Qulupnay-ananas gibridi Buyuk Britaniyada sotila boshladi

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Buyuk Britaniyada nisbatan yangi ekzotik mahsulot sotila boshladi. Qulupnay shakli va tuzilishi, ta'mi va rangi ananasga o'xshash berry mavsumning oshpazlik zarbasi bo'lishni va'da qiladi. Endi qarag'ay mevalari Waitrose supermarketida faol reklama qilinadi.

Ananas g'ayrioddiy qulupnay navi sifatida taqdim etilgan. U Janubiy Amerikada yovvoyi qulupnayning kichik turi sifatida paydo bo'lgan, hatto bir paytlar odamlarning iste'moli uchun yaroqsiz deb hisoblangan. Agar gollandiyalik fermerlar uni yetti yil oldin tijorat miqyosida etishtirishni boshlamaganlarida, vaqt o'tishi bilan deyarli yo'q bo'lib ketdi.

Oddiy qulupnaydan farqli o'laroq, bu berry qizarib ketmaydi, balki oq rangga aylanadi va to'liq pishganida uning urug'lari sariq emas, qizil rangga aylanadi. Mevalar oddiy qulupnaydan bir oz kichikroq - eni 15 dan 23 mm gacha.

Aytgancha, oddiy qulupnay temirga boy, uning tarkibi olxo'ri, nordon olma va ananasnikidan yuqori. Shuning uchun, bu berry anemiya, kuch yo'qolishi, charchash holatida foydalanish uchun tavsiya etiladi. O'simlik tarkibidagi askorbin kislotasi va boshqa vitaminlar, ayniqsa, bahor va yozda gipovitaminozning oldini olish va davolashda yordam beradi.

Aprel-ananas mavsumi, ular 125 grammlik shirin mevalarni 4,50 dollarga sotmoqchi, may oyida uning narxi ikki barobar oshadi.

Buyuk Britaniyada g'ayrioddiy berryani sotadigan birinchi do'kon Waitrose edi. Zanjir rahbariyati tez orada ananas qulupnay o'rniga ziyofatlarda hukmronlik qilishiga ishonadi.

«Biz o'z mijozlarimizga dietani yangi mevalar bilan diversifikatsiya qilishni taklif qilamiz. Bundan tashqari, ananas shirinliklar uchun yaxshi bezak bo'lishi mumkin. Yoz oldinda va biz tez orada mijozlarimiz do'stlarini ananasli kek va qaymoqli choyga taklif qilayotganini yoki past kaloriyali alternativa sifatida qatiq bilan reza mevalar berishayotganini bilsak, biz ajablanmaymiz ».