Quritilgan mevalarning xavfsizligi shunchaki afsona
Quritilgan mevalarning xavfsizligi shunchaki afsona

Video: Quritilgan mevalarning xavfsizligi shunchaki afsona

Video: Quritilgan mevalarning xavfsizligi shunchaki afsona
Video: Haliyam o'zgarmapsan surating hamon oldimda o'sha sms la haligacha fonimda 2024, Aprel
Anonim
Image
Image

Yulaf va quritilgan mevalar an'anaviy ravishda ideal sog'lom nonushta hisoblanadi. Aslida, bu ovqatlar ko'rinadigan darajada xavfsiz emas, deydi olimlar. Odatda, foydali va past kaloriyali deb topilgan va boshqalar.

Musli barlari, albatta, har qanday shokoladli barga qaraganda sog'lom ingredientlarga ega. Har xil don va yong'oqlar oqsil, uglevod va tolaga boy, ovqat hazm qilish uchun yaxshi va ochlik bilan yaxshi kurashadi.

Ammo, bu foydali ingredientlardan tashqari, barlarning tarkibiga ko'pincha quritilgan mevalar, bir xil shokolad bo'laklari va, albatta, ko'p miqdorda shakar kiradi. Agar asal noziklik belgisida ko'rsatilgan bo'lsa ham, u, ehtimol, sintetik mahsulotdir va oxir -oqibat u foyda emas, zarar keltiradi, deb yozadi AiF. Va kaloriya tarkibi bo'yicha, mussli shokoladdan kam emas. Yagona farq shundaki, siz o'zingizni shokolad bilan bezay olmaysiz, lekin mussli mumkin. To'g'ri, buning uchun siz 80-100 gramm eyishingiz kerak, bu bir xil 500 kkal.

Quritilgan mevalarning kaloriya miqdori pastligi va shakar miqdori pastligi - yana bir afsona. Quritish jarayonida suv mevadan chiqariladi, shakar qoladi. Bundan tashqari, uning etishmasligi tufayli uning kontsentratsiyasi bir necha bor ortadi. Taqqoslash uchun: bitta yangi o'rikda (taxminan 45 g) taxminan 12 kkal, va bitta quritilgan o'rikda - 15 kkal bo'ladi. Bundan tashqari, quritilgan mevalarda qayta ishlanganda S vitaminining ko'p qismi parchalanadi.

Yangi uzilgan mevalar muzlatilganlarga qaraganda sog'lomroq degan fikrga shubha bilan qarash kerak. Olimlarning ta'kidlashicha, "yangi" tushunchasi juda nisbiy. Qoida tariqasida, bu mahsulot hech qanday qayta ishlanmaganligini anglatadi. Meva qancha vaqt oldin filialdan uzilgani haqida qanchalik tez -tez o'ylaymiz? Meva peshtaxtaga kelguncha, ular barcha vitaminlarini yo'qotishga ulgurishadi. Yig'ishdan so'ng darhol amalga oshiriladigan muzlatish ozuqa moddalarini maksimal darajada saqlaydi.

Skeptik olimlardan va bakteriyalar bilan sut mahsulotlaridan meros. Agar sutli ichimlikda qancha bakteriya borligini ko'rsatadigan raqam 1 milliarddan kam bo'lsa, undan sog'liq uchun foydasi kam bo'ladi. Va agar yorliq boshqacha da'vo qilsa, bu shunchaki ishlab chiqaruvchining reklama hiylalari. Past kaloriyali pirojnalarda ishlatiladigan qatiq muzi shokoladdan yaxshiroq degan da'vo ham doim ham to'g'ri kelavermaydi. Bunday sir tarkibida shokolad kabi shakar va undan ham ko'p yog'lar bo'lishi mumkin.

Tavsiya: