Pishloqli klassik Mimoza salatini tayyorlash

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-12 17:50

• Turkum:

  Salatlar

• Pishirish vaqti:

  1 soat

Tarkibi

• ikra o'z sharbatida
• tuxum
• piyoz
• qattiq pishloq
• sariyog `
• mayonez
• qora qalampir

Mimoza salatining mazali va klassik retsepti deyarli har bir uy bekasiga ma'lum. Ammo, oshpazlik mutaxassislarining xohishlariga qarab, bugungi kunda bunday taom turli yo'llar bilan tayyorlanadi. Va endi biz pishloqli "Mimoza" fotosurati bilan eng qiziqarli bosqichma-bosqich retseptlarni taqdim etamiz.

Pishloqli mimoza salatasi - klassik retsept

Oddiy kunda yoki bayram stolida siz klassik retsept bo'yicha pishloqli Mimoza salatini tayyorlashingiz mumkin. Salat mazali, yumshoq, ammo yuqori kaloriyali bo'lib chiqadi, chunki bu erda sariyog 'va mayonez bor. Shuning uchun, ularning raqamiga ergashganlar, bunday taomga berilib ketmasliklari kerak.

Tarkibi:

• 150 g qizil ikra (o'z sharbatida);
• 3 tuxum;
• 1 piyoz;
• 60 g qattiq pishloq;
• 50 g sariyog ';
• 80 g mayonez;
• ta'mga ko'ra qora qalampir.

Tayyorlanishi:

Pishloqli mimoza salatini pirojnoe yoki bo'laklarga solingan idishlar ichida berish mumkin, asosiysi hamma qatlamlar tartibda. Shunday qilib, tuxum, ularni 10 daqiqa qaynatib oling, qobig'idan tozalang, faqat oqsillarni qo'pol qirg'ichdan surting va birinchi qatlamga yoyib, mayonez bilan yog'lang

Qizil ikrachani idishdan alohida idishga o'tkazing, uni oddiy vilkalar bilan yoğurun va tuxum qatlamining ustiga qo'ying. Qalampir ozgina baliq qatlami

Piyozni mayda kubiklarga kesib oling, qaynoq suv bilan to'ldiring va bir necha daqiqaga qoldiring. Achchiq piyoz sabzavotini tark etgandan so'ng, baliq qatlamini piyoz bilan seping va sous bilan yog'lang

Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, pishloq talaşlari bilan piyoz qatlamini seping

Nozik qirg'ichda sovuq sariyog'ni to'g'ridan -to'g'ri pishloqli qatlamga surting va ustiga mayonezning yupqa qatlamini surting

Qiziqarli! Klassik yangi yil salatlari: yangi pishirish variantlari

Va endi biz maydalangan sarig'ini salatning butun yuzasiga tarqatamiz. Biz taomni o'z xohishimizga ko'ra bezatamiz, ho'llash uchun vaqt beramiz va stolga xizmat qilamiz.

Pishloq va kartoshka bilan

Mimoza salatini pishloq va kartoshka bilan tayyorlash mumkin. Ovqat xuddi shunday mazali, ammo qoniqarli bo'lib chiqadi. Bayramona stol uchun sovuq appetizatorlarning ideal tanlovi.

Tarkibi:

• 250 g baliq konservalari;
• 100 g piyoz;
• 300 g kartoshka;
• 200 g sabzi;
• 130 g pishloq;
• 4 tuxum;
• 3 osh qoshiq. l. qatiq;
• 3 osh qoshiq. l. mayonez.

Tayyorlanishi:

Birinchidan, piyozni tayyorlang, buning uchun mayda kubiklarga bo'ling, qaynoq suv quying va bir necha daqiqaga qoldiring. Shunday qilib, piyozli sabzavot achchiq va o'tkir hiddan xalos bo'ladi

Biz har qanday ta'mga baliq konservalarini olamiz, idishga solamiz, vilkalar bilan yoğuramiz va piyoz bilan aralashtiramiz

Pishloqni mayda maydalagichga surting. Biz oldindan tayyorlangan kartoshkani qirg'ichdan o'tkazamiz, faqat katta hujayralar bilan

Qattiq qaynatilgan tuxumni oqsillarga bo'ling, biz ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz. Va hozircha sarig'ini chetga surib qo'ying

• Taomni kiyintirish uchun mayonezni smetana bilan aralashtiring.
• Agar salat yig'ish uchun uzuk bo'lmasa, biz chuqur idishni olamiz, uni yopishqoq plyonka bilan yopamiz, tuxum oqini birinchi qavat bilan yuboramiz va sous bilan yopamiz.

Shundan so'ng, pishloqni to'kib tashlang, tekislang va mayonez bilan yoping

Keyingi qatlam baliq va piyozdan keladi, bu qatlamni sos bilan emdirish shart emas, u allaqachon suvli

Baliq qatlamining ustiga sabzi va sosli qatlam tayyorlang

Va oxirgi qatlam - kartoshka. Idishni folga bilan yoping va salqin joyda bir necha soatga qo'ying

Idishni olib tashlaganimizdan so'ng, idishga keng idish qo'ying va uni aylantiring. Biz filmni olib tashlaymiz, salat yuzasini sous bilan yog'laymiz, maydalangan sarig'iga sepamiz va idishni yashil arpabodiyon novdalari bilan bezatamiz.

Pishloq va sariyog 'bilan

Pishloq va sariyog 'bilan mimoza salatasi - mashhur taomning yana bir varianti. Salatning o'ziga xos ta'mini beradigan sariyog'dan foydalanish diqqatga sazovordir. Konservalangan baliqlardan sardalya yoki sauriga ustunlik berish kerak, ular boshqa ingredientlar bilan yaxshi birlashtirilgan.

Tarkibi:

• 5 tuxum;
• 4 ta kartoshka ildizi;
• 250 g baliq konservalari;
• 100 g qattiq pishloq;
• arpabodiyon ko'katlari;
• 1 piyoz;
• 1 sabzi;
• 20 g sariyog ';
• mayonez.

Tayyorlanishi:

Biz yog'ni muzlatgichga 10-15 daqiqaga yuboramiz, shunda u osonlikcha maydalanadi. Piyozni kub shaklida kesib oling, qaynoq suv bilan to'kib tashlang yoki salatga achchiq ta'm qo'shish uchun sirka bilan marinadlang

• Yaxshi qirg'ichda, uchta qattiq pishloq, biz ta'mini tanlaymiz.
• Qaynatilgan tuxumni oq va sarig'ga ajrating, har bir ingredientni mayda maydalagichga o'tkazing va har xil idishlarga taqsimlang.

• Bundan tashqari, qo'pol qirg'ichdan foydalanib, qaynatilgan yoki pishirilgan kartoshka va sabzi surting.
• Biz baliqni kavanozdan chiqaramiz va uni oddiy vilka bilan taqlid qilamiz.

Biz xizmat ko'rsatuvchi halqa yordamida salatni qatlamlarga yig'amiz. Biz har bir qatlamni mayonez to'r bilan yopamiz

Birinchidan, ustiga kartoshka, sincap, keyin baliq, yog ', sabzi, piyoz va pishloq qo'ying. Biz oxirgi qatlamni maydalangan sarig'dan qilamiz

Qiziqarli! Chiroyli va mazali salatlar Santa Klaus shlyapasi

Biz salatni salqin joyda bir -ikki soatga qo'yamiz. Barcha qatlamlar yaxshi to'yinganidan so'ng, halqani olib tashlang va salatni arpabodiyon novdalari bilan bezang, siz sabzi gullarini ham kesishingiz mumkin.

Pishloq va orkinos bilan

Klassik retsept bo'yicha "Mimoza" salatini har qanday baliq konservasi bilan tayyorlash mumkin. Shunday qilib, bayramona stol uchun pishloq va orkinos bilan bosqichma-bosqich variantni ko'rib chiqishingiz mumkin. Taom asl dizayni tufayli fotosuratda bo'lgani kabi juda mazali va mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• 2 ta qaynatilgan kartoshka;
• 2 ta qaynatilgan sabzi;
• 3 ta qaynatilgan tuxum;
• 200 g orkinos (konservalangan);
• 150 g pishloq;
• yarim piyoz;
• bir guruh arpabodiyon;
• 1 osh qoshiq. l. limon sharbati;
• 1 osh qoshiq Sahara;
• 3-4 osh qoshiq. l. mayonez.

Tayyorlanishi:

Piyozni mayda kubiklarga kesib oling, shakar va limon sharbati solingan idishga quying, aralashtiring va 5-10 daqiqa davomida marinat qiling

Barcha ingredientlar chuqur salat idishiga va xizmat ko'rsatuvchi halqa yordamida qatlamlarga bo'linadi. Va birinchi qatlam - bu maydalangan kartoshka, biz uni mayonez bilan surtamiz va tercihen sos uy qurilishi bo'lsa

Kartoshkaning ustiga, biz maydalangan sabzi yarmidan qatlam qilamiz, bu qatlam ham sos bilan qoplangan. Keyinchalik, biz maydalangan oqsillar va sousni yuboramiz

Biz orkinosni kavanozdan chiqaramiz, vilkalar bilan yoğuramiz, oqsillar ustiga qo'yamiz, tuzlangan piyoz va mayda tug'ralgan arpabodiyon sepamiz

Qolgan sabzi ko'katlarga, yana mayonez va maydalangan pishloqga soling va bu qatlamni sos bilan yoping

Pishloq ustiga sarig'ini surting. Ehtiyotkorlik bilan halqani olib tashlang va salataga namlanish uchun vaqt bering

Xuddi shu tarzda, biz yana ikkita shunday atirgul yasaymiz. Biz salatani muzlatgichdan chiqaramiz, gullar va arpabodiyonning nozik novdalari bilan bezatamiz.

Guruch va pishloqli mimoza salatasi

Agar xohlasangiz, klassik retsept bo'yicha Mimoza salatini kartoshka bilan emas, balki guruch bilan, shuningdek pishloq qo'shib tayyorlash mumkin. Taom yumshoq va qoniqarli bo'lib chiqadi va uni olish uchun maslahatlar va bosqichma-bosqich fotosuratlarga amal qilish kifoya.

Tarkibi:

• 250 g baliq konservalari;
• 4 tuxum;
• 250 g guruch;
• 150 g pishloq;
• 100 g sariyog ';
• 200 ml mayonez;
• 1 piyoz;
• 1 osh qoshiq Sahara;
• 2 osh qoshiq. l. olma sirkasi;
• Soat L. tuz

Tayyorlanishi:

Piyozni kub shaklida kesib oling, olma sirkasi, suv bilan to'ldiring, tuz va shakar qo'shing, aralashtiring va marinadlang

Tayyor bo'lgunga qadar oldindan tayyorlangan guruchni tekis idishga soling, ustiga mayonez qatlami bilan yoping

Biz baliqni kavanozdan chiqaramiz, vilkalar bilan ezib tashlaymiz, donga tarqatamiz va ustiga piyoz va mayonez sepamiz

Endi biz tuxum oqi qatlamini tayyorlaymiz, uni sarig'idan ajratamiz, uchtasini qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz va mayonez bilan namlaymiz

Keyin uchtasini to'g'ridan -to'g'ri oqlarga, ozgina muzlatilgan sariyog 'ustiga, pishloq ustiga qo'ying va hamma narsani mayonez bilan yog'lang

Salatani mayda tug'ralgan sarig'i bilan seping va idishni ta'mingizga qarab bezang, masalan, yashil piyoz sopi va yangi bodring bo'laklari bilan

Pishirishdan oldin, salat uchun barcha ingredientlarni muzlatgichga yarim soatga qo'yish yaxshidir, shunda siz bir xil harorat va o'zgacha ta'mga erishasiz.

Mimoza salatasi yangi usulda

Qoida tariqasida, Mimoza salatasi konservalangan baliq bilan tayyorlanadi, lekin agar siz yaqinlaringizni yoki mehmonlaringizni yangi narsa bilan xursand qilishni istasangiz, dudlangan makkelni olishingiz mumkin. Ovqat g'ayrioddiy ta'mga ega bo'lib chiqadi. Bu retsept sizga albatta yoqadi.

Tarkibi:

• 1 ta dudlangan makkel;
• 1 piyoz;
• 8 tuxum;
• 1 qayta ishlangan pishloq "Drujba";
• 3 sabzi;
• 4 ta kartoshka ildizi;
• 30 ml mayonez;
• yashil piyoz;
• qalampir va tuz.

Tayyorlanishi:

Dudlangan makkelni filetoga kesib oling, barcha suyaklarni olib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling

Biz piyozni juda mayda maydalaymiz, siz hatto blenderdan ham foydalanishingiz mumkin, sirka va suvni teng nisbatda to'kib tashlang, marinadlang

Qaynatilgan tuxumdan oq va sarig'ini ajrating. Sarig'ini eritilgan pishloq bilan birga mayda maydalagichga maydalang, maydalangan piyoz ko'katlarini to'kib tashlang, bir -ikki osh qoshiq mayonez qo'ying va aralashtiring

Kartoshkani maydalangan idishga, tuz va murchga soling

Kartoshka qatlamini tuzlangan piyoz bilan seping, yarmini ishlating, sous bilan to'ying va ustiga dudlangan baliq bo'laklarini qo'ying

Biz keyingi qavatni maydalangan sabzidan qilamiz, uni tuz, murch, qolgan piyozga sepib, ustiga pishloq va sarig'i massasini tarqatamiz

Salatani mayonezning yupqa qatlami bilan yoping va har tomondan maydalangan oqsil seping. Biz muzlatgichga bir necha soat qo'ydik

Bezatish uchun bitta sabzi qaynatib oling, ingichka bo'laklarga bo'ling. Idishning o'rtasiga arpabodiyon novdasini qo'ying va sabzidan lentali kamon qiling. Arpabodani maydalangan sarig'i bilan seping, shunda chiqadi - mimoza.

Klassik salat "Mimosa" - bu yaqinlar va mehmonlarni uzoq vaqtdan beri ko'plab uy bekalari menyusidan joy olgan mazali taom bilan xursand qilish imkoniyatidir. Pishloqli taklif qilingan bosqichma-bosqich variantlar sizga bunday mashhur salatning ta'mini yangicha ochishga imkon beradi. Va bugungi kunda kundalik va bayramona stol uchun fotosuratlar bilan ko'plab retseptlar mavjud.