Mundarija:

Ispan tilida ajoyib marinadlar
Ispan tilida ajoyib marinadlar

Video: Ispan tilida ajoyib marinadlar

Video: Ispan tilida ajoyib marinadlar
Video: Ispan tili alifbosi - El alfabeto Español 2024, May
Anonim

Ispaniya dunyodagi stol zaytunini eksport qiluvchilar orasida haqli ravishda birinchi o'rinni egallaydi va Rossiyaga zaytun yetkazib beruvchi asosiy davlat hisoblanadi.

Ko'pincha, zaytun ichimliklar bilan bir qatorda aperitif sifatida xizmat qiladi, lekin biz sizga yanada ko'p qirrali oshpazlik retseptini taklif qilmoqchimiz - zaytunni mustaqil atıştırmalık yoki bir stakan sharobga qo'shimcha sifatida xizmat qiling va buning uchun ularni tuzlash kerak.

Ispan marinadlari biz bu so'zni eshitganimizda an'anaviy tarzda tasavvur qiladigan narsalarga hech qanday aloqasi yo'q.

Rossiyada tuzlash - bu maxsus to'ldirish va sirka yordamida qish uchun ovqatni saqlashni anglatadi. Ispaniyadagi tuzlamoq - bu hech qanday saqlamasdan, mazali va xilma -xil taom tayyorlashning eng tezkor usuli.

Marinadlangan retseptlar cheksiz ko'p, har bir Ispaniya provinsiyasi o'z retseptiga ega, lekin ko'p narsa sizning tasavvuringizga bog'liq. Haqiqiy ispancha marinad tayyorlash uchun maxsus do'konga borib, ekzotik mahsulotlar sotib olish shart emas. Qo'lingizda topilgan narsalarni aralashtirish kifoya, hatto minimal mahsulot bo'lsa ham, masalan, tuz, sarimsoq va limon. Klassik zaytun marinadini tayyorlash uchun atigi o'n daqiqa vaqt ketadi. O'z qo'llaringiz bilan tuzlangan marinadni tatib ko'rganingizdan so'ng, siz va mehmonlaringiz zaytunning barcha ta'mi va ozuqaviy xususiyatlarini qadrlay olasiz.

Marinadlangan zaytun to'yimli va taomga ajoyib ta'm va rang qo'shadi.

Tuzlangan zaytun o'tlar va ziravorlarning xushbo'y hidlarini o'zlashtiradi va ta'mi yanada olijanob bo'ladi. Tuzlangan zaytun aperitif yoki aperitif sifatida juda mos keladi.

O'zingizning ta'mingizga g'amxo'rlik qiling, ajoyib ta'mdan bahramand bo'ling! Ispan zaytunini iste'mol qiling va sog'lom bo'ling!

Bir nechta klassik ispan tuzlamoq retseptlari

Marinad "Ispaniya oltinlari"

Image
Image

Tarkibi:

1. Ispan yashil zaytun.

2. Selderey.

3. Qovurilgan limon qobig'i.

4. Asal.

5. Tuz.

6. Zaytun moyi.

Tayyorlash usuli: idishga zaytun moyini quying, bir chimdik tuz va asal qo'shing, aralashtiring. Idishga ispan zaytunini qo'shing, seldereyni mayda bo'laklarga bo'ling, limon qobig'ini maydalang va tarkibini idishga qo'shing. Xizmat qilishdan oldin 30 daqiqa sovutib oling.

Marinad "Issiq narsa"

Image
Image

Tarkibi:

1. Ispaniya qirol zaytun.

2. Tuna.

3. Olma sirkasi.

4. Xantal donalari.

5. Chili.

6. Melisa.

7. Zaytun moyi.

8. Limon sharbati.

Tayyorlash usuli: orkinosni sirka, zaytun moyi, xantal urug'i va chili qalampiri bilan aralashtirgandan so'ng, bir necha bo'lakni idishga soling. Hammasini aralashtiring va Ispaniya qirollik zaytunini qo'shing. Xizmat qilishdan oldin ozgina limon sharbati qo'shing.

Marinat "Pikassoning orzusi"

Image
Image

Tarkibi:

1. Ispan zaytun (qora zaytun).

2. Avakado (kublar).

3. maydalangan Parmesan.

4. Zaytun moyi.

5. Fesleğen.

Tayyorlash usuli: ispan zaytunini idishga soling, avokadoni mayda qilib maydalangan parmesan pishloqini qo'shing. Hammasini aralashtiring va reyhan, ozgina zaytun moyi qo'shing.

Ispaniya zaytunlari va ularni tayyorlash uchun retseptlar haqida ko'proq ma'lumotni ijtimoiy tarmoqlarda va veb -saytida toping: www.olivesfromspain.ru

Reklama sifatida nashr etilgan

Tavsiya: