Yangi yil 2022 uchun yo'lbars salatlari - fotosuratlar bilan retseptlar

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Yangi yil dasturxonini tuzayotganda, bayramona taomlarning bosqichma-bosqich fotosuratlari bilan mazali retseptlarni tanlash, balki ularning dizayni haqida ham o'ylash kerak. Shunday qilib, 2022 yil Yangi yil uchun siz yo'lbars shaklida salatlar tayyorlashingiz mumkin, bu kelgusi yilning yangi homiysi bo'ladi.

Tovuq bilan yo'lbars salatasi

Yangi 2022 yil uchun siz tovuqli yo'lbars shaklida salat tayyorlashingiz mumkin. Retsept juda oddiy, lekin taom mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Agar so'ralsa, parranda go'shtini boshqa go'sht mahsulotlari bilan almashtirish mumkin.

Tarkibi:

• 200 g tovuq filesi;
• 4 ta kartoshka ildizi;
• 1 yangi bodring;
• 3 sabzi;
• 1 piyoz salat;
• 1 selderey sopi
• 4 tuxum;
• mayda o'rik;
• mayonez.

Tayyorlanishi:

Qo'pol qirg'ichdan foydalanib, kartoshkani maydalang, tekis idishga soling, yo'lbarsning boshini shakllantiring va mayonez bilan yoping

Qaynatilgan parranda filetosini mayda bo'laklarga kesib oling, kartoshka ustiga qo'ying va sous bilan yog'lang

Agar xohlasangiz, tuzlangan yoki tuzlangan bilan almashtirilishi mumkin bo'lgan yangi bodringni kesib oling, mayda kubiklarga bo'linib, go'sht qatlamining ustiga yoyib, keyin yana mayonez bilan yog'lang

Keyingi qatlam mayda tug'ralgan piyoz, so'ngra maydalangan tuxum. Biz bezak uchun ozgina oqsil qoldiramiz, mayonez bilan qatlamlarni yog'lashni unutmang

Oxirgi qatlam - sabzi, uni mayda maydalagichga surting va salatni to'liq yoping

Bezatish uchun biz yo'lbarsning ko'zlari va yonoqlarini maydalangan oqsildan, burun, o'quvchilar, og'iz, kirpiklar, zaytundan portlashlar qilamiz. Selderey poyasidan ingichka tendillarni kesib oling

Har bir ingredientni mayonez bilan alohida aralashtirish mumkin, shuning uchun salat tezroq va yaxshiroq namlanadi.

Kolbasa bilan yo'lbarsli salat

Bu yo'lbars salatini tayyorlash oson, lekin mazali, samimiy va jonli. 2022 yil Yangi yil uchun bunday taom bilan siz kattalarni ham, eng yosh mehmonlarni ham hayratda qoldirishingiz mumkin, bu taom ayniqsa yoqadi.

Tarkibi:

• 400 g kartoshka;
• Kolbasa 200 g;
• 200 g yangi bodring;
• 120 g piyoz;
• 3 tuxum;
• 400 g sabzi;
• ta'mi bo'yicha mayonez;
• qalampir va tuz.

Tayyorlanishi:

Birinchidan, biz barcha sabzavot va tuxumlarni qaynatamiz, salqin va toza. Kartoshkani mayda maydalagichga surting

Kolbasani mayda kubiklarga kesib tashlang

Yangi bodringni mayda kubiklarga kesib oling va agar kerak bo'lsa sharbatdan siqib chiqaring

Piyozni mayda kubiklarga kesib oling, ortiqcha achchiqlikni olib tashlash uchun ustiga 10 daqiqa qaynoq suv quying, so'ng elakka soling. Kartoshkani salat plastinkasiga qo'ying va yo'lbarsning boshini shakllantiring. Kartoshkani, qalampirni tuzlang va mayonez bilan surting

Biz keyingi qatlamni tug'ralgan kolbasadan tayyorlaymiz, shuningdek sos bilan surtamiz

Keyin yangi bodring qatlami, biz ozgina qo'shamiz va mayonez bilan yopamiz

Bodring ustiga piyoz, keyin tuxum qo'ying, mayonez bilan yog'lang

Endi biz salatni maydalangan sabzi bilan to'liq yopamiz, endi sosni surtmaymiz, balki idishni bezashni davom ettiramiz. Biz yo'lbars bolasining ko'zlari va yonoqlarini oqsildan, og'zini kolbasadan va o'quvchilarni bodringdan qilamiz

Biz piyozning oq qismidan antenna, zaytundan esa qora chiziqlar va siliya yasaymiz

Agar sosni yoyganingizda sabzavotlar qoshiqqa yopishib qolsa, uni pishirish yoki oddiy sumka yordamida, burchakda kichik bo'lak yasash yaxshidir.

Qizil baliq bilan yo'lbars salatasi

Yana bir mazali salat 2022 yil yangi yiliga yo'lbars shaklida tayyorlanishi mumkin. Bu qizil baliqli bayram taomining fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept bo'lib, u Yangi yil stolidagi eng yorqin bezak bo'ladi.

Tarkibi:

• 200 g / s qizil baliq;
• 3 ta kartoshka ildizi;
• 2 sabzi;
• 4 tuxum;
• 100 ml mayonez;
• ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

Tuxum va barcha sabzavotlarni yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling. Shu bilan birga, sabzavotlarni qobig'ida pishirish yaxshidir, shunda ular iloji boricha ozuqa moddalarini yo'qotadilar. Keyin biz barcha tarkibiy qismlarni sovutamiz va tozalaymiz

Qovurilgan kartoshkani qo'pol qirg'ichga tekis plastinka ustiga qo'ying, darhol tumshug'ining shaklini bering

Salatning birinchi qatlamini mayonez bilan yog'lang. Uy sousini tayyorlash maqsadga muvofiq, u sotib olinganidan ko'ra mazali va sog'lomroq

Keyingi qatlam - qizil baliq. Baliqni, barcha urug'larni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling va kartoshka ustiga qo'ying

Uchta qaynatilgan tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va ularning keyingi qatlamini mayonez bilan yaxshilab yog'lang

Oxirgi qatlam - sabzi, biz uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz va salatning yuqori qismini nafaqat sirtini, balki yon tomonlarini ham to'liq yopamiz

Keling, dizaynga o'tamiz. Tuxum oqidan biz yo'lbars uchun portlash va tumshuq yasaymiz

Biz tuxum oqining bo'laklarini ko'z uchun, kolbasani esa til uchun ishlatamiz. Antennalar, o'quvchilar, burun va qora dog'lar zaytundan qilingan

Qizil baliq, tuxum, pomidor va pishloq bilan mazali salat tayyorlash mumkin, va taomni oq yo'lbars shaklida bezash mumkin.

Go'sht salatasi "Yo'lbars" Yangi yil 2022 uchun

Go'sht salatini har qanday go'sht bilan, hatto tayyor dudlangan go'sht bilan ham tayyorlash mumkin. Ushbu retsept yo'lbars shaklidagi eng oddiy dizaynni taklif qiladi, lekin agar xohlasangiz, har doim 2022 yilgi Yangi yil uchun bayramona taom uchun o'z dekoringizni o'ylab topishingiz mumkin.

Tarkibi:

• 700 g cho'chqa go'shti;
• 1 piyoz;
• 4 tuxum;
• 1 tuzlangan bodring;
• 4 sabzi;
• 250 g pishloq;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• o'rik;
• tuz, qalampir;
• soya sousi, bibariya;
• mayonez.

Tayyorlanishi:

Piyozni yarim halqalarga kesib oling, o'simlik yog'ida qizarguncha qovuring, ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun peçete qo'ying. Keyin biz uni darhol xizmat ko'rsatiladigan idishga o'tkazamiz - bu salatning birinchi qatlami bo'ladi

Zaharli cho'chqa go'shti mayda bo'laklarga bo'linadi. Go'shtga soya sousini to'kib tashlang, agar xohlasangiz, bibariya seping, aralashtiramiz va pishganicha qovuring

Qovurilgan sabzi qovurilgan skovorodkada qovurilgan qalampir, tuz va sarimsoq qo'shib qovuring, uning chinnigullari press yoki mayda qirg'ichdan o'tkaziladi

Endi qovurilgan cho'chqa bo'laklarini piyoz qatlamiga qo'ying va mayonez bilan yog'lang

Keyingi qatlam - qaynatilgan tuxum, ular maydalangan va mayonez bilan yog'langan. Shundan so'ng, tuzlangan bodring chiziqlar va maydalangan pishloq va mayonez qatlamiga bo'linadi

Endi biz salatni maydalangan sabzi bilan to'liq yopamiz va ustiga zaytun bilan almashtirilishi mumkin bo'lgan olxo'ri chiziqlarini qo'yamiz

Qatlamlarni to'yingan qilish uchun sizga ko'p mayonez kerak emas, chunki ko'plab ingredientlar yog'da qovurilgan va salat juda yog'li bo'lishi mumkin.

Sigir jigari bilan yo'lbars salatasi

Mol go'shti jigari va sabzavotli salat juda mazali va mayin bo'lib chiqadi. Yo'lbars shaklidagi g'ayrioddiy dizayni, albatta, bayram stolida bo'lganlarning barchasini xursand qiladi.

Tarkibi:

• Mol go'shti jigari 700 g;
• 300 g istiridye qo'ziqorinlari;
• 3 sabzi;
• 3 piyoz;
• 5-7 ta tuzlangan bodring;
• 200 g yashil no'xat;
• 2 tuxum;
• 2-3 st. l. mayonez;
• o'simlik moyi;
• ta'mga qarab tuz;
• tuzlangan somon;
• bir guruh arpabodiyon;
• 1 apelsin;
• 2 ta mandarin;
• 2 osh qoshiq. l. granata;
• ko'katlar

Tayyorlanishi:

Biz sigir jigarini plyonkadan tozalaymiz, mayda bo'laklarga bo'lmaymiz va pishganicha o'simlik yog'ida qovuramiz. U soviy boshlagach, ingichka bo'laklarga bo'ling

Biz istiridye qo'ziqorinlarini yuvamiz, mayda bo'laklarga, tuzga kesib tashlaymiz va mayda bo'lguncha qovuramiz

Piyozni ingichka chorak halqalarga kesib oling

Sabzi maydalagich bilan maydalang. Sabzavotlarni, faqat piyozni sabzidan alohida qovuring

Tuzlangan bodringni chiziqlar yoki kublar bilan kesib oling va ularni barcha ingredientlar bilan birga umumiy idishga yuboring, yashil no'xat haqida unutmang. Mayonez bilan ta'mga va mavsumga ko'ra salat

Har qanday ko'katlarni xizmat ko'rsatiladigan idishga soling, ustiga tuzlangan somon qo'ying

Biz salatni yoyib, unga tumshuq shakli beramiz

Biz yo'lbarsning boshini to'q sariqdan, oyoqlarini - mandarin qobig'idan qilamiz. Zaytunlardan - ko'zlar va tirnoqlar, yonoqlari - tuxum oqidan. Biz salatni anor urug'lari bilan bezatamiz va somonga butun zaytunni bog'laymiz

Biz mol go'shti jigarini barcha kanallar, tomirlar va qon tomirlaridan tozalashimiz kerak, aks holda u achchiq bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, uni olovga haddan tashqari ko'tarmaslik kerak, chunki uzoq vaqt issiqlik bilan ishlov berish natijasida jigar quruq va qattiq bo'ladi.

Yangi yil salatasi "Santa Klaus"

Santa Klaussiz 2022 yilgi yangi yil nima? Ushbu dizayndagi salat Yangi yil dasturxoniga tayyorlanishi mumkin. Albatta, taomni yo'lbars shaklida tayyorlash mumkin, lekin bu fikrga ham e'tibor berishga arziydi.

Tarkibi:

• 300 g go'sht;
• 100 g o'rik;
• 150 g pishloq;
• 400 g shampignonlar;
• 1 piyoz;
• 1 sabzi;
• 2 ta bolgar qalampiri;
• 4-5 tuxum;
• o'simlik moyi;
• mayonez;
• ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

Har qanday (ixtiyoriy) go'shtni yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, salqin va mayda bo'laklarga bo'ling

Tug'ralgan go'shtga o'rik qo'shing, biz ham mayda bo'laklarga kesib tashladik

Qattiq qirg'ichdan foydalanib, pishloqni maydalang, qolgan ingredientlar bilan idishga o'tkazing

Piyozni kub shaklida kesib oling, qo'ziqorinlarni ingichka plastinka bilan kesib oling, sabzi maydalang

Endi piyozni ozgina yog'ga soling, so'ngra sabzi bilan qovuring

Sabzi ozgina qizarganidan so'ng, qo'ziqorinlarni skovorodkaga yuboring, suyuqlik bug'lanib ketguncha qovuring. Sabzavotli qo'ziqorinlardan so'ng, ozgina tuz qo'shing, olovda bir necha daqiqa ushlab turing

Biz sabzi va piyoz bilan sovutilgan champignonlarni salat bilan idishga yuboramiz, keyin mayonez qo'yamiz va hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz

Bezatish uchun tuxum sarig'ini va oqini alohida qirg'ichdan surting

Bundan tashqari, bezatish uchun sizga shirin qizil qalampir kerak bo'ladi, uni mayda kubiklarga bo'ling

Endi biz Santa Klausning boshini yassi idishdagi salat va oqsildan hosil qilib, uni soqol qilamiz. Tuxum sarig'idan - yuz, qalpoq - qizil qalampir, chekka va bubodan - oqsildan. Biz burunni pomidordan, ko'zlarni esa o'rik yoki zaytundan qilamiz

Agar siz qovurilgan qo'ziqorinlarni salatlarda yoqtirmasangiz, siz konservalanganlardan foydalanishingiz mumkin va idishga ziravor qo'shish uchun tuzlanganlarni olish yaxshiroqdir.

Agar siz yangi homiyni xursand qilishni istasangiz, 2022 yilgi Yangi yil uchun yo'lbars shaklidagi salatlar tayyorlashingiz shart. Fotosuratlar bilan taklif qilingan asta-sekin retseptlar juda oddiy, ular bayramona taomni bezashni oson va chiroyli qiladi. Yosh mehmonlarga, ayniqsa, ular yoqadi, faqat bu holda qatlamlarni namlash uchun smetana yoki uy qurilishi sousidan foydalanish yaxshidir.