Xom kartoshkani iste'mol qilish mumkinmi va u sog'lommi?

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Kartoshka ko'plab taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. U qaynatiladi, qovuriladi, pechda pishiriladi. Ammo, ayni paytda, ko'pchilik xom kartoshkani iste'mol qilish mumkinmi yoki yo'qmi, bu shaklda foydali yoki yo'qligini bilishmaydi.

Foydali xususiyatlar

Xom kartoshka juda ko'p qimmatli xususiyatlarga ega, lekin hamma ham ularni iste'mol qila olmaydi. Sabzavotning organizmga ta'sirini tushunish uchun nafaqat uning foydalari, balki mumkin bo'lgan kontrendikatsiyalarni ham hisobga olish kerak.

Mahsulotning qiymati quyidagicha:

• metabolizmni faollashtirish, tuzlar va suvni tanadan olib tashlash;
• gastrit, oshqozon yarasi bilan kislotalilikni pasaytirish;
• aterosklerozdan himoya qilish;
• yurak mushaklari va yurak faoliyatini yaxshilash;
• jigar va buyraklar faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi;
• ko'rishni yaxshilash, shishishni, charchoqni bartaraf etish;
• mushaklarning burilishini, dislokatsiyani davolash;
• og'iz bo'shlig'i, tomoq kasalliklarini davolash;
• ovqat hazm qilish funktsiyasini yaxshilash;
• tanadan zararli moddalarni olib tashlash;
• immunostimulyatsion ta'sir;
• terining holatini yaxshilash.

Sabzavot issiqlik bilan ishlov berilganda, ba'zi qimmatli komponentlar yo'qoladi. Shuning uchun xom mahsulot davolash uchun ishlatiladi, bu juda foydali.

Xom kartoshka profilaktika maqsadida olingan bo'lsa ham, nazoratsiz harakatlar zararli bo'lishi mumkin. Moderatsiya kerak.

Zarari bormi

Ma'lum bo'lishicha, xom kartoshka nafaqat sog'lom bo'lishi mumkin. Masalan, noto'g'ri yoki uzoq muddat saqlash natijasida mahsulot quyidagi muammolarga olib kelishi mumkin:

• ko'ngil aynish;
• bosh aylanishi;
• zaiflik;
• letargiya;
• nafas qisilishi;
• diareya;
• qorinda og'riq.

Sabzavotlarni to'g'ri saqlash kerak. Agar quyosh nurlari ularga tushsa, qobig'i rangini o'zgartiradi, yashil rangga aylanadi, bu xavfli komponent bo'lgan solanin kontsentratsiyasini ko'rsatadi. Modda intoksikatsiyaga, shuningdek homilador ayolda homila patologiyalariga, nevrologik kasalliklarga olib kelishi mumkin.

Sharbatni faqat yangi qabul qilish mumkin. Sovutgichda bir soat tursa ham, ichimlik foydali xususiyatlarini yo'qotadi. Bundan tashqari, u ovqat hazm qilish tizimining buzilishi va isitmani keltirib chiqaradi.

Pishirish uchun yashil po'stlog'i va "ko'zlari" bo'lgan kartoshkani tanlamaslik kerak. Bu solanin toksinlari to'planishining alomati hisoblanadi.

Sabzavot sharbatini nazoratsiz qabul qilib bo'lmaydi, aks holda u hatto sog'lom tanaga ham salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Hammaga xom kartoshka eyishga ruxsat berilmagan. Mahsulot zarar etkazishi mumkin bo'lgan ba'zi kasalliklarda taqiqlangan. Bunday muammolar bilan uni eyish mumkin emas:

• qandli diabet;
• jinsiy yo'l bilan o'tadigan kasalliklar;
• tananing chayqalishi;
• semirish;
• kislotaligi past bo'lgan gastrit va oshqozon yarasi.

Agar bolalarga allergiya bo'lmasa, xom kartoshkani eyishga ruxsat beriladi. Agar toshma shaklida salbiy reaktsiya bo'lsa, unda bunday mahsulot dietadan chiqarilishi kerak.

Kasalliklarni davolash

Xom kartoshka nafaqat ochlikni qondirish uchun, balki sog'lik va davolanishni rag'batlantirish uchun ham ishlatiladi. Mahsulot xalq tabobatida mashhur, u teriga kosmetika tayyorlashda ham ishlatiladi.

Shifokor bilan maslahatlashmasdan, siz mustaqil ravishda ushbu mahsulotga asoslangan davolanish bilan shug'ullanmasligingiz kerak. Agar mutaxassis bunday terapiyaga ruxsat bergan bo'lsa, unda siz uning tavsiyalariga amal qilishingiz kerak.

Sharbatni ichishdan oldin tayyorlash kerak. Ovqat pishganidan keyin 10-15 minut ichida ichish kerak. Istalgan effektga erishish uchun bu ichimlikni kuniga 3 marta ichish maqsadga muvofiqdir.

Yangi sharbat bunday kasalliklarni davolashda ishlatiladi:

• ich qotishi;
• oshqozon yonishi;
• qusish;
• ko'ngil aynish;
• zaharlanish;
• laringit;
• faringit;
• tomoq og'rig'i;
• sinusit;
• bosh og'rig'i;
• oshqozon ishining buzilishi.

Ichimlik onkologiyaning oldini olish, tanani tozalash, immunitetni mustahkamlash uchun ishlatiladi. Yurak -qon tomir kasalliklari bo'lsa, och qoringa kuniga uch marta, 3 hafta davomida 100 ml sharbatni 7 kunlik tanaffus bilan oling va keyin ishlatishni davom ettiring.

Kartoshka sharbati o'rniga siz maydalangan mahsulotdan tayyorlangan gruelni ishlatishingiz mumkin. Siz uni blenderda ham maydalashingiz mumkin. Agar ertalab tayyorlangan bo'lsa, uni kun davomida iste'mol qiling.

Kartoshkada juda ko'p qimmatli moddalar va vitaminlar mavjud. U tolaga boy. Siz kuniga 1-3 marta ovqatdan yarim soat oldin eyishingiz mumkin. Avval siz kichik qismlarga kerak - 1 osh qoshiq. bir kunda bir marta. Ammo vaqt o'tishi bilan siz ovoz balandligini oshirishingiz kerak.

Kartoshka grueli yaralar va kuyishlardagi og'riqni yo'q qilish, qichishishdan qutulish uchun ishlatiladi. U kuyish, izlar, allergiyani davolaydi. Mahsulot bosh og'rig'ini davolash uchun kompresslar shaklida ham qo'llaniladi.

Xom kartoshka juda qimmatli xususiyatlarga ega. Bu yallig'lanishga qarshi, antiseptik ta'sirga ega, tanani tozalaydi, immunitet tizimini mustahkamlaydi. Ammo siz reaktsiyani kuzatib, mahsulotni ehtiyotkorlik bilan ishlatishingiz kerak.

Natijalar

1. Xom kartoshkaning sog'liq uchun foydalari ko'p. U ko'plab kasalliklarning oldini olish va davolash uchun ishlatiladi.
2. Mahsulotning kontrendikatsiyasi va zarari bor. Ba'zi hollarda, bu xavfli.
3. Xom kartoshkani olishdan oldin, shifokor bilan maslahatlashish maqsadga muvofiqdir. Bu ko'plab salbiy tomonlardan qochadi.
4. Xom kartoshka nafaqat gruel, balki sharbat tayyorlash uchun ham ishlatiladi.
5. Agar mahsulotga allergik reaktsiya paydo bo'lsa, uni darhol dietadan olib tashlash kerak.