Agar tuxum tugab qolsa, pishirilgan nonni qanday tejash mumkin: 5 ta fikr

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Bu har birimiz bilan sodir bo'ldi. Ovqat pishirish jarayonida siz to'satdan asosiy tarkibiy qism - tuxum tugaganini bilib olasiz. Do'konga yugurasizmi? Qo'shnilar taqillatyaptimi? Agar ikkala variant ham mavjud bo'lmasa -chi? Vahima qilmang. Pishirilgan mahsulotdagi tuxumni almashtirish qanchalik osonligiga hayron qolasiz. Tajribali oshpazlar tomonidan tavsiya etilgan almashtirishning eng keng tarqalgan beshta varianti:

1. Olma sousi

1/4 chashka shakarsiz olma pishirilgan mahsulotdagi bitta tuxum o'rnini bosishi mumkin. Ba'zi manbalar sosni yarim choy qoshiq pishirish kukuni bilan aralashtirishni maslahat berishadi. Agar qo'lingizda shirin sos bo'lsa, retsept bo'yicha shakar miqdorini kamaytiring. Bundan tashqari, olma pishirig'i ko'plab pishirish retseptlarida sariyog 'o'rnini bosishi mumkin.

Shuningdek o'qing

Uy | 2021-10-08 2022 yil iyun oyiga bog'bon va bog'bonning oy ekish taqvimi

2. Banan

Pishirganda bir tuxumning o'rnini chorak chashka banan pyuresi (taxminan yarim meva) egallaydi. Yodingizda bo'lsin, bu sizning taomingizga bananning engil ta'mini qo'shadi, bu juda foydali bo'ladi.

3. Zig'ir urug'i

Ajablanarlisi shundaki, sog'lom zig'ir urug'lari tuxum o'rnini bosadi. Bir osh qoshiq maydalangan urug'ni 3 osh qoshiq suv bilan to'liq so'rilmaguncha aralashtiring. Bu miqdor bitta tuxum o'rnini bosadi. Siz oldindan maydalangan urug'dan foydalanishingiz mumkin yoki uni pishirishdan oldin qahva maydalagichda maydalashingiz mumkin.

4. O'simlik yog'i

Pishirish paytida bir tuxum o'rnini chorak chashka o'simlik yog'i egallaydi, deb ishoniladi. Agar sizga ko'proq kerak bo'lsa, boshqa usulni sinab ko'ring, chunki o'simlik yog'ining ko'pligi idishni juda yog'li qiladi.

5. Suv, yog 'va pishirish kukuni

Ikki osh qoshiq suv, bir osh qoshiq moy (yaxshisi o'simlik yog'i) va ikki choy qoshiq pishirish kukuni aralashtiring. Bu miqdor bitta tuxum o'rnini bosadi. Natijada, hech kim kukilar va boshqa pishirilgan mahsulotlar tuxumsiz pishirilganini taxmin qila olmaydi.

Ushbu almashtirish vositalarini sinab ko'ring, ular faqat favqulodda holatlarda emas, balki ko'proq foydali bo'lishi mumkin. Aytgancha, bu yaxshi vegetarian alternativasi va o'simlik yog'idan tashqari bu taomlarning hammasi juda sog'lom. Banan, olma va boshqa mevalar pishirilgan mahsulotlarga ta'riflab bo'lmaydigan xushbo'y hidi va yoqimli tuzilishini beradi. Shunday qilib, to'satdan tuxum yo'qligi yordam berishi mumkin.

Surat manbasi: Depositphotos