xizmat qiling.

Yangi yil uchun mayonezsiz salat

Mayonezsiz salatlar butunlay boshqacha va ularning har biri o'ziga xos va mazali. Va hatto Yangi 2020 yil uchun ham siz shunday ajoyib taomlarni tayyorlashingiz mumkin va muvaffaqiyatga erishish uchun bizning maqolamizdagi fotosuratlar bilan asta-sekin retseptlarimizni ko'rib chiqing.

Yarating va tajriba qiling, oila a'zolari va mehmonlarni oddiy va mazali taomlar bilan davolang.

Tarkibi:

• Lavlagi bilan tofu pishloq - 200 g;
• - qaymoq - 50 g;
• tuxum - 3 dona;
• tuzlangan bodring - 2 dona;
• sabzi - 1 dona;
• kartoshka - 2 dona;
• piyoz - 1 dona;
• ko'katlar - sizning xohishingizga ko'ra;
• ziravorlar - sizning xohishingizga ko'ra;
• yashil no'xat - 200 g.

Bosqichma -bosqich pishirish:

1. Biz pishloqni lavlagi sharbatiga namlash uchun yuboramiz, u rangli bo'lishi kerak. Va keyin kichkina kubiklarga bo'ling.
2. Tuxumni kartoshka bilan qaynatib oling.
3. Tofuni maydalangan piyoz va bodring bilan aralashtiring.
4. Tug'ralgan tuxum va kartoshka qo'shing.
5. Yashil no'xat soling, undan sharbat va tug'ralgan ko'katlarni oldindan to'kib tashlang.
6. Biz qaymoqni sevimli ziravorlaringiz bilan aralashtiramiz, salatni to'kib tashlaymiz va barchani dasturxonga taklif qilamiz.

Otpad salatasi

Agar siz ushbu yangi salatani 2020 yil Yangi yil uchun mayonezsiz tayyorlasangiz, kelajakda har bir bayram uchun u har doim stolda faxrlanadi. Shunday qilib, fotosurat bilan ushbu retseptga e'tibor bering va oddiy va mazali taom tayyorlashga harakat qiling.

Tarkibi:

• engil tuzlangan seld filesi - 200 g;
• qaynatilgan tovuq tuxumi - 2-3 dona;
• qizil piyoz - 1 dona;
• marul barglari - 1 tup;
• zaytun moyi - 3 osh qoshiq;
• sirka - 1 osh qoshiq;
• xantal - 1 choy qoshiq;
• tuz sizning xohishingizga ko'ra.

Tayyorlanishi:

Shunday qilib, birinchi navbatda, biz marul barglarini qo'llarimiz bilan yirtamiz

Qaynatilgan, sovutilgan va tozalangan tuxumni to'rt qismga yoki bo'laklarga bo'ling

Selderey filetosini o'rta bo'laklarga bo'ling

Piyozdan qobig'ini olib tashlang, yarim halqalarga kesib oling

Kiyinish uchun o'simlik yog'ini sirka va xantal bilan aralashtiring

Biz tayyorlangan barcha komponentlarni birlashtiramiz

Sos bilan to'ldiring va zavqlaning

Mayonezsiz kalamar salatasi

Albatta, har bir styuardessa mayonezsiz salat pishirishi kerak, chunki hamma ham bayram kunlarida yog'li va og'ir taomlarni iste'mol qilishni afzal ko'rmaydi. Shuning uchun, Yangi 2020 yil uchun biz oddiy va mazali taomlarning fotosuratlari bilan eng yaxshi retseptlarni tanladik.

Tarkibi:

• kalamar konservasi - 1 dona;
• kartoshka - 3 dona;
• piyoz - 1 dona;
• tuxum - 4 dona;
• kungaboqar yog'i;
• qalampir aralashmasi - sizning xohishingizga ko'ra;
• tuz sizning xohishingizga ko'ra.

Fotosurat bilan pishirish:

• Biz tozalanmagan kartoshkani sho'r suvda qaynatish uchun yuboramiz.
• Tuxum pishiring.

• Biz piyozni olamiz, ortiqcha qismini olib tashlaymiz, mayda to'g'rab olishga harakat qilamiz va yangi maydalangan qalampir va tuz aralashmasi bilan kungaboqar yog'ida qovurilgan idishda qovurishni boshlaymiz.
• Tug'ralgan kalamarni idishga soling.

• Biz kartoshkani tozalaymiz, kub shaklida kesib tashlaymiz.
• Biz tuxumni ham kesib tashlaymiz.

Biz bu tarkibiy qismlarni qolgan ingredientlarga yuboramiz

Bu erda qovurilgan piyozni sariyog 'bilan to'kib tashlang

Biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz, tuz qilamiz, qismlarga ajratamiz, tuxum, pomidor va bolgar qalampiri bilan bezatamiz, taomni stolga xizmat qilamiz

Qisqichbaqalar, makkajo'xori va tuxumli salat

Yangi yil uchun mayonezsiz mazali salat bilan o'z uyingiz va mehmonlaringizni erkalashni xohlaysizmi? Keyin fotosurat bilan quyidagi retseptga e'tibor bering. Bu taom oddiy va mazali, ozgina nordonligi va xushbo'yligi bor.

Tarkibi:

• qisqichbaqalar - 200 g;
• tuxum - 3 dona;
• shirin konservalangan makkajo'xori - 300 g;
• bug'doy uni - 2 osh qoshiq;
• xantal - 1 osh qoshiq;
• xantal yog'i - 50 ml;
• marul barglari - 4 dona;
• arpabodiyon ko'katlari - 1 tup;
• tuz - 1 chimdik;
• maydalangan qora qalampir - 1 chimdim;
• qovurish uchun o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq

Tayyorlanishi:

• Birinchidan, biz qisqichbaqani tuz va limon sharbati bilan suvda qaynatishga yuboramiz, shunda dengiz mahsulotlari nordon bo'ladi.
• Qisqichbaqani 2 daqiqa davomida pishiring, endi yo'q.

• Biz yuvilgan qoshiq bilan olib tashlaymiz, salqin va toza.
• Bosh va qobiqni kesib oling.
• Qisqichbaqa go'shtini un bilan seping.

• Biz kungaboqar yog'i bilan skovorodkada har tomondan yarim daqiqa qovurishni boshlaymiz.
• Pishiriqlarni qog'oz sochiqqa qo'yish.

Arpabodiyonni piyola ichiga maydalang

• Biz tuxumni ham qayta ishlaymiz.
• Biz makkajo'xori kavanozini ochamiz, sharbatini to'kib tashlaymiz va oldingi komponent bilan ukrop solingan idishga o'tkazamiz.

Yaxshilab aralashtiring

• Endi sosga o'tamiz.
• Xantal yog'i, limon sharbatini toza idishga quying, xantal qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring.

Salatani sousga to'kib tashlang, aralashtiring, 10 daqiqa davomida namlang

Biz tekis plastinka chiqaramiz, marul barglarini qo'yamiz

Olingan aralashmani tepaga slayd shaklida qo'ying, oltin qisqichbaqalar bilan bezang va dasturxonga stolga xizmat qiling.

Turkiya bilan Qaysar salatasi

Bu mayonsiz salat bayram stolida ajralmas bo'ladi, shuning uchun uni Yangi 2020 yilga tayyorlang.

Tarkibi:

• kurka ko'krak - 400-500 g;
• romashka salatasi - 2 bosh karam;
• kechagi oq non - 3 bo'lak;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• sarig'i - 1 dona;
• mayda maydalangan parmesan pishloq - 50 g;
• hamsi filesi - 5 dona;
• oq sharob sirkasi - 1 osh qoshiq;
• zaytun moyi - sizning xohishingizga ko'ra;
• tuz, yangi maydalangan qora murch - sizning xohishingizga ko'ra.

Tayyorlanishi:

1. Darhol kraker tayyorlashdan boshlaylik. Nonning qobig'ini kesib oling, bo'laklarni kub shaklida kesib oling va qizarib pishgan idishga sariyog 'solguncha qovurib yuboring.
2. Endi yoqilg'i quyish shoxobchasiga boraylik. Sarimsoqni tozalang, choping, 1 hamsi filesi, tuz, murch bilan aralashtiring, pasta olinmaguncha maydalang.
3. Sariq bilan sirka qo'shing, yana aralashtiring. Zaytun moyini to'kib tashlang, qalin bo'lguncha ko'pirtirish bilan urting. Parmesanni to'kib tashlang va sous bilan tugating.
4. Hind filetosini oling, tilimga kesib oling, tuz, qalampir, zaytun moyi bilan yog'lang. Biz panjara yoki barbekyu panjarasini qizdiramiz, moy bilan yog'laymiz, go'shtni qo'yamiz, ehtiyotkorlik bilan yoqilgan ko'mirni qovuramiz, ko'pincha uni har 12 daqiqada aylantirishga harakat qilamiz.
5. Keyin biz marul barglarini olamiz, yuvamiz, mayda -chuydalarini qoldirmaymiz, kattalarini bo'laklarga ajratamiz.
6. Biz ularni tekis idishga joylashtiramiz, kiyimni to'kib tashlaymiz, aralashtiramiz va tarelkalarga solamiz.
7. Yuqoriga kruton seping, kurka qo'ying, qalampir seping va zavqlaning.

Qiziqarli! Yangi yil 2020 uchun Qaysar salatini qanday tayyorlash mumkin

Mayonezsiz losos va avakado bilan bayramona salat

Agar siz yangi yil ta'tiliga yangi retsept qidirmoqchi bo'lsangiz, biz sizga mazali taom tayyorlashni maslahat beramiz. Ishoning, mehmonlar va uy xo'jaliklari bunday taomdan xursand bo'lishadi.

Tarkibi:

• tuzlangan qizil baliq (losos) - 200 g;
• avakado - 1 dona;
• bolgar qalampiri - 2 dona;
• yangi bodring - 2 dona;
• qizil piyoz - 1 dona;
• salat aralashmasi (arugula va aysberg salatasi) - 200 g;
• kunjut urug'lari - 10 g.

Yoqilg'i quyish uchun:

• asal - 1 choy qoshiq;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• Dijon xantal - 1 osh qoshiq;
• soya sousi - 4 osh qoshiq

Piyoz tuzlash uchun:

• olma sirkasi - 0,5 choy qoshiq;
• shakar - 1 chimdik;
• tuz - 1 chimdik.

Tayyorlanishi:

Piyozdan qobig'ini olib tashlang, ingichka halqalarga kesib oling, olma sirkasi, shakar va tuz bilan aralashtiring. Piyozni tuzlang

Bodringni ingichka bo'laklarga bo'ling

• Xuddi shu tarzda, bolgar qalampirini maydalang.
• Avakadoni tozalang, tilimga aylantiring.

• Arugulani mayda qilib kesib oling, aysberg salatini qo'llarimiz bilan yirtib tashlang.
• Qizil ikra tilimga kesib oling.

Susan urug'ini skovorodkada qovuring, vaqti -vaqti bilan aralashtiring

• Endi yoqilg'i quyish shoxobchasiga boraylik. O'simlik yog'ini asal, xantal va soya sousi bilan aralashtiring.
• Biz piyola chiqaramiz, marul barglarini bodring, bolgar qalampir va tuzlangan piyoz bilan aralashtiramiz. Kiyinishning uchinchi qismini qo'shing.

• Olingan aralashmaning bir qismini tekis plastinka ustiga qo'ying, ustiga baliq va avakado qo'ying, so'ngra yana sabzavot, losos va avakado bilan salat.
• Aperitif ustiga sos quying, kunjut seping va darhol xizmat qiling.

Yangi yil 2020 uchun mayonezsiz bunday ajoyib salatlar, ushbu bo'limda joylashtirilgan fotosuratlar bilan retseptlarga qarab, odil jinsdagi har bir vakil tomonidan yaratilishi mumkin. Bayramona stol har xil shirinliklar bilan to'lib toshishi uchun oddiy va mazali asarlar yarating.

Yangi Yil muborak!