Mundarija:
- Tarkibi
- Yasmiq salat
- Yashil yasmiq sho'rva
- Piyoz va sabzi bilan yashil yasmiq
- Majadra - guruch va yashil yasmiqning mazali kombinatsiyasi
- Kartoshka va sabzi bilan yashil yasmiq
- Yashil yasmiq güveç
- Yasmiq kotletlari
Video: Yashil yasmiq idishlari
2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18
-
Turkum:
salatlar
-
Pishirish vaqti:
1 soat
Tarkibi
- yasmiq
- sabzi
- qalampir konservalari
- piyoz
- maydanoz
- yalpiz
- o'simlik moyi
- sirka
- limon sharbati
Yashil yasmiqdan oqsilli taomlarni oson va mazali tayyorlash mumkin. Fotosuratdagi retseptlarga bosqichma -bosqich e'tibor bering.
Yasmiq salat
Atıştırmalık uchun, bu juda qiziqarli va original salat tayyorlashingiz mumkin. Ta'mga ko'ra, u o'rtacha baharatlı bo'lib chiqadi.
Tarkibi:
- konservalangan qalampir - 1 dona;
- yasmiq - 1 stakan;
- o'rta kattalikdagi sabzi - 1 dona;
- yashil piyoz - 30 g;
- maydanoz - 15 g;
- yalpiz barglari ta'mga qarab;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.;
- stol sirkasi, ta'mi bo'yicha limon sharbati.
Tayyorlanishi:
Yasmiqlarni yuving, idishga soling va suv bilan yoping. Pechka ustiga qo'ying, ta'mga qarab tuz. Qaynatilgan paytdan boshlab 10 daqiqa davomida pishiring, so'ngra suyuqlikni to'kib tashlang. Yana yangi suv quying, pishguncha pishirishda davom eting
- Sabzi tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
- Ko'katlarni yuving, quriting va pichoq bilan mayda to'g'rab oling.
- Bolgar qalampir konservalarini o'rta kubiklarga bo'ling.
- Chuqur idishda qaynatilgan yasmiq, bolgar qalampiri, yangi sabzi, o'tlarni birlashtiring. Ta'mga ko'ra tuz.
- O'simlik yog'i bilan mavsum.
- Bir oz limon sharbati va sirka qo'shing.
- Taomni yaxshilash uchun siz anor sousini qo'shishingiz mumkin, lekin bu ixtiyoriy.
- Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va bezang.
- Salat xizmatga tayyor.
Yashil yasmiq sho'rva
Siz yashil yasmiqdan sho'rva tayyorlashingiz mumkin, bu juda mazali va sodda bo'lib chiqadi. Ushbu retsept bo'yicha, idish tez tayyorlanadi, fotosuratlar ketma -ketlikni bosqichma -bosqich bajarishga yordam beradi.
Tarkibi:
- yashil yasmiq - 1 stakan;
- piyoz - 1 bosh;
- tomat pastasi - ½ osh qoshiq. l.;
- o'simlik yog'i - 3-4 osh qoshiq. l.;
- suv yoki bulon - 3 stakan;
- guruch - 50 g;
- quruq yalpiz - 1 choy qoshiq;
- qizil va qora qalampir ta'mga ko'ra;
- tuz, ta'mga ko'ra ziravorlar.
Tayyorlanishi:
Yasmiqlarni ajratib oling, keyin suv bilan yuving
- Kastryulkaga o'simlik yog'ini quying. Piyozni kub shaklida kesib oling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
- Piyozga tomat pastasini yuboring, aralashtiring. O'rta olovda pishirishni davom ettiring.
- Yasmiqlarni yirtqichlardan joylashtiring.
- Guruch qo'shing.
- Suv yoki bulon bilan yoping.
- Yalpiz, qizil va qora qalampir, ta'mga tuz soling.
- Dukkaklilar yumshoq bo'lguncha aralashtiring, yoping va pishiring.
Yasmiq sho'rva tayyor bo'lgach, agar xohlasangiz, ko'proq suv yoki bulon, shuningdek qaynatilgan go'sht qo'sha olasiz
Piyoz va sabzi bilan yashil yasmiq
Bu qaynatilgan yashil yasmiqdan tayyorlangan oddiy va mazali retsept. Qovurilgan piyoz va sabzi tufayli issiq suvli va xushbo'y.
Tarkibi:
- yashil yasmiq - 1 stakan;
- suv - 400 ml;
- sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
- yangi o'tlar - 15 g;
- o'rta kattalikdagi sabzi - 2 dona;
- piyoz - 2 bosh;
- tuz, ta'mga ko'ra ziravorlar;
- o'simlik moyi.
Tayyorlanishi:
Yasmiqlarni yuving, sovuq suv bilan yoping. Qaynatishga keltiring, o'rtacha olovda 20 daqiqa davomida pishiring
Tozalangan piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling
- Ko'katlarni yuving, quriting va mayda to'g'rab oling.
- Sarimsoq chinnigullarini pichoq bilan maydalang.
- Sabzi o'rta chiziqlar bilan maydalang.
- Yasmiq pishirish tugashidan 5 daqiqa oldin ta'mga tuz qo'shing.
- Avval piyozni o'simlik yog'ida qizarguncha qovuring.
- Keyin sabzi qo'ying va pishganicha qovurishda davom eting.
Sabzavotli panga qaynatilgan yasmiq va sarimsoqni yuboring
- Qalampir bilan mavsum, yangi o'tlar seping.
- Plitalarga joylashtiring, xizmat qiling.
Majadra - guruch va yashil yasmiqning mazali kombinatsiyasi
Majadra - mustaqil an'anaviy sharq taomlari. Tayyorlanishi oddiy va mazali, u yashil yasmiq va guruchdan iborat. Fotosurat bilan qiziqarli garnitür uchun asta-sekin retseptni ko'rib chiqing.
Tarkibi:
- basmati guruch - 1 stakan;
- yashil yasmiq - ¾ stakan;
- piyoz - 5 bosh;
- sarimsoq - 3-4 chinnigullar;
- o'simlik yog'i - 100 ml;
- stol tuzi - 1 choy qoshiq;
- zira - ½ choy qoshiq;
- suv - 2 stakan.
Tayyorlanishi:
- Yasmiqlarni ajratib oling, yuving. Kastryulchaga soling, ustiga suv quying. Qaynatishga keltiring, olovni kamaytiring va yopiq qopqoq ostida 10 daqiqa davomida pishiring.
- Piyoz boshini mayda kubiklarga kesib tashlang. Shaffof bo'lgunga qadar ozgina yog'da qovuring.
Zira urug'ini qo'shing, shunda ziravor tezda uning ta'mi va xushbo'yligini ochib beradi
- Bir daqiqadan so'ng, yuvilgan guruchni qo'ying, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Guruch shaffof bo'lgach, siz qaynatilgan yasmiqni qo'shishingiz mumkin.
- Aralashmani aralashtiring va dukkakli o'tlardan qolgan damlamani to'kib tashlang.
- Qaynatishga keltiring, tuzlang va aralashtiring.
- Tozalangan sarimsoq chinnigullarini muloyimlik bilan yotqiz.
- Issiqlikni minimal darajaga tushiring, qopqog'ini yoping va 20 daqiqaga qoldiring.
- Ayni paytda, qolgan piyozni bo'laklarga bo'ling.
- Oltin jigarrang bo'lgunga qadar uni o'simlik yog'ida qovuring. Oxirida tuz.
- Yormalarga yuborilgandan so'ng, yaxshilab aralashtiring.
Tayyor guruchni yasmiq bilan plastinkalarga joylashtiring va xizmat qiling
Kartoshka va sabzi bilan yashil yasmiq
Agar siz juda qiziqarli va mazali taom tayyorlasangiz, odatdagi menyuni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Retsept oddiy mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Shirin taom tayyorlang va oilangizni ajablantiring.
Tarkibi:
- yashil yasmiq - 1 stakan;
- kartoshka - 4 ildiz;
- sabzi - 2 dona;
- piyoz - 1 bosh;
- sarimsoq - 3 chinnigullar;
- smetana - 200 g;
- suv - 2 stakan;
- kori - 1 choy qoshiq;
- koriander - 1 choy qoshiq;
- tuz, qora qalampir - ta'mga ko'ra;
- o'simlik moyi;
- yangi o'tlar - 15 g.
Tayyorlanishi:
- Piyozni mayda kubiklarga kesib tashlang. Alohida idishga soling.
- Kartoshka bilan ham xuddi shunday qiling. Chuqur idishga yuboring.
Sabzi mayda kubiklarga bo'linadi
- Pechka ustiga qalin dipli kichik bir yirtqichlardan joylashtiring. Yog 'qo'shing va isitiladi.
- Keyin piyoz qo'ying, shaffof bo'lgunga qadar qovuring.
- Tug'ralgan sarimsoq, ziravorlar qo'shing va aralashtiring.
- Sabzi yuboring. O'rta olovda 2-3 daqiqa davomida isitiladi. Agar kerak bo'lsa, yog 'qo'shing.
- Kartoshkani idishga joylashtiring. Aralashtiring, doimiy aralashtirish bilan bir necha daqiqa qovuring.
Sabzavotlarga yuvilgan yasmiq qo'shing
- Alohida idishga 1,5 stakan qaynoq suv quying, 1 osh qoshiq tuz va smetana qo'shing. Silliq bo'lguncha ko'pirtirish bilan aralashtiring.
- Tayyorlangan sousni sabzavot va yasmiq ustiga to'kib tashlang.
- Qora qalampirni ta'mga qo'shing.
- Qopqoqni yoping, issiqlikni minimal darajaga tushiring. Barcha ingredientlar tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
- Tayyor taomni plastinalarga joylashtiring va stolga issiq xizmat qiling.
Qo'ziqorin va pomidor bilan yasmiq
Biz qo'ziqorin va pomidorli yashil yasmiqdan tayyorlangan mayda taom tayyorlashni taklif qilamiz. Retseptga ko'ra, issiq to'yimli, xushbo'y va o'ziga xosdir. Hammasi mazali va oddiy.
Tarkibi:
- yasmiq - 200 g;
- suv - 500 ml;
- qo'ziqorinlar - 200 g;
- pomidor - 200 g;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- sarimsoq - 3 chinnigullar;
- marjoram - 1 choy qoshiq;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.;
- tuz, maydalangan qalampir - ta'mga.
Tayyorlanishi:
- Yasmiqlarni ajratib oling, yuving. Kastryulga yuboring, suv bilan to'kib tashlang. Bir oz tuz qo'shing va pishiring. Yoping, qaynatib oling va 10 daqiqa qaynatib oling.
- Ayni paytda, piyozni mayda kubiklarga kesib tashlang.
- Sabzi o'rta chiziqlar bilan maydalang.
- Tayyorlangan sabzavotlarni oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring.
- Champignonlarni o'rta bo'laklarga bo'ling.
- Pomidorlarni kub yoki kub shaklida kesib oling.
- Qo'ziqorinlarni sabzavotlarga yuboring, aralashtirib, yana 10 daqiqa qaynatib oling, qolgan namlik bug'lanib ketguncha.
Ta'mga ko'ra tuz va murch seping, marjoramni bir tekis seping
- Aralashtiring, sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing.
- Qo'ziqorin va sabzavotli skovorodkada bulon bilan birga qaynatilgan yasmiqni yuboring.
Keyin pomidorni yuboring, yoping va 10 daqiqa davomida pishiring.
Tayyor taomni plastinkalarga joylashtiring va xizmat qiling. Yangi tug'ralgan o'tlar bilan seping.
Yashil yasmiq güveç
Yashil yasmiqdan, retsept bo'yicha, siz oqsilli taom tayyorlashingiz mumkin, u mazali va oddiy. U g'ayrioddiy shaklda - güveç shaklida beriladi.
Tarkibi:
- yashil yasmiq - 300 g;
- suv - 600 ml;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 2 dona;
- selderey - 1 sopi;
- maydanoz - 20 g;
- o'simlik moyi;
- ta'mga qarab tuz;
- sarimsoq - 1 tilim;
- non bo'laklari;
- ozuqaviy xamirturush - 1 osh qoshiq l.
Tayyorlanishi:
Piyoz va sabzi o'rta kubiklarga bo'linadi
- Selderey sopini mayda maydalang.
- Tayyorlangan barcha sabzavotlarni chuqur idishga o'tkazing.
- Pechkaga qo'ying va ozgina suv quying.
- Yashil yasmiq qo'shing. Ilgari dukkakli ekinlarni saralash, yuvish kerak.
- Barcha donalarni yopish uchun etarli miqdorda suv qo'shing. Barcha mahsulotlar tayyor bo'lgunga qadar pishirish uchun qoldiring. Agar kerak bo'lsa, suv qo'shing, sabzavotlarni aralashtiring.
- Pishirish idishini o'simlik yog'i bilan yog'lang.
- Sabzavotli tayyor yasmiqqa ilgari matbuot orqali o'tgan 1 dona sarimsoq qo'shing. Ta'mga ziravorlar, tuz va ozuqaviy xamirturush qo'shing.
- Har bir narsani blender bilan urib oling.
- Bir hil massaga tug'ralgan yangi maydanoz qo'shing.
- Pishirish idishiga o'tkazing.
- Silikon spatula bilan tekislang.
- Yuqoriga non bo'laklarini seping.
- Gilos bilan bezang.
Issiq pechda 200 daraja haroratda, chorak soat davomida pishiring. Tashqi tomondan, qizg'ish qobiq paydo bo'lishi kerak
Yasmiq güveç tayyor. U bo'laklarga bo'linib, har qanday ko'katlar bilan xizmat qilishi mumkin.
Yasmiq kotletlari
Biz juda sog'lom yashil yasmiq kotletlarini tayyorlashni taklif qilamiz. Asta-sekin retsept bo'yicha, taom tez va oson tayyorlanadi, u samimiy va mazali bo'lib chiqadi.
Tarkibi:
- yashil yasmiq - 200 g;
- sabzi - 1 dona;
- tuz, ta'mga ko'ra ziravorlar;
- qovurilgan yog '.
Tayyorlanishi:
- Yasmiqlarni saralang, yuving va bir kechada sovuq suvda namlang. Keyin uni filtrga soling va ortiqcha suyuqlik to'kilishini kuting.
- Tayyor dukkakli o'simliklarni kostryulkalar idishiga quying. Keyin sabzi, chiziqlar bilan kesilgan. Hamma silliq bo'lguncha maydalang. Yumshoq massa uchun hamma narsani cho'mish blender bilan qo'shimcha ravishda urish tavsiya etiladi.
Ziravorlarni ta'mga qo'shing: kori, paprika, selderey ildizi, kimyon, zerdeçal, qora murch
Olingan massadan kotletlar hosil qiling
Oltin jigarrang bo'lguncha kotletlarni 2 tomondan yog'ga qovuring
Issiq xizmat qiling. Garnitür sifatida yangi yoki qaynatilgan sabzavotlardan foydalanish mumkin
Siz yashil yasmiqdan ko'plab qiziqarli taomlarni tayyorlashingiz mumkin, hamma narsa oddiy, lekin mazali chiqadi. Taqdim etilgan retseptlar odatiy menyuni diversifikatsiya qilishga yordam beradi. Ularni yaratishga harakat qiling va oilangiz va do'stlaringizni ajablantiring.
Tavsiya:
2021 yil Pasxa uchun tuxumni piyoz qobig'ida va yorqin yashil rangda qanday bo'yash kerak
Yorilmasligi uchun 2021 yil Pasxa bayrami uchun tuxumni piyoz po'stlog'i va porloq yashil rangda qanday bo'yash kerak. Uyda tuxumni bo'yashning eng mashhur usullari
2022 yil Pasxa uchun tuxumni piyoz po'stlog'i va porloq yashil rangda qanday bo'yash kerak
2022 yil Fisih bayrami uchun tuxumni piyoz qobig'ida va yorqin yashil rangda qanday bo'yash kerak-asta-sekin fotosuratlar yordamida. Tuxum va piyoz po'stini bo'yash uchun qanday tayyorlash kerak. Piyoz po'stlog'idagi marmar tuxumlar porloq yashil rangsiz, ko'k, gibiskus, zerdeçal bilan
Sirli "Yashil ritsar afsonasi"
"Yashil ritsar afsonasi" filmi haqida (2021): sharhlar, sharhlar, aktyorlarning fotosuratlari, qiziqarli faktlar, tortishish, kadrlar
Oshxonaning ichki qismidagi yashil rang va uning boshqa ranglar bilan kombinatsiyasi
Yashil rang turli uslubdagi oshxonaning ichki qismiga qanday mos keladi? Dizaynerlar bezak uchun qanday soyalarni, kombinatsiyalarni tavsiya qiladi. Yashil rang odamning kayfiyatiga, amaliy maslahatlarga, oshxona dizayn g'oyalariga qanday ta'sir qiladi
Muzlatilgan yashil loviya retsepti
Muzlatilgan yashil loviya pishirish qanchalik mazali va oson - asta -sekin fotosuratlar bilan retseptlar. Yashil loviya skovorodkada, pechda, sekin pishirgichda, sabzavot, qo'ziqorin bilan. Yashil loviya uchun mazali retsept