Mundarija:
Video: Shrovetide: xamirturushli klassik pancakes retsepti
2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:19
Shrovetide - eng baxtli va yorqin bayramlardan biri. Bu qish bilan quvnoq xayrlashuv, tabiatning bahorgi yangilanishi, iliqlikni kutish bilan yoritilgan.
Slavlar uchun Maslenitsa uzoq vaqt davomida Yangi yil uchrashuvi edi: axir, XIV asrgacha Rossiyada yil mart oyida boshlangan. Hatto krepShrovetide -ning ajralmas atributi marosim ahamiyatiga ega edi: dumaloq, qizg'ish, issiq, ular quyoshning ramzi edi, u kunlarning kunlarini uzaytirdi.
Rossiyada xristianlik qabul qilinishi bilan yangi, cherkov bayramlari paydo bo'ldi, lekin Keng Maslenitsa yashashni davom ettirdi. Uni butparastlar davridagi kabi qaytarilmas jasorat bilan kutib olishdi va vidolashishdi: butun hafta davomida odamlar dam olishdi, non pishirishdi. krep va bir -biriga tashrif buyuradi.
Jasur Shrovetide -ning asosiy nozikliklarini tatib ko'rish vaqti keldi - krep! Aytishlaricha, pishirish uchun yuzdan ortiq retseptlar mavjud krep … Ammo eng yaxshisi klassik, an'anaviy. Axir, bu bizning ota -bobolarimiz Maslenitsa bayramini pishirgan pancakes.
An'anaviy xamirturushli pancake retsepti
Yaxshi kreplarning asosiy sirlaridan biri - qovurilgan idish. Maxsus pancake tanlash yaxshidir. U juda katta bo'lmasligi kerak, lekin juda kichik bo'lmasligi kerak. Past tomonlari bilan, tekis, silliq taglik va oldini olmaydigan yopishmaydigan qoplama krep pastki qismiga yopishib oling va yondiring.
Agar siz zamonaviy qoplamali idishlarga ishonmasangiz, unda quyma temirdan yasalgan idishni yoki quyi qismi qalinroq bo'lsin, shunda kreplar bir tomondan pishirilmasdan yonib ketmaydi.
Krep uchun panani qanday tanlash mumkin. Bizning buvilarimiz quyma temirni afzal ko'rishgan. Nima uchun? Boshqa ishlash xususiyatlariga qaraganda kuch va chidamlilik tufayli. Zamonaviy uy bekalari maxsus qoplamali kostryulkalarga ustunlik berishadi - teflon. O'z navbatida, keramika Teflon bilan raqobatlashdi. Siz nimani tanlashingiz kerak? Biz aytamiz …
Tavsiya:
Pechdagi tvorogli güveç uchun klassik retsept
Klassik retsept bo'yicha pechda mazali tvorogli güveçni qanday tayyorlash mumkin? Maqolada siz kostryulkalar tayyorlash jarayonini soddalashtiradigan fotosuratlar bilan foydali retseptlarni topasiz
Chips va makkajo'xori bilan kungaboqar salatining klassik retsepti
Chipsli "kungaboqar" salatasi bayramona dasturxon uchun juda mazali va qoniqarli taom bo'lib chiqadi. Fotosuratli klassik retsepti sizning xohishingizga ko'ra boshqa ingredientlar bilan diversifikatsiya qilinishi mumkin
Mo'ynali kiyimlardan yasalgan seld: klassik retsept
Keling, klassik retsept bo'yicha mo'ynali kiyimlardan seld salatini qanday to'g'ri tayyorlashni ko'rib chiqaylik. Sizga salatdagi qatlamlarni qanday to'g'ri almashtirish kerakligini aytamiz, shuningdek, salatning asl retseptlari, fotosuratlari, videolarini ko'rib chiqamiz
"Qora shahzoda" keki uchun klassik retseptlar
Qora shahzodaning eng mazali tortini qanday tayyorlash mumkin. Fotosuratli klassik retseptlar bosqichma -bosqich taklif etiladi, ularni hatto yangi oshpaz ham o'zlashtira oladi
Qish uchun bolgar qalampirining klassik retsepti
Qish uchun bolgar qalampiri lechosini qanday tayyorlash mumkin? Fotosurat bilan "Barmoqlaringizni yalang" turkumidagi retseptlar