Pasxa salatlari 2021 yil

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-12 17:50

Hech qanday Pasxa bayrami mazali va chiroyli bezatilgan salatlarsiz tugallanmaydi. Siz oldindan bayram menyusini tuzishingiz va 2021 yilda Pasxaga qaysi taom tayyorlash yaxshiroq ekanligi haqida o'ylashingiz kerak. Bayram stolidagi barcha mehmonlarni albatta xursand qiladigan eng oddiy va mazali salatlarning fotosuratlari bilan retseptlar oshxona cho'chqachilik bankida to'planishi mumkin.

Qaldirg'och uyasi salatasi

Juda qoniqarli, mazali va original bezatilgan salat. Taomning g'ayrioddiy ko'rinishi va nozik ta'mi sizni yoqimli ajablantiradi. To'yinganlik tufayli salat odatdagi kechki ovqatni osongina almashtirishi mumkin.

Tarkibi:

• 150 gramm Peking karam;
• 150 gramm yangi shampignon;
• 1 olma;
• 1 sabzi;
• 150 gramm jambon;
• 200 gramm qaynatilgan tovuq go'shti;
• 1 tovuq tuxumi;
• 100 gramm smetana;
• 3 osh qoshiq. osh qoshiq kungaboqar yog'i;
• 1 choy qoshiq limon sharbati;
• 100 gramm mayonez;
• 1 tup yangi maydanoz;
• 5 bedana tuxumi;
• tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:

• Yangi o'tlar, meva va sabzavotlarni oqayotgan suv ostida yuving.
• Qo'ziqorinlarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, kungaboqar yog'i bilan oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga soling, qizarguncha qovuring.

• Xitoy karamini ingichka bo'laklarga bo'ling.
• Yangi olma maydalang (qoraymasligi uchun uni bir osh qoshiq limon sharbati bilan sepib qo'yishingiz mumkin), sabzi, tovuq, tuxum va jambon.

• Tayyorlangan ingredientlarning oz miqdorini chetga surib qo'ying, ular salatni bezash uchun kerak bo'ladi.
• Maydanozni maydalang, limon sharbati, mayonez va smetana bilan aralashtiring. Keling, salat sosini olaylik.

• Qolgan ingredientlarga qovurilgan qo'ziqorinlarni qo'shing, ta'mga qalampir va tuz qo'shing. Tayyor sous bilan aralashtiring va aralashtiring.
• Salatani yassi idishga uy shaklida joylashtiring. Yonlarni o'rtasidan biroz balandroq qilib qo'ying. Ularni ajratilgan ingredientlar bilan bezang.

Qovurilgan bedana tuxumini o'rtasiga qo'ying. Tayyor ishtahani bir necha soat muzlatgichga qo'ying, shunda barcha ingredientlar sos bilan to'yingan bo'ladi, shundan so'ng uni o'tlar bilan bezatilgan stolga berish mumkin

Qo'ziqorinli jambonli salat

Bunday mazali va oddiy Pasxa salati mavjud ingredientlardan tezda tayyorlanadi. Tayyor taom mazali ta'mga ega, tuxum va jambon unga to'yinganlik qo'shadi, pomidor va qo'ziqorin esa o'ziga xos xushbo'ylikni beradi.

Tarkibi:

• 300 gramm shampignonlar;
• 2 pishgan pomidor;
• 70 gramm qattiq pishloq;
• 250 gramm jambon;
• 3 ta qaynatilgan tuxum;
• 1 piyoz;
• 2 osh qoshiq. osh qoshiq kungaboqar yog'i;
• 1 osh qoshiq. bir osh qoshiq sariyog ';
• tuz, yangi maydalangan qalampir - ta'mga ko'ra;
• mayonez - salat tayyorlash uchun.

Tayyorlanishi:

1. Jambonni o'rta kubiklarga bo'ling.
2. Pishgan pomidorlarni oqayotgan suv ostida yuving, sopini olib tashlang, mayda kubiklarga bo'ling.
3. Pishloqni o'rtacha qirg'ichda maydalang.
4. Tuxumni pichoq bilan tozalang, maydalang yoki maydalang.
5. Oqim suv ostida yuvilgan qo'ziqorinlarni chiziqlar yoki kubiklarga bo'ling.
6. Tozalangan piyozni iloji boricha mayda maydalang.
7. Qovurilgan idishni oldindan qizdiring, sariyog'ini eritib oling. Tug'ralgan piyozni qo'ying, ta'mga bir chimdik tuz qo'shing, past olovda yumshoq bo'lguncha qovuring.
8. Teshikli qoshiq yordamida piyozni yirtqichlardan olib tashlang. Qo'ziqorinlarni qolgan issiq yog'ga, tuzga soling, maydalangan qalampir seping, suyuqlik to'liq bug'lanib ketguncha qovuring. Issiqlikni kamaytirgandan so'ng, qizarguncha qovurishda davom eting.
9. Ortiqcha yog'dan qutulish uchun tayyor qo'ziqorinlarni qog'oz sochiqqa soling.
10. Chuqur piyola, tug'ralgan jambon, qovurilgan piyoz, qo'ziqorin, pishloq, tuxum va pomidorni birlashtiring.
11. Tuz bilan mavsum va ta'mga maydalangan qalampir seping, mayonez bilan seping. Aralashtiring, tayyor ovqatni o'tlar bilan bezang va xizmat qiling.

Ixtiyoriy ravishda salatga o'rta kattalikdagi shirin qalampir qo'shing.

Pasxa tuxumidan tayyorlangan salat

Pasxa 2021 uchun siz juda oddiy va mazali, lekin dastlab Pasxa tuxumi shaklida bezatilgan salatga xizmat qilishingiz mumkin. Bu taomni tayyorlash qiyin bo'lmaydi. Fotosurat bilan taqdim etilgan retsept yordam beradi.

Tarkibi:

• 2-3 kartoshka ildizi;
• 5 ta tovuq tuxumi;
• 2 sabzi;
• 2 piyoz;
• 300 gramm go'sht, jambon yoki kolbasa;
• kungaboqar yog'i;
• maydalangan qalampir, tuz - ta'mga ko'ra;
• mayonez.

Bezatish uchun:

• yangi o'tlar;
• Har xil rangdagi bolgar qalampiri;
• konservalangan makkajo'xori.

Tayyorlanishi:

• Kartoshka ildizlarini yuving, oldindan qizdirilgan pechga qo'ying, 40 daqiqa davomida pishguncha pishiring. Agar xohlasangiz, kartoshkani qaynatib oling.
• Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, piyozni mayda kubiklarga bo'ling.
• Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling.
• Piyozni kungaboqar yog'i yordamida o'rta olovda qovuring. Keyin maydalangan sabzi qo'shing va pishguncha qovurishda davom eting. Bir oz tuzni tatib ko'ring.

• Karbonat yoki qaynatilgan go'shtni mayda kubiklarga bo'ling.
• Tuxumni tozalang, sarig'i va oqiga bo'ling, alohida -alohida maydalang.
• Pishgan kartoshkani tozalang, mayda maydalagich bilan choping. Tug'ralgan sabzavotni tuxum shaklidagi tekis idishga joylashtiring. Ustiga tuz sepib, mayonez bilan surting.
• Keyin tug'ralgan bo'lakni joylashtiring va teng taqsimlang. Bundan tashqari, ozgina mayonez bilan surting.

• Maydalangan sarig'ini bir tekisda tarqating va mayonez bilan surting.
• Keyingi - piyoz va sosli qatlamli sabzi.

Proteinni tayyor salat ustiga qo'ying. Idishning yuqori qismini mayonez bilan yog'lashning hojati yo'q - fotosuratda ko'rsatilgandek, salatni yangi arpabodiyon va rang -barang bolgar qalampiri bilan bezang

Agar xohlasangiz, tepadagi salatni konservalangan makkajo'xori va qaynatilgan sabzi bilan bezash mumkin, undan chiroyli gullarni kesib tashlash mumkin.

Pasxa gulchambar salatasi

Bunday noodatiy Pasxa salatini bayramga yoki odatiy menyuni diversifikatsiya qilish uchun tayyorlash mumkin. Bu taom o'zining g'ayrioddiy ko'rinishi va yorqin bezaklari bilan sizni xursand qiladi.

Tarkibi:

• 250 gramm tovuq filesi;
• 2 ta kartoshka ildizi;
• 3 tuxum;
• 1 piyoz;
• 1 sabzi;
• 1 tish sarimsoq;
• 70 gramm qattiq pishloq;
• o'simlik yog'i - qovurish uchun;
• bolgar qalampir, maydanoz barglari - bezatish uchun;
• Provans o'tlari;
• qora qalampir, tuz - ta'mga ko'ra;
• mayonez.

Tayyorlanishi:

• Piyozni tozalang, ingichka yarim halqalarga kesib oling, chuqur salat idishiga soling. Piyozga katta qoshiq sirka, bir chimdik shakar va tuz qo'shing, aralashtiring.
• Oq suv ostida yuvilgan tovuq filetosini qog'oz sochiq bilan quriting. Go'shtni qora qalampir, tuz va Provans o'tlari bilan maydalang. Tovuq filetosini oldindan qizdirilgan kungaboqar yog'ida har ikki tomondan pishguncha qovuring.

Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qovurilgan go'shtni salfetkaga bir necha daqiqaga qo'ying. Sovutgandan so'ng, uni kichik kublarga kesib olishingiz kerak

Oldindan qaynatilgan kartoshka ildizlarini tozalang, o'rta qirg'ichdan o'tkazing. Stakanni tekis plastinkaning o'rtasiga qo'ying, maydalangan kartoshkani bir tekis qilib yoying, mayonez qatlami bilan yog'lang va qoshiq bilan ozgina bosing. Keyin tuzlangan piyozni teng ravishda tarqating

• Keyingi qatlam - bu qovurilgan go'sht, uni sous bilan surtish kerak.
• Yaxshi qirg'ichdan foydalanib, qaynatilgan sabzi surting.

Tuxumni tozalang, ehtiyotkorlik bilan sarig'i va oqiga bo'ling. Maydalangan sabzi sarig'i bilan aralashtiring va go'shtning ustiga qo'ying, ustiga mayonez quying

• Qalin pishloqni maydalangan sarimsoq bilan aralashtiring, salatning ustiga qo'ying, sousni quying.
• Qolgan oqsillarni mayda qirg'ichdan o'tkazing, qolgan ingredientlarni ustiga qo'ying. Tayyorlangan salat oynani olib tashlaganidan keyin shaklini saqlab qolishi uchun qo'llaringiz bilan engil bosing.
• Tayyor salatani 2021 yilgi yangi maydanoz barglari va shirin qalampirdan kesilgan gullar bilan bezash qoladi.

Siz har qanday sabzavot va yangi o'tlardan foydalanib, salatni o'zingiz xohlagan tarzda bezashingiz mumkin.

Qizil baliq va avakado salatasi

Bu salat juda mazali, qoniqarli va mayin bo'lib chiqadi. Ovqat mavjud ingredientlarning fotosurati bilan oddiy retsept bo'yicha tayyorlanmoqda. Va asl taqdimot, albatta, bayram stolida bo'lganlarning barchasiga 2021 yilda Pasxaga yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi.

Tarkibi:

• 250 gramm engil tuzlangan losos filesi;
• 120 gramm dumaloq guruch;
• 1 yangi bodring;
• 200 gramm avakado;
• 1 sabzi;
• 3-4 tuxum;
• 1 qizil piyoz;
• 1 limon;
• 5-6 piyoz yashil piyoz;
• 200 gramm mayonez;
• 1 choy qoshiq granüllangan shakar;
• shirin qalampir - bezatish uchun;
• qora qalampir, tuz - ta'mga ko'ra;
• yangi arpabodiyon va maydanoz.

Tayyorlanishi:

• Guruchni bir necha marta yuving, shunda suv to'liq shaffof bo'ladi, pishguncha qaynatiladi.
• Sabzi yuving va pishguncha qaynatib oling.
• Tuxumni 10 daqiqa qaynatib oling.
• Limondan 1 osh qoshiq sharbat chiqarib oling. Unga 1 choy qoshiq donador shakar va ½ choy qoshiq tuz qo'shing. Sosni guruchga yuboring.

• Yashil piyoz, yangi maydanoz va arpabodani alohida -alohida kesib oling.
• Qizil piyozning bir boshini tozalang, yarmini mayda kubiklarga bo'ling, ehtiyotkorlik bilan bitta halqani kesib oling. Qolgan sabzavotlarni ingichka halqalarga kesib oling.

• Avakadoni tozalang, chuqurni olib tashlang, pulpani mayda kubiklarga kesib oling va limon sharbati ustiga quying.
• Tozalangan tuxumlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
• Maydalangan tuxumga mayda tug'ralgan yashil piyoz, bir osh qoshiq mayonez qo'shing, ingredientlarni aralashtiring.
• Yangi bodringni mayda kubiklarga aylantiring.

• Xuddi shu tarzda engil tuzlangan qizil baliqni kesib oling.
• Oldindan qaynatilgan va tozalangan sabzi maydalang.
• Qaynatilgan guruchni tekis plastinka yoki oval idishga soling, baliq tanasi shaklida hosil qiling. Mayonez qatlami bilan surting.

Keyin tug'ralgan qizil baliqni bir tekis joylashtiring. Qizil ikra mayda maydanoz, arpabodiyon va qizil piyoz bilan seping

• Keyingi qatlamda tug'ralgan bodringni qo'ying. Mayonez bilan yaxshilab surting.
• Avakadoni joylashtiring, ozgina sos bilan surting.

• Mayonez va tug'ralgan arpabodiyon bilan aralashtirilgan tuxum qatlamini tarqating.
• Oxirida tug'ralgan sabzi qo'ying, yana mayonez bilan yog'lang.

Baliqni tasvirlash uchun, rasmda ko'rsatilgandek, tayyor salat ustiga qizil piyoz, arpabodiyon, yashil piyoz va shirin qalampir bo'laklaridan foydalanish mumkin.

Qizil karamning asl salatasi

Mehmonlarni hayratda qoldirish uchun siz juda original Pasxa salatini tayyorlab, uni qismlarga bo'lib xizmat qilishingiz mumkin. Hammayoqni barglaridan noodatiy xizmat ko'rsatish va yoqimli ta'm uni bayram stolida yaxshi aks ettiradi.

Tarkibi:

• 600 gramm qizil karam;
• 450 gramm qaynatilgan tovuq go'shti;
• 300 gramm konservalangan makkajo'xori.

Yoqilg'i quyish uchun:

• 1 osh qoshiq. bir osh qoshiq limon sharbati;
• 70 gramm mayonez;
• ½ osh qoshiq. osh qoshiq granüllangan shakar;
• ½ osh qoshiq. stol sirkasi qoshiqlari;
• 1 chimdik maydalangan qalampir va tuz.

Tayyorlanishi:

Kiyinishni tayyorlash uchun barcha kerakli ingredientlarni salat idishiga aralashtiring. Bir muddat chetga surib qo'ying

Qizil karam shoxining chiqayotgan qismini ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Hammayoqning 5 ta bargini olib tashlang va oqayotgan suv ostida yuving

• Qolgan karamni mayda to'g'rab oling, chuqur salat idishiga soling.
• Tovuqni o'rta bo'laklarga bo'ling.
• Suyuqlikni to'kish uchun konservalangan makkajo'xori elakka tashlang.
• Tug'ralgan karamga konservalangan makkajo'xori va tovuq go'shtini qo'shing. Tayyorlangan kiyimni ingredientlarga to'kib tashlang, aralashtiring.

Tayyorlangan salatni tayyorlangan barglar ustiga muloyimlik bilan joylashtiring va 2021 yil Pasxa bayram dasturxoni ustida xizmat qiling

Bu oddiy va mazali salatlarning hammasini 2021 yil Pasxaga tayyorlash mumkin. Va agar siz ozgina xayol qilsangiz, fotosuratlar bilan taqdim etilgan retseptlarni sizning didingizga qarab diversifikatsiya qilish oson.