Video: Shokolad ko'klarga qaraganda sog'lomroq bo'lishi mumkin
2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18
Bugungi kunda kam odam shokoladning foydasiga shubha bilan qaraydi. Albatta, agar biz o'rtacha miqdordagi shirinliklar haqida gapiradigan bo'lsak. Biroq, ishlab chiqaruvchilar shokolad mahsulotlari hali ham past baholanganini da'vo qiladilar. Masalan, Hersheys tadqiqotchilari quyuq shokolad tarkibida tabiiy ko'k va kızılcık sharbatlariga qaraganda ko'proq antioksidantlar borligini aytishdi.
Avvalroq, professor Stiv Atkin boshchiligidagi Xall universiteti va Xall -York tibbiyot maktabi olimlari shokolad surunkali charchoq sindromi alomatlarini yengillashtira olishini isbotlagan edi. Gap shundaki, quyuq shokolad miyada signal uzatishni yaxshilaydigan kimyoviy birikmalarga boy. Bir guruh ko'ngillilarga sakkiz hafta davomida qora shokolad iste'mol qilish so'raldi. Buning ortidan tanaffus va rejim qayta tiklandi, ammo ularga oddiy shokolad o'rniga kakao miqdori pastroq, lekin ta'mi o'xshash shokolad berildi. Tadqiqot davom etar ekan, ishtirokchilardan o'zlarini qanday his qilayotganlari so'raldi. O'z navbatida, ko'ngillilar ularning ahvoli yaxshilanganini qayd etishdi.
Kakao va quyuq shokolad mo''jizaviy xususiyatlarga ega bo'lgan antioksidantlar - flavonollar uchun birinchi o'rinni egalladi, ular ajinlardan himoya qiladi va yurak -qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi.
Mutaxassislar ko'k, kızılcık, anor va acai berry sharbatlarining antioksidant darajasini aniq solishtirdilar. Tegishli daraja og'irligi 40 gramm bo'lgan quyuq shokoladli barlarda, kakao va issiq shokoladli krujkalarda ham o'lchandi. Natijada kichik shokolad bo'laklari etakchiga aylandi.
Doktor Debra Miller, tadqiqot mualliflaridan biri, odamlar yog'lar va oqsillar kabi tushunchalarni unutib, shokoladning qadriga e'tibor berishlari kerakligiga ishonishadi. Kuniga bir lahzalik shokolad yurak xastaligi xavfini uchdan biriga kamaytiradi. Ideal nisbat - kuniga 6, 7 gramm. Tadqiqotchilar hatto shokolad hidi sovuqdan himoya qiladi, deb da'vo qilishadi.
Shu bilan birga, issiq shokoladni sevuvchilar noziklikka berilib ketmasliklari kerak. Suyuq shokolad barcha testlarda oxirgi o'rinni egalladi. Ehtimol, uni tayyorlash paytida barcha antioksidantlar yo'q qilingan.
Tavsiya:
Sog'lom turmush tarzi umuman sog'lom emas
Agar siz yaqin kelajakda sog'lom turmush tarzi tarafdoriga aylanishga qaror qilsangiz (ertalab yugurish, shirinliklar va spirtli ichimliklardan voz kechish), keyin avval mutaxassislarning tavsiyalarini o'qing, so'ng yaxshilab o'ylab ko'ring - sizga bu kerakmi?
Apelsin planshetlardagi vitaminlarga qaraganda sog'lomroqdir
Albatta, siz tsitrus mevalari, ayniqsa apelsin, S vitaminiga juda boy ekanligini bilasiz. Amerikalik olimlar, hech qanday vitamin qo'shimchasini "quyosh sovg'asi" bilan solishtirib bo'lmaydi, deb hisoblaydilar. Hammasi apelsin mevasida topilgan antioksidantlarning noyob aralashmasi haqida.
30 yoshdan keyin sog'liq - yangi sog'lom odatlar
Avvalo nimani qidirish kerak, shuningdek 30 yoshdan oshgan ayol "do'st" bo'lishi kerak bo'lgan 4 shifokor
Dam olish sog'lom bo'lishi kerak
Uzoq kutilgan ta'til paytida va hatto boshqa mamlakatda kasal bo'lib qolish - bundan ham battarroq nima bo'lishi mumkin?! Ammo begona mamlakatlarda infektsiyani yuqtirish uydagidan ko'ra osonroq: vaqt zonalarining o'zgarishi va iqlimlashtirishning qiyinlashishi tanani zaiflashtiradi, mehmonxonalar va ovqatxonalardagi antisanitar sharoitlar bilan birga agressiv "mikro muhit" hammani urib tushirishi mumkin. Biroq, o'zingizni va oilangizni himoya qilish qiyin emas: faqat safar oldidan tayyorgarlik va ta'til paytida juda oz ehtiyotkorlik
Shokolad hayotni saqlab qolishi mumkin
Afsuslanmay turib, bir bo'lak shokoladga qaray olmaysizmi? Va bu kerak emas. Davolanishdan ko'ra, uni yeyish va pushaymonlikdan azob chekmaslik yaxshiroqdir. Shved olimlarining so'zlariga ko'ra, ular yana bir bor shokolad nafaqat foydali, balki ba'zi hollarda hatto hayotni saqlab qolishi mumkinligi haqidagi dalillarni olishgan.