Eng mazali tovuq shawarma pishirish

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Endi shawarma deb ataladigan narsa tayyorlash tezligi va to'yinganligi tufayli juda mashhur. Ishga shoshayotgan odamlar odatda yo'lda buyurtma berishadi, uni o'z qo'llari bilan oson tayyorlash mumkinligini unutishadi. Biz uyda tovuq shawarma tayyorlashning bosqichma-bosqich fotosuratlari bilan mashhur retseptlar tanlovini taqdim etamiz.

Shawarma klassikasi

Bu noziklikni do'konlarda yoki kafelarda buyurtma qilish o'rniga, uni mahsulotlardan uyda pishirish yaxshidir. Bu mazali va arzonroq bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• Fileto 200 g;
• 1 ta kompyuter. pita;
• 0, 5 dona. bodring pomidor;
• 100 g karam;
• 2 osh qoshiq. l. mayonez, ketchup;
• 2-3 st. l. o'simlik yog'i;
• qalampir va tuz.

Tayyorgarlik

Bodringning uch yuvilgan yarmini qirg'ichdan o'tkazing va pomidorni bo'laklarga bo'ling

Sosni olish uchun ketchupni mayonez va ozgina maydalangan qora murch bilan aralashtiring

Toza filetani, tuzni, qalampirni mayda to'g'rab oling, yumshoq bo'lgunga qadar yog'da qovuring, yaxshisi qopqoq ostida. Biz chetga surdik

Pita nonini stol yuzasiga tarqating, o'rtada sosni tarqating

Sabzavotlarni qatlamlarga joylashtiring. Avval karam, keyin pomidor va bodring

• Oxirgi bosqich - bu go'sht. Bularning barchasini oz miqdorda sos bilan to'kib tashlang.
• Uni konvertga o'rang, quruq qovurilgan idishga ikki tomondan qovuring va siz yeyishingiz mumkin.

Shawarma dietasi

Bu variant rasmga amal qiladigan ayollar uchun ideal. Nozik qaynatilgan go'sht yangi sabzavotlar bilan birgalikda uy qurilishi tovuq shawarma-ni asta-sekin fotosuratlar bilan retsept bo'yicha tayyorlaydi, oson va to'yimli.

Tarkibi:

• 1 ta kompyuter. pita;
• 0,5 kg fileto;
• 1 ta kompyuter. lampochka;
• 2 dona. bodring, pomidor;
• 1 ta kompyuter. Bolgar qalampiri;
• bir guruh ismaloq;
• smetana (kam yog'li).

Tayyorlanishi:

• Go'shtni tuz bo'lguncha suvda qaynatib, ozgina tuz qo'shing.
• Bodring va pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang, ularni istalgan shaklga kesib oling.
• Biz piyozni tozalaymiz, yarmini kesib, ingichka halqalarga kesib tashlaymiz.
• Ismaloqni sovuq suvda yuving, iloji boricha mayda qilib choping.
• Biz pita nonini stolga yoyib, yarmiga bo'linib, har bir qismini qaymoq, sabzavot va go'sht bilan yog'laymiz. Biz uni o'rab olamiz, 10 daqiqaga cho'ktiramiz.

Arabcha shawarma

Bu noziklik sharq oshxonasini sevuvchilarga taqdim etiladi. Qrim piyozi bilan birlashtirilgan xushbo'y ziravorlar tayyor taomga ajoyib ta'm va hid beradi.

Tarkibi:

• 0,5 kg fileto;
• 4 narsa. lavash;
• 1 b. tabiiy yogurt (shakarsiz);
• 1 ta kompyuter. qizil piyoz;
• 4-5 dona. gilos pomidorlari;
• 1 ta kompyuter. bodring;
• 3-4 tish sarimsoq;
• 1 osh qoshiq. l. zaytun yog'i;
• bir guruh ko'katlar;
• zerdeçal, paprika, kimyon;
• bir chimdik qora qalampir, koriander;
• 100 g limon.

Tayyorgarlik

1. Birinchidan, biz asosiy mahsulot uchun tuzlamoq tayyorlaymiz. Paprika, zerdeçal, kimyon, qora murch, tug'ralgan sarimsoq va yog'ni birlashtiring. Biz aralashtiramiz. Endi biz go'shtni bu aralashmada bir necha soatga cho'mdiramiz.
2. Keyin olib tashlang, bo'laklarga bo'ling, panjara qiling. Go'sht qurib qolmasligi uchun jarayonni kuzatish muhim.
3. Sosni tayyorlash uchun sarimsoq, koriander va qora murch oling. Biz ularga qatiq qo'shamiz, hamma narsani aralashtiramiz.
4. Bodringni ingichka halqalarga, piyozni yarim halqalarga, olcha pomidorini yarmiga bo'ling. Ko'katlarni maydalang.
5. Oshxona stolining ustiga 4 ta pita non qo'ydik. Sabzavotlarni o'z xohishiga ko'ra tarqatamiz.
6. Tovuq filesi bo'laklari tepaga chiqadi. Aromatik sous bilan to'kib tashlang.
7. Uni naychaga mahkam o'rang, quruq qovurilgan idishga qovuring.

Meksikalik shawarma

Meksika versiyasi, albatta, faqat katta baharatlı sevuvchilar uchun javob beradi. Qizil qalampir miqdori o'z xohishiga ko'ra, sizning ta'mingizga ko'ra qo'shiladi.

Tarkibi:

• 0,5 kg qaynatilgan fileto;
• 4 narsa. Meksika tortillalari;
• salat aralashmasi;
• 2-3 dona. pomidor;
• 1 ta kompyuter. piyoz;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• 1 ta kompyuter. Bolgar qalampiri;
• 100 g konservalangan makkajo'xori;
• bir oz chili;
• o'simlik moyi;
• smetana, mayonez;
• ta'mga tuz.

Tayyorgarlik

1. Tayyor sovutilgan go'shtni ingichka bo'laklarga bo'ling, tuz va murch bilan marinadlang.
2. Keyin o'simlik yog'i bilan yaxshi isitiladigan qovurilgan idishga soling va ozgina qovuring.
3. Sosni tayyorlash uchun mayonezni smetana bilan birlashtiring, chili qalampir qo'shing.
4. Piyozni tozalang, ingichka halqalarga kesib oling. Biz yuvilgan pomidorlarni bo'laklarga aylantiramiz.
5. Bolgar qalampirini urug'lardan va tepalardan tozalang, chiziqlar bilan kesib oling.
6. Sarimsoqni tozalang, uni matbuot orqali o'tkazing. Biz yangi ko'katlarni maydalaymiz. Sosga qo'shing, aralashtiring.
7. Biz meksikalik tortillalarni joylashtiramiz, markazini smetana-mayonez aralashmasi bilan yog'laymiz.
8. Salat barglarini, go'sht bo'laklarini, sabzavotlarni makkajo'xori bilan birga qo'ying, sous bilan quying. Naychalarga o'rang, quruq qavrilgan idishda ikki tomondan qovuring.

Shawarma koreys sabzi bilan

Koreys ziravorlarida marinadlangan sabzi asta-sekin fotosurat retsepti, shirali va xushbo'yligi bo'yicha uyda tayyorlangan tovuq shawarma ta'mini beradi.

Tarkibi:

• 3 dona. lavash;
• 1 fileto;
• 2 dona. pomidor;
• 150 g koreys sabzi;
• 2 dona. bodring;
• petrushka novdalari;
• mayonez, ketchup;
• qalampir, ta'mga tuz.

Tayyorgarlik

1. Biz go'shtni yaxshilab yuvamiz, tomirlar va suyaklardan tozalaymiz. 2 qismga bo'ling va pishiring.
2. Asosiy tarkibiy qism pishayotganda, pomidorlarni yuving, qog'oz peçete bilan quriting va yarim halqalarga kesib oling.
3. Biz bodringni yuvamiz, artib, uzunasiga kesib, yarim halqalarga aylantiramiz.
4. Maydanozni 5 daqiqa davomida sovuq suvga to'kib tashlang, so'ng quritishga vaqt bering. Nozik kesilgan.
5. Tayyor filetani bulondan olib tashlang, salqin va mayda bo'laklarga bo'ling.
6. Biz pita nonini yoyamiz, chetiga ozgina ketchup quyamiz. Pomidorli bodring bilan tepada. Ta'mga ko'ra tuz va qalampir.
7. Keyin go'sht, koreys sabzi, o'tlarni, ziravorlar va mayonez bilan mavsumni joylashtiring.
8. Biz uni rulon yoki konvertga o'rab olamiz.

Pishloqli shawarma

Yuqori sifatli qattiq pishloq tayyor idishga xushbo'ylik va og'izdan hid keltiradi. U bilan smetana va turli xil ziravorlar, uyda tayyorlangan shawarma do'konda sotib olinganidan ko'ra ancha foydali bo'ladi.

Tarkibi:

• 1 fileto (qaynatilgan);
• 1 dona. bodring pomidor;
• 100 g pishloq;
• 5 dona. marul barglari;
• petrushka;
• 1 tish sarimsoq;
• ziravorlar, smetana, mayonez.

Tayyorgarlik

1. Qaynatilgan filetani ikki qismga bo'ling, bo'laklarga bo'ling.
2. Bodring va pomidorni yaxshilab yuvib tashlang, ikkiga bo'ling, yarim halqalarga bo'ling.
3. Qattiq pishloqni mayda maydalagichga surting.
4. Barglarni 30 daqiqa davomida suvga botiring, yuving, quriting.
5. Alohida -alohida, chuqur idishda, qaymoqni mayonez bilan aralashtiring. Yaxshilab aralashtiring.
6. Sarimsoqni tozalang, matbuotdan o'tkazing, sousga yuboring.
7. Endi biz tayyorlangan barcha mahsulotlarni qatlamli pita nonga yotqizamiz va o'rab olamiz.

Qo'ziqorinli shawarma

Engil qovurilgan champignonlarning xushbo'y hidi uy qurilishi tovuq shawarma tarkibiga kiruvchi boshqa mahsulotlar bilan birlashtirilgan. Retseptga yordam berish uchun asta -sekin fotosuratlar ilova qilinadi.

Tarkibi:

• 350 g toza fileto;
• 250 g qo'ziqorin;
• 100 g koreys sabzi;
• 1 ta kompyuter. bodring;
• 2 dona. pomidor;
• mayonez, ketchup.

Tayyorgarlik

Biz go'shtni yuvamiz, qog'oz peçete bilan quritamiz, 2 qismga kesib tashlaymiz. Ziravorlar bilan marinadlang, har ikki tomonning yuqori olovida qovuring. Sovuq, mayda kubiklarga maydalang

Qo'ziqorinlarni chiziqlar bilan kesib oling, ularni oldindan qizdirilgan idishga yog 'bilan yuboring, qizarguncha qovuring. Sovutib, fileto bilan birlashtiring

Bodringni ingichka halqalarga, pomidorni bo'laklarga bo'ling

Alohida -alohida, chuqur plastinada mayonezni ketchup bilan aralashtiring

Endi biz har bir mahsulotni pita noniga qatlam qilib qo'yamiz va konvertga o'rab qo'yamiz

Hammayoqni bilan shawarma

Oddiy karam samimiy go'shtli taomga tazelik va sharbat qo'shadi. Albatta, agar siz ushbu retsept bo'yicha ba'zi qadamlarni bajarmasangiz.

Tarkibi:

• 1 fileto (qaynatilgan);
• 200 g karam (oq karam);
• 0, 5 dona. Bolgar qalampiri;
• 1 dona. sabzi, pomidor;
• 2 osh qoshiq limon sharbati;
• 2 soatl. zaytun yog'i;
• 1 tish sarimsoq;
• 2 osh qoshiq. l. mayonez, ketchup;
• bir guruh ko'katlar;
• tuz, maydalangan qalampir.

Tayyorgarlik

1. Tayyor tovuqni mayda kubiklarga kesib tashlang. Biz hozircha uni chetga surib qo'ydik.
2. Biz sabzi tozalaymiz, yuvamiz, qo'pol qirg'ichdan surtamiz. Hammayoqni maydalang. Biz ikkala mahsulotni ham bog'laymiz.
3. Chuqur idishga o'tkazing, mayda tug'ralgan qalampir qo'shing, limon sharbati, zaytun moyi va tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
4. Yuvilgan pomidorni ingichka bo'laklarga bo'ling.
5. Sosni alohida tayyorlang. Ketchupni mayonez va tug'ralgan sarimsoq bilan birlashtiring. Mo'ylov bilan urish.
6. Tanlangan ko'katlarni oqayotgan suvda yuving va juda mayda qilib kesing.
7. Mahsulotlarni odatdagidek pita noniga qo'yamiz. Biz uni o'rab olamiz.

Shawarma tender

Shawarma -ning qiziqarli varianti, uni siz kafe yoki restoranda deyarli sinab ko'rmaysiz. Birdaniga hamma narsani eyishdan o'zingizni tiyib turish va yaqinlaringiz bilan mazali taomni bo'lishish juda muhimdir.

Tarkibi:

• 1 fileto;
• 100 g Xitoy karam;
• 1 ta kompyuter. tuzlangan;
• 1 ta kompyuter. pomidor;
• 0, 5 sholg'om;
• mayonez, ketchup;
• 1 tish sarimsoq;
• Soat L. sirka 9%;
• shakar, tuz, maydalangan qalampir.

Tayyorgarlik

1. Qaynatilgan tovuq filetosini chiziqlar bilan kesib oling. Xitoy karam va tuzlangan bodring bilan ham xuddi shunday qiling.
2. Pomidorni yaxshilab yuvib tashlang, pichoq bilan bosmaslikka harakat qilib, bo'laklarga bo'ling.
3. Sholg'om piyozini ingichka yarim halqalarga maydalang. Alohida idishga soling, sirka, tuz va shakar qo'shing.
4. Biz aralashtiramiz, 15-20 daqiqa davomida shunday tuzlamada qoldiramiz.
5. Mayonez uchun ketchup, qora murch, ta'mga ziravorlar va tug'ralgan sarimsoq.
6. Biz hamma narsani pita nonida birlashtiramiz, sosni qo'shamiz va konvert qilamiz.

Shawarma frantsuz kartoshkasi bilan

Tovuq va kartoshka bilan pishirilgan shawarma, albatta, barcha oila a'zolarini, ayniqsa, kichkintoylarni xursand qiladi. Va ikkinchisi bolalar uchun eng sevimli taomlardan biri bo'lgani uchun.

Tarkibi:

• 300 g fileto;
• 2 dona. lavash;
• 200 g kartoshka (tozalangan);
• 1 ta kompyuter. piyoz;
• 100 g karam;
• 1 dona. bodring pomidor;
• o'simlik yog'i;
• 100 g mayonez;
• qalampir, kori, suneli hops;
• sirka, tuz.

Tayyorgarlik

1. Hammayoqni juda ingichka qilib kesib tashlaymiz, qo'l bilan ezib tashlaymiz, shunda u sharbatni chiqaradi.
2. Piyozni tozalang, ingichka yarim halqalarga kesib oling. Biz tuz va sirka tuzlamasida 20 daqiqa ushlab turamiz.
3. Biz yuvilgan pomidorlarni mayda bo'laklarga, bodringni esa ingichka bo'laklarga aylantiramiz.
4. Qaynatilgan fileto, kub shaklida kesib oling, oltin jigarrang bo'lgunga qadar ziravorlar bilan yog'da qovuring.
5. Tozalangan kartoshka, kub shaklida kesilgan, ziravorlar, tuz bilan mavsum. Yumshoq bo'lgunga qadar issiq yog'da qovuring.
6. Biz pita nonini qo'yamiz, o'rtasiga mayonez surtamiz.
7. Tuzlangan piyoz va karamni ustiga qo'ying.
8. Bodringli pomidorlar keyingi qatlamdir.
9. Keyin kartoshka bilan qovurilgan tovuq bo'laklari.
10. Qovurilgan idishga mahkam, ozgina qizg'ish bilan o'rang, ochiq qismiga sous quying va xizmat qiling.

Bosqichma -bosqich fotosuratlar bilan tavsiya etilgan retseptlarga amal qilib, siz uyda tovuq shawarma -ni mazali tayyorlashingiz mumkin. U pishloq, qo'ziqorin, turli xil ziravorlar bilan to'ldiriladi va faqat yaxshilanadi. Asosiysi, yozilganlarga aniq amal qilish.