Salbiy kaloriyali ovqatlar haqida eng yaxshi 10 ta fakt

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:19

Salbiy kaloriya iste'moli - bu ba'zi ovqatlar o'z ichiga olganidan ko'ra ko'proq hazm qilish uchun ko'proq energiya talab qiladi degan fikrga asoslangan tushuncha. Ma'lum bo'lishicha, ularni iste'mol qilish muammosiz ozishga yordam beradi.

Ko'p dietalar salbiy kaloriya g'oyasiga asoslangan, ammo kontseptsiyaning o'zi shunchalik ko'p afsonalar bilan to'lib ketganki, qaysi ma'lumotlar ilmiy va qaysi biri noto'g'ri ekanligini aniqlashga arziydi.

1. Kaloriya haqida tushuncha

"Kaloriya" atamasi ma'lum bir taomni iste'mol qilishdan olinadigan energiya miqdorini bildiradi. Dastlab, u ma'lum bir moddani yoqish uchun zarur bo'lgan energiya miqdorini ko'rsatdi. Oziq -ovqat mahsulotlariga kelsak, energiya to'liq so'rilmasligi mumkin. Bunday holda, u tanadan ekskretator tizimi orqali chiqib ketadi yoki zaxirada yog 'shaklida saqlanadi.

Tana energiyaga to'g'ridan -to'g'ri kira olmaydi, shuning uchun avval ovqatni hazm qilish kerak.

2. Oziq -ovqat mahsulotlarining issiqlik ta'siri

Tana energiyaga to'g'ridan -to'g'ri kira olmaydi, shuning uchun avval ovqatni hazm qilish kerak. Oziq-ovqat mahsulotlarining issiqlik ta'siri odatda oziq-ovqatning umumiy energiya qiymatining 5-10% atrofida baholanadi. Shuning uchun, salbiy kaloriyali ovqatlar uchun issiqlik effekti 100% dan ortiq bo'lishi kerakligi haqidagi ma'lumot - bu sof afsona.

3. Salbiy kaloriyali ovqatlar … nazariy jihatdan mavjud

Bunday mahsulotlar mavjud bo'lishi mumkin bo'lsa -da, ular hali kashf qilinmagan. Agar oziq -ovqat mahsulotida salbiy kaloriya bo'lsa, demak, undagi kaloriya miqdori minimal bo'ladi. Ammo, tanangiz ovqat hazm qilish uchun 10% sarflaganidan keyin ham kaloriya qoladi.

4. Nol kaloriyali taom bormi?

Nol kaloriyali barcha ovqatlar laboratoriyada tayyorlanadi. Kaloriya tarkibiga kirmaydigan yagona tabiiy modda suvdir. Albatta, sun'iy tatlandırıcılar dietaga qo'shimcha kaloriya qo'shilmasligi uchun maxsus ishlab chiqilgan, lekin hamma tabiiy ovqatlar kaloriyani o'z ichiga oladi.

Shuningdek o'qing

Sog'liqni saqlash | 17.01.2020 Nektarinning ayol salomatligi uchun foydalari va zarari

5. Past kaloriyali ovqatlar vazn yo'qotish uchun yaxshi

Salbiy kaloriyali ovqatlar aslida past kaloriyali ovqatlardir. Odatda, bu ro'yxatga quyidagilar kiradi: olma, qushqo'nmas, lavlagi, brokkoli, karam va gulkaram, selderey, bodring, sarimsoq, greyfurt, limon, salat, piyoz va sholg'om.

6. Salbiy kaloriyalar sizni aldash uchun mo'ljallangan

Shuni bilish kerakki, salbiy kaloriya tushunchasiga asoslangan har qanday parhez ishonchsizdir. Hatto uni yaratuvchilari past kaloriyali ovqatlar deganini tushuntirsalar ham, bunday o'lja uchun pul, vaqt va sog'likni sarflashga arzimaydi.

7. Salbiy kaloriyalarni emas, balki metabolizmni tezlashtiradigan ovqatlarni iste'mol qiling

Qachonki siz ozishni xohlasangiz, salbiy kaloriyali ovqatlar samarasiz qidirish o'rniga, metabolizmni yaxshilaydigan ovqatlarga e'tibor qarating. Sabzavotlar va mevalar tolaga boy, ular metabolizmga foydali ta'sir ko'rsatadi va hatto ko'p miqdorda eyish mumkin.

8. Nol kaloriyali ichimliklar kaloriyaga ega

Yana takror aytamiz, tabiiy kelib chiqqan har qanday mahsulot kaloriyani o'z ichiga oladi, nima bo'lishidan qat'iy nazar. Shuning uchun, siz reklamali ichimliklarni ichishingizga hojat yo'q, ular ozuqaviy moddalarga boy. Shuning uchun, sabzavot va mevalarga e'tibor bering va chanqog'ingizni oddiy suv bilan qondiring.

Siz yuqori sifatli ichimliklar ichishingiz shart emas, ular ozuqaviy moddalarga boy.

9. Coca-Cola va Nestle salbiy kaloriyali ichimliklar ishlab chiqargan

Ikki kompaniya 2007 yilda yashil choyni o'z ichiga olganidan 33 kaloriya ko'proq yoqadigan reklama uchun 650 ming dollar jarima to'lagan. Aslida, ichimlik faqat kofein va boshqa stimulyatorlarni o'z ichiga olgan.

10. Salbiy kaloriyali yagona taom - bu …

Muzli suv! Bir stakan muzli suvni iste'mol qilish taxminan 8,8 kkalni yoqib yuboradi. Ammo bu shunchalik ahamiyatsizki, kuniga bir stakan sovuq suv ichsangiz, bir yilda atigi yarim kilogramm yo'qotasiz.