Kalamush yilida yangi 2020 yil uchun qiziqarli salatlar

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-12 17:50

Yangi 2020 yil uchun salatlar nafaqat yorqin va qiziqarli, balki yil hayvonlari juda yaxshi ko'radigan pishloq, sabzavotlar qo'shilishi bilan berilishi kerak. Bu tanlov sizga kalamush yilida nima ma'qul va mazali taom tayyorlashni aniqlashga yordam beradi. Bu variantlarning barchasi stolda hamma uchun bayramona kayfiyatni yaratishga yordam beradi.

"Rojdestvo shamlari" salatasi

Yangi 2020 yil uchun salatlar chiroyli va boy ko'rinishi kerak, shuning uchun kalamush yilida nimani yangi va qiziqarli tayyorlashni oldindan o'ylab ko'rish kerak. Bu hayvon diqqatni juda yaxshi ko'radi va aqlli va yorqin hamma narsaga bo'lgan qiziqishini unutmaydiganlarga minnatdor bo'ladi.

Tarkibi:

• konservalangan qo'ziqorinlar - 300 g;
• dudlangan jambon - 200 g;
• Golland pishloq - 150 g;
• shirin makkajo'xori - 1 dona;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• ta'mi bo'yicha mayonez;
• tuz, qora murch;
• shirin anor - 1 dona;
• shirin qalampir - ½ qismi;
• yangi arpabodiyon ko'katlari.

Tayyorlanishi:

Mayonezni alohida idishga soling va matbuotdan o'tgan sarimsoq qo'shing. Biz aralashtiramiz

Jambonni bo'laklarga, so'ngra kichkina kublarga kesib oling

Pishloqni qo'pol silang. Qo'ziqorinlarni to'rt qismga bo'ling

Barcha ingredientlarni mayonez bilan ziravorlar bilan katta idishga aralashtiring. Tuz emas, balki ozgina qalampir

Uni oval shaklidagi plastinka ustiga qo'ying. Agar uyda bunday shakldagi idish bo'lsa, undan foydalaning

Arpabodiyondan mayda novdalarni yirtib tashlang va ularni yashil qilib, salatning ustiga qo'ying

Biz anorni tozalaymiz va donlarni joylashtiramiz, bemalol gulchambar yaratamiz. Pishloqni bir bo'lak nonning kattaligiga qadar keng bo'laklarga bo'ling va naychaga o'rang. Biz uni tish pichog'i bilan tuzatamiz va gulchambar ichiga joylashtiramiz

Xuddi shu tarzda bir xil o'lchamdagi o'ralgan shamlarni qo'shing. Qalampirdan "olov tillarini" kesib oling. Biz pishloq naychasini ichiga qo'yamiz

Shamlarga realizm berish uchun ularni mayonez bilan to'kib tashlang va "mum tomchilari" tayyorlang

Ovqatlanadigan dekorni mukammal qilish uchun siz supermarket sotuvchisidan uni kesishni so'rashingiz mumkin. Keyin pishloq bo'laklari uyda kesilgandan ko'ra ingichka va plastikroq bo'lib chiqadi.

Kalamush shaklidagi "Olivier" salatasi

Yangi 2020 yil bayramini sevimli Oliviersiz tasavvur qilishning iloji yo'q. Salatni o'ziga xos tarzda xizmat qilish uchun, biz uni kalamush yilida yangi va qiziqarli taom sifatida tayyorlab, yilning ramzi sifatida tarqatamiz.

Tarkibi:

• no'xat konservalari - 1 dona;
• tovuq tuxumi - 5 dona;
• qaynatilgan kartoshka - 4 dona;
• tuzlangan bodring - 4 dona;
• qaynatilgan kolbasa "Sut" - 300 g;
• mayonez - kichik paket;
• maydalangan zaytun - 3 dona;
• Gollandiyalik pishloq - 1 kesilgan qatlam.

Tayyorlanishi:

Hamma no'xatni idishga soling

Kolbasa va bodringni kub shaklida, shuningdek qaynatilgan va tozalangan sabzi, tuxum va kartoshkani kesib birinchi ingredientga qo'shing. Biz hamma narsani aralashtiramiz

Mayonez qo'shing va aralashtiring. Biz Olivier salatini idishga yoyib, burchaklari yumaloq bo'lgan keng uchburchak shaklini beramiz

Kolbasaning ikki qatlamini kesib oling va qirralarini ichkariga buking, "quloqlar" yasang

Kolbasaning chetidan dumini kesib oling va uni orqa tomonga mahkamlang. Bir stakan qaynatilgan kolbasaning yarmidan oyoqlarini kesib oling va old va orqa tomonga qo'ying

Biz zaytunni olamiz va o'quvchilarga o'xshashlik yaratish uchun o'rtasini mayonez bilan to'ldiramiz. Biz ko'zlarni joylashtiramiz

Pastki qismida biz burun qo'shamiz, lekin o'rtada oq nuqta yo'q

Pishloqni chiziqlar bilan kesib oling. Biz kalamush ko'zlari ostidan gugurt bilan kichik teshik ochamiz va teshiklarga mo'ylov qo'yamiz. Qolgan pishloq bo'laklari bilan ham xuddi shunday qiling

Yangi 2020 yil uchun bu ajoyib salatlar kalamush yilida yangi va qiziqarli narsa sifatida tayyorlanishi va xizmat qilishi mumkin. Bundan tashqari, bu dizayn boshqa idishlar bilan qiziqarli ko'rinadi.

"Yangi yil ertakini kutish" salatasi

Agar siz salatlarni atıştırmalıklar bilan birlashtirishga harakat qilmagan bo'lsangiz, kalamush yilida yangi va qiziqarli narsalarni pishirish uchun uni Yangi 2020 yil uchun qilib ko'ring.

Tarkibi:

• yangi shampignonlar - 300 g;
• tovuq tuxumi - 3 dona;
• tuzlangan bodring - 2 dona;
• qattiq pishloq - 50 g;
• tovuq son - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• kiyinish uchun mayonez;
• anor - ½ qismi;
• maydanoz, arpabodiyon, piyoz patlari;
• Qayta qilingan kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l.

Aperatif sifatida bezash uchun:

• tovuq tuxumi (qaynatilgan) - 3 dona;
• eriydigan qahva - 1 osh qoshiq;
• mayonez - 1 osh qoshiq. l.;
• qizil ikra - 1 osh qoshiq l.;
• filtrlangan suv - 200 ml.

Tayyorlanishi:

Biz anorni donga ajratamiz. Piyozni tozalang va iloji boricha mayda to'g'rab oling. Qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga bo'ling

Yog'ni o'rtacha olovda qizdiring va bo'sh joylarni idishga soling. Tender bo'lgunga qadar qovuring. Xona haroratida to'liq sovutib oling

Piyoz tuklarini ingichka halqalarga maydalang

Tovuqni qaynatib oling, salqin va terisini olib tashlang. Suyakdan ajratilgan go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling

Bodringni to'rt bo'lakka kesib oling va o'tkir pichoq bilan maydalang

Tuxum va pishloqni maydalagichga maydalang. Alohida idishlarga soling

Kek bo'ladigan bo'lakni katta idishga joylashtiring va salatni yig'ishni boshlang

Biz tovuqni birinchi qatlamga yoyib, uni tekislaymiz. Tuz va qalampir

Bir marta ishlatiladigan xamir sumkasidan foydalanib, biz mayonez to'rini qilamiz. Qo'ziqorin qovurilganini keyingi qatlamga qo'ying va ustiga yashil piyoz seping. Mayonez bilan seping

Keyin bodringni qo'ying va tuxum qo'shing. Barmoqlaringiz bilan pastga bosing va yonilg'i quyish. Yupqa mayonez to'r bilan yoping

Pishloq seping va tekislang. Biz tepada panjara qilamiz va bir osh qoshiq bilan salatni tekislaymiz. Biz muzlatgichga 2 soat qo'ydik

Aperatif tayyorlash. Tuxumni qaynatib oling va qobig'ini olib tashlang

Kastryulkaga suv quying, kalitni o'rta olovga qo'ying va qaynatib qo'ying. Tuxumlarning mustahkam bo'lishi uchun to'mtoq tomonini kesib oling. Biz oqsilning ikki qismidan sarig'ini olib tashlaymiz. Biz zarar bermaslik uchun buni choy qoshig'i bilan qilamiz

Qo'ziqorin qopqog'ini qaynoq suvga qo'shing va ularni teskari aylantiring. Ularni qaynoq suvda 3 daqiqa davomida pishiring. Biz olib chiqib, oshxonadagi sochiqni muzlatgichga qo'yamiz

Sarig'ini qoshiq bilan yoğurun, mayonez va ikra qo'shing. Biz aralashtiramiz

Sovutgichdan salatni oling va pishiriladigan idishni olib tashlang

Biz tuxum oqining ko'p qismini maydalangan go'sht bilan to'ldiramiz va bo'sh joylarni idishga solamiz

Tuzli tortni salat donalari bilan bezang, "Yangi yilingiz bilan" yozuvini yoying

Qo'ziqorinli tuxum oyoqlari ustiga jigarrang qahva qalpoqchalarini joylashtiring

Qiziqarli! Uyda namlangan olma retsepti

Biz salatni maydanoz va arpabodiyonning yashil novdalari bilan to'ldirib, unga bayramona ko'rinish beramiz.

Rus yodgorlik salatasi

Dengiz taomlari uchun retseptlar turli xil xizmatlarni o'z ichiga oladi. Yangi 2020 yil salatlariga baliq qo'shishga harakat qiling, agar siz kalamush yilida undan qanday yangi va qiziqarli pishirishni bilmasangiz. Bu variant shubhasiz bo'ladi.

Tarkibi:

• qizil tuzlangan baliq - 250 g;
• qaynatilgan tuxum - 5 dona;
• qaynatilgan kartoshka - 5 dona;
• mayonez - paket 250 g;
• pishloq - 100 g;
• jelatin - 1 osh qoshiq. l.;
• filtrlangan suv - 100 ml;
• yashil piyoz - bir guruh;
• qizil ikra (bezatish uchun);
• yangi arpabodiyon - 3 filial.

Tayyorlanishi:

Biz jelatinni sovuq suvda suyultiramiz va shishib ketguncha damlab qo'yamiz

Mikroto'lqinli pechga 1 daqiqaga qo'ying va xona haroratida muzlatgichga qo'ying. Mayonezni alohida idishga siqib oling va ichiga jelatin eritmasini quying. Biz aralashtiramiz

Tuxumni oq va sarig'ga ajrating, juda mayda ishqalang

Biz pishloqni mayda maydalagichga surtamiz. Proteinlarga 2 osh qoshiq qo'shing. l. mayonez va aralashtiring. Biz sarig'i va pishloqni, 4 osh qoshiqni birlashtiramiz. l. mayonez

Baliqni mayda kubiklarga kesib tashlang

Kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va yashil piyozni ingichka halqalarga kesib oling. Pishirish idishini yopishqoq plyonka bilan yoping

Birinchidan, biz sarig'i qatlamini yoyib, bir osh qoshiq bilan shaklning butun perimetri bo'ylab tarqatamiz

Yashil piyoz seping va qo'llaringiz bilan ozgina bosing. Bir oz mayonez seping

Biz oqsil qatlamini tepaga yoyib, uni tekislaymiz

Qizil baliqni tepaga to'kib tashlang va butun mog'orga teng taqsimlang. Bir oz mayonez seping. Biz kartoshkani tarqatamiz. Agar baliq juda sho'r bo'lmasa, unga ozgina tuz qo'shing

Filmning chetlarini mahkamlang va qotib qolishi uchun muzlatgichga yarim soat qo'ying

Ovqat plyonkasini oching va salatni plastinkaga aylantiring

Mog'orni olib tashlang va polietilenni olib tashlang

Biz arpabodiyon novdalari bilan qush uyasining ko'rinishini tarqatamiz

Ko'katlar o'rtasiga bir oz ikra qo'ying

Bunday chiroyli va bayramona salatni yangi yilga tayyorlash oson, yangi va qiziqarli narsaga xizmat qilmoqchi bo'lsangiz. Agar kalamush yilida nima pishirishni bilmasangiz, sinab ko'ring. Yorqin va g'ayrioddiy, bu mehmonlarning e'tiborini tortadi va jelatinli asos qatlamlarni mustahkam o'rnatishga yordam beradi, lekin ayni paytda kompozitsiyada sezilmaydi.

Qulupnay shaklida "Mo'ynali kiyim ostida" salat

Yangi yil dasturxoniga an'anaviy tarzda xizmat qilmoqchi bo'lgan salatlar bor. Ular menyuda bo'lishi kerak bo'lgan o'zgarmas idishlar ro'yxatiga kiradi. Agar kalamush yilida nimani yangi va qiziqarli pishirishni bilmasangiz, eskisiga yangi usulda xizmat qilib ko'ring.

Tarkibi:

• o'rta tuzlangan seld - 1 dona;
• qaynatilgan tuxum - 3 dona;
• qaynatilgan kartoshka - 4 dona;
• katta lavlagi - 2 dona;
• piyoz - yarim bosh;
• kunjut urug'lari.

Tayyorlanishi:

Biz sabzavot, tuxumni qobig'idan tozalaymiz va mayda maydalagichga surtamiz. Piyoz va baliq filetosini kub shaklida kesib oling

Bir piyola ichida lavlagi va kartoshkani aralashtiring

Selderey, piyoz va maydalangan tuxum oqini birlashtiring. Bir oz mayonez qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Biz tuz qo'shmaymiz. Biz lavlagi massasini bir osh qoshiq bilan yig'amiz va kichik pirojnoe qilamiz

Biz to'ldirishni choy qoshig'i bilan tarqatamiz

Sekin qirralarni ko'taring va qulupnayni shakllantiring

Biz barcha rezavorlarni shu tarzda haykal qilamiz. Qulupnayni ho'l barmoqlar bilan yig'ib, don bilan bezang

Berryaning o'rtasiga maydanoz novdasini soling

Qiziqarli! Pomidor ketchupining qish uchun retsepti

Bu taom sizning ijodingiz va ijodingizdan hayratga tushadigan mehmonlarni ajablantiradi. Sovuq mavsumda u stolning eng jozibadorlaridan biriga aylanadi.

Mayonezsiz "original" salat

Oshqozonga og'irlik yuklamoqchi bo'lmaganda, biz 2020 yilga mayonezsiz salatlar tayyorlaymiz. Bu salat kalamush yilida pishirish uchun yangi va qiziqarli narsa qidirayotganlarga yoqadi.

Tarkibi:

• tovuq tuxumi - 3 dona;
• tovuq ko'kragi - 1 dona;
• yangi bodring;
• qovoq - ¼ qismi;
• piyoz - 1 dona;
• yashil salat - 4 barg.

Kiyinish uchun ingredientlar:

• sovuq bosimli kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. l.;
• yuqori sifatli soya sousi - 3 osh qoshiq. l.;
• yangi sarimsoq - 3 chinnigullar;
• tuz, qalampir aralashmasi.

Tayyorlanishi:

Har biri 1 ta tuxumni yuqori qirrali idishga urib, ko'pirtirish bilan bir necha daqiqa urib oling. Bir chimdik tuz qo'shing

Silikon cho'tka yordamida idishni o'simlik moyi bilan yog'lang. O'rta olovda qizdiring. Tuxum krepini ikki tomondan qovuring. Qolgan tuxumlar bilan ham xuddi shunday qiling

Tovuqni ingichka bo'laklarga bo'ling yoki tolalarga bo'laklarga bo'ling

Bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling

Qovoqchani taxminan 5 mm chiziqlar bilan kesib oling. Pancake 4-5 keng chiziqlarga bo'linadi va chiziqlar bilan kesiladi

Tozalangan piyozni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 20 daqiqaga qoldiring. Suvni to'kib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling

Biz yashil marul barglarini qo'llarimiz bilan chiziqlar bilan yirtib tashlaymiz

Yog 'va soya sousini birlashtiring, matbuotdan o'tgan sarimsoq qo'shing. Yaxshilab silkiting

Sosni salatga qo'shing va aralashtiring. Yarim soat pishishiga ruxsat bering va shundan keyingina uni plastinka ustiga qo'ying

Bu salatlarni uyda Yangi yil 2020 ga tayyorlash mumkin. Shuning uchun, agar siz kalamush yilida nima yangi va qiziqarli pishirishni bilmasangiz, bu retseptlarni bosqichma -bosqich takrorlang va quyidagi videodan unchalik qiziq bo'lmagan taomlar tayyorlang.