Mundarija:

Qish uchun shakar bilan qulupnay muzlatgichda pishirmasdan
Qish uchun shakar bilan qulupnay muzlatgichda pishirmasdan

Video: Qish uchun shakar bilan qulupnay muzlatgichda pishirmasdan

Video: Qish uchun shakar bilan qulupnay muzlatgichda pishirmasdan
Video: Как собрать огромный торт КЛУБНИКА - STRACCIATELLA БЕЗ желатина? Вкуснейший торт! 2024, Aprel
Anonim
Image
Image
  • Turkum:

    bo'shliqlar

  • Pishirish vaqti:

    1 soat

Tarkibi

  • qulupnay
  • shakar

Muzlatgichda shakar bilan qulupnayni qaynatmasdan tayyorlash uchun retseptlar juda mashhur, chunki ular ko'p vaqt talab qilmaydi. Bunday bo'sh joyni tayyorlash juda oddiy, sizga maxsus oshxona mahorati kerak emas.

Image
Image

Qulupnay siropda

Qish uchun muzlatgichda yig'ilgan shakar bilan qulupnay sovuqda o'zingizni va oilangizni mazali taom bilan xursand qilishga imkon beradi. Ovqat pishirmasdan pishirish retsepti juda sodda va tushunarli.

Image
Image

Tarkibi:

  • qulupnay - 2 kilogramm;
  • shakar - ½ chashka.

Tayyorlanishi:

Qulupnayni yaxshilab saralang va yuving. Mevalarni 2 qismga bo'ling, ulardan bittasi hozircha ajratilgan

Image
Image

Qulupnayning birinchi qismini belgilangan miqdordagi shakar bilan aralashtiring. Qo'llaringiz bilan mash torting

Image
Image
Image
Image

To'liq rezavorlarni muzlatgichli idishlarga yoki sumkalarga soling va tayyorlangan pyuresi ustiga quying. Qopqoqlarni yoping va muzlatgichga yuboring

Image
Image

Qulupnayni pyure shaklida muzlatish

Muzlatgichda pyure shaklida pishirmasdan shakar bilan qulupnay tayyorlash retsepti sizga yaxshi qulupnay kontsentratini olish imkonini beradi.

Tarkibi:

  • qulupnay - 1 kilogramm;
  • shakar - ½ chashka.

Tayyorlanishi:

  • Qulupnayni yuving, so'ngra süzgeci tashlang. Suv oqishini kuting. Shundan so'ng, rezavorlardan barglarni olib tashlang.
  • Qulupnayni choraklarga bo'ling, ularni mos idishga joylashtiring va shakar bilan yoping. Sovutgichga 24 soat qo'ying.
Image
Image
Image
Image
  • Kun davomida qulupnay drenajlanishi kerak bo'lgan juda ko'p sharbat chiqaradi. Mevalarni har qanday qulay usulda maydalang: blender yoki plastik elak bilan.
  • Muzlatgich idishini yopishqoq plyonka bilan yoping, shunda u pastki va yon tomonlarini yopadi. Qulupnay massasini idishga quying.
Image
Image

Konteynerni muzlatgichga yuboring. Bir kundan keyin siz ish qismini olib tashlashingiz, briketni plyonka bilan o'rashingiz va muzlatgichda saqlashingiz mumkin.

Image
Image

Qulupnayni kartoshka pyuresi shaklida yig'ishning yana bir varianti

Qish uchun qulupnayni kartoshka pyurei shaklida pishirmasdan qishda shakar bilan yig'ib olish juda qulay. Mahsulot muzlatgichda hech qanday muammosiz saqlanadi, qishda uni olib chiqib, turli xil idishlarni tayyorlashda ishlatish oson.

Image
Image

Tarkibi:

  • qulupnay - 1 kilogramm;
  • shakar - 500 gramm.

Tayyorlanishi:

  • Qulupnayni yaxshilab yuvib tashlang va suv oqishini kuting.
  • Har bir berryaning barglarini kesib oling yoki yirtib tashlang.
Image
Image

Tayyorlangan rezavorlarni blender idishiga yuboring va shakar seping. Ezish: siz kartoshkani silliq bo'lguncha yoki qulupnay bo'laklarini qoldirishingiz mumkin

Image
Image

Olingan bo'shliqni muzlatgich idishlariga to'kib tashlang va muzlatgichga qo'ying

Image
Image

Agar muzlatgichda konteynerlar uchun joy bo'lmasa, qulupnay massasini fermuarli sumkalarga quyishingiz mumkin. Siz bunday mahsulotni taxminan bir yil saqlashingiz mumkin.

Image
Image

Boshqa turdagi kartoshka pyuresi

Qulupnayni qishga pishirishsiz tayyorlashning yaxshi varianti kartoshka pyuresini butun rezavorlar bilan tayyorlash va muzlatgichda saqlashdir. Retsept oddiy, shuning uchun uni har qanday uy bekasi hal qila oladi.

Tarkibi:

  • qulupnay - 400 gramm;
  • shakar - 150 gramm.
Image
Image

Tayyorlanishi:

Mevalarni yaxshilab yuvib tashlang va har bir sepalsdan olib tashlang. Siz mevani 10 daqiqa davomida salqin suvga botirib, keyin yuvishingiz mumkin

Image
Image
  • Bir nechta butun mevalarni qoldiring, qolgan qulupnayni maydalang va blender bilan ishlov berish uchun qulay idishga joylashtiring.
  • Mevalarni maydalab, shakar qo'shing. Yana blender bilan maydalang.
  • Barcha rezavorlarni katta bo'laklarga kesib oling va tayyorlangan pyuresi yuboring. Kichik qulupnay ham to'liq ishlatilishi mumkin.
Image
Image

Idishlarni yuving va quriting. Sterilizatsiya ixtiyoriydir. Qulupnay massasini u erga qo'ying, tepada bo'sh joy qoldiring

Idishlarni qopqoq bilan yoping va muzlatgichda saqlang. Kichkina idishlardan foydalanish yaxshidir, shunda bir vaqtning o'zida bo'lak etarli bo'ladi, chunki ochilgan qulupnay tezda yomonlashadi.

Image
Image

Qish uchun pishirmasdan qulupnay, blender bilan ko'pirtirilgan

Blender yordamida qulupnaydan qishga tayyorgarlik ko'rish juda qulay. Kartoshka pyuresi shaklidagi berry uzoq vaqt yaxshi saqlanadi.

Tarkibi:

  • qulupnay - 1 kilogramm;
  • shakar - 3 kilogramm.
Image
Image

Tayyorlanishi:

  1. Mevalarni muloyimlik bilan yuving va dumlarini olib tashlang.
  2. Blender idishiga yuboring va pyuresi bo'lguncha maydalang. Olingan massaga belgilangan miqdordagi shakarni to'kib tashlang.
  3. Ish qismini toza, quruq bankalarga o'tkazing va yopishqoq plyonka bilan mahkamlang. Muzlatgichda saqlang.
Image
Image

Shakar tarkibidagi butun qulupnay

Qish uchun pishirishsiz shakar bilan qulupnayni muzlatgichda bir butun sifatida saqlash mumkin. Bunday blankaning saqlash muddati - 8 oy.

Tarkibi:

  • qulupnay - 1 kilogramm;
  • shakar yoki chang shakar - 250 gramm.

Tayyorlanishi:

  1. Qulupnayni saralash, buzilmagan mevalarni tanlang. Barglarni yuving, yirtib tashlang va quriguncha kuting.
  2. Mevalarni shakar yoki muz shakar bilan seping.
  3. Tayyorlangan qulupnayni idishlarga yoki muzlatgichga soling. Agar kerak bo'lsa, ko'proq shakar qo'shing. Yoping va muzlatgichda saqlang.
Image
Image

Qish uchun kichik rezavorlarni qanday tayyorlash mumkin

Qulupnaylarning kattaligi unchalik ahamiyatga ega emas, mayda qulupnayni ham qishga tayyorlash mumkin. Tercihen shisha idishlarda saqlamang.

Tarkibi:

  • qulupnay - 1 kilogramm;
  • shakar - 8 osh qoshiq.
Image
Image

Tayyorlanishi:

Mevalarni yaxshilab yuvib tashlang, sifatsizlarini tashlang. Barglarni va keraksiz narsalarni olib tashlang. Mevalar quriguncha kuting

Image
Image

Qulupnayni sirlangan idishga soling va shakar bilan yoping. Erkin oqadigan ingredientni teng taqsimlash uchun yaxshilab aralashtiring

Image
Image

Mevalarni muzlatgichli idishga yoki qulflangan sumkalarga joylashtiring. Saqlash uchun muzlatgichga yuboring.

Image
Image

Shakar bilan maydalangan qulupnay

Ko'p uy bekalari qish uchun qulupnayni itargich yordamida yig'adi. Bu juda qulay va rezavorlar o'ziga xos aromati va ta'mini, shuningdek foydali elementlarini saqlab qoladi.

Image
Image

Tarkibi:

  • qulupnay - 1 kilogramm;
  • shakar - 1 kilogramm.

Tayyorlanishi:

  1. Mevalarni yuving va o'rim -yig'im uchun yaroqsiz bo'lganlarni olib tashlang. Barglarni olib tashlang.
  2. Mevalarni emalli idishga quying. Silliq bo'lguncha maydalab maydalang.
  3. Olingan pyurega shakar qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Sovuq joyga yuboring, shakar eriguncha kuting.
  4. Keyin pyureni aralashtiring va tayyorlangan toza bankalarga soling. Qopqoqlarni yoping va muzlatgichda saqlang.
Image
Image

Qish uchun maydalangan qulupnay, sho'rva kabi

Bu juda g'ayrioddiy va mazali tayyorgarlik, bu haqiqatan ham mazali bo'lib chiqadi. Bu shirinlikni muzqaymoq o'rniga berish yaxshidir. Erta va kech navlar yig'im -terim uchun mos keladi.

Tarkibi:

  • qulupnay - 700 gramm;
  • shakar - 400 gramm.
Image
Image

Tayyorlanishi:

Qulupnaylarni saralash va yuvish. Barcha nuqsonli narsalarni olib tashlang. Har bir rezavordan barglarni olib tashlang. Sochiq ustida quriting

Image
Image

Mevalarni chuqur idishga soling va shakar seping. Ezilgan bilan maydalang, lekin kartoshka pyuresiga maydalang. Qolgan rezavorlar bo'laklari bo'lishi kerak

Image
Image

Bir sumka oling (qanchalik kuchli bo'lsa, shuncha yaxshi), ichiga qulupnay massasini soling

Image
Image

Havoni olib tashlaganingizdan so'ng, sumkani mahkam bog'lab qo'ying. Bo'sh joyni muzlatgichga qo'ying. Siz uni juda uzoq vaqt saqlashingiz mumkin

Image
Image

Muzlatilgan qulupnay tayyorlashda qiyin narsa yo'q. Yuqoridagi variantlarning barchasi har qanday styuardessa uchun mavjud. Qishda bu noziklik sizga issiq kunlarni eslatadi va vitaminlarning kerakli qismini olish imkonini beradi.

Tavsiya: