Gorkiy bog'ida oziq -ovqat va yomg'ir festivali

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Gurmeler va oshpazlik san'ati biluvchilarining uchinchi festivali "Ovqatlanish bayrami" an'anaviy ravishda yozning oxirgi shanbasida, 31 avgustda, Gorkiy bog'ida bo'lib o'tdi. Tadbir mehmonlarini yuzdan ortiq ishtirokchilar kutib olishdi, ularni professional oshpazlardan mahorat darslari, gastronomik shoular, nodir oshxona kitoblari, idish -tovoqlar va gul do'konlari, fermer xo'jaliklari rastalari, yoqimli musiqa, shuningdek … cheksiz yomg'ir kutishdi.

Bardak turkchada shisha degan ma'noni anglatadi

Moscow City Jazz Band guruhi mumtoz kuylar bilan tomoshabinlarni xursand qildi

Bog'da ko'plab tashrif buyuruvchilar bor.

Va shunga qaramay, ob -havoning noqulay sharoitlariga qaramay, parkga tashrif buyuruvchilar ko'p edi. Hech kim uyga qaytish haqida o'ylamagan ham! Tashkilotchilar mehmonlarga uylarini va soyabonlarini unutgan mehmonlarga yomg'ir palto va poyabzal qopqog'ini berishdi, ba'zilari esa festival ishtirokchilarining yopiq muassasalarida yashirinishdi.

Festivalning eng yosh mehmonlari navbatsiz taomlar olishdi

Katerina Saperavi kafesi egasi va oshpazlari bilan

Bonduelle Gourmet qishlog'ida oq sharob bilan mol go'shti eskaloplarini tayyorlash

Oziq -ovqat festivali, shubhasiz, Moskvadagi asosiy gastronomik festivaldir. Axir, bu o'n soatlik toza havoda mazali zavqlanish marafoni, eng yaxshi oshpazlar va oshpazlik mutaxassislari, eng qiziqarli Moskva kafe va restoranlari.

Wok Street Cafe - 2013 yilgi oziq -ovqat festivali ishtirokchisi

Ob -havo sharoiti gurmelerni qo'rqitmadi!

"Xachapuri" kafesidagi mehmonlar uchun o'yin -kulgi

O'tgan yilning asosiy intrigasi, loyihaning mafkurachisi va "Afisha-Food" jurnali bosh muharriri Aleksey Ziminning so'zlariga ko'ra, qizg'in munozaralar va moda mashg'ulotlari mavzusiga aylangan tez ovqatlanish bumi edi. Shu munosabat bilan festivalga tashrif buyuruvchilar ko'cha taomlarining xilma -xilligi bilan yangi, ekzotik va hatto kelajakdagi mavjud shakllarini ko'rishlari va, albatta, tatib ko'rishlari mumkin edi.

Denis Krupenya muzqaymoq tayyorlamoqda

Taqdimotchi Aleksandr Gavrilov Taylandning yashil karrini tatib ko'rdi

Oshpazlar oshxona sirlarini va retseptlarning nozikligini ochib berishdi.

Turli millatdagi oshpazlar mehmonlarga eng qiziqarli taomlarni tayyorlashni namoyish etishdi, ularning oshxona sirlarini va ba'zi retseptlarning nozikligini ochib berishdi. Masalan, "Saperavi" kafesining egasi Tengiz Andribava gruzin oshxonasining sirlari bilan bo'lishdi va oshpazlari Manana va Irma bilan birgalikda gruzin milliy taomlari - cherkovxelani tayyorlab, tashrif buyuruvchilarni davolashdi. Shabu-Shabu restoranining bosh oshpazi, Filippin Ruel Combite, ta'mi tomoshabinlar tomonidan yuqori baholangan Tailand yashil kori to'g'ri tayyorlash sirini ochib berdi. Moskva gurmeleriga yaxshi ma'lum bo'lgan "Ragout" kafesinin oshpazi Denis Krupenya tomoshabinlarni ajoyib mazali muzqaymoq bilan siyladi.

Irma, "Saperavi" kafesining oshpazi, bo'lajak cherkovga tayyorgarlik bilan

Yangi sotib olingan oshxona kitoblari bilan esda qolarli fotosuratlar

Shabu-Shabu restoranining oshpazi Ruel Combite yordamchisi bilan

Umuman olganda, "Oziq -ovqat festivali - 2013" da hamma o'z joyini topdi - ular qorinlarini xushnud etishlari, o'zlariga yoqqan retseptlarni yozishlari, oshxona kitoblari, idishlar va, albatta, qiziqarli tanishlar olishlari mumkin edi. Oziq -ovqat va yomon ob -havoga muhabbat, bilasizmi, mahkam birlashing.