Asalning tabiiyligini qanday tekshirish mumkin

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:19

Balki uning foydali xususiyatlari, vitamin va minerallar haqida hamma biladi. Ammo soxta narsalarni sotib olmaslik uchun uyda asalni tabiiyligini qanday tekshirish mumkin?

Uyda asalning tabiiyligini qanday tekshirish mumkin

Hozirgi vaqtda haqiqiy asalni soxta asaldan osongina ajrata oladigan bir qancha mahsulotlar mavjud. Albatta, ma'lum qoidalarga rioya qilish kerak.

Tasdiqlashning umumiy usullari:

1. Yod bilan. Oldindan bir stakan iliq suv tayyorlash kerak. Keyin, bir osh qoshiq asal qo'shing va kuchli aralashtiring. Asal butunlay erishi kerak. Shundan so'ng, biz bir necha tomchi yod tomizamiz va reaktsiyani kutamiz. Tabiiy asal rangini o'zgartirmaydi, lekin agar tarkibida un, kraxmal yoki kraxmal bo'lgan mahsulotlar bo'lsa, suyuqlik ko'k rangga aylanadi.
2. Non yordamida. Agar siz bir bo'lak nonni asal bilan likopchaga solsangiz, uning tabiiyligini ham aniqlashingiz mumkin. Sifatsiz mahsulot nonga singib ketadi va uning bo'lagi shishib ketadi. Tabiiy asalga kelsak, u ham so'riladi, lekin shu bilan birga u quriy boshlaydi va non shishmaydi.
3. Sirka bilan. Ushbu texnologiya tarkibida bo'r borligini aniqlashga imkon beradi. Bir stakan iliq suvda bir osh qoshiq asalni aralashtirib, bir osh qoshiq sirka qo'shib qo'yish kerak. Agar suyuqlik gazlana boshlasa, demak siz sotib olgan mahsulot sifatsiz va bo'r bilan boyitilgan.
4. Suv bilan. Tabiiy asal, suvga botirilganda, shakar kabi eriy boshlaydi, soxta asl holida qoladi. Shuning uchun siz bunday xaridni rad qilishingiz kerak.

Asalni uyda tabiiylik uchun qanday tekshirishni bilib, siz soxta narsalarni sotib olishdan qochishingiz mumkin.

Shuni ham tushunish kerakki, bugungi kunda bozorda siz tabiiydan mutlaqo farq qiladigan juda past sifatli asalni topishingiz mumkin. Hozirgi vaqtda yuqori sifatli asal yoqimli hidga, shirin ta'mga va bir xil mustahkamlikka ega.

boshqa usullar

Ko'pincha asalarichilar hosildorlikni oshirish uchun asalarini shakar siropi bilan mo'l -ko'l boqishni boshlaydilar. Ya'ni, asalarilar nektar yasashni davom ettirmoqdalar, lekin u endi gullardan yig'ilganidek foydali emas.

Mahsulotni shakarga tekshirishning bir qancha qiziqarli usullari mavjud:

1. Siz blotter varaq yoki gazeta olishingiz kerak. Keyin biz usulni qog'oz yuzasiga tomizamiz va 20-30 daqiqaga qoldiramiz. Agar asal atrofida ho'l nuqta paydo bo'lib, u asta -sekin o'sib borayotgan bo'lsa, demak bu suvning ko'pligini ko'rsatadi - va bu suyultirilgan mahsulotning birinchi belgisidir.
2. Keyingi tajriba zanglamaydigan po'lat simni o'qishni talab qiladi. U juda issiq bo'lishi kerak va bir necha soniya davomida asal idishiga botirilishi kerak. Agar sim toza bo'lib qolsa, siz sifatli mahsulot sotib oldingiz, agar qora chiziqlar va yopishqoq dog'lar bo'lsa, bu qo'shimchalar mavjudligini ko'rsatadi.
3. Agar siz issiq sutga past sifatli asal qo'shsangiz, u kıvrılır.

Yod va boshqa vositalar bilan uyda asalni tabiiyligini tekshirishni ko'pchilik bilmaydi.

Siz tushunishingiz kerakki, past sifatli mahsulotdan foydalanish sizning farovonligingizga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Kimyoviy ranglar, emulsifikatorlar va tatlandırıcılar qo'shilishi ko'plab muammolarga olib keladi.

Tashqi belgilar bilan tekshirish

Agar siz tabiiy asalni sinab ko'rgan bo'lsangiz, unda qanday bo'lishi kerakligini tushunishingiz kerak. Albatta, ko'p narsa asalarilar nektarni qaerdan to'plaganiga bog'liq, shuning uchun farqlar va o'ziga xosliklar mavjud.

Bu sohadagi ko'plab mutaxassislar ham tabiiy mahsulotlarni o'zlari aniqlashda qiyinchiliklarga duch kelishadi. Agar siz uyda asalni tabiiyligini tekshirish bo'yicha videoni ko'rsangiz, siz ko'plab afzalliklarni ochib bera olasiz.

Sifatli asalning asosiy belgilari:

1. Taste. Asal shirin va shirin bo'lishi kerak. Agar achchiq yoki nordon ta'mni topsangiz, darhol mahsulotni yo'q qilishingiz kerak. Bundan tashqari, tabiiy asal iste'mol qilinganida, tomoq og'rig'iga ozgina yoqimli sabab bo'ladi.
2. Rang. Hammasi nektar qanday gullardan yig'ilganiga bog'liq, lekin bir nechta xususiyatlar mavjud. Pastki qismida yog'ingarchilik bo'lmasligi kerak, mahsulot asosan shaffof bo'lishi kerak. Agar pastki qismida oq donalar bo'lsa, ehtimol bu kraxmal yoki bo'r.
3. Muvofiqlik. Bu, ehtimol, sifat usulining eng muhim jihatlaridan biridir. Tuzilishi bir xil va qaymoqli bo'lishi kerak. Agar asal teriga surtilsa, u darhol so'rila boshlaydi. O'z navbatida, sifatsiz mahsulot bo'laklarga aylanadi.
4. Aroma. Achchiq hidlar yoki kimyo belgilari yo'q. Faqat yoqimli va xushbo'y hid sizni uzoq vaqt eslab qoladi. Yuqori sifatli asal sotib olayotganda, uning hidini unutmang, u xushbo'y bo'lishi kerak.

Aslida, bunday oddiy usullarga rioya qilgan holda, uyda ko'pchilik soxta narsalarni aniqlaydi. Bundan tashqari, siz asalning har xil turlari qanday ko'rinishini aniq bilishingiz kerak, bu sizga qo'shimcha bilimlar bilan boyitishga yordam beradi.